Hoe een pompoen drogen?

Meisjes, heeft iemand geprobeerd de pompoen te drogen? Op dit forum vond ik alleen een recept voor gedroogde pompoen, maar ik wil het gewoon drogen. Pijnlijk grote oogst dit jaar. Ik vries het meestal in stukjes in, maar het neemt te veel ruimte in beslag in de vriezer. Dus besloot ik om het te drogen om ruimte te besparen.

Gedroogde pompoen (Pinky)

Geen problemen!
Snijd in dunne stukjes van 5 mm. en op pallets liggen. We drogen enkele uren op een hoge T * C, daarna kunt u de temperatuur iets verlagen en gereed maken.

Alleen droge pompoen zal je waarschijnlijk niet plezieren. Maar de gedroogde pompoen is erg lekker. En kijk hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278751.0

alleen droge pompoen zal je waarschijnlijk niet plezieren.

Ik geef toe, waarom niet? Ik gebruik het meestal in pap in de winter en in aardappelpuree. Ik denk dat gedroogd hiervoor voldoende is.

Dus probeer beide een beetje te doen, dan zul je zelf waarderen wat beter smaakt. U kunt alles op één pallet plaatsen voor een monster
Ik zal er niet tegenin gaan, we hebben allemaal verschillende smaken.

Ik heb vorig jaar geprobeerd het te drogen. Niet meer Zelfs als de soep werd gekookt, kookte hij niet tot de gewenste staat en was er geen smaak ... Maar de schokkerige was erg lekker. En toch vond ik het lekker om pompoenpuree in porties in te vriezen. En dan tenminste in pap, tenminste in pannenkoeken.

Ik heb vorig jaar geprobeerd het te drogen. Niet meer Zelfs als de soep werd gekookt, kookte hij niet tot de gewenste staat en was er geen smaak ... Maar de schokkerige was erg lekker. En toch vond ik het lekker om pompoenpuree in porties in te vriezen. En dan tenminste in pap, tenminste in pannenkoeken.

Het is een goed idee om puree in te vriezen! :)

Het onderwerp is bedaard. Pompoenseizoen! Ik droog een pompoen op 2 manieren met een sinaasappel en voeg ook citroenzuur toe om de kleur te behouden, laten we eens proberen wat er gebeurt.
In de resterende pompoensiroop gooide ik de appels van Antonovka, gesneden om te drogen, om niet donker te worden. En de siroop bleek erg lekker te zijn - pompoen-sinaasappel-appel.

[Nadyushka]

Nadyushka, de dromer verleidster
Zhdemssss-resultaat - pompoenfoto

[beheerder]

beheerder, Tanyusha! : Vrienden: ik zal zeker melden!

Meisjes, dan rijst een andere vraag hoe je het moet bewaren, gedroogd. Het hele probleem is tenslotte dat de vriezer helemaal vol is, en de pompoenen, nou ja, gewoon niet gemeten

Als de pompoen goed gedroogd of verdord is (het sap wordt vervangen door siroop), dan wordt de pompoen zonder problemen open bewaard in een pot, een zak ...