Aardbei natuurlijk poeder (bloem)

Aardbei natuurlijk poeder (bloem)

Categorie: Spaties

Ingrediënten
Aardbeien zijn vers, groot en niet erg, maar niet waterig

Kook methode

• Ik heb de opdracht gekregen om u te vertellen over de variant van het oogsten van aardbeien - aardbeienpoeder. Ik heb nog geen foto's. Op een dag zal ik het zeker toevoegen.
• Ik heb het alleen in de oven gekookt vanwege het ontbreken van een droger op de boerderij.
• In tegenstelling tot wat het lijkt, verliezen aardbeien na het drogen absoluut niet hun geweldige smaak en blijven er in grote hoeveelheden nuttige stoffen in achter. Gedroogde aardbeien zijn lekker en gezond.
• Het is dus beter om een ​​droge bes te kiezen. Groter. Zo saai, niet erg glanzend. Ik weet niet hoe het bij jou in de buurt is, maar onze Brest-aardbei is goed om "Polskaya" te nemen. Maar het is beter om de variëteit "Festival" niet te gebruiken. Vooral de bessen zijn goed, waarvan de stengel samen met de steel wordt verwijderd. Nee, niet omdat de hengel niet nodig is. Het is alleen dat er zulke bessen zijn - je pelt ze en streeft er gewoon naar om per ongeluk de staaf eruit te laten springen. Hier zijn ze meestal mat, vlezig. Ze hebben regelmatig zaden en de kleur is donkerder dan bordeauxrood.
• Schil de bessen, was, laat het water weglopen. Vervolgens moeten de aardbeien op keukenpapier worden gelegd en worden gedroogd. Ik legde gewoon een absorberende doek speciaal ontworpen voor het drogen van bessen op een grote tafel en leg de gewassen bessen er in één laag op.
• Snijd de bes nu in "plakjes" zo dun mogelijk langs of over (niet de essentie).
• Verwarm de oven voor op 75-80 graden. Bedek de bakplaat met papier. Leg de aardbeien neer.
• 2-3 uur gedroogd (afhankelijk van je oven). Ze zullen op een bepaald moment uitdrogen en blijven plakken. Ze moeten voorzichtig met een mes worden losgewrikt en naar de andere kant worden omgedraaid. Dit maakt chips. Al lekker, maar vroeg.
• Maal de afgekoelde chips tot stof. GEDAAN! U kunt ziften, maar het spijt me zeer. En het is erg lekker om een ​​stukje in een salade te vinden.
• Nuance:

• Ik was aan het malen in een glazen blender. Het leek me dat het poeder na het malen een soort vocht kreeg. Over het algemeen leg ik het op een pallet om in een droger te drogen. Gewoon een klein beetje.

• Opmerking!
• Bewaar op een droge plaats in glas met deksel.
• Stoftoepassing:
• - een mengsel van stof en zout. uitstekende smaakmaker voor vlees, vis, gevogelte, sauzen maken.
• - mengen met zachte boter. Aardbeienolie - jammie !!!!! Het aroma is verbluffend!
• - additief voor crèmes in vullingen en tussenlagen van taarten, cakes en gebak!
• - mengsel met poedersuiker. Zeer mooie kleur en aroma bij het besprenkelen van gebak en het maken van desserts!
• - additieven voor granen, zemelen en yoghurt. En gewoon met zure melk en melk!
• - additief in saladedressings ...
• - additief voor thee!
• en wat zal je fantasie je nog meer vertellen!
• 
• adembenemend stof, "Tsarskaya" zou ik zeggen van aardbeien! Het blijkt een duur product, maar een snufje vers gezette thee of room blaast je gewoon van de geur af! wie heeft deze bes in grote hoeveelheden ten zeerste aanbevolen. nou ja, in ieder geval een tuin ...

Opmerking

Met liefde, je Tumanchik!
Foto's van Lena Kubanochka, waarvoor veel dank aan haar. En ook dank aan onze geliefde kunstenares Irisha Dolars voor hun ontwerp!

uit de ervaring van Lena-Kubanochka

Ik had al aardbeienchips. Zelfs de rest van vorig jaar was. En hierin is ze opgedroogd, we hebben al aardbeien ... alles ... dat ... is voorbij ... Ik heb aardbeien gesneden met een eiersnijder. Tijd! En een stel borden van dezelfde dikte. Ik heb het gedroogd in Isidri- en Travola-drogers. Gedroogd op netten en roosters. Het werkt niet goed op marshmallow-pallets. Plakt erg hard, moeilijk af te pellen. Het is gemakkelijk vanaf het rooster. Niet omgedraaid tijdens het drogen. Maal een pot met chips van 2 liter.Niet tot stof vermalen, in kleine fracties achtergelaten. Uit de berekening weet je nooit waar ik het nodig heb. Misschien is alleen deze maat nodig. Ik besloot dat als ik echt poeder nodig had, ik een koffiemolen zou gebruiken om een ​​specifieke batch op het juiste moment in stof te veranderen.

[Ik ben bevolen]

Ik ben bevolen vertel over de mogelijkheid om aardbeien te oogsten - aardbeienstof. Ik heb nog geen foto's. Op een dag zal ik het zeker toevoegen.

Irisha, nou, waarom beschaam je me zo?
Voor uw eigen bestwil maak ik me zorgen over de volledigheid van het plaatsen van ABSOLUUT ALLE recepten in de sectie
Kijk zelf hoeveel je in het recept hebt geschreven, hoeveel subtiliteiten - en dit alles kan ergens in de ingewanden van het forum of in de recepten van andere auteurs verloren gaan

Irisha, bedankt voor het aardbeienrecept!

Ik zal van mezelf toevoegen - als je aardbeien (en niet alleen) chips droogt in de droger, dan kun je ondermaatse aardbeien nemen, verfrommeld en met vaten, wat veel goedkoper zal blijken te zijn, en het is niet zo jammer om ze op friet te doen

Irisha, waarom breng je me zo te schande?

zeg dankjewel dat ik niet over de magische pendal heb geschreven
ging al

Voor uw eigen bestwil maak ik me zorgen over de volledigheid van het plaatsen van ABSOLUUT ALLE recepten in de sectie
Kijk zelf hoeveel je in het recept hebt geschreven, hoeveel subtiliteiten - en dit alles kan ergens in de ingewanden van het forum of in de recepten van andere auteurs verloren gaan

precies goed, precies in alles

Geplaatst op zaterdag 18 juni 2016 11:14

Ik zal van mezelf toevoegen - als je aardbeien (en niet alleen) chips droogt in de droger, dan kun je ondermaatse aardbeien nemen, verfrommeld en met vaten, wat veel goedkoper zal blijken te zijn, en het is niet zo jammer om ze op friet te doen

nou ja, de temperatuur is lager en het blazen ... de vloeistof zal minder opvallen

zeg dankjewel dat ik niet over de magische pendal heb geschreven

Nou ... soms kan het een effectieve maatregel zijn om iets heel noodzakelijks voor je favoriete forum te krijgen
Maar wat is er een prachtig recept verschenen!
Jij, en zijzelf, is er blij om

[Tumanchik]

De slagroomtaarten zijn heerlijk. Ik maak ook aardbeienpoeder. Alleen in hele rollen droog. Ze afsnijden, weet je ... Daar waaaaascheeeee! De geur is gek.
Tumanchik, je bent gewoon een fijne kerel die het recept heeft opgesteld. Ik was bang dat ze zouden lachen.

Bedankt voor een heerlijk recept! Alleen het woord "stof" is niet prettig, ik noem het "poeder".

