|
 Kruiden en specerijen zijn natuurlijke tegenhangers van pillen en medicijnen die zijn verrijkt met voedingsstoffen met helende eigenschappen en een sterk aroma.
Hier zijn 8 van de meest verbazingwekkende kruiden als natuurlijke remedies:
1. Tulsi ("Heilige Basilicum") - Ocimum Tenuiflorum
Het geneeskrachtige kruid tulsi is van groot belang in de hindoe-religie. Tulsi is een unieke plant die hindoes elke ochtend en avond vereren en aanbidden. In veel huizen is deze plant te vinden, die als heilig wordt beschouwd en tal van geneeskrachtige eigenschappen heeft.
Ik gebruik dit uitstekende kruid momenteel in mijn kliniek. Meer recentelijk begonnen ze er tinctuur van te produceren, wat al uitstekende resultaten oplevert. Ik zou graag willen weten waarom tulsi niet populair is in het westen, omdat de geneeskrachtige eigenschappen ongelooflijk en gevarieerd zijn. Tulsi verjongt, verbetert de immuniteit, helpt bij het herstellen van stress, verwijdert fluoride uit water, heeft een wonderbaarlijk effect op de bijnieren, heeft een gunstig effect op het cardiovasculaire en zenuwstelsel. Bovendien is tulsi een antischimmelmiddel, dus het is een uitstekend medicijn om de groei van de gistachtige schimmel van het geslacht Sandida te voorkomen.
Traditioneel zetten veel Indiase grootmoeders thee van de bladeren van de "heilige basilicum" om indigestie en hoofdpijn te verlichten. Als resultaat van de uitgevoerde tests bleek dat tulsi de ontwikkeling van borstkanker voorkomt. Heilige Basilicum-thee vermindert het aantal tumoren door hun bloedtoevoer te verminderen en hun verspreiding te stoppen. Drink dagelijks thee om borstkanker te behandelen. (Dit zou alleen "heilige basilicum" moeten zijn en niet een ander soort basilicum). Giet 10-15 verse basilicumblaadjes met twee kopjes gekookt water en laat 5 minuten staan. Verwijder de bladeren voor het eten. Je kunt de drank ook als tinctuur gebruiken.
Als je thuis tulsi hebt, voeg dan verse bladeren toe aan salade, frites, curry's en smoothies. Hoogstwaarschijnlijk zult u geen tulsi-zaden of planten in uw omgeving vinden, maar u kunt ze op bestelling of online kopen. Tulsi wordt in natuurvoedingswinkels verkocht als voedingssupplementen, thee of infusies.
2. Saffraan - Crocus sativus
Saffraan is een specerij die wordt verkregen uit de bloem van de crocus sativus, ook wel bekend als "saffraankrokus". Crocus sativus groeit tot 20-30 cm en produceert tot vier bloemen, die elk drie frambozenstempels hebben.
Om een kilo saffraankruiden te krijgen, heb je meer dan 150.000 bloemen nodig. Planten worden met de hand geoogst en dit is verre van eenvoudig werk, dus saffraan wordt beschouwd als een van de duurste specerijen ter wereld. De schoonheid van de krokus verbaast niet alleen door zijn kleur, maar ook door zijn ongebruikelijke vorm. Het is bekend dat saffraan zelfs in de oudheid als medicijn werd gebruikt.
De plant bevat antioxidanten die het lichaam beschermen tegen oxidatieve stress, kanker, infecties. Saffraan werkt ook als een immunomodulator. Over de hele wereld wordt crocus sativus in de traditionele geneeskunde gebruikt omdat het een antiseptisch, antidepressivum en antioxidant is. Saffraan helpt de spijsvertering te verbeteren en heeft anticonvulsieve eigenschappen.
Saffraankrokus wordt gebruikt bij aandoeningen van de luchtwegen zoals hoesten, emfyseem en astma, en wordt ook gebruikt om slijm te verwijderen. Het kruid is effectief bij de behandeling van slapeloosheid, gasvorming, depressie, de ziekte van Alzheimer, angst, shock, pijn, brandend maagzuur en een droge huid.Saffraan is een uitstekend tonicum voor de lever en het hart, wordt gebruikt bij de behandeling van diabetes en helpt bij het herstel van het gebruik van drugs en alcohol.
