|
 Bloemen hebben mensen altijd vreugde gebracht. Maar smaken veranderen. Cannes is in zwang vandaag, tulpen morgen, anjers overmorgen. Ooit prezen koningen aardappelen. Toen bewonderden ze de zonnebloem.
Ik kwam in de top tien en klaproos-slaappillen. Het werd gedragen in de knoopsgaten van rokjassen. Nu spelen gladiolen de eerste viool. En alleen rozen bleven te allen tijde buiten competitie ...
Ook de houding ten opzichte van de bloem verandert. Ik geef toe dat we in onze jeugd armenvol bloemen hebben geplukt.
Waarvoor?
De volgende dag gooiden ze alle rijkdom in de prullenbak. Toen wisten ze nog niet dat niet alle bloemen in één boeket met elkaar overweg kunnen. En ze dachten niet dat het mogelijk was om al het leven in de weilanden in de voorsteden te vernietigen. Nu zetten we twee of drie stelen in een vaas. Het bleek dat dit veel eleganter is dan een hele emmer op tafel te stapelen.
Ondertussen stempelen fokkers steeds meer nieuwe meesterwerken. Er zijn al 500 soorten gladiolen gemaakt. Alle kleuren van de regenboog. Het lijkt erop dat alleen de blauwe er nog niet zijn. Er zijn meer dan duizend tulpen. En rozen - die zijn al moeilijk te verklaren. Zoveel variëteiten dat zelfs kenners beginnen te dwalen in deze pracht, zoals in een dicht bos. Tegelijkertijd weten we heel weinig over het leven van gladiolen en andere bloemen. Wie kan bijvoorbeeld zeggen voor wie de geur is van geurige tabak die bij zonsondergang zijn witte grammofoons opent? Ik vroeg bloemenkwekers, landbouwkundigen, alleen biologen - niemand gaf een antwoord. Er zijn duizenden van dergelijke vragen. En je moet het weten. Waarom verdwijnt de ene bloem als hij in armen wordt geplukt, terwijl de andere blijft? Waarom zijn sommige "moeilijke" planten niet geschikt om te kweken - steppe adonis of bescheiden noordelijke orchideeën?
Klaprozen lijken gemaakt te zijn voor het noorden. Het sombere zwart-witte Noordpoolgebied verandert onmiddellijk als de gele klaprozen bloeien. Icy Svalbard. 80ste breedtegraad. En de Pool is slechts een steenworp afstand. En de klaprozen bloeien! Nog verder weg is Franz Josef Land. 82e graad. De laatste glimp van het leven. En de klaprozen bloeien! Enorm bevroren Groenland. En hier zijn placers van gele bloemkronen in verschillende tinten.
 Papaver is niet zeldzaam. Onze gebruikelijke holosteel. In het buitenland is zijn naam IJslands. In IJsland is hij ook een lokale inwoner. Met hetzelfde succes zou je het Ice Ocean of Sayan kunnen noemen. Omdat het groeit in het Sayan-gebergte: langs de toppen van de bergen bij de rotsen en lager, in warme valleien bij Krasnojarsk, waar hun steile hellingen zijn bezaaid met een blauwe steen - een serpentijn.
Welke verschillende plaatsen - het noordpoolgebied, woestenij van bergtoppen, kale plekken van warme valleien. Anders en gelijkend tegelijk. Wat ze gemeen hebben is een open kring van planten. Mac tolereert geen enkele schaamte. Het vereist geen vette grond. Hij zou minder buren hebben.
De komst van een man bleek erg nuttig voor de klaproos. Bouwland, moestuinen, tarwevelden werden overspoeld met een scharlaken zelfzaaiende makreel. En hij verleidde de oude boeren zo met zijn uiterlijk dat ze hem niet van de gewassen verdreven (zoals moderne graantelers doen). Integendeel, ze vonden het essentieel voor de bloei van granen. En ze offerden zelfs zijn zaden tijdens religieuze riten.
Onze schoonheden migreerden van de woestijnen naar de steden. En hoewel asfalt en beton hen uit de drukke straten hebben verdreven, houden ze zich nog steeds vast aan de rustige straten en bewonen vooral de lemen daken van huizen en schuren, evenals lemen hekken. Hoe de klaproos de daken bereikt, is nog steeds een raadsel. Misschien zijn er vogels of mieren bij betrokken?