[Tumanchik]

De slagroomtaarten zijn heerlijk. Ik maak ook aardbeienpoeder. Alleen in hele rollen droog. Ze afsnijden, weet je ... Daar waaaaascheeeee! De geur is gek.
Tumanchik, je bent gewoon een fijne kerel die het recept heeft opgesteld. Ik was bang dat ze zouden lachen.

natuurlijk Anya! Ik vergat te schrijven over de dug-out. Ik schreef in Temko, maar hier vergat ik het. bedankt dat je mij eraan herinnert. aards stof van de stroom in dromen! maar haar aroma is over het algemeen onvergelijkbaar en engelachtig! nou ja, in ieder geval tuinaardbeien ...
Ik maak me ook zorgen of het aroma in de droger blijft hangen. Gedroogde appels in de oven en droger zijn heel verschillend van smaak!

Toegevoegd op zaterdag 18 jun. 2016 13:07 uur

Bedankt voor een heerlijk recept! Alleen het woord "stof" is niet prettig, ik noem het "poeder".

Helen, maar zelfs een smaakmaker! Aba vond het leuk!

Irishka, ik heb geen droger en kom hem niet tegen. Ik droog in een heteluchtoven op 60 graden. Het aroma blijft behouden als het in glas wordt bewaard. In plastic komt een soort vreemde geur voor. Ik droog aardbeien uit mijn bos, ze zijn hier zuur, gewoon verschrikkelijk. En in poeder. Maar vrienden brengen zoete dingen uit verre bossen, en ze worden gegeten met de snelheid van het geluid.

[Irina]

Urrah,Irina, bedankt voor het recept !!!! Zal ik doen. Droog, droog, droog !!!!

Oh, wat interessant !!!

Ik heb geen droger en kom niet tegen

oh en ik beheers de stroom

Ik droog aardbeien uit mijn bos, ze zijn hier zuur, gewoon verschrikkelijk. En in poeder. Maar vrienden brengen zoete dingen uit verre bossen, en ze worden gegeten met de snelheid van het geluid.

Soms haalt mijn buurman (niet eens de mijne, maar die van mijn moeder) me aardbeien uit de buitenwijken van Wit-Rusland. maar draagt ​​het onmiddellijk bedekt met suiker. omdat het moeilijk is om ver te rijden zonder auto. maar als het deelt, dan is het vakantie! bevroren

Irina, bedankt voor het recept !!!! Zal ik doen. Droog, droog, droog !!!!

veel succes Natasha, bedankt voor het opmerken!

Oh, wat interessant !!

[Irisha]

Irisha, veranderde met uw toestemming (zonder zelfs maar te vragen) de naam van het recept in "aardbeienpoeder (bloem)" - het leest mooier
En dan vraagt ​​meer stof in de schep

bedankt Elina want de hint "hoe te noemen" is correcter

[Tumanchik]

Tumanchik Irisha, wat een verleidelijk recept. Hoewel er nog een aardbei is, moet je een smaakvolle toevoeging maken voor desserts. Bedankt.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, bedankt! Heel interessant, het zou nu zijn om aardbeien van mijn eters af te slaan voor dit recept

[Irisha]

Irisha, veranderde met uw toestemming (zonder zelfs maar te vragen) de naam van het recept in "aardbeienpoeder (bloem)" - het leest mooier
En dan vraagt ​​meer stof in de schep

bedankt Elina want de hint "hoe te noemen" is correcter

Tanya Ik ben natuurlijk een rem, maar ik zou het je kunnen vertellen! je moest koken en jezelf blootgeven. je bent een manusje van alles! tegelijkertijd zou ik ook mijn indrukken van drogen in een droger delen.

en de naam is eigenlijk allemaal hetzelfde voor mij. als het meer harmonieus is, alsjeblieft

Toegevoegd op zaterdag 18 jun. 2016 20:32 uur

Tumanchik Irisha, wat een verleidelijk recept. Hoewel er nog een aardbei is, moet je een smaakvolle toevoeging maken voor desserts. Bedankt.

altijd blij!

[Irisha]

Tanya Ik ben natuurlijk een rem, maar ik zou het je kunnen vertellen! je moest koken en jezelf blootgeven. je bent een manusje van alles! tegelijkertijd zou ik ook mijn indrukken van drogen in een droger delen.

