Appeldessert met meringue

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
appels	1-2 stuks
eiwit C-O	1 stuk
poedersuiker met vanille	1 ronde eetlepel
rietsuiker	snuifje
gemalen kaneel	snuifje
boter	10 gram
citroensap	een paar druppels

Kook methode

Schil de appels, snijd ze in kleine blokjes, bestrooi met kaneel en suiker.
Smelt de boter in een pan, doe de appels en laat 5 - 7 minuten op laag vuur sudderen.
Doe de voorbereide appels in vormpjes voor één portie.
Klop het eiwit los en voeg geleidelijk poedersuiker en citroensap toe.
Klop tot stijve pieken.
Verdeel de eiwitten in voorbereide appels.
Als er een bovenste grill in de oven is, zet deze dan 1-2 minuten op voordat u gaat bakken.
Zo niet, zoals de mijne, verwarm de oven dan voor op hoog en zet de blikken op het bovenste niveau. Mijn proteïne gebakken in slechts een paar minuten. We gaan dus nergens heen en volgen het proces op de voet.
Haal uit de oven. Afkoelen.
Serveer koud.

De schaal is ontworpen voor

van een eiwit 1 - 2 porties

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Kookprogramma:

fornuis, oven

Opmerking

Het ziet er erg indrukwekkend uit !!!
Zal de feesttafel en het grijze dagelijkse leven versieren.

U kunt hier eiwitten gebruiken

Magere harde kaas (Podmosvichka)
of van dit recept

Curd "mayonaise" saus (Podmosvichka)