Instant gember-citroenthee (Oursson elektrische droger dehydrator)

[Thee zetten - de drank herstellen.]

Instant gember-citroenthee (Oursson elektrische droger dehydrator)

Categorie: Spaties

Ingrediënten
Verse gember	300 gram (geschild)
Verse citroenen	300 gram (geschild, ontpit)
Bloemen honing	100 g

Kook methode

• Schil de gember en snijd hem in stukjes.
• Verwerk de citroen, snijd de uiteinden eraf, snijd in grove ringen, verwijder de zaadjes.
• Vouw citroen en gember (beetje bij beetje, in delen) in een blenderkom en breek met messen in kleine kruimels tot een gladde massa en pureer.
• Breng over naar een kom, voeg honing toe (opwarmen) en meng goed tot een gladde massa.
• 
• Leg het mengsel op pallets met perkament, een dunne laag van 2-3 mm.
• 
• Zet de pallets in de droger, zet de start aan, selecteer de droogtijd 48 uur, temperatuur 45-50 * C - het proces is begonnen.
• Mijn drogen eindigde in ongeveer 16 uur, de timer was 32 uur.
• Hier was ik niet klaar om te drogen, en voor dergelijke omstandigheden. Hoe gember-citroenmassa te drogen met honing zodat deze niet aan perkament of folie kleeft? Ik durfde de folie niet met olie te smeren, omdat het de bedoeling was om het eindproduct voor thee te gebruiken.
• Ik hoefde alleen de laag voorzichtig in kleine stukjes te verwijderen, met een mes of handen, en in een pot te doen. De honingstukjes zijn een beetje plakkerig.
• Oké, het zij zo! Maar ik beschouw de eerste poging niet als pannenkoek, omdat de thee in stukjes nog steeds bleek en tevreden was met het resultaat. En dan zal ik nadenken over hoe ik het proces moet regelen.
• 
• Thee zetten - de drank herstellen.
• Doe een beetje oplosthee in een glazen-kan-karaf-theepot, giet er kokend water overheen, laat 5-10 minuten trekken, roer de thee tot het gemberconcentraat is opgelost.
• 
• Voeg suiker naar smaak toe, roer en giet in glazen.
• 
• 
• In een transparant glas ziet de drank er volledig witachtig uit, in de natuur is hij meer citroenkleurig. Misschien ziet de drank er in een ondoorzichtige beker natuurlijker uit. Maar in de natuur is de gember-citroenmassa ook licht van kleur))) Het belangrijkste is dat het erg lekkere thee wordt!
• Hoe meer theeconcentraat er in kokend water wordt gedaan, hoe rijker de smaak van de thee zal zijn. Daarom moet u zich concentreren op uw smaak en de hoeveelheid theeconcentraat en de hoeveelheid suiker regelen. Voor 1 portie thee wordt aanbevolen om 5 gram concentraat en 250 ml te gebruiken. kokend water.
• De kleur van de thee blijkt een lichte gember-citroenkleur te zijn.

Opmerking

Het resultaat mag er zijn!
Ik hou echt van de gember-citroendrank, en ik maak het vaak van verse ingrediënten, zet het direct in een kopje en drink het warm, vooral in de winter of bij modderig regenachtig weer. Zo'n zalig drankje !!! En zo verspreidt de warmte zich door het lichaam !!!
Zo'n drankje kan worden vergeleken met hete kippenbouillon, uit een kopje, die zichzelf en hun familieleden moeten redden tijdens een ziekte - dezelfde zalige warmte door het hele lichaam ...

Het is heel goed om zo'n drankje thuis te gebruiken, en vooral onderweg, op de camping, op het werk, is het handig om het concentraat in een zak of in een pot te bewaren. Onderweg of op vakantie, tijdens een wandeling, zal dergelijke thee je altijd van verkoudheid redden, je opvrolijken.

