Tarwe-boekweitbrood met maanzaad, lijnzaad, walnoten

[Proberen]

Tarwe-boekweitbrood met maanzaad, lijnzaad, walnoten

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Tarwemeel	300 g
Boekweitmeel	150 g
Water	300 ml (eigenlijk kostte het 450 ml voor een kolobok)
Zout	1,5 theelepel.
Suiker	1 eetl. l.
Plantaardige olie	1 eetl. l.
Gist	1,5 theelepel.
Papaver	1,5 eetl. l.
Lijnzaad	1,5 eetl. l.
Walnoten	10 helften hak niet erg fijn

Kook methode

• 
• Commentaar naar het water. De geschatte hoeveelheid voor een bepaalde hoeveelheid bloem is ongeveer 300 ml. Door de hitte droogde het meel erg uit en moest ik constant water toevoegen, met als resultaat dat 450 ml water wegging.
• Consistentie koloboka - zacht.
• Kneden deeg in x \ n-modus Deeg, gericht op de staat van het broodje in de tweede batch, het deeg is zacht en zet de modus uit.
• Voeg 5 minuten voor het einde van het kneden maanzaad, lijnzaad, noten toe aan het deeg. De toevoegingen werkten goed in het deeg, de noten zakten niet in.
• Proofers deeg: de eerste in een kom, de tweede in de vorm. Proeven kan nu op tafel worden gedaan. Bij koud weer rijzen bij een temperatuur van 28-30 * C.
• Brood bakken in de oven op een temperatuur van 180 * C.
• 

Opmerking

Proberen…
De kleur van het brood bleek grijsachtig lila te zijn.
De structuur van de kruimel is erg delicaat en moeilijk te snijden. Na het bakken ademde het brood, ik moest het op zijn kant afkoelen zodat het niet onder zijn eigen gewicht zou zakken.
De smaak van het brood is geweldig - voor mij! Blijkbaar ga ik nog lang op dit brood zitten! Ik moest me voor mezelf verstoppen, mijn geliefden, ik wil constant een ander stuk bijten
Ik raad dit brood aan bij liefhebbers van boekweitmeel!

Eet smakelijk, iedereen!

Vergelijkbare recepten

Tarwe-Boekweit met een hoog gehalte aan boekweitmeel (visueel73)

Tarwe-boekweitbrood "Nuttig" (Elena K)

Tarwe-boekweitbrood met zure melk (V-tina)

[Tarwe boekweitbrood]

Tarwe boekweitbrood - nog een keer!

Vandaag heb ik een haardversie van dit brood gebakken.



Ik nam vandaag meel:
160 gram boekweit
300 gram tarwe
water heeft vandaag 400 ml over.
de rest is ongewijzigd.
het broodje is zacht.
toen de additieven in slaap vielen, werd het broodje dichter, maar na een tijdje begon het onderaan te smeren - ik zette onmiddellijk de x \ n uit en legde het deeg om te rijzen.
Deeg na het kneden in katoen, rijzen in een kom



en de eerste en tweede rijzen gingen zeer snel voorbij, de hitte heeft invloed.
Vooral de tweede rijzen - alleen de oven had tijd om op te warmen tot 200 *, dat is ongeveer 15 minuten.

Het brood is zo zacht en luchtig dat het zijn vorm niet behoudt. Het is raadzaam om zo'n brood in de vorm te maken, en je moet het nog steeds aan de zijkant afkoelen, omdat het afgewerkte brood een beetje onder zijn eigen gewicht zakt

En de smaak van brood ... is heerlijk, voor boekweitbrood, met een hoog gehalte aan boekweitmeel.

Hoe ben ik verliefd op dit brood !!!!!!!

Die oproep doe ik al, en bovendien constant - en ik ben klaar om dit brood te bakken! Verveelt helemaal niet!
Het resultaat is altijd aangenaam!