Irisha, ja, ik ben altijd blij alleen met aardbeien, we hebben tot nu toe een spanning
Er is een verlangen, ik zal nog even wachten, ineens zal het lukken met aardbeien

Hier bleek het gemakkelijker te zijn met kumquats, ik was het in de herfst eens over 10 kg. en zelfs tegen een lage prijs

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, bedankt! Heel interessant, het zou nu zijn om aardbeien van mijn eters af te slaan voor dit recept

ja Nadia is het moeilijkste. Ik kan niet. Tegenwoordig werden voedsel van de markt en aardbeien in de hitte door de stad getrokken. maar toen ze allemaal gingen zitten ... zal ik niets afstoten ... ik wil voor mezelf. en zelfs een paar vitamines naar mijn man gooien

Toegevoegd zaterdag 18 jun. 2016 20:38 uur

Hier bleek het gemakkelijker te zijn met kumquats, ik was het in de herfst eens over 10 kg. en zelfs tegen een lage prijs

over! er zullen kumquat-chips zijn! goed spul!
we kopen een aardbeienwagen voor 10 kg kumquats

Irishka, bedankt !!! Dit is hoe ik wilde aardbeien en aardbeien maak, vaker natuurlijk aardbeien, ik droog ze samen met de "staarten" en maal ze dan, de "staarten" zijn te lui om af te snijden, ik kook praktisch geen jam, want we eten niet.

Wat heerlijk dat ik dat schreef, en ik heb nog geen aardbeien, maar jouw magische Khachuu poeder ..
Irisha, het recept is geweldig!

Moet cool zijn. Tegenwoordig zijn er bijna geen aardbeien geoogst. Het eindigt, en er is veel rot. Het regent al anderhalve maand. Daarom zijn aardbeien dit jaar waterig. Als ik wat verzamel, zal ik het proberen. Er is ook een oven, een droger. Ir, bedankt.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, hoeveel recepten heb je en zo ongewoon en cool !!!! Aardbeien drogen ?! dit is nieuw voor mij! Bovendien hebben we gewoon aardbeien, je weet nooit waar je ze moet 'vastmaken' of aan wie je ze moet geven. Ik ga het zeker doen.
Irina, steek me in Temka waar je dit hebt besproken.

we kopen een aardbeienwagen voor 10 kg kumquats

Aha, "ik zal kopen" Op dit moment is de regen buiten het raam als een emmer en het ziet er de hele nacht naar uit. We zijn een zone van riskante landbouw, BINNEN!
Het was koud hier, nu is het hitte en buien, ik weet niet wat er met aardbeien zal gebeuren - ik zal geen aardbeienmeel zien

En de kumquats zullen in de herfst naar me toe komen, vanuit de Kaukasus, verse, nieuwe oogst Ik hou zo veel van ze

Bovendien hebben we gewoon aardbeien, je weet nooit waar je ze moet 'vastmaken' of aan wie je ze moet geven. Ik ga het zeker doen.

Alla, kom hier, er zijn aardbeien hier INHOUD VAN DE SECTIE "RECEPTEN VOOR ELEKTRISCHE DROGER"

bijvoorbeeld

Zongedroogde aardbeien (Mila1)

Whoa! Tatiana, bedankt.

[Tumanchik]

Irishka, bedankt !!! Dit is hoe ik wilde aardbeien en aardbeien maak, vaker natuurlijk aardbeien, ik droog ze samen met de "staarten" en maal ze dan, de "staarten" zijn te lui om af te snijden, ik kook praktisch geen jam, want we eten niet.

Tanyusha, bedankt voor de bevestiging! De stem van een kenner is altijd een pluspunt bij het recept!

Toegevoegd zaterdag 18 jun. 2016 22:30 uur

Hoe heerlijk schreef ik dat, en ik heb nog geen aardbeien, maar het stof van je magische Khachuu ..
Irisha, het recept is geweldig!

Ksyusha, bedankt schat! Maak er een bladwijzer van. Je weet maar nooit, aardbeien zullen op je vallen!

