Taartjes met geitenkaas en gekonfijte tomaten

[Deeg]

Taartjes met geitenkaas en gekonfijte tomaten

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Deeg
Meel / s	150 g
Boter	75 g
Suiker	1 eetl. l.
Zout	snuifje
Dooier	1 stuk
Vulling
Geitenkaas	200 g
Parmezaanse kaas	100 g
Eieren	2 stuks
Basilicum (de mijne is droog)	2 takjes
witte peper	snuifje
Gekonfijte tomaten
Cherry-tomaten	12-15 stuks
Gemberwortel	10 g
Lieve schat	2 eetlepels. l.

Kook methode

• Snijd de zachte boter in bloem en maal tot de boter volledig met de bloem is gemengd en een homogene kruim wordt. Maak zout en suiker af

• Voeg geleidelijk vloeibare ingrediënten toe. In het begin de dooier, daarna, afhankelijk van de dikte, een beetje water toevoegen. Het deeg moet een beetje kruimelig zijn, maar het moet goed tot een bal blijven plakken. Vorm een ​​bal, wikkel het in plasticfolie en zet het een uur of langer in de koelkast

• Rol het gekoelde deeg na verloop van tijd uit tot een laag van 0,2 cm dik en snijd de cirkels van de gewenste diameter met een vorm (ik snijd het uit met een mok)

• Vet de taartvormpjes in met olie. Leg een cirkel van kruimeldeeg in elk en vorm met je handen. Prik met een vork. Zet de vormpjes met het deeg in een voorverwarmde oven op 200 graden en bak 15-20 minuten. Het recept zei dat een lading in elk taartje bovenop het deeg moet worden gegoten, na 10 minuten moet de lading worden verwijderd en gebakken tot het licht goudbruin is. Ik had geen lading, dus ik bakte zonder

• Rasp in een bakje Parmezaanse kaas op een fijne rasp, op grove geitenkaas. Voeg alle andere ingrediënten toe

• Om grondig te roeren

• Als ze klaar zijn, haal je de taartjes uit de oven en laat ze iets afkoelen. Zet de temperatuur in de oven op 180 graden. Doe 1,5-2 eetlepels in elk afgekoeld taartje. l. kaasvulling en 15 minuten in de oven

• Voor de gekonfijte tomaten: was de tomaten, snijd de kerstomaatjes doormidden. Als er meer tomaten worden gebruikt, dan in vieren. Rasp de gember op een fijne rasp

• Plaats de tomaten in een pan met dikke bodem. Voeg honing en gember toe. Zet de pan op het kleinste vuur en dek af

• Laat tomaten 15-20 minuten sudderen met gember

• Open na 15 minuten de oven en leg op elk taartje een paar stukjes gekonfijte tomaten. En bak nog eens 5-10 minuten

• Haal de taartjes eruit, laat iets afkoelen en serveer

• Dit gerecht moet gegeten worden! Langzaam en met spanning, volledig overgegeven aan de overvloed aan smaken.
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

3-4 porties

Tijd voor voorbereiding:

twee uur

Kookprogramma:

Fornuis, oven

Opmerking

Voor liefhebbers van kaas en kruimeldeeg
Het is niet alleen heerlijk, maar ook goddelijk! Ik ben onder de indruk! Ik zal meer dan eens koken. De man zei dat hij alle taarten en gebakjes inruilde voor deze taartjes

Het recept is afkomstig van de website van Nina Tarasova. Veel dank aan de auteur!

Vergelijkbare recepten

Taartjes (taartjes) voor salades (V-tina)

Hongaarse taartjes met rozijnen en noten (L-olga)

Champignontaartjes (Ksyushk @ -Plushk @)

Kamtsjatka is niet gesanctioneerd of wat ???
Parmezaanse kaas ... ze heeft het
Luxe manden en heerlijke vulling)) Bedankt, Lenchik !!!!

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanulka, hier geef ik je tweehonderd procent dat je het leuk vindt!
Het werd nog interessanter ... ga je koken?

Vandaag heb ik alleen naar de kazen in de winkel gekeken en te oordelen naar hun uiterlijk, om nog maar te zwijgen van de prijs (2500!), Ze zijn duidelijk van buitenlandse productie

En ik ben erg enthousiast over dit recept, Lenus! Bedankt voor het laten zien! Nou, ik heb ongeteste taartvormpjes die niemand weten hoe lang ze kosten! Het was al echt een voorzienigheid om 's avonds op internet rond te snuffelen en je nieuwe recepten te zien!

