Lichte "Mimosa" -salade

Lichte "Mimosa" -salade

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
ingeblikte roze zalm	1 kan
eieren С-1	4 stukken
boluien	1 kleine ui
magere kaas	100 g
wrongelmayonaisesaus	50-100 gram
azijn voor het beitsen van uien	Weinig

Kook methode

• Kook eieren. Na het koken, niet meer dan 10 minuten, krijgt de dooier geen blauwachtige bloei. Koel en pel de gekookte eieren. Verwijder de proteïne voorzichtig. Hak het eiwit van 3 eieren fijn.
• Schil roze zalm van botten en dikke huid. Pureer met een vork.
• Schil de ui, hak deze fijn. Giet kokend water over, laat 5 - 10 minuten staan. Giet vervolgens het water af en giet er wat azijn bij. Laat het een beetje bruin worden.
• Rasp kaas op een fijne rasp.
• Plaats de vormring op de plaat. Ik heb de bodem van de plastic emmer afgesneden.
• Leg de vis, de gehakte eiwitten, bovenop de vis. Smeer met mayonaisesaus.
• De volgende laag zijn ingelegde uien. Leg geraspte kaas op de ui. Smeer met mayonaisesaus.
• Versier met geraspte dooiers en plakjes wit.
• We zetten het een paar uur in de koelkast om het te impregneren.

De schaal is ontworpen voor

voor 2 - 3 porties

Tijd voor voorbereiding:

ongeveer een uur + tijd in de koelkast

Kookprogramma:

bord

Opmerking

Ik heb zo kaas gebruikt

Magere harde kaas (Podmosvichka)

De saus is zo

Curd "mayonaise" saus (Podmosvichka)

Lena, bedankt voor het recept. Heel handig

[Larissa]

Larissa, alstublieft
Eet met plezier

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, bedankt voor het interessante recept, lekker en minder calorieën dankzij de speciale saus

[Glimlach]

Glimlach, Ekaterina, alstublieft
Ik hoop dat je het recept nuttig vindt.

[Podmosvichka]

PodmosvichkaHelen, bedankt voor het recept,
Foto mmmm .. klas
Ik zal deze optie ook proberen.

[lettohka ttt]

lettohka tttNatalochka, bedankt voor de lof
Eet voor een goede gezondheid