Toegevoegd op zaterdag 18 juni 2016 22:31 uur

Moet cool zijn. Tegenwoordig zijn er bijna geen aardbeien geoogst. Het eindigt, en er is veel rot. Het regent al anderhalve maand. Daarom zijn aardbeien dit jaar waterig. Als ik wat verzamel, zal ik het proberen. Er is ook een oven, een droger. Ir, bedankt.

Dank u voor uw aandacht! Ja, ik ben het ermee eens dat ik het laat uitbreng. Maar zo is het beter ... het zijn de meisjes voor de pendal, bedankt!

Toegevoegd op zaterdag 18 juni 2016 22:32 uur

Tumanchik, Irina, hoeveel recepten heb je en zo ongewoon en cool !!!! Aardbeien drogen ?! dit is nieuw voor mij! Bovendien hebben we gewoon aardbeien, je weet nooit waar je ze moet 'vastmaken' of aan wie je ze moet geven. Ik ga het zeker doen.
Irina, steek me in Temka waar je dit hebt besproken.

Allochka, nou, schaamt zich hetero! Ik weet zeker dat elke huisvrouw een miljoen van zulke geheimen heeft. Het belangrijkste is om in de tijd te delen!

Toegevoegd op zaterdag 18 juni 2016 22:34 uur

Bovendien hebben we alleen aardbeien

Dan gaan we naar jou !!!!

Toegevoegd zondag 19 juni 2016 11:14 uur

Meisjes kijken naar wat ik heb opgegraven toen ik Temka bestudeerde over drogen. hier is een halffabrikaat

gedroogde aardbeien


Bessen drogen voor muesli, pap, thee (tapioca)

[Tumanchik]

Tumanchik, Ik las je recept te laat, laat, nauwelijks verdragen tot de ochtend. Over het algemeen heb ik om 5.30 Moskou-tijd al een pot aardbeienchips van 2 liter gemalen tot poeder. Wat een smaak !!!! Ik zal het overal gebruiken! Dank je wel, maat !!!
Ik was aan het malen in een glazen blender. Het leek mij dat het poeder na het malen een soort vocht kreeg. Over het algemeen leg ik het op een pallet om in de droger te drogen. Gewoon een klein beetje. Ik ga in een glazen pot.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ik las je recept te laat, laat, nauwelijks verdragen tot de ochtend. Over het algemeen heb ik om 5.30 Moskou-tijd al een pot aardbeienchips van 2 liter gemalen tot poeder. Wat een smaak !!!! Ik zal het overal gebruiken! Dank je wel, maat !!!
Ik was aan het malen in een glazen blender. Het leek mij dat het poeder na het malen een soort vocht kreeg. Over het algemeen leg ik het op een pallet om in de droger te drogen. Gewoon een klein beetje. Ik ga in een glazen pot.

Helen is slim! Heel erg bedankt voor het vertrouwen in het recept! En speciale dank voor de details. Ze moeten natuurlijk in het recept worden opgenomen.
De vraag is voor jou - waar heb je in gedroogd? Als het in een droger zit, kun je me dan meer vertellen? Hoe en bij welke temperatuur?
Wat betreft het vochtgehalte tijdens het malen, het kan gemakkelijk zijn. Maar de bes is waarschijnlijk een beetje ondergedroogd. Ik zal het aan het recept toevoegen! Bedankt.
Ik zal heel dankbaar zijn voor de foto om het recept te maken.

Gooi me in PM

De vraag is voor jou - waar heb je in gedroogd? Als het in een droger zit, kun je me dan meer vertellen? Hoe en bij welke temperatuur?

