Rundvleesrolletjes met gehakt

Categorie: Vlees gerechten
Rundvleesrolletjes met gehakt

Ingrediënten

rundvlees 800 voor Christus
varkensvlees 400 voor Christus
raap ui 1 stuk.
knoflook 2 tanden.
wortel 2 stuks.
droge rode wijn 200 ml.
water 200 ml.
meel 1 eetl. l.
zout smaak
grondpeper smaak
rozemarijn 1-2 dierenarts.
tijm 2-3 nat.
plantaardige olie om te frituren

Kook methode

  • Rundvleesrolletjes met gehaktSnijd het rundvlees in borden, zoals voor een hak.
  • Leg op een bord, dek af met folie.
  • Rundvleesrolletjes met gehaktTerugvechten.
  • Rundvleesrolletjes met gehaktScroll door het varkensvlees met een vleesmolen met uien en knoflook. Breng op smaak met zout, peper en meng goed.
  • Rundvleesrolletjes met gehaktSnijd een wortel in dunne lange reepjes,
  • en de tweede is groot.
  • Rundvleesrolletjes met gehaktKruid elk stuk rundvlees met peper en zout.
  • Rundvleesrolletjes met gehaktLeg op elk stuk gemalen varkensvlees,
  • verdeel een dunne laag over het hele stuk rundvlees, leg reepjes wortel.
  • Rundvleesrolletjes met gehaktOprollen. Steek met een tandenstoker.
  • Rundvleesrolletjes met gehaktFruit de rolletjes licht in plantaardige olie.
  • Rundvleesrolletjes met gehaktLeg ze in een ovenschaal met de naad naar beneden en trek de tandenstokers eruit.
  • Rundvleesrolletjes met gehaktWe doen het meel in de pan waar de broodjes werden gebakken,
  • meng met de olie die overblijft van het frituren. Voeg geleidelijk wijn gemengd met water toe. Roer zodat er geen klontjes zijn. Zout en peper.
  • Laat het koken.
  • Rundvleesrolletjes met gehaktVul de broodjes. Doe de grof gesneden wortelen, rozemarijn en tijm. Dek af met een deksel.
  • Rundvleesrolletjes met gehaktWe sturen het naar een oven die 60-70 minuten voorverwarmd is op 180 graden. Open tijdens het bakken regelmatig het deksel en giet de saus over de broodjes.
  • Rundvleesrolletjes met gehakt
  • Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Het idee is ontleend aan het Video Cooking-kanaal.
Ik heb het recept veranderd.
Erg lekker, sappig en aromatisch. Lekker zowel warm als koud. Adviseren!

MariS
Lekker vroeg in de ochtend, Angel! Ik hou ook van en kook verschillende broodjes ...
V-tina
Angela, wat lekker ik kook varkensvlees en kiprolletjes, maar op de een of andere manier stond ik niet in voor het rundvlees, ik moet bijpraten
Albina
Angela, zoals altijd, is het recept vooral lof
ang-kay
Meisjes, Help jezelf! Heerlijk en ongecompliceerd. U kunt zelf serveren en genieten
Zhannptica
Als we al uw gasten zijn, zullen we dat ook zijn
Heerlijke broodjes!
ang-kay
Ik ben niet trots, ik kan komen als je niet zelf gaat)

Koop daar een kaartje en we zullen zien

Natalie07
Bedankt voor het recept!

Gemaakt voor een verjaardagsbuffet.

Ik heb het vlees van de kalkoenpoot in de vulling gedraaid en besloot dat geen wortelen, maar pruimen hier beter mee gecombineerd kunnen worden. Zodat het niet erg droog werd, deed ik fijngesneden ui (rauw) en fijngesneden spek tussen de hak en het gehakt.
Koken verpakt in folie (vier broodjes tegelijk). Tijdens het koken smolt het spek praktisch, wat sappigheid en licht vet gaf.

Het is geweldig geworden!
ang-kay
NataliaNou, dit is een heel ander gerecht dat je bent uitgekomen. Maar ik ben blij dat ik het idee leuk vond)

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines