Wrongelwafels

Wrongelwafels

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
pasteuze cottage cheese (0,5 l gewogen kefir)	150 - 200 g.
rozijnen	125 g
ei	2 stuks.
suiker	100 g
gesmolten boter)	50 g
meel	150 - 200 g.
bakpoeder	0,5 theelepel

Kook methode

• Meng cottage cheese, rozijnen, eieren, suiker, boter. Voeg bloem toe met bakpoeder, mix tot een gladde massa. De consistentie van het deeg - zodat het achter de lepel uitrekt en niet uitlekt. Ik smeer het op een volle eetlepel, bak 7 minuten.

De schaal is ontworpen voor

ongeveer 10 wafels

Tijd voor voorbereiding:

1,5 uur

Kookprogramma:

Redmond multibaker, dik wafelijzer

Opmerking

Toen er geen rozijnen waren, voegde ik 3 eetlepels toe. l. maanzaad, ook erg lekker

Vergelijkbare recepten

Knapperige wrongelwafels met johannesbrood gegrilde Steba 4.4 (Omela)

Dieetwafels (met psyllium) bij de pizza-maker van Princess (Podmosvichka)

Dikke wrongelwafels met mango (geen bloem) (Podmosvichka)

Tanechkv, bedankt voor het recept! Met bladwijzers, maar zijn ze zacht van smaak?

[Irina]

Irina, zacht en nadat ze zijn afgekoeld, is het beter om ze onder het deksel of in een bak te verbergen, zodat ze niet uitdrogen.

[Sheala]

Sheala, gefeliciteerd met het eerste recept!

[Bettina]

Bettina, bedankt

Sheala,

Denk je dat zulke wafels in siliconenvormpjes in de oven gebakken kunnen worden?

[Zarita]

Zarita, Ik denk dat je het kunt, waarom niet
Schrijf later op wat je krijgt

[Tatyana]

Tatyana, nogmaals bedankt voor het recept !!! Deed het, maar overdreef het met bloem en de wafels bleken een beetje rubberachtig te zijn, hoewel ze hun vorm perfect behielden !!!! Ik zal de hoeveelheid bloem aanpassen, maar ik vond de smaak zo lekker en heb alles al verslonden !!

[Yulia]

Yulia, Ik ben blij dat je het leuk vond!
Ik neem zelden meer dan 150 g bloem, tenzij de cottage cheese volledig vloeibaar is of de eieren erg groot zijn.

[Tatyana]

Ik maakte een dubbele wafel, deed er veel minder bloem in dan de eerste keer en voegde een eetlepel gemalen pinda's toe aan het deeg. Alles is gewoon geweldig geworden !!! Tatyana, nogmaals bedankt voor het recept !!!

[Tatyana]

Tatyana, vries je kefir eerst in of weeg je het vloeibaar af?
We eten geen cottage cheese, maar ik weet wat we nodig hebben. Soms maak ik ovenschotels of kaaskoekjes. Ik wil proberen wafels te maken, misschien gaan ze beter.

[Yulia]

Yulia, je zult ook moeten proberen met pinda's
Bettina, nee, ik bevries niet. De dag ervoor giet ik een halve liter kefir in een vergiet bekleed met een hebashka en in de koelkast. De volgende avond heb ik bijna een glas wei en 150-200 g zeer malse kwarkpasta.
Ik probeerde het te bevriezen en zag geen verschil, had het toch geen zin om het te wegen? Dat wil zeggen, de hele procedure wordt met nog een dag verlengd.

Ik heb deze wafels in mijn favorieten !!! Ik bak ze vaker dan anderen. Vlieg zo weg. Ik ben constant iets aan het veranderen. Ik voeg volkorenmeel, maïsmeel, banaan toe ... Ik verander de hoeveelheid bloem volgens mijn humeur. .. Ja, ik moet de rozijnen laten weken. De eerste keer heb ik het niet geweekt en het bleef droog.
Geen recept, maar een sprookje, zo'n veld voor experimenten. Ik heb ze nooit kunnen bederven.
Ik heb de auteur al bedankt, en ik zeg het nogmaals. ...
Ik raad aan om ze te proberen voor degenen die nog niet hebben gebakken. Bovendien is er in vergelijking met andere recepten heel weinig olie. En ik neem het ook doormidden met olijfolie.

[Elena]

Elena, Ik ben erg blij dat je het recept zo lekker vond

[Elena]

Bovendien is er in vergelijking met andere recepten heel weinig olie. En ik neem het ook doormidden met olijfolie.

Elena, heb ik goed begrepen dat je in het recept olijfolie vervangt door boter? Hoeveel?

50/50 ongeveer. Ik houd me aan deze verhouding.

[Bettina]

Bettina, je hoeft geen last te hebben van wegen, simpele cottage cheese gedraagt ​​zich ook prima in deze wafels! Alleen met bloem hoef je het niet te overdrijven, zodat de wafels zacht worden

[Tatyana]

Tatyana, Oh oke! Het belangrijkste is om niet droog te zijn, toch?

[Bettina]

Bettina, gewoon gekochte kruimelige cottage cheese Het belangrijkste ding - niet onderbreken met bloem - het deeg moet nat zijn, gemakkelijk interfereren, maar niet vloeien. Warme wafels zijn ongelooflijk lekker - zacht en luchtig met een knapperige korst

[Sheala, Tatiana]

Sheala, Tatiana, begrijpelijk! Hoe cottage cheese of kefir te kopen, ik zal proberen het meteen te maken!

Bedankt voor het wafelidee! Waarom gewoon een idee? Er zitten geen rozijnen, 350 gram kwark, en bloem en boter op het "oog" .... Maar zo lekker! En poedersuiker ... Dit alles met melk is zo lekker!

[Katerina]

Katerina, blij dat je het leuk vond!

Mijn man zei: ik heb een test voor wafels!

Mijn fotoreportage !!! Vandaag heb ik het weer gedaan, de bloem nog meer verkleind, maar er een hele volle eetlepel pindameel bij gedaan.

Nogmaals bedankt!!!! Het recept is gewoon super !!!

Een heel goed recept. Je kunt de ingrediënten naar wens veranderen, het is altijd heerlijk. Ik voeg heel vaak, als droge cottage cheese, 100 gram gecondenseerde melk toe, het is erg lekker!

Enorm bedankt !!! Nog maar 2 dagen geleden ontving ik een multi-baker, ik had dringend een recept nodig, ik vond het jouwe en besloot dat dit met cottage cheese is wat ik nodig heb, vooral voor mijn 9-jarige dochter. Iedereen vond de wafels lekker, en heel erg lekker. Alleen heb ik 1 wrongelmassa van 250 gram toegevoegd en in plaats van suiker poedersuiker toegevoegd, zodat alles beter doorroerde zonder klontjes. Ik heb 1,5-2 eetlepels aangebracht, het deeg was iets dikker, maar het resultaat was prachtig, alles vloog weg met een knal!

[liliya72]

liliya72, Malinka_2008, Ik ben blij dat je het recept lekker vond!
afnsvjulJulia, hoe voeg je pinda's toe? Haal je de gebakken door de hakmolen en door het deeg? Ik wil vandaag wafels met pinda's proberen

Ik heb eindelijk deze wafels gebakken. Ik vond het lekker, en de kinderen zeiden meteen: met cottage cheese! Al waren ze niet thuis als het aan het bakken was. En ze aten niet.

[Tatyana]

TatyanaKocht ik al grond in de vorm van bloem. Je kunt er pindakaas van maken, vullen met heet water of melk, roeren en pindakaas krijgen. Erg smakelijk!!! Ik kocht het op iHerb.

[Bettina]

Bettina, kinderen kunnen niet voor de gek gehouden worden. Nou, je vond het tenminste leuk
Yulia, Realiseerde ik me bedankt

En ik slaagde erin de wrongel te verhullen met een banaan

[Tatyana]

En ik slaagde erin de wrongel te verhullen met een banaan

We moeten het ook proberen ...

TatyanaKocht ik al grond in de vorm van bloem. Je kunt er pindapasta van maken,

Onderbreken pinda's de smaak van cottage cheese?

