Courgettebommen gevuld met konijnenvlees en groenten

Courgettebommen gevuld met konijnenvlees en groenten

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Voor 1 portie
Ronde pompoen	1 stuk.
gekookt konijn (kip) vlees	50-70 gr.
ui (klein)	1 stuk.
paprika (geschild)	1/4 stuks
kippen ei	1 stuk.
zout	smaak
kaas	optioneel

Kook methode

• Was de courgette grondig, snijd de bovenkant en een beetje onderkant eraf (voor stabiliteit),

• teken met een theelepel de contour langs de rand van het zachte deel van de courgette, zodat het gemakkelijker is om het vruchtvlees te pakken

• Verwijder voorzichtig de "binnenkant" van de courgette met een lepel

• Hak het vlees, de gepelde uien en de paprika fijn, meng met het ei en voeg toe

• Giet de vulling in de courgette, leg het op een bakplaat en bak het in de oven, voorverwarmd op 180C, ongeveer 30 minuten (tot het gaar is), voordat je het serveert, kun je het gerecht bestrooien met geraspte kaas

• Eet smakelijk!
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

1 portie

Tijd voor voorbereiding:

40 minuten

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Het diner van Ulyana Alekseevna, maar mama en papa zijn ook best bereid om van zo'n gerecht te genieten

Vergelijkbare recepten

Konijn gebakken met appels en courgette (Bug)

Konijn gebakken in rode wijn en rozemarijn (MariS)

Konijn gevuld (Haarspeld)

[V-tina]

V-tina, Ik deed dit .. erg lekker ..

[kristina1]

kristina1, Cesarinochka, heerlijk, ja ik vind deze courgette zelfs zo lekker. niet zoals gevuld