Eintopf-rijst met knoppen

Eintopf-rijst met knoppen

Categorie: Eerste maaltijd

Keuken: Duitse

Ingrediënten
varkensnieren	2 stuks.
lamp	1 stuk.
wortel	1 stuk.
vlees bouillon	1 1/4 liter
paprika	6 stuks.
rijst	1 multiglas
tomatenpuree	2-3 st. lepels
groeit op. frituurolie	2-3 st. lepels
zout peper	smaak
knoflook	1 kruidnagel
aardappelen	2-3 gemiddeld

Kook methode

• 1. Snijd zorgvuldig voorbereide nieren in plakjes en bak ze in hete olie tot ze gaar zijn, voeg de gehakte ui en zout, de gehakte knoflook toe. Voeg tomatenpuree toe (ik heb vers geraspte tomaten) stoof een beetje.
• 2. Kook de paprika, rijst en hete bouillon in reepjes door elkaar tot de rijst opzwelt. Voeg aardappelen toe.
• 3. Breng op smaak met nieren met groenten, zout en peper. Brouwt tot het gaar is.
• 4. Voeg aan het einde van het koken gehakte kruiden toe.

De schaal is ontworpen voor

pan

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

bord

Opmerking

De soep is erg dik en vullend. Het recept is afkomstig van de site "Old World Cuisine". De samenstelling kan worden aangepast aan uw voorkeuren.

Ik heb het gevoel dat mijn man en ik aan de Duitse keuken gaan zitten! En, het allerbelangrijkste, zo'n soep uit mijn kindertijd, bedankt Lena!

Geweldig recept !!!
Ik doe hetzelfde alleen met kippenharten. Over het algemeen zijn eintopf's erg handig omdat ze gemakkelijk te bereiden en zeer bevredigend zijn.

Marina, mijn moeder kookte ook zoiets als wij, alleen peper minder en het was niet zo dik. Maar gisteren hebben we heel grondig soep bijgetankt.

Lerele, ik begrijp dat je in het algemeen alles in huis kunt gooien dat in huis is achtergebleven, als het maar gevaarlijker en dikker is. Maar laten we proberen authentiek te zijn.