Oh, ik had al aardbeienchips. Zelfs de rest van vorig jaar was. En hierin is ze opgedroogd, we hebben al aardbeien ... alles ... dat ... is voorbij ... Ik heb aardbeien gesneden met een eiersnijder. Tijd! En een stel borden van dezelfde dikte. Ik heb het gedroogd in Isidri- en Travola-drogers. Gedroogd op netten en roosters. Het werkt niet goed op marshmallow-pallets. Plakt erg hard, moeilijk af te pellen. Het is gemakkelijk vanaf het rooster. Niet omgedraaid tijdens het drogen. Maal een pot chips van 2 liter. Niet tot stof vermalen, in kleine fracties achtergelaten. Uit de berekening weet je nooit waar ik het nodig heb. Misschien is alleen deze maat nodig. Ik besloot dat als ik echt poeder nodig had, ik een koffiemolen zou gebruiken om een ​​specifieke batch op het juiste moment in stof te veranderen.
Foto's zijn voldoende

Oh, ik had al aardbeienchips. Zelfs de rest van vorig jaar was. En hierin is ze opgedroogd, we hebben al aardbeien ... alles ... dat ... is voorbij ... Ik heb aardbeien gesneden met een eiersnijder. Tijd! En een stel borden van dezelfde dikte. Ik heb het gedroogd in Isidri- en Travola-drogers. Gedroogd op netten en roosters. Het werkt niet goed op marshmallow-pallets. Plakt erg hard, moeilijk af te pellen. Het is gemakkelijk vanaf het rooster. Niet omgedraaid tijdens het drogen. Maal een pot chips van 2 liter. Niet tot stof vermalen, in kleine fracties achtergelaten. Uit de berekening weet je nooit waar ik het nodig heb. Misschien is alleen deze maat nodig. Ik besloot dat als ik echt poeder nodig had, ik een koffiemolen zou gebruiken om een ​​specifieke batch op het juiste moment in stof te veranderen.
Foto's zijn voldoende

Dank je wel. invoegen in het recept

En ik besloot om geleidelijk gedroogd fruit om te zetten in meel terwijl ze werden geconsumeerd - de voorraad granen in een kleine pot raakte op, ik zal het durven - dit is niet lang klaar
Iets leek mij (naar het voorbeeld van mijn blanco's) dat het meel geleidelijk kan verkleuren en de smaak verloren gaat

Of is het niet zo? Wie heeft een lange geschiedenis met het opslaan van dit soort meel

Wie heeft een lange geschiedenis met het opslaan van dit soort meel

IK! Over een half uur zal het 12 uur zijn)))))))) van mijn ervaring)))))))

Wat interessant, bedankt!

En andere bessen kunnen hetzelfde zijn, toch?
En als u diepvriesproducten koopt, kunt u ze dan ontdooien en drogen?

Ik kwam me melden. De aardbeien zijn waterig. Het duurde niet 2-3 uur om te drogen, maar het duurde langer. Halverwege het proces moest ik zelfs de plakjes overzetten op nieuwe vellen papier, omdat er veel sap vrijkwam en de temperatuur steeg. Maar geduld en het verlangen naar een smakelijke traktatie hadden de overhand. De aardbeien waren net iets meer dan een kilo, en het resultaat staat op de foto. Ze zette dozen op een rij voor de weegschaal. Ik heb besloten om het voorlopig in de vorm van frites te laten, ik zal altijd tijd hebben om het te malen, en ineens is ergens een mooie plak nodig.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, ik heb je geweldige recept bijna gemist Dank je wel! Ik zal morgen proberen om meer aardbeien en aardbeien te kopen en frites gedroogd te maken, maar dat is jammer, voor de kleinkinderen aan de kust

[Tumanchik]

Wat interessant, bedankt!

En andere bessen kunnen hetzelfde zijn, toch?
En als je diepvriesproducten koopt, kun je ze dan ontdooien en drogen?

helaas komt het niet uit de bevroren exemplaren
andere verse bessen zijn zeker mogelijk!

Toegevoegd op dinsdag 21 jun. 2016 10:09 uur

Ik kwam me melden. De aardbeien zijn waterig. Het duurde niet 2-3 uur om te drogen, maar het duurde langer. Halverwege het proces moest ik zelfs de plakjes overzetten op nieuwe vellen papier, omdat er veel sap vrijkwam en de temperatuur steeg. Maar geduld en het verlangen naar een smakelijke traktatie hadden de overhand. De aardbeien waren iets meer dan een kilo, en het resultaat staat op de foto. Ze zette dozen op een rij voor de weegschaal. Ik heb besloten om het voorlopig in de vorm van frites te laten, ik zal altijd tijd hebben om het te malen, en ineens is ergens een mooie plak nodig.

uitstekend resultaat! goed gedaan! bedankt voor het rapport en mening!

