Drogen "Fruit- en bessenboeket", natuurlijke hele vezels, herculische pap "zoals uit een zak", fruitdrank

[Wat gaan we koken?]

Drogen "Fruit- en bessenboeket", natuurlijke hele vezels, herculische pap "zoals uit een zak", fruitdrank

Categorie: Spaties

Ingrediënten
Verschillende bessen en vruchten volgens het seizoen

Kook methode

• Eerste loop:
• Frambozen
• Aardbei
• Perziken
• Perziken zijn plat
• Pruim
• Peer
• Kiwi
• Abrikozen
• Mango
• En nog meer verschillende bessen en fruit naar smaak
• Aardbeien goed in plakjes gesneden en ook goed en snel drogen.
• Frambozen worden lichtjes geplet met een vork, ze drogen lang.
• Perziken, pruimen, peren, kiwi, abrikozen, mango's, in plakjes gesneden - u kunt met de hand of op een branderrasp in dunne plakjes snijden. Vruchten drogen snel en goed.
• Hoe zoeter het fruit, bijvoorbeeld, zoals mijn peer, hoe langer het zal drogen, ongeveer 24-36 uur.
• Ik leg de bessen-vruchten op de bakken van de droger, in één rij, stel de tijd voor verzekering 48 uur in, de temperatuur 70 * helemaal aan het begin, dan kun je zowel de tijd als de temperatuur aanpassen.
• Ik kwam tot de conclusie dat je eerst een high moet zetten, zoals de mijne, 60-70 * C, en de vrucht de kans moet geven om te verdorren, zodat overtollig vocht uit de vrucht weggaat en ze klaar zijn om in gedroogd fruit te veranderen . Vervolgens kunt u de temperatuur verlagen tot 45-50 * C en het drogen beëindigen.
• Maar er zijn vruchten en bessen die praktischer zijn om direct op hoge temperatuur te drogen, omdat ze heel lang drogen, zoals zoete peren - ze bevatten veel suiker, ze zijn constant plakkerig, zacht en kunnen een hele tijd drogen. heel lang.
• Frambozen behoren ook tot dergelijke bessen, het is beter om onmiddellijk op hoge temperatuur te drogen - het zal praktischer en sneller zijn.
• 'S Nachts verander ik de temperatuur naar 45 * C (dus voor verzekering))), en' s morgens verhoog ik het weer naar 55-60 * C - en zo zijn mijn gedroogde vruchten binnen ongeveer een dag klaar, of zelfs minder .
• Ik laat de afgewerkte gedroogde vruchten op tafel, op papier, in een tocht staan, zodat ze nog steeds verweerd en droog zijn. En dan kun je het in een zak of pot doen - het belangrijkste is dat de vruchten goed gedroogd zijn.
• Dergelijke voorraden gedroogd fruit kunnen bijna de hele zomer worden gekookt, vanaf het moment dat de eerste bessen verschijnen, en vervolgens worden toegevoegd als er rijp fruit verschijnt. En alle bessen en fruit die beschikbaar zijn, zullen het doen. Dus geleidelijk wordt een zak met gedroogd fruit getypt.
• 
• 
• Wat gaan we koken?
• Dit seizoen heb ik besloten om ze niet droog op te eten, maar om ze te gebruiken.
• Vandaag havermoutpap op water "a la sachet"
• Langgekookte Hercules - 1 kopje
• Zout, suiker - naar smaak
• Een stuk boter - 15-20 gram
• Schoon water - 3 kopjes
• Gedroogd fruit en bessen - 1-2 snufjes naar smaak, met een mes in kleine stukjes gesneden (je kunt het heel laten)
• Mode "melkpap" 30 minuten.
• 
• En ik maakte ook fruit- en bessenthee - een snufje gedroogd fruit in een kopje en giet er kokend water overheen, laat het een paar minuten trekken. Erg lekker en aromatisch!
• 

Opmerking

Een uitstekende optie om uw gezondheid op elk moment van het jaar te behouden!
Vooral voor degenen die constant hun gewicht in de gaten houden en havermoutpap consumeren, smaakt deze optie "a la pap in zakjes" alleen veel beter dan de bereiding ervan.
U kunt dergelijk gedroogd fruit veilig meenemen naar het werk en pap en thee maken. Ga op pad, op reis, tijdens een wandeling, op een visreis ... overal anders ... en overal zullen ze nuttig zijn en naar ieders smaak.
Eet smakelijk, iedereen!

