Appeltaartjes met twee soorten deeg

Appeltaartjes met twee soorten deeg

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Zanddeeg
Tarwemeel	200 g
Amandelmeel	80 g
Boter	200 g
Bakpoeder	1 zak (10 g)
Zout
Gist bladerdeeg
Vulling
Grote appels	4 dingen
Suiker	1/2 kop
Kaneel	Smaak
Zetmeel	3 eetlepels
Een citroensap
Zest van een citroen
Zout
Vanille-extract	Keuze
Verspreiden
bruine suiker	1 glas
Kaneel	3 eetlepels
Overstroomde boter	4 eetl

Kook methode

• Ik heb deze taarten gemaakt, geprobeerd en besefte dat ik ze zeker met jullie moet delen! De taarten zijn goed, warm met een bolletje ijs, of de volgende dag afgekoeld. Ik vond ze de volgende dag nog leuker.

• Zandkoekdeeg koken. We mengen alle droge ingrediënten.

• Voeg de droge ingrediënten toe aan de in blokjes gesneden boter en kneed het deeg snel.

• Vorm een ​​bal van het deeg, wikkel het in huishoudfolie en zet het in de koelkast.

• Bereid de vulling voor. Snijd hiervoor de appels in blokjes, voeg citroensap en schil, suiker, zout, kaneel, maizena, vanille toe en meng alles.

• Het is tijd om te verspreiden). Combineer bruine suiker, kaneel en boter.

• Rol het bladerdeeg uit tot een rechthoek. Verdeel er onze kaneelsuiker over en rol het op.

• Snijd de rol in dunne broodjes.

• Haal het kruimeldeeg uit de koelkast, rol het uit en doe het voorzichtig in een met bakpapier beklede vorm. Kan in stukken worden gelegd en al in de mal worden geëgaliseerd. Hak het deeg fijn met een vork.

• Leg de vulling op het deeg en sluit het af met rolletjes erop. Vet in met boter. Bak onze taarten ongeveer 40 minuten in de oven op 190 graden.

• 
• Je kunt deze cake warm serveren en er een bolletje ijs naast leggen. Je kunt zure bessen toevoegen, zoals krenten.
• 
• 
• Voor het serveren, ik slagroomkaas met poedersuiker en room 33%. Maar ook zonder deze toevoeging is de cake zeer waardig!
• Deze taarten zijn gemakkelijk te bereiden en de ingrediënten zijn allemaal eenvoudig, maar het resultaat is gewoonweg geweldig!

De schaal is ontworpen voor

Formulier 30/24

Kookprogramma:

Oven

Opmerking

Elk kruimeldeeg kan worden gebruikt. Ik hou echt van het amandelmeel.

Iraaa, je kunt gek worden van zulke schoonheid, gewoon aerobatics! Ik heb het naar je bladwijzers gebracht en in je taarten met de hoogste prioriteit geplaatst !!! Bedankt voor het recept !!!

Svetochka, bedankt! Geloof het of niet, ik probeer dit recept voor de vijfde keer bloot te leggen!
Hier en nu was er overlast - de beugels vielen eraf. Bij het bewerken mislukt het constant (en de regels moeten voorzichtig zijn, op een andere computer. Morgen zal ik kijken - heb je iets gemist?)

Klasse !!!

Wat een schoonheid!

[Ira]

Ira, geen woorden, ik zou nu eten, alsjeblieft

[IRINA]

IRINAGod, wat zijn taarten mooi. Een vraag: wanneer beheer je dit allemaal?

Prachtig !!!!
Zoals het gezegde luidt, is alles ingenieus eenvoudig, of hoe eenvoudiger hoe beter, in dit geval hoe lekkerder !!!
Irishik, bedankt voor het delen, weggenomen!

Mijn lieve konijntjes !!!! Heel erg bedankt voor je vriendelijke woorden aaaa !!!!!!
Als je eens wist hoeveel ik geleden heb met dit recept (ik wilde spugen en niet verspreiden! Ik heb dit nog niet gehad!

Wat een heerlijkheid! Wat hou ik van alles met appels! Ik stop ze niet in borsjt
Irochka, bedankt voor zo'n lekkere traktatie

Irina, wat mooi!
En wat een pitch!
Bedankt voor het heerlijke recept!

