In dit artikel richten we je aandacht op pesto. Hoe moet het worden gegeten? Met pasta natuurlijk. Waar zou je het anders mee kunnen eten?

"Elke man vermoordt wat hij liefheeft", schreef Oscar Wilde in 1897. De kans is groot dat Oscar helemaal niet aan pesto of pastasauzen dacht. Volgens Wilde in The Ballad of Reading Gaol was pasta tijdens het Victoriaanse tijdperk geen betaalbaar product voor gevangenen in gevangenissen. Vroeger werd de saus niet zo veel gebruikt als tegenwoordig. Als Wilde vandaag een wandeling door de supermarkten zou maken, zou hij het waarschijnlijk eens zijn met de blog "As It Is", die vertelt over de beste manier om je favoriete Britse gerechten te consumeren.

Gifstoffen in onze moderne wereld kunnen onze gezondheid meer beïnvloeden dan we denken. We voelen ons vaak ziek zonder te weten waarom. Onze bloedtesten zijn perfect, onze vitale functies zijn normaal, maar we slikken elke dag pillen in de wetenschap dat ons leven veel beter zou kunnen zijn.

Een van de eerste plaatsen die ik mijn klanten wijs als ze op deze manier naar me toe komen, is hun keuken, en dan heb ik het niet eens over eten, hoewel dat ook belangrijk is. Ik heb het over de tools die we in de keuken gebruiken. Hier zijn vijf dingen om weg te gooien en ideeën om ze door te vervangen.

Niet-alcoholische leververvetting, of NAFLD, is de ophoping van overtollig vet in de lever die niet gepaard gaat met alcoholgebruik. De ziekte begint met eenvoudige obesitas van de lever en kan zich ontwikkelen tot een levensbedreigende aandoening die cirrose wordt genoemd. Bij levercirrose degenereren de levercellen tot weefsel vergelijkbaar met het weefsel waaruit littekens (littekens) ontstaan ​​en kan het orgaan niet meer normaal functioneren. NAFLD is tegenwoordig de meest voorkomende vorm van leverziekte in de wereld.

Mensen bestaan ​​voor meer dan 70% uit water, en elke functie in het lichaam, inclusief de hersenen en het zenuwstelsel, is afhankelijk van hydratatie. Een gebrek aan water in de hersenen kan tal van bijwerkingen veroorzaken, zoals concentratieproblemen, geheugen, vermoeidheid, hoofdpijn, hoofdpijn, slaapproblemen, angst, depressie en humeurigheid. Wat de meeste mensen niet beseffen, is dat de gemiddelde volwassene tot twee liter water per dag verliest door te zweten, te ademen en afval te elimineren. Als u de hele dag geen water bijvult, kan dit nadelige gevolgen hebben voor de hersenfunctie en de algehele gezondheid.

Rijst is saai voedsel, althans dat dacht de auteur voordat hij naar het noordoosten van Japan reisde. Daar ontdekte hij de redenen waarom dit product over de hele wereld zo hoog aangeschreven staat.

Laat me je een legende in de rijstwereld vertellen, Katsuyuki Furukawa.Hij is de grootste rijstboer van Japan, winnaar van de "beste rijst" -wedstrijd van het land gedurende vijf jaar op rij, en een rijstproducent die zo uitzonderlijk is dat de organisatoren hem beleefd vroegen niet meer deel te nemen aan de wedstrijd, en in plaats daarvan kreeg een speciale onderscheiding.

Zijn rijst is echt iets speciaals.

Het is al lang bekend dat probiotica geweldig zijn voor het versterken van het immuunsysteem en het normaliseren van de darmfunctie. Ondanks al hun bekendheid weet niet iedereen dat probiotica niet effectief zijn zonder hun minder bekende partner - prebiotische of beter gezegd prebiotische vezels. Laten we eens kijken wat prebiotische vezels zijn, hoe het probiotica helpt en waarom het in het dieet moet worden opgenomen.