Bereiding van gemberthee concentraat in Elektrische dehydratatiedroger Oursson, het recept komt uit het receptenboek van de droger, dat ik voor mezelf heb aangepast door de verhoudingen van gember, citroen en honing te veranderen.
Oursson was tevreden met het werkingsprincipe van de droger, het was gemakkelijk te bedienen, veranderde van modus tijdens het droogproces (verhoog of verlaag de verwarming en tijd, zonder de droger uit te zetten), en de droger werkt heel stil, ging zelfs uit naar het balkon om te luisteren of het werkte.

Eet smakelijk, iedereen!

rechtstreeks in een kopje te zetten en warm te drinken, vooral in de winter of bij modderig regenachtig weer.Zo'n zalig drankje !!!

Dat is het, ik wil dringend de winter!
Wat een gaaf recept, Tan! Je weet hoe ik me voel over citroenen. Ze voldoen nooit aan het afgewerkte gerecht.
Misschien blijkt het hier tenminste om snel te malen met gember en niet van tevoren de helft van de citroenen te wrijven.
Vertel eens, zijn deze gedroogde "snoepjes" lekker? Je kunt ze gewoon eten, thee drinken?

[Linnen]

Linnen, met je tempo, vraag ik me af hoe ze niet van je verdwijnen in het stadium van aankoop. Dus je kunt tenslotte direct van de pallets van de droger spugen

De snoepjes zelf om "gember-citroen" te proeven, dus stel je voor dat je op zo'n mengsel kauwt. Als je het lekker vindt - geweldig! Over het algemeen hangt de smaak af van de hoeveelheid gember en citroen (verhouding) in het concentraat. Het lijkt mij dat 50x50 optimaal bleek te zijn, met de smaak van gember en het zuur van citroen. En de regulator is een toevoeging aan suiker in thee

Ik nam een ​​kilo gember en citroen, nu is gember goedkoop te koop en de kwaliteit is goed, schoon en sappig

[beheerder]

beheerder, Tatiana, ik zag de naam van het onderwerp, de eerste gedachte is van Admin! En daar is
Cool idee, bedankt! Isidri woont in mijn datsja, is dat ook niet oké?

U kunt dus tenslotte direct vanuit de pallets van de droger porren

EN! Waarom geadviseerd! Ik zal het eten!

De snoepjes zelf om "gember-citroen" te proeven, stel je voor dat je op zo'n mengsel kauwt

Dat wil zeggen, honing speelt daar geen speciale rol in snoep, toch? Dit is goed, dus de "snoepjes" zullen meer heel zijn.
Als ik daar natuurlijk geen suiker toevoeg ... Nee, dan komt het mengsel niet eens in de droger!
Weet je wat het coolste is aan dit hele ding? Ik heb een vreselijke allergie voor citroenen en gember!
Ik kan bedekt raken met jeukende blaren, maar uiteindelijk kan ik ze niet weigeren, zoals een kat uit valeriaan. Ik heb loratadine in de buurt en de rook stopt.

[beheerder]

beheerder, Tatiana, ik zag de naam van het onderwerp, de eerste gedachte is van Admin! En daar is
Cool idee, bedankt! Isidri woont in mijn datsja, is het ook niet goed?

Tanyusha, VOOR GEZONDHEID! Ja, dat mag zeker! In elke droger die je kunt!
Het is alleen dat ik besloot om de nieuwe Orsonchik-droger in actie te proberen - terwijl hij bestand is tegen tests

[Lenok]

Weet je wat het coolste is aan dit hele ding? Ik heb een vreselijke allergie voor citroenen en gember!

Lenok, Ik leef met je mee. Zorg voor jezelf, waarom zou je zo'n risico nemen? Wie bakt Timons taarten?

Oh, Tan, maar ik moet niet klagen ... Ik ben al aan alles gewend.
Integendeel, ik ben humoristisch. Welnu, eet niet, of zoiets!

Wie bakt Timons taarten?

OVER! Bedankt dat je mij eraan herinnert! Ik zou vandaag taarten gaan bakken, maar het vloog helemaal weg. Ik zat na te denken waar ik twee citroenen moest bevestigen ... en nu moet het vlees worden ontdooid.

OVER! Bedankt dat je mij eraan herinnert!