Toegevoegd op dinsdag 21 jun. 2016 10:09 uur

Tumanchik, Ira, ik heb je geweldige recept bijna gemist Dank je wel! Ik zal morgen proberen om meer aardbeien en aardbeien te kopen en frites gedroogd te maken, maar dat is jammer, voor de kleinkinderen aan de kust

Toegevoegd op dinsdag 21 jun. 2016 10:09 uur

IK! Over een half uur zal het 12 uur zijn)))))))) van mijn ervaring)))))))

Lena, hoe is de geur?

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, en ik heb net dit recept gezien! Wat een schoonheid! En ik vond de naam leuk. Natuurlijk, wat nog meer? Poeder...
Ik heb dit jaar niet genoeg aardbeien. En dat zou ik ook hebben gedaan. De ervaring van vorig jaar met vezels heeft aangetoond dat dit een zeer noodzakelijk en nuttig product is!
Bedankt, Ira, voor het recept!

Wie heeft een lange geschiedenis met het opslaan van dit soort meel

beheerder, Tanyusha, nou, als mijn vezelbakpoeder bloem is, dan heb ik ervaring ... Het wordt ongeveer een jaar bewaard in metalen theepotten. Het aroma wordt alleen maar intenser. En de kleur bleef hetzelfde. En de eigenschappen zijn niet veranderd - net zo nuttig (op mijzelf getest), lekker en aromatisch.

Iets leek mij (naar het voorbeeld van mijn blanco's) dat het meel geleidelijk kan verkleuren en de smaak verloren gaat

Tanya, mijn gedroogde groenten en groenten verkleurden ook als ze in een doorzichtige bak lagen, zelfs in een halfdonkere voorraadkast. De vezels en het bakpoeder blijven echter dezelfde kleur als een jaar geleden. Maar ze, ik herhaal, lagen in metalen potten, zoals in een recept voor vezels. Je kan gaan naar RECEPT en vergelijk de kleur. En je kunt mijn woord geloven voor smaak en aroma - geweldig!
Hier fotografeerde ik nu de overblijfselen van vezels en appelpoeder. Zie, alles is op zijn plaats, net als een jaar geleden.

[Ludmila]

LudmilaNou, je bent een expert op het gebied van geuren! Uw recensie en aandacht zijn erg vleiend!
bedankt

Ik, kaneshna, het spijt me heel erg ...
maar mijn informatie zal erg interessant zijn voor degenen die geen aardbeien hebben, of geen droger hebben, of niet de tijd en het verlangen hebben, of niet alles tegelijk hebben ...

dergelijke aardbeien, vermalen tot meel, worden verkocht op ayherb, 113gr - 1240 roebel 06kop.
evenals banaan, framboos, cranberry, bosbessen en bramenmeel ...
het wordt lange tijd bewaard zonder verlies van kleur en smaak (het heeft aanvankelijk bijna geen geur), alleen zeer hygroscopisch.

dergelijke aardbeien, gemalen tot meel, 113gr - 1240 roebel 06kop worden verkocht op ayherb.

We zullen het zelf doen en onze geur is zo

dergelijke aardbeien, vermalen tot meel, worden verkocht op ayherb, 113gr - 1240 roebel 06kop.
evenals banaan, framboos, cranberry, bosbessen en bramenmeel ...
het wordt lange tijd bewaard zonder verlies van kleur en smaak (het heeft aanvankelijk bijna geen geur), alleen zeer hygroscopisch.

Welnu, het huidige recept was opgemaakt en ze hebben al een bedrijf opgericht ...

