Pompoen marshmallow-snoepjes.

Pompoen marshmallow-snoepjes.

Categorie: Spaties

Ingrediënten
pompoen	1,5 kg
kristalsuiker	1 glas
citroenen	2 stukken
Lieve schat	3 eetlepels
walnoten	1,5 kopjes

Kook methode

• Snijd de pompoen in stukjes, doe ze in een pan, voeg het sap van twee citroenen toe, voeg kristalsuiker toe. Zet de kook op een rustige loop. Om de pompoen te koken kun je een beetje water (tot 100 ml) toevoegen. Als de pompoen bijna helemaal is ingekookt, kun je citroenschil en honing toevoegen. Kneed de pompoen met een metalen crush met gaatjes zodat er kleine stukjes overblijven. Voeg gehakte walnoten toe en leg ze op pallets geolied met plantaardige olie. Ongeveer 3 soeplepels per bakje. We sturen 12 uur drogen. We halen eruit, rollen op en snijden. Elk snoepje kan worden besprenkeld met kristalsuiker.

Bedankt voor de heerlijke en gezonde snoepjes)

Bedankt voor de heerlijke en gezonde snoepjes)

Bedankt voor je feedback. Dit is mijn eerste keer op het forum en tot nu toe kan ik geen foto's uploaden. Longkruid

Ik zou het graag proberen, maar de elektrische oven voor 12 uur-
je kunt failliet gaan op elektriciteit (((
En drogen is stom, sorry ...

Ik stel voor om uit te geven aan het drogen. Ik heb Isidri, ik ben absoluut opgetogen. Ik denk dat ik zo'n dwaas ben die al zoveel jaren de oogst van mijn tuin aan het rotten ben, dat niemand lang jam eet. En dit jaar hebben we zoveel gedroogde appels, peren, gedroogde pruimen gegeten ... Een heel goede zaak.

En ik zit in e-mail. drogere droge kruiden voor soepwortel, pastinaakwortel, peterseliewortel op een rasp, paprika reepjes. En ook courgette, aubergine en pizzatomaatjes.

: hi: Elena, mijn drogen werkt optimaal, zelfs gedroogde sauzen, zelfs pompoenkaviaar.

Natasha, wat ben je een fijne kerel. Wat doe je met gedroogde sauzen en pompoenkaviaar?

Ik herstel ze. De kaviaar smaakt bijna als vers. De sauzen verschillen niet van verse.

Natasha, bedankt voor de snoepjes, er zijn veel pompoenen, en al ijzig, moet dringend worden verwerkt.

: hallo: Lena! Alle pompoen hoeft niet in één keer te worden verwerkt. Pompoen wint suiker voor het nieuwe jaar. Het wordt goed bewaard bij lage positieve temperaturen.

Natasha! Vertel me, met welke laag (dikte) heb je de pompoenpuree neergelegd? Ik legde het in een pallet van 29x34cm in een laag van ongeveer 0,5 cm. Ik zal drogen in de oven.