Brownie met sinaasappel

Categorie: Banketbakkerij
Brownie met sinaasappel

Ingrediënten

chocolade zwart 100 g
ei 2 stuks.
cacao 15 g
tarwebloem / kwaliteit 50 g
boter 50 g
suiker 35 g + 2 eetl. l.
klein oranje 1 stuk.
bakpoeder 2 g
zout chips.
vanille optioneel smaak
---- -----
vorm d 20 * 20

Kook methode

  • Brownie met sinaasappelSnijd de sinaasappel in plakjes van 5 mm dik.
  • Brownie met sinaasappelBestrooi met suiker en laat 10 minuten staan.
  • Brownie met sinaasappelZet 2-3 minuten in de magnetron. Volle kracht. De sinaasappel moet zijn sap afgeven en zacht worden.
  • Brownie met sinaasappelMeng bloem met bakpoeder, cacao en zout.
  • Brownie met sinaasappelLosse eieren.
  • Brownie met sinaasappelSmelt de boter.
  • Brownie met sinaasappelSmelt de chocolade met tussenpozen in de magnetron en roer of in een waterbad.
  • Brownie met sinaasappelGiet warme boter in de chocolade en roer tot een gladde massa.
  • Brownie met sinaasappelVoeg suiker toe, roer.
  • Brownie met sinaasappelGiet de eieren erbij. Roeren.
  • Brownie met sinaasappelZeef de droge ingrediënten en roer ze met een spatel tot ze gecombineerd zijn.
  • Brownie met sinaasappelHet deeg stroomt naar beneden in een dikke tape.
  • Brownie met sinaasappelGiet het deeg in een vorm, die aan de onderkant en zijkanten is bedekt met papier. Verspreid over het hele oppervlak. Afvlakken.
  • Brownie met sinaasappelSchik de sinaasappels.
  • Brownie met sinaasappelZet in een voorverwarmde oven op 170 graden. Heteluchtoven voor ongeveer 15-20 minuten. Als er geen convectie is, verhoog dan de temperatuur tot 180. Controleer de bereidheid met een houten spies. Uitnemen, uit de vorm halen en afkoelen op een rooster. Snijd in porties. Bestrooi met poeder indien gewenst.
  • Brownie met sinaasappel
  • Brownie met sinaasappel
  • Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

De schaal is ontworpen voor

9 porties

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Recept van een Japanse blog.
Dit is een smaakbom. Chocolade, aromatisch en zacht. Koken kost een minimum aan tijd en het resultaat is gewoonweg verbluffend! Adviseren!

kristina1
ang-kay, Angela, klassen ..
ang-kay
kristina1, bedankt. Heerlijk, kapets!
Zhannptica
Pannenkoek, nou, laat de chocolaatjes niet in de voorraad liggen)) Ik heb net 6 stuks gekocht
Geen sinaasappels, ik zal proberen een boodschapper naar de winkel te sturen)))
Bedankt dat je niet blijft zitten, relax
kristina1
Angela, deed zoiets als ..
Prestatie
Angela, goedemiddag! Chocolade en sinaasappel !!! Ja, zelfs in zo'n presentatie! Esthetische "bom"!
Ik probeer het te reproduceren in een groot multipack. De bakplaat lijkt klein. En wat is de dikte van het baksel, 2 centimeter?
En ik zal het voor het geval dat duidelijk maken: 2 g bakpoeder is ongeveer 2/3 van een maatlepel?
Zhannptica
Formaat formaat?
ang-kay
Citaat: Zhannptica
nou, laat de chocolaatjes niet in de voorraad liggen))
Dus hun eten het is noodzakelijk om te eten. Waarom zou ik liegen?
Citaat: voltooiing
Wat is de dikte van het baksel, 2 centimeter?
ongeveer twee centimeter. Rechtsaf.
Citaat: voltooiing
2 g bakpoeder is ongeveer 2/3 van een schep?
Jij weet alles. Het is ook de waarheid)





Citaat: Zhannptica
Formaat formaat?
Het is geschreven 20 * 20. Het is niet ondubbelzinnig genoeg voor jou!

Meisjes, bedankt voor je aandacht)
Sinichka V.
Angela, maar we gebruiken het sap dat uit de sinaasappel kwam niet in het recept, toch?
ang-kay
Valentijn, we drinken het gewoon of laten het achter voor andere doeleinden.
Arka
Angela, heel erg bedankt voor deze brownie!
Ik was dol op de verhoudingen en portiegrootte!
En tot slot lukte het me om in ieder geval wat gebak met poeder te besprenkelen, want de hoeveelheid suiker is hier vrij matig.
Mijn deeg kwam er dik uit vanwege de chocolade - 74%. Hoewel ik er 15 gram minder van deed, begon het deeg toch snel te verdikken naarmate de chocolade afkoelde. Over het algemeen heb ik er zelfs een patroon op gemaakt met een spatel
Iedereen vond het leuk! De kinderen vroegen om een ​​supplement. Volgende keer neem ik een foto mee, oké?

Ik deed het zonder sinaasappels

ang-kay
Nata, geweldig dat ik de taart lekker vond. Kinderen lakmoesproef dat alles heerlijk was. Ik wacht op de foto.
Citaat: Arka
Ik deed het zonder sinaasappels
Je zult het ook met ze proberen als je herhaalt)
Arka
Ik heb gekonfijte kumquats, misschien zal ik het ermee proberen.Ik zal zeker geen moeite doen met sinaasappels, en we hebben geen micros.
ang-kay
Nata, ja ik sta er niet op)
Arka
En ik weer!
Brownie met sinaasappel

Brownie met sinaasappel
ang-kay
Super goed!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines