Pastila aardbei-kers

[Verplicht:]

Pastila aardbei-kers

Categorie: Spaties

Ingrediënten
Aardbei	3 kg
Zoete kersen zonder pit	700gr
Rijpe bananen	3 stuks
Plantaardige olie voor het invetten van pallets

Kook methode

• 
• Verplicht:
• elektrische droger Ezidri Ultra 1000
• modus 55 ° C.
• of elektrische droger Snackmaker FD500,
• Middelgrote modus (gemiddeld) 50-55 ° С.
• Alle componenten zijn puur "op het oog".
• Was de aardbeien, kersen, giet het water af, schil de bananen. Verwijder zaden van kersen. Maal alles met een blender of vleesmolen (ik gebruikte een vleesmolen met een fijne zeef). Mengen.
• Vet de bakjes voor marshmallow in met plantaardige olie, giet het bereide mengsel erop en laat 10-12 uur drogen. De droogtijd is afhankelijk van de gegoten laag van het fruitmengsel. De pastila is klaar als hij in het midden niet meer plakt.
• Bij de uitgang, zoetzure dessert, die zal nauwelijks leven zal niet leven om de winter te zien)))
• Experimenteer, wees niet bang om te mixen en als beloning zijn er heerlijke lekkernijen voor thee!

Opmerking

De laatste keer dat mijn moeder twee vellen marshmallow tegelijk rolde. We vonden het zo leuk. Het is zachter en tegelijkertijd dichter van binnen.
Ter vergelijking: een marshmallow, ondersteboven gedraaid.

[beheerder]

beheerder, bewerk pliz-afbeeldingen, als er iets misgaat)

[milka80]

milka80, erg bedankt ! Ik wachtte op dit recept en uiteindelijk heb ik alles verkeerd gedaan! Eerst heb ik al dit mengsel een beetje door een sapcentrifuge gehaald))) kreeg sap en doopte het fruit met stoom en droogde de rest.
Irina, hoe bewaar je deze marshmallow?
En nog een vraag. Ik sneed een stukje marshmallow voor thee ... heerlijke, maar olieachtige vlekken dreven. Niet erg aardig ... hoe ga je ermee om?

Nelya, ik bewaar het nog niet)) Dit is mijn eerste jaar dat ik de droger gebruik. De hele winter gedroogd en direct opgegeten Altijd op tafel gestaan ​​in een glazen vaas met deksel.
Volgens de ervaring van leden van het forum worden marshmallows ofwel in blikjes gerold, of in dezelfde blikjes maar dan onder de wasdeksels. Deze wil ik ook kopen.
Ik voeg geen marshmallow toe aan thee, ik eet gewoon een hapje))) Kinderen kauwen zo, alleen ik heb tijd om van de restjes te duiken

Irina, voor een gedetailleerd antwoord! Ik vloog ook in brand met vacuümkappen, je moet op internet kijken, zo verkopen we ze niet
Ik heb nu kersen en aardbeien over, voeg kersen toe en probeer rauwe marshmallow!

Oh, meiden, ik benijd jullie met blanke jaloezie, zoals ze zeggen.
Als we hier zoveel bessen hadden, en zelfs goedkope. We zijn beroofd
En ik neem aan dat je alles van jezelf hebt
Ja, ay, yay, komt milka80 uit Moskou? Heeft u uw eigen aardbei? En de kersen otkel?
Ik heb niet gekeken waar de mensen vandaan kwamen. Ik dacht zoals gewoonlijk aan Oekraïne, waar zoveel lekkers groeit

[Altusya]

Altusya Oekraïne, Oekraïne))) Hier zijn we met de kinderen in de zomer bij mijn moeders vulling met vitamines



Er is een datsja in Moskou, maar met zeer bescheiden volumes

Iraaaa ... allemaal hetzelfde, Oekraïne Ieehh.
En ik heb ook deze wasdroger, er valt dit jaar niets te drogen. Met het geld dat nu zo onder druk staat.
En vorig jaar heb ik wat aardbeien gedroogd en bij de pap gedaan. Welnu, verschillende groenten om in de soep te doen of te stoven, draaiden over het algemeen een beetje om. Droger is iets nobels

Ir, hoe zit het met de jongen? Oh, eet als mmm ... jonge jongen

Olya, toen ik de droger kocht, was het bijna winter) De hele winter droogde ik het met kleintjes en niet alleen zij: kiwi's, bananen, appels. Ik heb een beetje marshmallow gemaakt. Zongedroogde en eenvoudig gedroogde tomaten. Laat het worden gekocht, maar het was voldoende om een ​​beetje aan de salade toe te voegen.
Bij de datsja hebben we veel rode bessen, een beetje zwarte en druivenkruisbessen. Hier bij aankomst zal ik marshmallow maken.
Er zijn ook aardbeien, maar die waren meestal bevroren. Deze keer zullen ze ook zonder mij bevriezen))
Ik ben zelf niet dolgelukkig met de droger.Ik kocht het voor mijn moeder, dus papa zei al dat het vandaag de eerste dag is dat de droger het niet doet - onzin! )))

Op de foto - ja, sonny senior)
En hier is klein

Maar helaas zullen we niet wachten op de tomaten, over een week zijn ze terug naar Moskou, mijn moeder zal ze zonder ons drogen.

Olya, maak je geen zorgen, de zomer en herfst komen eraan, je kunt peren / droge appels en appels schenken, ze zijn niet minder lekker dan aardbeien en kersen

[milka80]

En ik heb ook deze wasdroger, er valt dit jaar niets te drogen.

Zusteraaaa !!! Met dergelijke prijzen blijven alleen bananen over voor bessen.

milka80, heerlijke marshmallow !!!

[milka80]

milka80Mooie marshmallow!
Ik bewaarde een marshmallow gerold tot een rol in een gewone pot. De waarheid van zure pruimen, vooral voor Georgische gerechten, bleef een paar jaar liggen en ging niet achteruit, er begon niets mee.
De prijzen voor bessen in Moskou zijn zodanig dat je gewoon eet ...

De prijzen voor bessen in Moskou zijn zodanig dat je gewoon eet ...

... en vul de vriezer een beetje voor je favoriete pap

[Nelya,]

Irina, voor een gedetailleerd antwoord! Ik vloog ook in brand met vacuümkappen, je moet op internet kijken, zo verkopen we ze niet

Nelya, verkopen, in het Angolenko-gebied. Mijn dotsya kocht daar voor zichzelf en haar broer, genaamd de "Organic Farming Club", vind het op de zoekmachine in de stad. hier is hun website: 🔗

[Nelya,]

Nelya, verkopen, in het Angolenko-gebied. Mijn dotsya kocht daar voor zichzelf en haar broer, genaamd de "Organic Farming Club", vind het op de zoekmachine in de stad. hier is hun website: 🔗

Natasha, ja !!! Ik dacht aan deze winkel en wilde daarheen! Ik ben er al een hele tijd niet meer geweest en heb gisteren voor hem herinnerd. Ik zal zeker gaan!
En de link ging niet voor mij open

... en vul de vriezer een beetje voor je favoriete pap

Tanya, ik vond de gedroogde gewoon lekker. Weet je nog hoe ik je vorig jaar bestookt heb met vragen als, waarom zou je het anders drogen, en dan en dit

Maagd, we hebben nu honderd bessen op de markt, lieve moeder! En de prijzen dalen niet. Wat is dit?

Nee, zo zal ik naar de marshmallow kijken en vorig jaar waren er gastvrouwen, zo eerlijk
Nee, bananen-marshmallow, geef ons bessen

Ksyunya, Omela, En groeit er niets in jouw landhuis? Zijn de struiken daar allemaal anders? Kunnen we een club hebben? Waarom plant je niet? Nu zou ik zitten en ons hier een marshmallow laten zien

[Vasya]

De prijzen voor bessen in Moskou zijn zodanig dat je gewoon eet ...

Vasya , In het seizoen zijn aardbeien 200 re.

En groeit er niets in uw landhuis? Zijn de struiken daar allemaal anders? Kunnen we een club hebben?

Ol, zijn de aardbeien dit jaar net geplant. Met deze datsja zal ik binnenkort niet de tuin uit kruipen.

Met deze datsja zal ik binnenkort niet de tuin uit kruipen.

Oh, ik veronderstel dat de afvoer alles heeft geplant
Laten we wachten op de marshmallow

Ik bewaar pastille (ook gemaakt in Isidri) tussen lagen vershoudfolie, opgerold tot rollen. Ik lag een jaar in een gewone plastic magnetroncontainer in de koelkast. Het blijft er nog steeds.

Ik heb aardbei apart gemaakt, framboos apart, kers apart. Helaas weet ik niet hoe ik een foto correct op het forum moet invoegen.

[TONEN]

Ik heb aardbei apart gemaakt, framboos apart, kers apart. Helaas weet ik niet hoe ik een foto correct op het forum moet invoegen.

Het is heel gemakkelijk om een ​​foto in te voegen!
Als u een receptbericht schrijft, klikt u op de knop in het venster TONEN dat is onder de lijn Galerij voor het invoegen van foto's in een bericht (ALLEEN EIGEN PRODUCTIE!) en dan werk je met de tafel, maak je een foto vanaf je computer. Neem de link naar de foto onder de volledige foto of een voorbeeld en voeg deze op de juiste plaats in het bericht in - u hoeft niet meer op knoppen of pictogrammen te klikken!

En maak geen schakels in één stapel - zorg ervoor dat u een spatie tussen de schakels maakt !!!

[TONEN]

Het is heel gemakkelijk om een ​​foto in te voegen!
Als u een receptbericht schrijft, klikt u op de knop in het venster TONEN dat is onder de lijn Galerij voor het invoegen van foto's in een bericht (ALLEEN EIGEN PRODUCTIE!) en dan werk je met de tafel, maak je een foto vanaf je computer.Neem de link naar de foto onder de volledige foto of een voorbeeld en voeg deze op de juiste plaats in het bericht in - u hoeft niet meer op knoppen of pictogrammen te klikken!

En maak geen schakels in één stapel - zorg ervoor dat u een spatie tussen de schakels maakt !!!

Bedankt, ik zal het nu proberen.
aardbei


framboos

kers-

Je hebt de pastila - gewoon heerlijk! In de winter is er iets te drinken bij de thee!

Je hebt de pastila - gewoon heerlijk! In de winter is er iets te drinken bij de thee!

Mersey

[kokos11,]

kokos11, marshmallow in uw vierkante bakjes - is het gewoon papier of bakpapier? Hoe houd je de bakjes bij elkaar?

[kokos11,]

kokos11, marshmallow in uw vierkante bakjes - is het gewoon papier of bakpapier? Hoe houd je de bakjes bij elkaar?

dit is gewoon perkamentpapier. Ik maak het vast met een nietmachine.

Breng me naar de rijen marshmallow-liefhebbers, pliz! Drogen is een jaar, maar alleen dit jaar is het rijp voor deze lekkernij! Srazbegu begon appelcider te maken, kookte het gewoon niet eerst, maar maalde en droogde het onmiddellijk in een blender met suiker, maar voorlopig alleen op papier !!! Het is super geworden, ik lig daar en eet en eet en eet ... Nu bederven de appels niet, ze hebben gewoon geen tijd!
Nu leg ik aardbeien, mijn man kocht het uit spirituele vrijgevigheid! Dat is gewoon tevergeefs heb ik het op papier gezet, het sap liep, al maalde ik het niet helemaal tot pap, maar met stukjes! Hoe lang duurt het om te drogen? En als het sap in de droger zelf terechtkomt, hoop ik dat er niets dodelijk is ?!

Meisjes, ik ben nu aardbeien-marshmallows aan het drogen, kun je me alsjeblieft vertellen hoe je het in een gelijkmatige laag verdeelt? Ik probeerde gelijkmatig en dikker tot aan de randen. Ik maak een laag van ongeveer 0,5-1 cm bij het oog, maar tegen het einde van het drogen lijkt het te "barsten". Zelfs toen ik het probeerde te verwijderen (het midden plakt niet aan de bovenkant, de randen zijn droog), plakt het op sommige plaatsen dichter bij het midden een beetje aan het laken en bladdert het af (er ontstaan ​​gaatjes), het laken wordt goed gemist .

[Natasha]

Natasha, Ik heb het bericht naar dit onderwerp verplaatst, hier zijn de foto's hoe je ze kunt "uitsmeren" en ze zijn duidelijk te zien.