Hoe is het in het wild? Vervaging, papaver geeft veel kleine zaadjes. Ze liggen in een ronde, droge doos die eruitziet als een peperstrooier.
En net als in een peperpot zitten er veel gaten in een doos. Zodra de stengel wordt geschud, zullen blauwe papaverzaadjes geritsel door de gaten strooien (de gekweekte papaver heeft geen gaten). De verantwoordelijkheid om droge stengels te schudden wordt toegewezen aan de viervoeters. Een dier rent voorbij, een rietje aanraken. Ze zal voorover buigen, springen en de zaadjes uit de doos gooien, als een katapult.Volgens de wetten van ballistiek.
Als de steel hoog is, vliegen ze ongeveer anderhalf tot twee meter.
Op de bergtoppen, waar altijd veel muizen zijn, maken klaprozen gebruik van hun diensten. Knaagdieren klimmen op de stengels, snijden rijpe bollen. Daarna knagen ze er gaten in op de grond. Selecteer zaden. In Kirgizië werden muizen op heterdaad betrapt. Hun magen waren vol blauwachtige zaden. De knaagdieren dragen de kist naar het magazijn, onderweg wordt een deel van de granen uitgeschud. Nieuwe exemplaren groeien langs de muispaden. Wanneer papavervelden rijpen in Kirgizië, komen allerlei soorten dieren aanrennen: roodwangige grondeekhoorns, jerboa's, bosmuizen, hamsters en molmuizen. Iedereen houdt van Mac. Toegegeven, ze richten niet veel schade aan. Van de honderd planten wordt er één gegeten. Maar met hun hulp verloopt de hervestiging van de plant snel en soepel.
Er is weinig informatie over de verbanden tussen papaver en vogels. Het enige dat we weten is dat deze schoonheden in de toendra hun bestaan te danken hebben aan wilde ganzen en witte patrijzen. Enorme placers van vogelpoep - stikstofkunstmest - blijven op nest- en verzamelplaatsen. In het koude noorden kiest de klaproos precies deze bemeste plekken. Zonder vogels kan hij niet in het noorden leven.
De onbeschrijfelijke schoonheid van de klaproos plaatste hem op een toppositie in landelijke tuinen. Voor de oorlog woonden we in de zomer in het dorp Bazaikhe bij Krasnojarsk aan de Yenisei. De Bazays hielden hun tuinen perfect schoon. Slechts één onkruid werd niet van hen verdreven - papaver. Rode, paarse, witte klaprozen schitterden tussen wortelen en uien, versierden de gelijkmatige rijen aardappelen en bieten. Zelfs tijdens de oorlogsjaren offerden de Bazays een extra wortel of komkommer op, maar maakten plaats voor hun veelkleurige afdelingen.
Natuurlijk aanbaden niet alleen Bazai-mensen de klaprozen. Voor 1800 voor Christus werd deze glorieuze familie erkend als decoratieve uitmuntendheid. Samen met roos en lotus. En toch, ondanks een gedegen ervaring, zijn de mooiste klaprozen gedurende vele millennia verborgen voor de mens. Pas aan het begin van de 18e eeuw werd de mooiste klaproos van het geslacht - de oosterse - ontdekt in Armenië. De kroniek van die gebeurtenissen is als volgt. In 1701 vertrok de professor van de Parijse Botanische Tuinen I. Tournefort in opdracht van de koning voor een lange reis naar Erzurum, op zoek naar nieuwe planten. Aangekomen met twee metgezellen op zijn bestemming, ging de wetenschapper onmiddellijk het herbarium ophalen. Voordat de botanici tijd hadden om rond te kijken, omringde een detachement Koerden de reizigers met speren in de aanslag.
Trillend van angst vertelde Tournefort de soldaten over het doel van zijn werk. De Koerden waren verrast, maar ze voedden de reizigers met kaas en nodigden hen uit in hun tenten. De professor werd nog banger, omdat hij een val vermoedde. Er was echter geen uitweg. Wat bedankte hij later het lot voor deze uitnodiging! De Koerden behandelden niet alleen de Parijzenaars, maar gaven hun ook een klaproos die Europa niet kende: oosterse klaproos. Zijn stengel bereikte een meter hoog en de bloemen hadden de grootte van een dessertbord. Hun bloemblaadjes gloeiden met een diep roze tint, wat de kleur is van overrijpe plakjes watermeloen.