U kunt vuil van een appel verwijderen door het eenvoudig over uw kleding te vegen, maar dit is niet voldoende om pesticiden uit de appel te verwijderen. Uit onderzoek is gebleken dat baking soda, zo'n gewoon en betaalbaar product, je hier gemakkelijk bij kan helpen.

Je veegt de appel gemakkelijk van je kleding af, maar het kost meer moeite om de residuen van bestrijdingsmiddelen kwijt te raken. Volgens onderzoek gepubliceerd in het ACS-tijdschrift Agricultural and Food Chemistry, kan zuiveringszout gemakkelijk pesticiden uit appels verwijderen.

Hoe vaak ben je je favoriete lekkernijen blijven eten, zelfs nadat je vol zat? Hoe vaak eet u gefrituurd voedsel of snoep om mentale stress te overwinnen? We doen dit allemaal periodiek. In feite hebben veel mensen de neiging om te veel te eten als ze niet het gevoel hebben dat het tijd is om te stoppen. Te veel eten is een van de belangrijkste redenen waarom mensen kilo's aankomen om zwaarlijvig te worden, en zoals we allemaal weten, leidt obesitas tot gezondheidsproblemen. We proberen vaak erachter te komen wanneer er "te veel" is, wat als te veel eten wordt beschouwd. Maar wist u dat dit allemaal subjectief is en dat u uw geest moet leren precies de hoeveelheid voedsel te consumeren die nodig is voor een gezond lichaam? Het enige dat u hoeft te doen, is uitkijken voor deze supergemakkelijke maar effectieve manieren om te veel eten te stoppen, en we beloven u dat u uw buik nooit meer hoeft te martelen.

Laten we aannemen dat alle soorten brandwonden, licht of ernstig, onaangenaam en pijnlijk zijn. Maar ze zijn een van de meest voorkomende soorten huiselijk letsel. Vooral tijdens het koken of bakken treden vaak onaangename brandwonden op. Er zijn ook ernstige brandwonden die kunnen worden veroorzaakt door direct contact met vuur of een verwarmd voorwerp. In medische terminologie worden brandwonden ingedeeld op basis van hun ernst. Een eerstegraads brandwond die alleen de buitenste laag van de huid aantast, wordt als het minst ernstig beschouwd in vergelijking met een tweede of derde graad wanneer het de diepere lagen van de huid aantast, blaren veroorzaakt of alle lagen van de huid diep van binnen beschadigt. Derde graads brandwonden worden als urgent beschouwd en mogen alleen in een ziekenhuis worden behandeld.

Chef-kok en tv-persoonlijkheid Pete Evans veroorzaakte onlangs een protest toen hij op Sunday Life aankondigde dat hij de voorkeur gaf aan gefermenteerde groenten en geactiveerde amandelen. Naar mijn mening is de negatieve reactie op Pete's verklaring te wijten aan het feit dat mensen weinig kennis hebben van gefermenteerd voedsel. Deze voedingsmiddelen zijn niet nieuw of verfijnd, ze zijn natuurlijk en rijk aan gezonde bacteriën. Onze grootouders groeiden op met gefermenteerd voedsel zoals zuurkool, kimchi, augurken, bietenkwas, kwark en wei.

16 oktober, Wereldvoedseldag wordt elk jaar over de hele wereld gevierd, het wordt geassocieerd met de oprichting van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties in 1945. Voedsel voorziet ons lichaam van energie en voedingsstoffen zoals eiwitten, essentiële vetten, vitamines en mineralen om het leven, de groei en de lichaamsfunctie te ondersteunen. Wereldvoedseldag staat in het teken van bewustwording van voedselveiligheid en gezond eten. Velen van ons onderschatten de kracht van een goed dieet en hoe dit onze gezondheid en welzijn in het algemeen kan beïnvloeden. Slechte voedings- en eetgewoonten kunnen meer schade aan uw lichaam toebrengen dan u misschien denkt. Volgens Shilpa Arora, een praktiserend arts en macrobiotische voedingsdeskundige, zijn hier 6 van de slechtste eetgewoonten waar je meteen vanaf zou moeten komen.