OVER! En mijn recept werkte als een herinnering
Hier, wacht, je maakt je klaar voor de reis met Timon ... mijn thee zal je erg goed bevallen, als instant-versie!

mijn thee past erg goed bij jou, als instant versie!

Ja, een geweldig idee voor een thermoskan! Nogmaals bedankt!

Misschien ziet de drank er in een ondoorzichtige beker natuurlijker uit.

En naar mijn mening ziet vers gezette thee er precies zo uit. In ieder geval met honing.

En, Tatjana, beschouw het niet als brutaal, maar ik zal je aanbieden om de gember-citroenmassa zonder honing te drogen. Het is ook gemakkelijk toe te voegen tijdens het brouwen. En zonder dit zal het sneller drogen en niet plakkerig zijn.

Oh, wat interessant! En als zonder honing en gewoon oplossen in koud water? En dan heb ik deze hele zomerse drank citroen met gember! Ik heb hem in onze hitte +34 met Serba-ijs in plaats van een drankmojito!

[Olya]

Olya, BEDANKT! Nou, ... vandaag heb ik een blikje concentraat van drie liter. Ik denk dat het niet lang zal duren, met mijn trek in thee
Ik zal de volgende run klein, speciaal maken. Ik zal proberen het zonder honing te drogen

[beheerder]

beheerder, Tanya! Heel erg bedankt voor het recept! Over het algemeen zijn er geen woorden, wat ben ik blij! Hoe handig is het en het bespaart tijd! Ik zal het zeker doen, en mijn familie zal vaker zo'n gezond drankje drinken !!

Oh, wat interessant! En als zonder honing en gewoon oplossen in koud water? En dan heb ik deze hele zomerse drank citroen met gember! Ik heb hem in onze hitte +34 met Serba-ijs in plaats van een drankmojito!

Het concentraat is slecht oplosbaar in koud water. En als je het stoomt met kokend water, in onze tefal theepot met filter ... zal het hetzelfde zijn. En dan koelt de thee in de beker snel af, maar gekookt met kokend water, blijkt de thee veel lekkerder.

[Radochka]

Radochka, VOOR GEZONDHEID! Nou ja, misschien is koken niet sneller ... Ik zet zelf vaak thee van verse gember en citroen. Maar het feit dat zo'n concentraat kan worden meegenomen in een potpakket om te werken, onderweg, tijdens een tour. een reis, een wandeling, en dan overal - het kost veel

Maar het feit dat zo'n concentraat kan worden meegenomen in een potpakket om te werken, onderweg, tijdens een tour. een reis, een wandeling, en dan overal - het kost veel

Precies! Precies! Man aan het werk, en laat de hele afdeling daar drinken, anders krijgen ze het meestal als al het werk erop zit! Zowel moeder als kinderen!

Interessant recept !! Moet proberen!

Tanyusha, het idee is geweldig!
Het is zo lekker, ooit "Ik werd gemarteld", maar de hele winter kun je lekkere en gezonde thee drinken, super!

En als je hetzelfde doet: citroen, framboos, honing, zal de identiteit waarschijnlijk goed zijn?
Dit zijn al twee theesoorten, half lekker ...

Is het ook droog in Isidri 500?

En als je hetzelfde doet: citroen, framboos, honing, zal de identiteit waarschijnlijk goed zijn? Dit zijn al twee theesoorten, half lekker ... En ook om te drogen in Isidri 500?

Nou, ik heb het niet geprobeerd, ik weet het niet - maar je moet gewoon alles proberen, zelfs in kleine porties, voor één hap, dan zal het duidelijk zijn - ik heb het nodig?

In elke droger die je kunt. En ook in Isidri

Stoer !!! Moet proberen.
Tatiana, ik kan je hier vragen
Zijn kruisbessen zelfs gedroogd? Zo ja, hele of marshmallow-achtige puree? Hoe je dat doet. Er is niet veel van, maar ik wil het proberen en ik weet niet hoe.