Eeuwenlang hebben vrouwen crocus sativus gebruikt om menstruatiepijn en premenstrueel syndroom te verlichten, terwijl mannen het hebben gebruikt om voortijdige ejaculatie en onvruchtbaarheid te behandelen. In dit opzicht staat saffraan bekend als een afrodisiacum. Brouw thuis thee van gedroogde stempels van saffraanbloemen en consumeer deze drank dagelijks. Je kunt saffraan-tonic vinden in natuurvoedingswinkels. Voeg saffraankruiden toe tijdens het koken voor een opwindende en unieke smaak aan uw maaltijden.
3. Kurkuma - Curcuma longa
Kurkuma behoort tot de kruidachtige planten van de "gember" -familie (Zingiberaceae). Het groeit in het zuidwesten van India bij een temperatuur van 20 tot 30 ° C. Dit is een redelijk vochtminnende plant. Kurkuma heeft een scherpe en bittere smaak en het milde aroma lijkt enigszins op sinaasappel of gember. Kurkuma wordt veel gebruikt in curries. Ondanks zijn mooie gouden kleur heeft de plant ook veel gunstige eigenschappen. In de eerste plaats voorkomt kurkuma darmkanker en de ziekte van Alzheimer. Het versterkt het immuunsysteem dankzij zijn antioxiderende eigenschappen die de effecten van vrije radicalen neutraliseren.
Volgens statistieken in de Verenigde Staten krijgen mensen vaak kanker van de dikke darm, borst, prostaat en longen. In India, waar kurkuma veel wordt gebruikt, is het risico op kanker 10 keer lager dan in Amerika. Kurkuma heeft ontstekingsremmende eigenschappen, heeft gunstige effecten op de lever en verbetert de spijsvertering. Doe 1 theelepel gedroogde kurkuma of 1 eetlepel vers geraspte kurkuma in 30 ml warm water. Voeg naar smaak wat zoetstof, honing of ahornsiroop toe. Kweek de plant zelf als het tropische klimaat het toelaat, of koop kurkuma wortel op de markt of als capsules bij de apotheek. Kurkuma wordt ook gebruikt om Jamu Asiha Kinashi te maken, een Indonesisch liefdesdrankje dat een geheel nieuwe betekenis geeft aan het woord liefde.
4. Komijnzaad - Cuminin cyminum
De kleine karwijzaadjes die vaak worden aangetroffen in recepten uit het Midden-Oosten, India en Mexico, smaken niet alleen goed. Komijnzaad is een uitstekende bron van ijzer, dat essentieel is voor energieproductie en metabolisme. Komijn is een essentieel mineraal voor een gezond immuunsysteem. Het is al lang bekend dat het een positief effect heeft op de spijsverteringsprocessen, maar pas recentelijk is dit bevestigd door wetenschappelijke experimenten.
Studies hebben aangetoond dat komijn de afscheiding van pancreasenzymen stimuleert, een goede vertering en opname van voedingsstoffen bevordert. Komijnzaad heeft anti-kankerverwekkende eigenschappen. Komijn is een krachtige antioxidant die vrije radicalen uit het lichaam verwijdert. Komijn verhoogt de productie van leverenzymen om het lichaam te ontgiften, wat direct de gezondheid beïnvloedt. Gebruik bij het koken natuurlijke zaden of karwijzaad. Voeg komijn toe aan saus, gebakken groenten, curry's, soepen en ovenschotels.
5. Kaneel - Cinnamomum cassia
De meeste mensen zijn zich bewust van de rol van kaneel als decoratie voor donuts of wentelteefjes. Het gebruik ervan gaat echter veel verder dan dit begrip. Kaneelpoeder wordt vaak gemengd met suiker, gemalen walnootschalen en galgangwortel. Kaneel wordt aanbevolen voor diabetici type 2. Het is bekend dat de dagelijkse consumptie van kaneelextract de bloedsuikerspiegel met ongeveer 10% verlaagt. Kaneel vermindert het risico op hart- en vaatziekten en verlaagt ook de hoeveelheid "slecht" cholesterol met 13% en triglyceriden met 23%.
Neem dagelijks 1 gram kaneel om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden, of 1 tot 6 gram om het cholesterol te verlagen. Daarnaast heeft kaneel een positief effect op de maag en het zenuwstelsel. Kaneel wordt in het Westen voornamelijk als medicijn gebruikt omdat het helpt bij diarree, misselijkheid, braken en winderigheid.