De levensverwachting hangt niet alleen af ​​van genetische kenmerken, maar ook van welk voedsel je eet. Vraagt ​​u zich af hoe u 100 wordt? Lees dan verder.

Er is geen specifiek recept voor het verlengen van iemands leven tot 100 jaar of meer. In sommige landen zijn de geheimen van een lang leven echter bekend, met name in de mediterrane regio's van Frankrijk en Italië, Spanje, Nicoya (Costa Rica) en Okinawa (Japan). Volgens Dr. Preston Estep, directeur gerontologie van het Individual Gene Pool Project op Harvard, onderscheiden deze gebieden zich door de aanwezigheid van een groot aantal honderdplussers.

Diwali is net om de hoek en we kijken er naar uit om heerlijk eten te vieren en te proeven. De kwintessens van Diwali-avonden zijn al begonnen en mensen hebben plezier en bezoeken elkaar. Maar sommigen van ons zijn al moe van de planning en voorbereiding die van een huisfeest een hit kunnen maken. Een eenvoudig recept voor succes is ervoor te zorgen dat u heerlijk eten serveert dat uw gasten blij en vermakelijk maakt. Goed eten kan iedereen gemakkelijk samenbrengen. Om je te helpen, hebben we een aantal zeer interessante recepten uit populaire restaurants kunnen halen die je gemakkelijk thuis kunt maken en indruk op je gasten kunt maken.

Waarom "zelfgemaakt" alles kan verbergen: hoe restaurants "modewoorden" gebruiken om u te misleiden.

Een nieuwe aflevering van de hitshow Channel 4 Tricks of the Restaurant Trade zal de woorden onthullen die worden gebruikt om je eten te laten bestellen in een restaurant.

Deze serie onthult de geheimen die diners in restaurants moeten weten wanneer ze eten. Gastheer Simon Rimmer voegt zich bij Sophie Morgan, gastheer van de Paralympische Spelen in Rio Paral 4. Veldverslaggever Adam Pearson is terug en Seyi Rhodes, Channel 4's Unreported World-verslaggever, voegt zich bij het team.

Ik open heel vaak de koelkastdeur op zoek naar inspiratie. Om eerlijk te zijn, als het eten er niet was geweest, zouden jij en ik zeker geen dag hebben geleefd. Ik zeg dit niet alleen omdat ik een geweldige foodie ben, maar ook omdat wat ik vandaag met je deel, je zeker zal inspireren, zoals het mij is overkomen. 19 beroemde citaten over eten die je aan het lachen maken, nadenken en vooral opvrolijken.

IJsland is een belangrijke leverancier van diepvriesproducten, niet alleen het thuisland van zanger Bjork en ingelegde haaien. IJsland is voornamelijk gespecialiseerd in de productie van diepgevroren vis.

Wat vind je van bevroren vis? Voor velen van ons zijn dit gastronomische vissticks en gepaneerde vishalffabrikaten die een lange weg hebben afgelegd naar de viswinkel.

Miranda

Bij aanschaf van een ander keukenapparaat bestaat altijd het risico dat u deze niet meer dan één keer gebruikt. Omdat het niet zo comfortabel bleek te zijn als gedroomd, of omdat ik het niet leuk vond, of omdat ik het, ondanks het verlangen het te bezitten, gekocht en gekalmeerd had, gewoon vergeten. Als iets drie kopeken kost, dan is dat niet jammer. Maar als het duurder is, dan onderwezen door bittere ervaring en verstopte mezzanines, stop ik mezelf steeds vaker.

Obesitas is een van de problemen die verband houden met een aantal ziekten, waaronder hartaandoeningen en diabetes type 2. Obesitas is het resultaat van een ongezonde levensstijl, waaronder een zittende levensstijl, lichamelijke inactiviteit en slechte voeding. Enkele van de factoren die het risico op obesitas en aanverwante ziekten verhogen, liggen buiten onze controle, zoals genetische aanleg; er kan in dit opzicht echter veel worden gedaan door een aantal van onze eetgewoonten te veranderen en door enkele wijzigingen aan te brengen in onze voedselkeuzes.