 De vondst werd onmiddellijk naar Tiflis vervoerd en vandaar naar Parijs. Van Parijs tot Londen. Van Londen tot Den Haag. Heel Europa was in beroering.
Wat een ongebruikelijke kleur! Welke maten! Plus het buitengewone groeigemak. En vele jaren ...
Helaas, toen het eerste enthousiasme wegebde, begonnen tuinders zich minder vaak te herinneren aan de nieuwigheid van Erzurum. En toen vergaten ze het helemaal. Zelfs dichters, oplettende en enthousiaste mensen, kwamen voorbij. Ze bleven op alle mogelijke manieren alle andere klaprozen zingen. Verheerlijkte slaappillen. Ze schreven zelfs over de samosei die de tarwevelden vulde. Niemand zou over de oosterse papaver gaan schrijven.
Dit duurde tweehonderd jaar. De 20ste eeuw is aangebroken. En toen besloot de tuinman M. Perry om de Tournefor-vondst uit de vergetelheid terug te brengen. In 1902 fokte hij Meesteres Marsh. Het was een exacte kopie van de plant die de Koerden aan Tournefor gaven. Het enige dat ontbrak, was een grote zwarte vlek aan de basis van de bloembladen. Het bleek dat juist door deze zwarte vlek het noodlottige uiterlijk twee eeuwen lang onder de dekmantel heeft gelegen. Wat voorkwam de vlek van tuinders? Wat vond je niet leuk? Ze kunnen het nog steeds niet begrijpen. Er zijn onverklaarbare situaties. In ieder geval worden dezelfde plekken in houtachtige pioenen beschouwd als het toppunt van gratie en een teken van de hoogste waardigheid.
In 1906 ontwikkelde Perry een nieuwe lichtroze variëteit. Zes jaar lang stuurde hij zaden naar alle delen van de wereld. Toen verschenen er nieuwe rassen. Tijden veranderen echter, en dat geldt ook voor mode. In onze tijd worden culturele klaprozen weer vergeten. Ze werden overschaduwd door aristocratische gladiolen, gestileerde tulpen, harige, gegolfde asters. Papaver zie je niet in de bloemenrijen. De fout was deze keer niet de noodlottige zwarte vlek, maar de enige zwakte van de klaproos. Hij zal geen dag in de cut staan. Anjers en gladiolen gaan wekenlang mee. Dit besliste het lot van het onvergelijkbare wezen.
En er was een gratis klaproos in de natuur. Een vergeten schepsel zou voor mensen van groot nut kunnen zijn als ze zich niet minachtend van hem afkeerden. Tuinders die de klaprozen niet uit hun domeinen verdreven, werden hiervoor royaal beloond. Zij waren het die de bladzijden uit het leven van de klaprozenstam wisten te lezen. Hier zijn enkele feiten.
Het is bekend dat het grootste verdriet voor een tuinman ongedierte is. Vooral insecten zijn lastig. De beer is erg onaangenaam. Dit monster schaadt vaak tuinen en moestuinen. Wat de tuinman van Primorsko-Akhtarsk A. Shinf ook deed om de tomatenstengels en gladiolenbollen te beschermen, niets hielp de komkommers en tulpen. De zaak hielp. Plots werd er een papaver tussen de groenten en bloemen gezaaid. Het is anders gegroeid en tot bloei gekomen - badstof en eenvoudig. De gastvrouw had er spijt van, wierp niet uit en gooide de vreemdeling niet weg. En al snel merkte ze dat de druk van de beer begon te verzwakken, en al snel verdween ze volledig uit het territorium. Maar het woedde nog steeds op de aangrenzende bergkammen, waar geen klaproos was.
