Pasta ovenschotel met erwten en mozzarella

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingrediënten
pasta	300 voor Christus
groene erwten (ik heb ingevroren)	150 g
wortel	2 stuks.
Mozzarella	200 voor Christus
groene ui	1 bundel
varkensvlees	400 voor Christus
plantaardige olie	5 stuks.
zout	smaak
grond zwarte peper	smaak

Kook methode

Snijd het vlees in kleine stukjes.
Bak in twee eetlepels olie goudbruin.
Snijd de wortelen in dunne plakjes met een dunschiller. Vouw een vergiet in.
Blancheer de wortels twee minuten. Afspoelen met koud water.
Kook de pasta in gezouten water gaar volgens de instructies op de verpakking. Gooi een vergiet erin. Laat het water weglopen. Meng met de resterende plantaardige olie.
Meng het vlees met de erwten, zout en peper.
Voeg groene uien, wortelen en pasta toe. Mengen.
Rasp de mozzarella en verdeel over andere producten.
Bak 15-20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Of totdat de kaas is gesmolten en bruin is. Serveer onmiddellijk.
Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Het recept werd bespioneerd door Bennito.
Heerlijke ovenschotel. Andere groenten kunnen worden toegevoegd. Je kunt het vlees stoven in je favoriete saus en ermee bakken. Adviseren!