Champignonskoteletten gebakken in saus

Champignonskoteletten gebakken in saus

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
gehakt	600 g
Champignon	200 g
boog	2 stuks
ei	1 stuk
sneetjes brood	3-4 stuks
zout peper	smaak
plantaardige olie	smaak
bechamelsaus	300 ml
harde kaas	80 g

Kook methode

• Dergelijke schnitzels kunnen lui worden genoemd met paddenstoelen. Met een romige bechamelsaus worden koteletten nog sappiger en lekkerder. Je kunt bechamelsaus maken volgens dit recept:
• https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=502469.0
• We verdraaien het gehakt met de toevoeging van 1 ui. Goed kneden.
• Snijd de champignons in kleine stukjes.
• Fruit ze met de tweede ui.
• Voeg bij het gehakt een ei, in water geweekte sneetjes witbrood, zout, peper en gebakken champignons toe, voorgekoeld. We kneden goed.
• We maken schnitzels van gehakt en bakken ze aan beide kanten een paar minuten in plantaardige olie.
• Giet een paar eetlepels bechamelsaus op de bodem van de vorm, leg de schnitzels erop en giet dezelfde saus erover. Bestrooi met geraspte kaas.
• We sturen het gedurende 25-30 minuten naar de oven die op 180 * C is verwarmd.
• Wij serveren kant-en-klare schnitzels aan tafel.
• Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

10-12 stuks

Tijd voor voorbereiding:

50 minuten

Kookprogramma:

oven

[MariS]

MariS, Marinochka, ik ben de eerste. op de schnitzels. Koteletten met champignons en kaas. mmm ... we houden hiervan.
Bedankt voor het heerlijke recept!

champignons mmm ... we houden hiervan.

En we zijn ook niet vies om de tafel hiermee te diversifiëren! Blij dat ik langskwam - jij en de beste portie !!!

[MariS]

MariSDank je!

[MariS]

MariS, Marin, en champignons in gehakt? Of naast de schnitzels op een bord?

[eta-007]

eta-007, Sveta, bedankt voor het opmerken! In het gehakt natuurlijk - je kunt het zelfs op de foto zien. Ik zal het nu toevoegen.