Gevulde rode ogen - recept met foto op Mcooker: beste recepten

Rode ogen gevuld

Categorie: Visgerechten

Ingrediënten
karkas met rode ogen	2 stuks.
wortel	1 stuk.
raap ui	1 stuk.
ingelegde komkommer	2 stuks.
plantaardige olie	2-3 st. l.
tijm	2-3 nat.
zout	smaak
peper mix	smaak

Kook methode

Schil de rode ogen van de schubben, snijd de vinnen eraf en snijd het hoofd en de staart af.
Maak een incisie in de rug en verwijder botten. De buik moet intact blijven.
Snijd de ui in halve ringen, rasp de wortelen op een grove rasp. Bak op laag vuur tot ze zacht zijn.
Voeg op een grove rasp geraspte komkommers toe. Mengen.
Bak alles een paar minuten samen. Breng op smaak met peper en zout.
Zout en peper de roodogige filet.
Plaats de vulling in het midden. En vouwen.
Leg de vis en de tijm op een vel perkamentpapier. Besprenkel met olie. Wikkel strak.
Wikkel de vis in papier in folie.
Bak 25-30 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Heerlijke vis. De komkommer voegt pikantheid toe. Ik sneed het terwijl het nog warm was. Het behoudt zijn vorm, maar de snede is niet erg gelijkmatig, maar het is begrijpelijk. Na in de koelkast te hebben gelegen, wordt het zonder gebreken gesneden. Adviseren!

MariS

Je hebt de overzeese vis weer, Angel! Het is erg pittig met komkommers. Gisteren heb ik nog vlees met ze gekookt, maar je hebt een vis - je moet het proberen. Bedankt!

ang-kay

Jachthaven, bedankt. We zijn verliefd geworden op deze vis. Heerlijk en onze prijs is erg democratisch. Probeer het met een komkommer. Is goed)

Angela, zoals altijd schoonheid, wil echt vis. Ik ga het zeker doen. Ik hou van je recepten.

ang-kay

Nadenka, heel erg bedankt