Het rees heel goed, het deeg is dankbaar in het werk.
Na het bakken is de kruim van binnen zo zacht dat je het brood op het vat moet leggen om af te koelen, anders zakt het onder zijn eigen gewicht!
Zelfs hier is het aan de snede te zien - die kant (de linkerkant, waarop het brood lag) is vlak, maar de andere is nog steeds een beetje doorgezakt onder het gewicht!
Maar dit heeft geen enkele invloed op de smaak van het brood!



Dun gesneden brood zal niet werken - te zacht, luchtig.

Eet smakelijk, iedereen!

Bak dit brood - u zult er geen spijt van krijgen! Nee, het is natuurlijk een kwestie van smaak ...

Admin, schat, vandaag bakte ik dit brood in een broodbakmachine, deed alles volgens het recept, schonk 300 ml water in, maar bij het kneden kreeg ik losse klontjes van zeer stevig deeg en begon ik water toe te voegen. Ik heb bijna precies 120 ml toegevoegd.Daar, in een ander recept voor tarwe-boekweit, heb je een foto van een kolobok - het is me niet gelukt, de mijne was strakker en de oven kraakte hard en zwaaide op zijn plaats. Ik heb het toch gebakken.
Het resultaat is een laag brood met een plat, zij het bol, om de een of andere reden heel licht dak. Het was zwaar in mijn handen, ik dacht dat het niet gebakken was. Terwijl het aan het afkoelen was, viel het dak eraf en viel een beetje.
Maar het smaakte uitstekend! Naar mijn mening was hij gebakken, hoewel zijn kruimel erg nat is - ik vond het gewoon erg lekker! Het brood werd normaal gesproken met een mes gesneden en de kruimel kreukelde niet en plakte niet aan elkaar.
Ik zou graag willen begrijpen waarom het dak instortte, hoe het mooi blijft. En toch - u schrijft dat dit luchtig brood is, en het mijne, hoewel erg lekker, kan niet luchtig worden genoemd. Blijkbaar begreep ik niet hoe ik water correct moest toevoegen. Nu begrijp ik niet hoe ik een foto moet toevoegen. Maar je hebt alles al begrepen. Kan je adviseren?

[zacht]

Hoe u een foto in een bericht kunt invoegen, leest u hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Over brood.
In het recept merkte ik al op dat de volgende verhouding bloem en water me achterliet:
1. Tarwemeel - 300 gram
Boekweitmeel - 150 gram
Water - 300 ml. (eigenlijk kostte het 450 ml. voor een broodje)

2.160 gram boekweit
300 gram tarwe
water heeft vandaag 400 ml over.

Zoals je kunt zien, is er veel meer water dan wordt geleverd door de normen van brood in katoen, waar ongeveer 300 ml bloem nodig is voor 450 gram bloem. water.

Ik bakte brood in de hitte, en tot nu toe associeer ik dit met de grote droogheid van de bloem van de hitte.
Ik heb dit brood nog niet gebakken.

Daarom kan ik aanbevelen, bereiken zacht kolobok. En niet om mijn verhouding tussen bloem en water te zoeken - misschien heb je er nog een.
Giet in de eerste batch 300 gram bloem (voor 450-460 gram bloem), en volg onmiddellijk de toestand van de kolobok, voeg indien nodig water toe in 1-2 el. l totdat je een normaal zachte kolobok bereikt. Laat de x \ n niet hysterisch piepen.

Boekweitmeel is grillig in gebakken goederen, vooral met een grote inhoud in de batch. Als laatste redmiddel kunt u de hoeveelheid boekweitmeel verminderen, tot 20% van het gewicht van tarwebloem. Verlaag vervolgens de hoeveelheid water tot de vereiste hoeveelheid.

Maar het brood blijkt super - geweldig !!!

Probeer het - het zal werken

Admin, bedankt voor het antwoord! Vandaag bakte ik dit brood weer, ik deed alles zoals gisteren, alleen ik schonk meteen 420 ml water in en besloot, als er veel is, ik tarwebloem zal toevoegen tijdens het kneden. Maar het bleek dat er niets hoeft te worden toegevoegd. De peperkoekmannetje bleek naar mijn mening normaal en was zachter dan gisteren.
En toen het brood gebakken was, herhaalde het verhaal van gisteren zich: ik haalde er een rond brood met een lichtgrijze bovenkant uit, en terwijl het brood aan het afkoelen was, stortte het dak in, hoewel het weer uitstekend smaakte, werd het normaal gesproken met een mes gesneden. Hier is een foto. Wat is er tenslotte mis?