Ik voorzie bezwaren. Weet je nooit welke gevallen er gebeuren? Misschien speelde er een andere omstandigheid op het papaverbed en kwam de papaver hier onderweg tussenbeide? Ik ga akkoord. Het zou zo kunnen zijn. Bovendien stelt A. Shinf zelf voor om haar observaties op andere plaatsen te controleren. Gecontroleerd. En meer dan eens. De Moskoviet A. Meshcheryakov begon plotseling waardevolle lelies te vervagen. Hun bollen werden weggevreten door de larven van de meikever en vervolgens door de draadwormen. Er was geen klaproos bij de hand. Meshcheryakov verving hem door zijn naaste familielid - stinkende gouwe. Fijngehakt, zoals kool, vier struiken. Ik heb het gevuld met een emmer water. De vloeistof werd bruin als jodiumtinctuur. Geef de lelies water. Het succes overtrof alle verwachtingen. Niemand heeft de lelies ooit meer aangeraakt. Sindsdien gaf hij altijd water zodra er insecten op de site verschenen. Stinkende gouwe heeft ze volledig verdreven. Zelfs de wormige appels waren niet in de tuin! Stinkende gouwe struiken groeiden overal, en het was een kwestie van minuten om ze voor te bereiden.
 Terwijl ik de waarheid observeer, zal ik verduidelijken: heeft onze stinkende gouwe niet hetzelfde destructieve effect op nuttige kleine jongen? Over mieren - verdedigers van het bos en de tuin? Het antwoord is vrij duidelijk: nee, het werkt niet. Integendeel, mierenhopen worden vaak omgeven door een stevige omheining van stinkende gouwe. Alsof ze hem daar plantten, als een vestingmuur. Nee, ze planten het natuurlijk niet met opzet, maar het is hun schuld dat deze wiet in de buurt groeit. Mieren houden van stinkende gouwe zaden vanwege hun vlezige, smakelijke aanhangsels. Ze eten ze op en de zaden zelf worden geworpen. Er groeit dus een levend hek om de mierenhoop.
Nu ben ik erg geïrriteerd dat ik eerder, toen we een tuintuin hadden, nog nooit had gehoord over zulke uitstekende eigenschappen van de papaverfamilie. We hebben veel ongediertegevechten gehad en we hebben ze niet altijd gewonnen. En soms herinnerde ik me mijn Bazai-kennissen en dacht: waarom hadden ze geen boze geesten in hun tuin? Waarom hebben ze nooit uien, wortelen of andere groenten moeten verdedigen? Nu lijkt het mij dat hun tuin werd beschermd door klaprozen, die ze zelfs in de moeilijke oorlogsjaren niet uitwierven. Misschien werden zelfs onder oude boeren klaprozen gered door graanvelden? Was het tevergeefs dat ze ze in de gewassen lieten? En zelfs gebruikt bij rituelen.
De helft van de honderd soorten papaver groeit in ons land. De zeldzaamste klaprozen - blauw - groeien in de Himalaya. Ze worden soms onderscheiden als een speciaal geslacht van meconopsis. Sikkim is de thuisbasis van de mooiste van de blauwe - de grote klaproos, meconopsis grandis. De glans van de satijnen, iriserende blauwe bloemen is een volkomen uitzonderlijk fenomeen in de omringende ruige plantenwereld. Hij staat ook bekend om het feit dat hij niet, zoals andere klaprozen, een halve dag in een vaas staat, maar ... drie weken.En de blauwe meconopsis zou zich lang geleden over de hele wereld hebben verspreid, zo niet vanwege twee zeer belangrijke omstandigheden. Ten eerste geeft het weinig zaden. Ten tweede is blauwheid erg onstabiel. Ze hebben hem meer dan eens uit de Himalaya gehaald. Geplant in botanische tuinen. En hij veranderde van blauw in geel als een citroen. In een andere tuin - wit. En in de derde - grijsbruin-framboos. En slechts zeer zelden, als je geluk hebt, krijgt de eigenaar van de meconopsis een blauwe bloem in de tuin, zoals in de Himalaya. Ze denken dat de materie in de grond zit, in de zon en in vocht. Ze zijn niet hetzelfde in de Himalaya als in de tuinen. Daar is de hoogte 5000 meter, iets hoger of iets lager.