[Tanyusha]

Tanyusha, BEDANKT! Ik hield echt van de droger en het werkt ... stil

Tan, ik heb geen kruisbessen gedroogd. Maar ergens in de recepten las ik dat ze het aan het drogen waren, en ik zag zelfs een foto (ik herinner me het onderwerp niet), sneed het doormidden en droogde het. De kruisbessenschil is sterk, je moet prikken of snijden.

[Tatyana]

Tatyana, bedankt. Ik heb ook nagedacht over prikken
Je moet proberen. Er zullen niet veel aardappelpuree zijn ... de schillen worden weggegooid ... waarschijnlijk zal ik echt prikken en drogen, alles zal genoeg zijn op een dienblad

het is nodig om met zo'n chicheid te komen ???
mijn ochtend begint met thee en een toevoeging van gember-citroen, maar om deze pasta te drogen, en zelfs tot poeder te malen, om het resultaat van oplosthee te bereiken ??? Alleen Tanya-Admin kon zoiets maken !!!
Ik kan niet bij zinnen komen met plezier, hoe het gezond en gezond moet zijn !!!
mijn pot loopt op zijn einde en de volgende, en alle volgende zullen gevuld worden met jouw thee, Tanya !!!
Hartelijk dank !!!
Ik ben enorm opgetogen !!!

[Lyudochka]

Lyudochka, VOOR GEZONDHEID!
Toegewijd aan gemberliefhebbers.Ik hoop dat je deze versie van thee lekker zult vinden, die je 's ochtends zal opvrolijken

[Tatyana]

Tatyana, meer dank
Elke ochtend zet ik thee in een thermoskan en neem die mee naar mijn werk. Indiase thee, water uit een bosbron en ... toch! gember en citroen (er is ook een variatie op het thema met tijm en oregano en met linde), en een zakje stevia, dus geen suiker en honing toevoegen, een heerlijk drankje staat klaar)))
Goed idee! Bedankt, ik zal het zeker halen
Ik zal het drogen in Sukhovoya M8, ik zal de resultaten afschrijven, ik heb het onlangs ... vanwege de mogelijkheid om de pastille te drogen, heb ik ervoor gekozen: oeps: en ze gaven me ook een vierkante Diva-lux

[Katya]

Katya, voor uw gezondheid! Ik hoop dat mijn halffabrikaat ook naar jouw smaak zal zijn

Ik weet zeker dat ik het leuk zal vinden

Mijn gember kon geen thee drinken. Droge borden werden op koekjes geplaatst en verdwenen. Een variant van gekonfijte gember.

Mijn gember kon geen thee drinken. Droge borden werden op koekjes geplaatst en verdwenen. Een variant van gekonfijte gember.

Haha ... ook een use case voor GEZONDHEID! Gember en Citroen zijn een heerlijk en gezond paar!

Goede dag.En ik kwam op een meer gecompliceerde manier tot zo'n smakelijke traktatie. Ik heb gember-citroenmarmelade gemaakt die ik ook als saus voor vis gebruik. Tijdens het maken van marmelade heb ik het citroen-gemberpulp door een zeef gescheiden van het sap dat ik voor marmelade gebruik. Ik droogde de losse cake in een droger en voeg hem nu in stukjes toe aan thee en koffie.

[Olya]

Olya, twee vliegen in één klap geslagen - en marmelade en drogen VOOR GEZONDHEID!

Tanya, we hebben het ook gedaan))) mijn zus is een grote liefhebber van gember, ik niet, maar we besloten zonder honing. Het bleek geweldig, de platen brokkelden natuurlijk af, maar het was nodig om een ​​dikkere massa op het papier aan te brengen. En zo super! Bedankt:)

Gulya, VOOR GEZONDHEID!
Nou, honing is geen probleem, je kunt dan naar smaak honing-suiker toevoegen En zo is er altijd een stukje citroengember bij de hand
Ik heb een grote pot in mijn kast, altijd in zicht, uitgestrekt, heb hem gekregen ... en de drank is klaar ... zelfs als er thuis geen gember was

Meisjes, goedemiddag! Dus kocht ik een elektrische droger Ezidri 1000. Ik wil gemberthee, want die doe ik altijd bij mijn thee. Mijn vraag is wat er aan thee kan worden toegevoegd zodat de kleur op echte thee lijkt? Ik hou van gezette thee. Ja, en ik kan geen snoep hebben ... als ik honing uitsluit, komt alles dan goed?

