Aardappelen en koolvis gebakken met zwart zout, kruiden en zure room

Aardappelen en koolvis gebakken met zwart zout, kruiden en zure room

Categorie: Visgerechten

Ingrediënten
Koolvis filet	400 g
Aardappelen	500 g
Zwart zout	1 theelepel
Droge kruiden	1 theelepel
Zure room	3 eetlepels. l.
geraspte kaas om te besprenkelen	4 eetl. l.

Kook methode

• Snijd de koolvisfilet in stukjes, zout, vul met zure room en laat een nacht in de koelkast staan.
• Schil de aardappelen, snijd ze in de lengte doormidden en vervolgens in plakjes. Bestrooi met zwart zout
• 
• bestrooi met olijfolie, meng.
• 
• Vet de ovenschaal in met olie, leg aardappelen op de zijkanten en leg dan, beginnend vanuit het midden van de vorm, aardappelen en vis in een dambordpatroon. Leg de aardappelpartjes verticaal.
• 
• Bestrooi met droge kruiden erover, bestrijk royaal met zure room,
• 
• zet 45 minuten in de oven op 180 graden.
• Bestrooi 10 minuten voor het einde met geraspte kaas.

Kookprogramma:

oven

Bedankt voor het recept, alleen nu besloot ik wat ik van koolvisfilet moest koken, en toen werd de oplossing vanzelf gevonden)).

[liyashik]

liyashik, Leah, bedankt! Onze mannen vonden het ook leuk, ze eisen het te herhalen!

Een interessant recept, ik hou van vis en aardappelen in de oven, maar ik doe het een beetje anders.
Ik zal proberen te koken volgens dit recept

[Herten kut]

Herten kut, deel alstublieft uw recept!

Meisjes, en wat is zwart zout? We hebben het niet in de uitverkoop gezien. Of je kunt het mengen met je handvatten. Deel alsjeblieft. Ik wil ook een vis maken. Het kan natuurlijk zonder dit zout, maar volgens het recept van de auteur is het interessanter.

- Ik heb zo'n zwart zout. Je kunt het zelf doen, er staan ​​recepten op het forum.

Bedankt! Ik zal recepten bekijken om thuis te koken, heel interessant!

[N @ t @ liya]

N @ t @ liya, typ in de forumzoekmachine "black, Thursday salt" en je zult worden!