[Bettina]

Onderbreken pinda's de smaak van cottage cheese?

BettinaIk hou van de kwarksmaak, maar deze wordt minder uitgesproken als de pinda's worden toegevoegd. Bovendien heb ik voor het eerst een volle theelepel pinda's voor het monster gedaan en ik voelde het praktisch niet. En de tweede keer dat ik al besloot om een ​​volledige eetkamer toe te voegen, werd hier de smaak van pinda's merkbaar.

[Zarita]

Zarita, Ik denk dat je het kunt, waarom niet
Schrijf later op wat je krijgt

Het bleek geweldig in siliconen mallen! U hoeft alleen de hoeveelheid bloem te verminderen, zodat het deeg gemakkelijk in de vorm valt

[Zarita]

Zarita, Ik ben blij dat alles gelukt is! Bedankt voor het rapport

Gisteren heb ik weer gebakken. Havermelk gemaakt, er was cake. Ingebouwde wafels. Het deeg werd op de gewenste dikte gebracht door bloem toe te voegen.
Het bleek lekker. Aan de auteur - nogmaals bedankt !!!!!

[Tverichanka]

Tverichanka, Elena,

hoe heb je melk gemaakt?

[Elena]

Elena, heb je cake + kwark + bloem gemaakt?

Alle ingrediënten werden volgens het recept gedaan (behalve bloem). Toen heb ik cake toegevoegd, ongeveer 120 gram die ik had. Toen begon ik bloem met bakpoeder toe te voegen totdat het deeg voor mij voldoende was qua consistentie.
Wat ik leuk vind aan dit recept, is dat de toevoegingen er perfect in passen. Met een banaan bleek ik erg lekker.

[Tatyana]

Tatyana, bedankt voor het recept!

Gemaakt van gewone kwark (marktwaarheid) - 250 g (ik besloot het te proberen ...).Er was heel weinig bloem voor nodig - ongeveer 100 g. Er was geen rozijn. Wat is het heerlijk geworden!

[Elena]

Elena, Ik ben blij dat je het recept lekker vond

[Sheala]

Sheala, Tatiana, bedankt voor het wafelijzer. Ze nam meel c / h. Het is heerlijk geworden. De bovenkant is krokant. Ik at er twee warm.

[Tatyana]

Tatyana, en ik maakte dunne wafels. Magere kwark, ontbijtgranen, de helft van boter en suiker. Plantaardige olie. Lekker. Bedankt.

[Margarita]

Margarita, Olya, Ik ben blij dat het recept aangenaam en bruikbaar is

[Tatyana]

Tatyana, Ook ik, met een rapport, vond je recept in de bladwijzers, deed het voor de eerste keer, verminderde de rozijnen iets, of liever twee keer; en de cottage cheese was korrelig, maar nog steeds lekker, gebakken in rode GF, gedurende 5 minuten niet maximaal:



Toen ik de thread las, zag ik berichten van Bettina, die later bij een brand omkwam. Ik wilde het onthouden.

Bettina

Ik herinner me haar de hele tijd.

Recepten en tips op de voorpagina zetten. in de draad van de Multibaker kom ik haar naam tegen: Bettina, Bettina, Bettina ... Ik zie constant haar opmerkingen.
Het gebeurt! De man kwam voor een korte tijd naar ons, maar bleef voor altijd. Haar recepten zijn bij ons. Alsof ze hier was!

[Margarita]

Margarita, Dank u voor uw begrip.

Dezelfde gedachten. En nog steeds wild van wat er gebeurde, was er een man, en nee. En hij zal niet meer schrijven

Ik begon wafels te bakken ... die van jou.
Ineens wilde ik! Meisjes, alle vredige luchten en welzijn in huis, wederzijds begrip!
Zorg voor elkaar

Nou, hier zijn ze! Heerlijk!

Ik zou een beproefd recept hebben voor gezouten cottage cheese wafels, ik zie alleen cottage cheese in een ongezoete vorm. in de MP, zoals ik begrijp, kan elke oven dat