Nou, dit is geen thee in de letterlijke zin van het woord, zonder het juiste theebrouwen - daarom blijkt de drank van een natuurlijke lichte kleur te zijn.
Als je verse gember met citroen in een kopje brouwt, zag je de natuurlijke kleur van de drank - hij is licht, enigszins gelig.

Als alleen droog gember-citroenconcentraat wordt gezet met sterke thee, maar het concentraat bevat veel citroen en kan sterke thee verkleuren.

U kunt het concentraat zonder honingsuiker koken - als het u uitkomt. Gember-citroen heeft immers een specifieke smaak.

Meisjes, ik ga morgen een gember-citroenmengsel maken. Mijn vraag is, moet de pallet worden gesmeerd met olie? Als je het nodig hebt, hoe zit het dan later in de thee en als je het niet nodig hebt, zullen er dan geen problemen zijn met het scheuren van de pallet?

Nee, doe het zonder olie, anders kan de thee vettig zijn en naar olie smaken.
Gebruik bakpapier, bakpapier of een heel dunne bakmat

Tatyana, is Isidri goed in het verwijderen van de pallets? Ik heb een schoonheid)))) Ik zal proberen om vandaag alles op pallets te doen. Ik plan een marshmallow met appeleiwitten en dit mengsel met gember voor thee.

De meisjes schrijven dat het goed is. Het is noodzakelijk om de pastilles in de onderwerpen te lezen.
Ik heb nog geen marshmallow gemaakt, ik ben alleen van plan het te doen - de vriezer moet worden geleegd

Tatjana, heb je geen brood gebakken?

Ik rapporteer over thee. Ik nam gember en citroenen van 400 g. al voorbereid met drogen, zonder honing ... uitgesmeerd in 3 peulen voor marshmallow. Droog 7 uur. Maal in een blender tot een poeder. Het gewicht van de afgewerkte thee kwam uit op 90 gram. De geur in het appartement was geweldig. De kostprijs van thee was 70 roebel, de elektriciteitskosten niet meegerekend. Maar het is natuurlijk! Bedankt voor het recept !!! Welke andere thee kun je maken?

[Nina]

Ninahoe interessant het bleek, en echt thee in poeder bleek

theepoeder bleek

Het is een poeder. Maar ik vergat uit te zoeken, heb je de citroen met de schil genomen? Ik deed het met pit.

Verwerk de citroen, snijd de uiteinden eraf, snijd in grove ringen, verwijder de zaadjes. - van het recept. Ja, met pit

Nee, doe het zonder olie, anders kan de thee vettig zijn en naar olie smaken.
Gebruik bakpapier, bakpapier of een heel dunne bakmat

Misschien helpt het om de pan met poedersuiker af te stoffen? Als een optie?

Bedankt voor het recept! Laat het drogen in Isidri).

Niemand heeft geprobeerd in een molen te malen (zoals Kenwood)? Ik probeerde de cake te malen na het afvegen van de duindoorn - het was gelukt, het verstopte niet / brak niet, het was verpletterd).

[beheerder]

beheerder, Tatyana, al uw recepten zijn eenvoudig en ingenieus. Gember- en citroenthee is een uitkomst. Gember is nu goedkoop, je kunt je maximaal voorbereiden op de winter. En dan is het in de winter drie keer duurder. Hartelijk dank.

[Ira]

Ira, BEDANKT!
Tip: Kies een niet-vezelige gember en geen gember met een donkere rand, deze gember zal moeilijk te wrijven zijn

[beheerder]

beheerder, Tanechka, bedankt voor het advies

[beheerder]

beheerder, Tanya-klas moet het proberen!



Tatyana, maar wat voor soort bezel kan ik me niet voorstellen ...