Inhoudsopgave van de sectie "Recepten voor de elektrische droger"

[INHOUD VAN DE SECTIE "RECEPTEN VOOR ELEKTRISCHE DROGER"]

INHOUD VAN DE SECTIE "RECEPTEN VOOR ELEKTRISCHE DROGER"

ALGEMENE VRAGEN (technologie voor het drogen van groenten, fruit)
Fruit en bessen
GROENTEN
GROEN, KRUIDEN, KRUIDEN, KRUIDEN
PLAKKEN
WATERMELEN en MELOEN
GEDROOGD en GEDROOGD VLEES
GEDROOGDE & GEDROOGDE VIS
BANKETBAKKERIJ
ANDERE

[ALGEMENE PROBLEMEN]

ALGEMENE PROBLEMEN
Droogtechnologie voor groenten, fruit
Opslag van gedroogde en uitgeharde producten
De mate van zachtheid en plasticiteit van het fruit bij drogen / drogen
Koken met gedroogde groenten, fruit, kruiden
Jerky hoe te koken? Opties, suggesties, discussies
Handige tips voor het gebruik van de droger, recepten om de droger slimmer te gebruiken
Waarom daalt de verwarmingstemperatuur als de droger opstart?
Fruit drogen - nog steeds alleen recepten!
Droogtijd en temperatuur
Acht droogregels
Waarom zijn gedroogde vruchten gevaarlijk?
Gedroogd voedsel herstellen (+ video)

[Fruit en bessen]

Fruit en bessen

Drogen "Fruit- en bessenboeket", natuurlijke hele vezels, herculische pap "zoals uit een zak", fruitdrank (Beheerder)

Gekonfijte aardbei (ang-kay)

Gekonfijte abrikoos (ang-kay)

Gedroogde aardbeien (Mila1)

Gedroogd fruit chips (Beheerder)

Aardbei natuurlijk poeder (bloem) (Tumanchik)

Duindoorn- en frambozencake (vezels), gekookt in een elektrische droger (Mila1)



Gedroogde pruimen (frites)


Zongedroogde pruimen in Ourson dehydrator (GruSha)




Pittige gedroogde pruimen (Oursson dehydrator) (GruSha)




Pruim, klein, gedroogd (halfgedroogd) (Beheerder)




Gedroogde pruimen (Beheerder)




Gedroogde peren in Oursson elektrische dehydrator (Beheerder)




Gedroogde peren (Beheerder)




Gedroogde peren "Kaukasisch" (Lyi)



Gedroogde appels - hoe het te doen !?


Apple-chips (Beheerder)



Gezouten en gedroogde zelfgemaakte kersen


Gedroogde kersen (Beheerder)




Blackberry-rozijnen (Isida)




Geurige in de zon gedroogde doorn (Rada-dms)




Instant gember-citroenthee (Oursson elektrische droger dehydrator) (Beheerder)




Zongedroogde citroenen, huisgemaakt (Beheerder)




Zongedroogde mandarijnen op suikersiroop (Jouravl)




Gekonfijte citroenen en sinaasappelschips (Beheerder)




Bananenchips in suikersiroop in Travola 333 elektrische droger (musya)




Zongedroogde bananen in Oursson dehydrator (Tanyulya)



Bananen - hoe te drogen?

Perziken - hoe te doen !?


Gedroogde nectarines (Beheerder)




Zongedroogde vijgen (Lyi)




Zelfgemaakte gedroogde abrikozen (Beheerder)



Gedroogde abrikozen - hoe doe je dat !?

Hoe kruisbessen drogen?

Gedroogde aardbeien - hoe te doen?

Gedroogde frambozen

Gedroogde aardbeien

Gedroogde witte moerbei

Gedroogde kiwi in suikersiroop

Kozinaki (fruit en groenten, ingeblikt in de oven) - hoe te doen?

Gedroogde rode lijsterbessen


Gedroogde druiven (Lyi)



Druivenrozijnen - hoe te doen?


Gedroogde druiven - rozijnen (Beheerder)




Gedroogde rozenbottel (Beheerder)



Zwarte bes en braam


Gedroogde ziziphus (Vinochek)




Cranberries, gedroogd en gedroogd (Beheerder)



Gedroogde persimmon


Gedroogde kornoelje (Beheerder)

[GROENTEN]

GROENTEN

Gedroogde aubergine in stukjes, in droge marinade (Beheerder)

Gedroogde aubergines met chili en rozemarijn (ang-kay)

Gekonfijte vruchten "Duchess" (Linadoc)

Gekonfijte komkommers en courgette (Linadoc)

Gedroogde tomaten (Beheerder)




Zongedroogde tomaten (rauwe methode) (Beheerder)




Zongedroogde tomaten, zoetzuur met sojasaus (Beheerder)




Voorgerecht van gedroogde gedroogde tomaten (Rommelsbacher DA 750 droger) (Lerele)




Zongedroogde tomaten gemarineerd (vavladi)




Tomatenchips met kruiden (Beheerder)




Tomatenkant (olpe)



Aardappelchips (gedroogde aardappelen) - hoe het te doen !?


Gedroogde knoflookchips (Beheerder)




Zongedroogde courgette (Beheerder)




Courgette met kaneel (Vinochek)




Gekonfijte courgette en watermeloen schillen (CurlySue)



Gedroogde courgette - hoe te maken?


Gedroogde courgette (herstellen en bakken) + video (kliviya)



Gedroogde pompoen


Gedroogde pompoen (Pinky)



Hoe een pompoen drogen?