Meisjes, de tweede dag droog ik deze chips ... Ze kraken op geen enkele manier, ik zal het proberen - droog, maar plastic. Hoe ze kruimelig te drogen? Ik wil al aardbeienpoeder, maar ik ben bang dat de koffiemolen dat niet aankan
Mijn droger is pretentieloos - glimlach, ik heb hem net gekocht om te spelen, ik was niet van plan hem op industriële schaal te drogen. In de winter probeerde ik appels, bananen, sinaasappels te drogen - ik vond alles lekker, maar met aardbeien een soort hinderlaag

[Natalia]

Natalia, ik ook. Na het bakken van de taarten, legde ik ze in de oven en zette ze uit. Bij de dalende temperatuur is alles gelukt

[Angela]

Angela, dat wil zeggen, ik moet alles van de roosters van de droger en in de oven plukken? Oh, ik hou niet van zulke dansen. De verwarming staat aan, ze zullen me het huis uit schoppen voor onnodige verwarming van de lucht
Natuurlijk was het volgens de methode van Irochka nodig om dit te doen - in de oven, maar ik zag wat de meisjes deden in de droger ... Dus ik lijd nu. Oké, ik wacht nog even. Ik heb het drogen 's nachts uitgeschakeld, nu heb ik het weer aangezet,

Ik scheurde het eraf, stond drie dagen bij me, gewoon open in de borden, en gooide het dan af en toe. Iets wat ik niet leuk vind aan de droger.

[Angela]

Angela, Ik zal dat waarschijnlijk ook doen, bedankt. Ik wacht, plotseling zal de regen voorbijgaan en afkoelen. En met een droger, ja, een speeltje om voedsel te verwennen kost veel, je maakt het schoon en snijdt het voor een lange tijd, en bij de uitgang - een handvol ongelukkige
Tumanchik Irochka, bedankt voor het recept. Toch zal ik zonder mankeren het eindresultaat bereiken !!!

[Angela, meisjes]

Iets wat ik niet leuk vind aan de droger.

Angela, meisjes, vergelijk de droogtemperatuur in de droger (maximaal 60 * C) en in de oven tijdens het drogen (100-140 * C) - het zal natuurlijk meer "frituren" in de oven en kan zelfs uitbranden En in de droger chips zullen altijd van plastic zijn
En je moet rekening houden met het suikergehalte in fruit - hoe meer het is, hoe zachter en meer plastic het drogen zal blijken te zijn, misschien zelfs een beetje vochtig, zelfs als de frites volledig gaar zijn.

Het was zo met een peer in droging - een gewone variëteit in de buurt van Moskou, ongezoet, gedroogd tot een krokant, en de markt is zoet, zacht en bleef plakkerig na het drogen, hij plakt nog steeds aan mijn vingers. Hoewel beide peren volledig gedehydrateerd, gedroogd en normaal de hele winter worden bewaard, is het onmogelijk om de suikersiroop in de vrucht te drogen!

[Natasha]

veel producten gaan naar buiten, je maakt lange tijd schoon en snijdt, en bij de uitgang - een handvol ongelukkig

Natasha, en jij denkt dat ik veel tomaten-paprika-pruimen heb, veel, na drogen in de oven?
Vijgen voor jou - geroepen! Je kunt op mijn foto zien hoe ze "gefrituurd-verdampt" in de oven bij T * 120 * - horror!

Oven zongedroogde tomaten in geurige olie (koken en inblikken) (Beheerder)

Het is allemaal verwennerij, allemaal conservering - maar heerlijk! En in de winter behaagt het met zijn diversiteit, smaak, geeft het vreugde

Niet alleen ingeblikte komkommers met tomaten "verwennen", er zitten er veel van in de pot, en dan alleen omdat ze in een grote hoeveelheid vloeistof drijven, waardoor er volume ontstaat

vergelijk de droogtemperatuur in de droger (maximaal 60 * C) en in de oven tijdens het drogen (100-140 * C)

Ja natuurlijk. Ik bewaar 90 in de oven, als er iets is, is het prima

[Tatyana]

Tatyana, de hele tijd sta ik versteld van je meesterwerken. Dit is hoeveel tijd en arbeidskosten !!! Het resultaat is natuurlijk altijd lekker, hoewel het niet genoeg zal zijn
Maar ik wil dit echt stof poeder om te maken