Ik ben erg blij met de nieuwe Orson droger! Het werkt goed, stil en houdt de temperatuur goed, ik vind het leuk dat je het tijdens het droogproces kunt aanpassen zonder het apparaat uit te zetten.
Ik kan niet weten hoe de droger zich verder zal gedragen (er zit nog niet veel in drogen), maar ik ben tevreden over de kwaliteit van het apparaat, plastic, pallets en andere dingen.

Uit dezelfde serie blanco's, snel in gebruik en wanneer u onderweg en naar het werk kunt meenemen:

Instant gember-citroenthee (Oursson elektrische droger dehydrator) (Beheerder)




Gedroogd fruit chips (Beheerder)

Vergelijkbare recepten

Fruit- en bessenmengsel voor compote, gelei, smoothie (om in te vriezen) (Beheerder)

Fruit- en bessenijs "Smaak uit de kindertijd" (Trishka)

Natuurlijk fruit- en bessenijs in Yonanas-ijsmachine (Beheerder)

Uitstekend, prachtig! Er zijn gewoon geen woorden en wat een heerlijke plaatjes, kwijlend en vloeiend

[Tatyana]

"Fruit en bessen boeket"

Tatyana, hier is een boeket voor alle boeketten! Zelf in een vaas vraagt!

[Meisjes]

Meisjes, BEDANKT!
En het zal heerlijk zijn, vooral in de winter. Echte pap "uit een zak"

oyoyinu, net als mijn grootmoeder in het dorp !!!
Alleen het drogen was aan een touwtje geregen en het drogen was de hele zomer aan het drogen, en nu zijn we hetero koninklijk, ik wilde snoep - een keer en het is klaar !!!
En echt pap als een zak! Ik volg je, Tanyusha, ik kan het koken van gezonde snacks niet bijhouden, de gember en citroen worden gedroogd, en nu hebben we chips nodig, hoewel ik daar veel gedroogde watermeloen, meloen, papaja, ananas en iets anders heb, en ik dacht er domweg niet aan om ze met pap te vullen, ik zal verbeteren!
Heel erg bedankt Tanechka!

[Luda]

Luda, VOOR GEZONDHEID!
Nou, pap uit een zak alleen in naam heeft een plek om te zijn en hoe lekker het eigenlijk is ...
Probeer pap uit je drogers te koken, ik denk dat je deze methode ook leuk zult vinden
En ik zal voor mijn drogen zorgen tot de winter, ik laat niemand in tassen klimmen

Ik droog verschillende soorten fruit en voeg geleidelijk nieuwe toe. Het bleek bijna een volle bak te zijn!
Om te drogen en te luchten, zette ik de wasbak op het balkon in een tocht, bedekte het met een lichte handdoek - laat het opdrogen!
Ik ga het mengsel aanvullen met gedroogde peren en appels als de nieuwe oogst verschijnt. Of misschien wat komt er nog meer van fruit dat kan worden gedroogd?
Het is onmogelijk om langs te lopen en je neus niet in het bassin te steken, en zelfs geen snufje gedroogd fruit te pakken!





Voor opslag verpak ik gedroogde vruchten in delen in zakken in een vacuüm. Dergelijke tassen kunnen ook op het balkon worden bewaard, vooral in de winter.

Eet smakelijk, iedereen! Verzamel iedereen die kan en wat je kunt - in de winter zal het lekker en gezond zijn

Tatyana, ik heb een vraag om gedroogd fruit toe te voegen vanaf het allereerste begin van het koken van pap of potm al aan het einde?

[Julia]

Julia, Voeg ik direct gedroogd fruit toe, samen met granen. Terwijl de pap kookt en het fruit stoomt

Tatjana !!! Bedankt!!!!

Welk bedrijf is de droger?

Mijn droger is IZIDRI-500 Ezidri Snackmaker elektrische droger

Let bij het kiezen van een droger op het onderwerp Een elektrische droger kiezen - aanbevelingen, waar u op moet letten bij het kopen

[Romochka``]

Romochka`` Hoe elegant en feestelijk is alles! Ik zal het boeket bewonderen en bloemen inslaan

Wat te bewonderen? Naar de tuin, iedereen naar de tuin voor fruit, en droog, droog, droog ...

[Tatyana]

TatyanaHoe werden de gedroogde vruchten bewaard? En welke maand heb je meegemaakt?)
En dan denk ik: een balkon of een koelkast, een glazen pot of een canvas tas

Drogen in dunne plakjes (frites), daardoor snel droog en goed houdbaar.
Ik bewaar niet lang vanwege de hoge smakelijkheid van het product
Ik bewaarde het in een gewone glazen pot en ze sleepten het, vervolgens naar pap, dan gewoon in de mond voor thee of terloops