Kruiden en specerijen zijn natuurlijke tegenhangers van pillen en medicijnen die zijn verrijkt met voedingsstoffen met helende eigenschappen en een sterk aroma.

Hier zijn 8 van de meest verbazingwekkende kruiden als natuurlijke remedies:

Prikkelbare darmsyndroom (IBS), bekend als mucosale colitis of spastische colitis, is een chronische aandoening van het maagdarmkanaal. Met andere woorden, dit betekent dat de darmen abnormaal werken zonder symptomen van de ziekte. In de Verenigde Staten treft 10 tot 15% van de volwassenen het prikkelbare darm syndroom, waardoor de kwaliteit van leven aanzienlijk wordt aangetast.

Het belang van een uitgebalanceerd dieet mag nooit worden genegeerd. Een aantal leefstijlziekten kan worden vermeden als het lichaam de nodige voedingsstoffen binnenkrijgt. Bovendien maakt het uit of u tijd besteedt aan regelmatige lichaamsbeweging. Een volledig gebrek aan informatie, dat zelfs erger is dan het ontvangen van valse informatie, vormt een bedreiging voor de gezondheid. De meeste mensen weten niet precies welke voedingsmiddelen in hun dagelijkse voeding moeten worden opgenomen. Het eten van caloriearm voedsel om plotselinge hongeraanvallen te voorkomen, blijkt een belemmering voor een goede gezondheid te zijn. Voedingsmiddelen zijn gevarieerd en staan ​​niet allemaal bekend om hun eigenschappen, dus er is nog een reden voor de vorming van misvattingen en misvattingen.

Misschien ben je clichés als "gezondheid moet worden beschermd" of "we zijn wat we eten" beu, maar dit zijn de gouden regels voor leven en welvaart, vooral in deze tijd. Tegenwoordig verslechtert de algemene gezondheid van mensen over de hele wereld geleidelijk en wordt de manier van leven ongezond. Ziekten als gevolg van een slechte levensstijl ontwikkelen zich in alle lagen van de bevolking en we trainen op een loopband om een ​​gezond lichaamsgewicht te bereiken. Vanwege de meeste van onze banen worstelen we om af te vallen en bereiken we nu een stadium waarin lichaamsgewicht een grote zorg wordt. Een abnormaal hoog lichaamsgewicht of obesitas maken dat u vatbaar bent voor bloeddruk, hart- en vaatziekten en diabetes.

Appels zijn heerlijke en voedzame vruchten. Wie dagelijks een appel eet, gaat niet naar de dokter! Nu is het appelseizoen en we kijken ernaar uit om van dit sappige en knapperige wonder te genieten. Liever appels als tussendoortje tijdens je werkdag of gebruik je ze in salades, cocktails, taarten of desserts? Ze zullen je in ieder geval zelden teleurstellen.

De uitgebreide lijst met gezondheidsvoordelen van Apple is moeilijk te negeren. Het hoge gehalte aan appelpectine verhoogt de stofwisseling, verbetert de hartfunctie, stabiliseert de bloedsuikerspiegel en reguleert de suikerspiegel. Appels bevatten ook vitamines en mineralen die essentieel zijn voor gezonde botten, tanden en huid.

De voedselpiramide is jarenlang een van de belangrijkste instrumenten geweest bij het ontwikkelen van een uitgebalanceerd voedingsplan. Als je niet in wilt gaan op de fijne kneepjes van hoe een ideaal voedingsplan eruit zou moeten zien, "volg dan gewoon de voedselpiramidekaart", antwoordde mijn huisarts toen ik vroeg naar de verschillende voedselgroepen en hoeveel er genoeg voor zouden zijn. mijn optimale dieet. Het voedselpiramideconcept werd voor het eerst geïntroduceerd door het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) in 1992.Het heette oorspronkelijk "Nutritional Instruction", maar werd bijgewerkt in 2005 en uiteindelijk getiteld "My Plate", de nieuwste voedingsgids die in 2011 door het USDA Nutrition Center werd gepubliceerd.