[Irishka]

Het recept is natuurlijk wow, maar wat is de presentatie !!!

Nou, het is simpel !!!

Naar mij lui zwak ...

Irishka, je bent een heroïsche held voor mij !!!

Laat me je knuffelen, maar strakker !!!

Ik stop ze niet in borsjt

Maar dit ben jij, meisje, tevergeefs ...

Wanneer heb je hier tijd voor?

Nou, vertel het me !!!

Dit is mij jarenlang een raadsel gebleven ...

Als ze me zoveel kinderen zouden geven, zou ik nauwelijks tijd hebben om te ademen, zou er gewoon niet genoeg tijd zijn voor al het andere ...

Wauw taart op taart trekt dit meesterwerk

Ierse, prachtige taarten! Goed gedaan! Alles ziet er heel netjes uit.

[Iers]

Oh, Iers Ik eet zelf geen gebak, dus ik zal in ieder geval blij zijn met de jouwe. Nou, heel gaaf!

Nee! Ik zou dit meesterwerk niet eens eten! Ik zou bang zijn om zelfs maar aan te raken om deze schoonheid niet te verstoren !!! Ik zou gewoon zitten, dit alles wezenloos aanstaren met ronde, hongerige, zielige ogen, speeksel slikken, stikken ... maar zou het niet durven aanraken!
Ik heb geen woorden meer! En er is ook geen fantasie!
Gewoon wow !!!!

Irisha! Bedankt voor het recept. Als mijn zoon terugkomt van de reis, zal ik het zeker doen. En de feed is een apart verhaal!

[geen glas]

geen glas, Anyut, als je van appels houdt, dan is dit iets voor jou! Ahh, en als kaneel ook, want er is hier echt veel van !!!
alba et atraHelen, heel erg bedankt voor zo'n hoge beoordeling! In feite doen spuitkoppen voor zoetwaren wonderen)
HakenMijn konijn, ik heb al over de presentatie geschreven, niets bijzonders, het is niet aan jou om taarten te maken. En er is niets om jezelf te belasteren, je gouden handen zijn nog niet zo mooi!
gala10, Vinkje, bedankt voor zo'n waardering en aandacht voor het recept!
beheerder, Tanya, alsof het ook voor mij is om schoonheid te boetseren, maar niet om te eten)))
Guzel62, Guzelka, ja Lan, wat een meesterwerk, dus kleinigheden, je kunt het allemaal gemakkelijk koken!
Oroma, Olya! Ik zal blij zijn als het recept van pas komt en jou en je zoon behaagt)

[Irochka]

Irochka, prachtige taarten!
Mooi, delicaat en ik geloof dat ze heerlijk en lekker zijn!
Zeer goed!
Ik zal zoiets nooit koken, maar ik zal het hier met heel mijn hart geweldig vinden.
Ira, bedankt!
Geweldig!

Oh, wat een taart. Je leest het recept en je begrijpt het - het wordt erg lekker en het moet worden voorbereid!

[Rituslya]

Rituslya, Rituel! Stop met jezelf te belasteren! Ik schreef specifiek dat alles heel eenvoudig is!
Kijk zelf maar: het is gemakkelijk om zandkoekdeeg te maken, het is geen koekje waar je niet overheen kunt ademen! Verder appels, alles is duidelijk. Nou, het bladerdeeg is klaar. Alles!!!!
Dus kom op, schuw niet)))



VitaVM, Vitul, ik vind het geweldig op mijn woord !!!! ik zal wachten

de cake is geweldig !!! Danku meester !!!
Ira, gewoon een vraag, maar gistvrij bladerdeeg niet? gaat het niet weg?

[Irisha]

Wat een heerlijke cake, vuurwerk van smaken! Irisha, bedankt dat je ons allemaal hebt gebracht!

Irisha, je bent een echte bubochka!
Erg fijn!

[echeva]

echeva, Zhen, heel erg bedankt voor je beoordeling! Gistvrij kan natuurlijk ook worden gebruikt. Ik heb gewoon liever gist - het is luchtiger of zoiets. Maar! Als ik een taart wilde maken en ik had alleen gistvrij beschikbaar, zou ik dapper koken!



win-tat, Tanyusha, ik ben zelf blij dat ik het heb kunnen brengen! Gedurende de week werden verschillende pogingen ondernomen, die niet succesvol waren!