A. Smirnov. Toppen en wortels
 |
Mastiek klaprozen |
 |
Rol met maanzaad, noten en rozijnen |
 |
Crème "Poppies" (masterclass) |
 |
Papaverzaadbroodje |
 |
Taart "Makovnik" |
 |
Papavermelk in een sojabonenkoe Midea Mi-3 (1,5 l) |
 |
Poppy cake (natapit) |
 |
Bloemloze cake met maanzaad |
 |
Gedraaid broodje met maanzaad |
 |
Dieetpapaverrol (deeg en vulling met psyllium) |
 |
Papaverwafels (wafelijzer Gfgrill GF-020 Waffle Pro) |
 |
Zuurdesem maanzaad roltaart |
 |
Papaverbrul in een slowcooker |
 |
Papavertaart met saffraan |
 |
Papaverzaadrolletje met likeur en cappuccino (Panasonic SR-TMH 18) |
 |
Klaproos taarten |
 |
Maanzaad cake. Oude boeken smaken. Maria Gaikova (1983) |
 |
Taart "Poppy verrassing" |
 |
Maanzaad cake |
 |
Wrongelbroodje met maanzaad van hele bloem |
 |
Vlecht met maanzaad volgens GOST |
 |
Broodjes "Poppy curls" |
 |
Magere papavervulling voor taarten met kokosmelk (Philips 3134/00) |
 |
Papaverzaadbroodje met gistdeeg van "Greek Trade" |
 |
Maanzaadcake met noten en gekookte gecondenseerde melk |
 |
Papaver of Redder op het water |
 |
Maanzaadcake met botercrème en pruimen |
 |
Maanzaadcake "met een twist" (merk 6051 multi-cooker snelkookpan) |
 |
Papavertaart "Voor geliefde jongens" |
 |
Poppy Spit (met maanzaad en maanzaadcake) |
 |
Cupcakes met maanzaadvulling |
 |
Maanzaadcake met proteïnen |
 |
Maanzaadcake "Zonnebloem" |
 |
Papaverzaadbroodje volgens het pre-revolutionaire recept |
 |
Litouwse kaaskoekjes met maanzaad |
 |
Tarwe-rijstbrood met maanzaad |
 |
Koekjes met maanzaad en rozemarijn |
 |
Papaverzaadrol ongezuurd, ouderwets |
 |
Tarwebananenbrood met maanzaad (oven) |
 |
Melk bagels met maanzaad of sesamzaad (niet zoet) |
 |
Tarwebrood met maanzaad (oven) |
 |
Cupcake met maanzaad en walnoten |
 |
Krul van papaver en framboos |
 |
Sterren met maanzaad op een grove (oven) |
 |
Rogge "Teetki" met maanzaad |
 |
Papaverzaadbroodjes |
 |
Taart met maanzaad en fruit |
 |
Zure room met maanzaad |
 |
Dessertbrood met maanzaad |
 |
Bagels met maanzaad (zoals in de kindertijd) |
 |
Poppy beignets met schil en pittige mandarijnen |
 |
Poppy beignets het meest mals |
 |
Papavertaart (Omela) |
 |
Citroen cupcake met maanzaad |
 |
Papaverkrullen met kamperfoelie |
 |
Taart met maanzaadvulling |
 |
Gestremde melk met maanzaad (snel, zonder gist en lange infusie) |
 |
Tarwe-boekweitbrood met maanzaad, lijnzaad, walnoten |
 |
Dubbele papaver-chocoladekoekjes met roomboter-halvia |
 |
"Papaver saus" met sinaasappelstreusel (Mohntaler Mit Orangenstreuseln) |
 |
Mysterie MBM-1202. Citroenbrood met maanzaad |
 |
Taart "Poppy geluk" |
 |
Zandtaartje met kwark en maanzaad |
 |
Cupcake met maanzaad en sinaasappel (mager) |
 |
Volkoren taart "Patchwork" met papaver, kwark en abrikozenvulling en streusel |
 |
Muffins "Poppy" |
 |
Taart met kwark-papavervulling en pruimen |
 |
Papavervlinders, broodjes en cheesecakes met jam |
 |
Sitny brood met maanzaad |
 |
Pie "Poppy improvisation" |
 |
Lazy Stollen-cakes met aardbeien en maanzaadmousse |
 |
Gisttaart met kwark-papavervulling |
 |
Walnoot-klaproos vlecht (Nuss-Mohn-Striezel) |