Soepgroenten (een mengsel van gedroogde groenten, kruiden) (Beheerder)




Gedroogde Bulgaarse peper (Beheerder)




Pastinaak, peterselie (wortel) gedroogd (Beheerder)




Gedroogde wortelen (Beheerder)




Gedroogde uien (Beheerder)




Knolselderij, gedroogd (Beheerder)



Lijnzaad Groente Chips


Raap en koolrabi-chips (Beheerder)




Gedroogde groentekaviaar (Ariete)




Droge adjika (Isida)



Gedroogde komkommers, gedroogd (gezouten en zoet)


Gedroogde salade "For a fan" in de Ezidri elektrische droger (Topolinka)


Gedroogde bieten - hoe te doen !?


Wortelchips met granen en noten in de Sedona Combo SD-P9150 dehydrator en andere drogers (Rada-dms)



Gedroogde witte kool

Gedroogde aubergines


Gedroogde champignons (AlKA)

[GROEN, KRUIDEN, KRUIDEN, KRUIDEN]

GROEN, KRUIDEN, KRUIDEN, KRUIDEN

Imeretiaanse saffraan (kubanochka)

Knoflookpijlen voor kruiden (gedroogd). (Mila1)

Gedroogde selderij (Beheerder)




Groenen, mierikswortel, knoflook voor conservering, gedroogd (Beheerder)




Gedroogde basilicum (gooi de stelen niet weg !!!) + video (kliviya)



Gedroogde zuring

Gedroogde zuring - hoe het te doen !?


Provençaalse kruiden (Oursson dehydrator elektrische droger) (Beheerder)

[PLAKKEN]

PLAKKEN

Pastila - hoe te koken?

Pastila kiwi / appel / banaan (uleza)

Marshmallow van fruit, bessen en groenten (1) (Mila1)




Fruit-bessen-groente marshmallow (2) (Mila1)




Appel-marshmallow bij Ezidri (Topolinka)




Appelpastille met banaan en amandelblaadjes (AlKA)




Cranberry Pastila (GruSha)




Pastilles met kaneel en abrikozen (en meer) (CurlySue)




Pastila "Abrikoos en rode bes" (GruSha)




Abrikozenpastila (Honda)




Zwarte bes pastila (thee zetten + video) (kliviya)



Pastila van een mengsel van bessen (rode en zwarte bes + frambozen)


Kruidige pruimen en snoepjes ervan (+ video) (kliviya)



Pruimenpasta


Perenpasta met citroen (GruSha)




Perenpastille met honing en witte wijn (in oursson dehydrator) (GruSha)




Marshmallow van kweepeer (Pinky)




Frambozenpasta (GruSha)




Pastila mix "Generous August" (CurlySue)




Perzikpasta met yoghurt (+ video) (kliviya)



Pastila van abrikozen, perziken


Kruisbessenpastilles (Isidri 1000 droger) (julia_bb)




Kersenpastila (lieverd)




Druivenpasta (kotenok_)




Pompoen Pastila (lapsu)




Fijne pastila van duindoorn en pompoen (Isida)




Rowan Pastila (Astrologina)




Rode viburnum pastila (Isida)



Tafel marshmallow "munt, citroen, courgette"

Tomatenpastila

Mint pastille - hoe doe je dat?


Pastila "Marmer" (Vio)




Pastila "Taiga Tale" (Isida)




Dessertpastila in Sedona Combo SD-P9150 dehydrator en andere drogers (Rada-dms)



Jam, jam, jam - hoe te drogen !?

appelsnoepjes (zomer)


Pastila aardbei-kers (milka80)

[WATERMELEN en MELOEN]

WATERMELEN en MELOEN

Technologie voor het drogen van watermeloen en meloen


Gedroogde meloen (Beheerder)




Gekonfijte meloen (kliviya)



Gedroogde meloen - hoe het te doen !?


Gedroogde watermeloen gemakkelijk gemaakt! (Vio)



Gedroogde watermeloen - hoe het te doen !?

[GEDROOGD en GEDROOGD VLEES]

GEDROOGD en GEDROOGD VLEES


Drooggezouten kalkoen en een beetje over de Tataarse keuken (GruSha)




Vlees in marinade, gedroogd in een elektrische droger (Beheerder)




Gedroogde varkensfilet in een elektrische droger (kubanochka)




Gedroogde onderkap in een elektrische droger (kubanochka)




Vleesschips "Ogonyok" (Trishka)




Malse kippenworst (Isida)




Zelfgemaakte gedroogde worst (Isida)




Gewone Kippenworst, Genezen (musya)




Gedroogde kalkoenfilet in Oursson droogoven (Tanyulya)



We drogen "Sujukh" in een droogbox




Pittige Gedroogde Kip (madeliefje)




Gedroogde Kalkoenfilet (Tanyulya)

[GEDROOGDE & GEDROOGDE VIS]

GEDROOGDE & GEDROOGDE VIS


Gedroogde forel in Oursson dehydrator (anel)



Vis in marinade, gedroogd in een elektrische droger


Zongedroogde lodde (lapsu)



Gedroogde vis, gedroogd - hoe te doen?


Gedroogde brasem (noot)

[BANKETBAKKERIJ]

BANKETBAKKERIJ


Meringue (meringue) citrus (kliviya)



Meringue in droger


Pompoen marshmallow-snoepjes. (longkruid)

[ANDERE]

ANDERE

Rauwe eieren drogen

Zelfgemaakte noedels drogen

Knoflookolie voor croutons - hoe doe je dat !?