6. Rozemarijn - Rosmarinus officinalis
Dit heerlijk geurende kruid is onaantrekkelijk in de tuin. Niet de moeite waard rozemarijn overmatige zorg, maar negeer het liever en de plant zal bloeien. Rozemarijn houdt van droge, goed doorlatende grond en is daarom te vinden op rotsen in de Middellandse Zee. De geneeskrachtige eigenschappen van rozemarijn zijn er in overvloed en gevarieerd. De twee belangrijkste medicinale componenten van de plant, cafeïnezuur en rozemarijnzuur, zijn krachtige antioxidanten en ontstekingsremmende middelen. Deze zuren verminderen de ontsteking die gepaard gaat met astma en verbeteren de lever- en hartfunctie. Rozemarijn is verrijkt met vitamine E, dat helpt bij het bestrijden van vrije radicalen en het hart versterkt.
Rozemarijn voorkomt veroudering van de hersenen en kanker. Als resultaat van de experimenten werd gevonden dat rozemarijnextract DNA beschermt tegen de negatieve effecten van vrije radicalen. Door het hormoon oestrogeen te blokkeren, voorkomt rozemarijn de ontwikkeling van borstkanker. De plant vermindert leeftijdsgebonden huidbeschadiging en wordt gebruikt als diureticum bij oedeem. Rozemarijn stimuleert de bijnieren, waardoor er meer energie verschijnt, de stemming verbetert en stress verlicht. Neem rozemarijn in capsules, in vloeibare vorm, of voeg verse bladeren toe aan je thee.
7. Gember - Zingiber officinale
Gember - een specerij om misselijkheid te verlichten, ongeacht de oorzaak van het optreden ervan, of het nu gaat om zwangerschap, reisziekte, voedselintolerantie, angst of chemotherapie. Hoge niveaus van serotonine, een chemische stof die in de hersenen en de maag wordt geproduceerd, kunnen misselijkheid veroorzaken. Gember is een krachtige antioxidant en blokkeert de afgifte van serotonine. De plant remt de aanmaak van vrije radicalen, die ook misselijkheid veroorzaken. Vanwege zijn ontstekingsremmende eigenschappen, gember verlaagt de bloeddruk en wordt gebruikt om kanker en artritis te voorkomen. Bovendien doodt gember eierstokkankercellen nog beter dan traditionele chemotherapie. Gember reguleert de bloedcirculatie, verlaagt de bloeddruk en vermindert menstruatiebloedingen.
Van gemberextract is aangetoond dat het de pijn bij artrose van de knie aanzienlijk verlicht. Het zou niet moeilijk moeten zijn om verse gember in uw dieet op te nemen. Wrijf het in met uien en knoflook en voeg toe aan de soep, gefrituurde aardappelen, curries of cocktails, in een woord, wat dan ook. Koop gember voor medicinale doeleinden in capsules of vloeibare vorm.
8. Salie - Salvia officinalis
Salie is een van de favoriete kruiden en terecht. Salie perfect voor de menopauze en meer zweten. Drink salie-thee of vloeibaar extract tijdens de menopauze. Om uw tanden witter te maken, neemt u een vers salieblad en wrijft u dit meerdere keren per week met uw tanden in. De plant reguleert de menstruatiecyclus, is een natuurlijke "deodorant", tonicum voor keelpijn (voor het spoelen van de mond), vanwege zijn antiseptische en adstringerende eigenschappen. Het is een plezier om salie te gebruiken als huidtoner. Bovendien kalmeert het de zenuwen, bevordert het de genezing van brandwonden, verlicht het misselijkheid en vermindert het winderigheid, verbetert het de leverfunctie, verwijdert het nier- en galblaasstenen, behandelt het tandvleesaandoeningen en is het ook een goed antidepressivum. Het mengen van salie met rozemarijn kan grijzend haar donkerder maken. Maak salie-thee en spoel je haar ermee, maar niet met water.Herhaal deze procedure meerdere keren per week. Verse salie wordt traditioneel gebruikt om wratten, huidkanker en tumoren te behandelen. Dit is gewoon een geweldige plant!
Gedroogde salie speelde een belangrijke rol in zowel oude rituelen als populair in moderne ceremonies. Inheemse Amerikaanse Indianen noemen salie een heilige plant omdat het zuivert de energie van de ruimte. Het geeft een persoon een golf van kracht en energie terug en reinigt het lichaam en de geest van boze geesten en onreine krachten. Wanneer salie wordt verbrand, wordt smeulende rook beschouwd als een remedie voor fysieke, emotionele, spirituele of mentale gezondheidsproblemen. Salie kan worden gekocht bij natuurvoedingswinkels of online worden besteld.
Als je een krachtig middel nodig hebt, kies dan voor deze geweldige kruiden en specerijen. Binnenkort zult u voelen hoe uw ziekten en kwalen verdwijnen.
N.V. Naumchik
|