 |
Taart "Poppy fantasy" |
 |
Taart "Poppy dauwdruppel" |
 |
Poppy baba |
 |
Taart "Poppy Star" (Mohn-Hefes stеrn) |
 |
Aardbei Poppy Dessert |
 |
Rol met kant-en-klare papavervulling |
 |
Kwark en papaver krans |
 |
Cherry-poppy cake met noten (oven, slowcooker) |
 |
Curd-poppy cake |
 |
Kwark-papavertaart met appel |
 |
Taart "Patchwork" klaproos met streusel |
 |
Volkorenbroodjes met maanzaad |
 |
Boterpapaverbroodjes |
 |
Lemon Poppy Cinnamon Treat |
 |
Taart "Plum-poppy ring" |
 |
Appel-klaproos dessert (Jableсno-makovy dezert) |
 |
Maanzaadtaart met pruimen |
 |
Dieet papavertaart |
 |
Dieet papavertaart Monplaisir |
 |
Duitse papavertaart met vanillepudding |
 |
Taart "A la Poppy Surprise, of Poppy Puzzle" |
 |
Chocolade-papavertaart in de magnetron |
 |
Biscuitgebak met maanzaad en gecondenseerde melkmousse |
 |
Taart "Delicate" papaver |
 |
Roomijs met maanzaad en "Amaretto" (mixer) |
 |
Poppy-curd-taart |
 |
Pannenkoeken met maanzaad in zure roomvulling |
 |
Tarwebrood met uien en maanzaad |
 |
Broodje "Bernadette" met maanzaad zonder kneden |
 |
Homentash met papavervulling |
 |
Magere vlecht met zuurdesem maanzaad |
 |
Maanzaadcake met zure room (Cupcake GFW-025 Keks Express) |
 |
Cupcake met maanzaad en kersen |
 |
Citroenkoekjes met maanzaad (Tescoma deegpersspuit) |
 |
Kwark en appelbraadpan met maanzaad |
 |
Mannik zonder bloem met gedroogde pruimen en maanzaad |
 |
Rijst met maanzaad (merk 37502) |
 |
Vlechtwerk met maanzaad en rozijnen (weideeg) |
 |
Kleckselkuchen - kwarktaart met maanzaad |
 |
Perenjam met maanzaad |
 |
Brood met gierst en maanzaad |
 |
Kwarkmuffins met maanzaad en volkorenmeel |
 |
Poppy Pie "For Tea" (Panasonic SR-TMH10) |
 |
Mager maanzaadbroodje |
 |
Geurig klaprooskoekje |
 |
Plyatsokcake met kersen en maanzaad |
 |
Blancmange met aardbei, papaver en munt |
 |
Tarwebrood "Poppy curl" (broodbakmachine) |
 |
Taart "Aardbei-klaproos kus" |
 |
Papaver cupcakes (met sinaasappelsmaak optioneel) |
 |
Cherry-poppy cake met marsepein |
 |
Papaverzaadbroodjes |
 |
Citroen-papavertaart |
 |
Broodjes met maanzaad "Nirvana" |
 |
Moulinex 600230. Brood van maanzaad |
 |
Stefanie's Oostenrijkse Poppy Pie |
 |
Broodjes - "sterren" met maanzaad (oven) |
 |
Gistpapaverbroodje met rozijnen |
 |
Broodjes met uien en maanzaad |
 |
Pompoengestremde braadpan met maanzaad |
 |
Driekleurencake met maanzaad, chocolade en kurkuma in chocoladeglazuur |
 |
Cupcake met kikkererwtenmeel en maanzaad |
 |
Citroenmuffins met maanzaad (mager) |
 |
Cupcake met maanzaad in een multikoker Redmond RMC-01 |
 |
Zuurdesembrood met maanzaad, uien en kurkuma |
 |
Broodje met maanzaad (Khashkhashli cherek) |
 |
Vitushka met maanzaad |
 |
Kwarkdeeg maanzaadbroodjes met hele bloem |
 |
Broodjes met maanzaad en rozijnen |
 |
Rol (taart) met rozijnen of maanzaad (Polaris 0305) |
 |
Broodjes met suiker en maanzaad |
 |
Hongaarse kerstbroodjes - Bejgli met maanzaad en noten |
 |
Magere rol met maanzaad en rozijnen |
 |
Spiraalvormige taart met maanzaad en pruimen |
 |
Thüringer maanzaadbroodje (Mohnroulade Thueringer) |
Vergelijkbare publicaties
|