Olga VB, Olgushaaa !!!! Hoera! Ik ben een bubochka !!!

[IRINA]

Gistvrij kan natuurlijk ook worden gebruikt. Ik heb gewoon liever gist - het is luchtiger of zoiets.

IRINA, het lijkt me dat het met bladerdeeg het dichter bij een broodje zal zijn (een heerlijk broodje), en met gistvrije bladerdeeg ook opmerkelijk lekker zal zijn, maar op een andere manier. Ira! Ik smeek niet om de verdiensten van de auteur, maar laat me een dwaas zijn?)))

[echeva]

echeva, Zhen! Ja voor de gezondheid! Hooligan lope hij houdt van)))
Ik zal verduidelijken dat ik geen broodjes heb gevormd, we rollen het deeg dun, nou, vanwege de dichte laag van verspreiding, hebben we een soort luchtige korst.
Maar vergeet niet het resultaat met ons te delen!)))

[IRINA]

IRINA, Ik moet dit en dat proberen ... Aha, ik zal het melden ...

Iers, hoeveel bladerdeeg heeft u per gewicht ingenomen?

[Irina F]

Irina F,
Irina, een geweldig interessant recept! Ik breng het naar je bladwijzers. En misschien ga ik het binnenkort koken. In de vriezer lag een pakje gistbladerdeeg.
Je hoeft alleen maar te spelen en het recept voor jezelf aan te passen. Ik heb sinds mijn geboorte geen bruine suiker meer gehad en al heel lang amandelmeel. En ik denk dat het in de nabije, voorzienbare toekomst niet zal verschijnen ... de prijs is erg hoog
Denk je dat de vervanging in het recept sterk zal worden weerspiegeld?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, bladerdeeg 250g
Ik nam een ​​half pak kant-en-klaar, ik was te lui om met mijn huis te rotzooien.
nila, Nel, maak zandkoekdeeg dat je lekker vindt! Ik heb gewoon dit meel, ik kocht het voor pasta, maar ze gingen niet van mij, dus ik schoof het ergens heen. Je kunt zandkoekdeeg maken met toevoeging van gekookte dooier - dus het blijkt erg mals te zijn, en dat is wat we nodig hebben!
Wat betreft bruine suiker, ik denk dat het oké is als je het vervangt door wit)

[Nelya]

Ik heb nooit bruine suiker gehad toen ik werd geboren

NelyaIk maak bruine suiker van wit, voeg er donkere melasse aan toe, en het wordt verkocht bij Ozone

Licht bruine suiker
1 kopje suiker
1 1/2 eetlepels melasse
Donker bruine suiker
1 kopje suiker
3 eetlepels melasse
Hier ongeveer

🔗maak je eigen bruine suiker

Wauw!!!! Tan, cool !!!!! Nooit van gehoord!
Maak een notitie !!! Bedankt)

Ja, Iers, ik heb al heel lang niet de moeite genomen om bruine suiker te kopen.

Ik ging en las de link. Het blijkt dat je het kunt doen met ahornsiroop. Ik heb zoiets genaamd vijgensiroop, meegebracht uit het buitenland), het is puur donker van kleur, zoals melasse. U kunt ook proberen.

Bij ahorn is er alleen kleur, ander aroma en de prijs van deze burgerlijke siroop.
Is het het geval met melasse

Nee, Tan, ik zal het zeker niet doen met esdoorn! Hoewel ik het als een winkel heb (ik heb het ook meegenomen), maar de siroop ... ahh! Ik heb dadelsiroop !!!! Over het algemeen zal ik het met hem proberen, want ik heb geen melasse)

Siroop van fiyiniks, en zo exotisch in suiker ... nee, het is beter om er iets lekkers op te gieten

bladerdeeg 250g

Dank je!

Siroop van fiyiniks, en zo exotisch in suiker ... nee, het is beter om er iets lekkers op te gieten

Lana, ik heb overgehaald), ik eet zulke dadels en bestel melasse op ozon)

[Irina F]

Irina F, geweldig recept, bedankt

[Irina F]

Irina F, IRINA, super ..

[Louisa]

Louisa, kristina1, meiden! Heel erg bedankt voor je aandacht! 😘😘😘