Kamtsjatka is niet gesanctioneerd of wat ???
Parmezaanse kaas ... ze heeft het

Kom langs op weg naar ons landhuis, ik neem aan dat je voorbij rijdt, ik zal wat kaas delen!

Olga, en ik ben zo blij dat de recepten van pas zullen komen!

Het is geweldig als er veel noodzakelijke gadgets zijn. En ik gebruik alle geïmproviseerde middelen ...

Ik zal wat kaas delen!

Ik wil het ook ... Maar ik ga niet voorbij

[Elena]

Elena, een heel interessant gerecht!)
Ze is ook inactief.
Ik wou dat ik mijn moed kon verzamelen en koken ... Ik werd lui

[Ritochka]

Ritochka, Ik tover ... inspiratie voor je
Als er kaasliefhebbers zijn, dan is het zeker nodig om te koken, ik kon niet stoppen ... bij het proeven

kon niet stoppen ... bij het proeven

Oh, ik geloof!
Ik wil gewoon, ik wil het. Laten we proberen om in het weekend samen te komen.

Ik zal wachten Met indrukken En het deeg blijkt .. mmm, het is recht
Heeft u waarschijnlijk heerlijke lokale kazen? We hebben een erg mager assortiment. En een soort geit is helemaal niet hetzelfde als die ik ooit uit Cyprus heb meegenomen

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, en wat voor soort geitenkaas, hard of zacht?

Ik ben lui geworden

Zelfs ik maak pas sinds de zomer eenvoudige gerechten klaar ... Misschien word ik geëerd voor heldendaden voor NG!

Moeilijker, maar tegelijkertijd snijdt het niet, maar breekt het onmiddellijk in de handen Maar er was helemaal geen geur ... geit

Ik maak pas sinds de zomer eenvoudige gerechten klaar ...

Maar voor mij is het integendeel al lang zo: hoe eenvoudiger hoe beter. Nu heeft de man geen tijd om te eten

Oh, het is niet tevergeefs, het is niet tevergeefs dat ik hier heb gekeken, de vrouwen van de taart zijn ook lui. Een interessant recept, ik haal het weg. Je hoeft alleen maar geitenkaas te vinden.

[Ivanovna 5]

Ivanovna 5, Annakan geitenkaas worden vervangen door ricotta, als dat zo is.
Ik zou blij zijn als je de taartjes lekker vindt

Lena!
Nog een meesterwerk!
Ik heb ook parmezaan nodig, Lidochka Kosmos gaf me geitenkaas, gemaakt door haar eigen hand.

Kamtsjatka is niet gesanctioneerd of wat ???
Parmezaanse kaas ... ze heeft het

Zhanna, hier bij de 26e afslag kun je waarschijnlijk echte Parmezaanse kaas kopen.

De traditionele Italiaanse Bazaar vindt plaats op 26 november in de tuin van de Italiaanse ambassade in Moskou. Het ingezamelde geld gaat naar een goed doel - naar onderzoek op het gebied van kinderoncologie, immunologie en hematologie.

Bezoekers kunnen Italiaanse producten, wijnen, kleding, schoenen, accessoires en sieraden kopen, evenals interieurartikelen. Gasten krijgen proeverijen aangeboden.

Het evenement vindt plaats van 10.30 tot 18.30 uur op het adres: Money Lane, huis 5. Het toegangsticket kost 300 roebel (voor kinderen onder de 14 jaar is de toegang gratis).

[alba et atra]

alba et atraHelen, ik hoop dat je het leuk vindt! Met zo'n exclusieve kaas zou ik het ook proeven!
Schrijf op hoe het is gebeurd!

[alba et atra]

alba et atraHelen, ik hoop dat je het leuk vindt! Met zo'n exclusieve kaas zou ik het ook proeven!
Schrijf op hoe het is gebeurd!

Ik neem ook een foto mee!
Ik zou ook een taartvrouw moeten kopen, anders houd ik ze in de gaten, gisteren heb ik weer gestudeerd ... We moeten beslissen!

Ik mag geen scherp meisje .. ik zal niet stoppen ..

[Elena_Kamch]

Elena_KamchHelen, bedankt voor de hint, we hebben ricotta in bijna elke winkel, maar ik kon vandaag geen geit kopen.

[Anna]

Anna, we moeten ook op zoek naar een geit. En zodat het ook nog eens heerlijk is ...

Ik kocht een speciale vorm en geitenkaas in Novosibirsk
Een grote taart blijkt sneller en erg lekker