[OOLGA]

OOLGAal beter

Als de smaak van het brood bij je past, breng het recept dan naar de gewenste en mooie. Hierdoor heb je iets minder water nodig. Probeer van het tegenovergestelde te gaan, volgens het principe van "bloem in water" - neem zoveel water als je nodig hebt volgens het recept (het maakt niet uit welke - de jouwe of de mijne), en voeg geleidelijk bloem toe tot het gewenste broodje. Deze methode werkt goed!

Ik bak dit brood elke dag, probeerde meer of minder water te drinken - het resultaat is hetzelfde: het blijkt verrassend lekker en erg lelijk brood! Ik heb schoonheid opgegeven. Iedereen houdt sowieso van brood: zowel familieleden als gasten. Ik giet 430 ml water. De peperkoekman blijkt zacht te zijn, maar niet besmeurd. De kachel kneedt het allemaal met moeite. Het dak zal ofwel direct bezinken tijdens het bakken, of terwijl het afkoelt. Als je het op zijn kant legt, zakt het dak iets in het brood, het uitzicht zal nog steeds slecht zijn. Maar dit brood zal betrouwbaar een heerlijke, zeer kwetsbare korst en een aangenaam natte, donzige kruimel hebben. En tijdens opslag wordt de korst ook zacht, en de kruimel droogt niet uit en verandert niet!
Admin - bedankt voor het recept !!! Laten we nu wachten terwijl ze ons leert hoe we dit heerlijke brood in een broodbakmachine kunnen bakken.
Admin, wat denk je, probeer het misschien te bakken op de rogge-instelling, of andersom, op een lange?

Admin - bedankt voor het recept !!! Laten we nu wachten terwijl ze ons leert hoe we dit heerlijke brood in een broodbakmachine kunnen bakken.
Admin, wat denk je, probeer het misschien te bakken op de rogge-instelling, of andersom, op een lange?

Bak en eet voor uw gezondheid

Nou, in x \ n, ik ga nu nauwelijks brood bakken, ik ben al gewend aan de oven, hij heeft meer mogelijkheden en smaakt beter

De modus mag niet worden gewijzigd. Het draait allemaal om de vloeistof - kies het broodje voor jezelf.
De kruimel van het brood is echt luchtig en zacht - ik koel het brood aan de zijkant zodat het niet doorbuigt

Admin, vertel eens, is het mogelijk om boekweitmeel te vervangen door boekweitvlokken in dit recept?
En zo ja, hoeveel?

Zo "lekker" over brood schrijf je dat je morgen goed wilde bakken!

[Homochka]

Homochka, volgens mijn recept is 50% boekweitmeel veel! Boekweitmeel is erg grillig in deeg en in kant-en-klaar brood - persoonlijk gecontroleerd!

In plaats van bloem kunnen vlokken worden gebruikt, maar ik zou in totaal niet meer dan 30% toevoegen, tot 50 gram, niet meer!

En pas op voor het deeg, het moet zacht maar niet vloeibaar zijn!

En kijk in mijn profiel, er zijn recepten voor tarwebrood met boekweitvlokken

Goed brood voor jou!

En het brood is ontzettend lekker!

Bedankt! Ik zal proberen om zeker terug te komen met een foto))) Zelfs als er een schande uitkomt!

Ik heb het geprobeerd!
Boekweitmeel heb ik vervangen door 50 gram vlokken, ik moest het ook doen zonder maanzaad en lijnzaad ...
Hier is wat er is gebeurd. Eerlijk gezegd bleek het erg lekker, de korst is dun, krokant, de kruim is zacht, zacht, geperforeerd. Het smaakt naar een wonder!

Ik ga zeker door! Bedankt voor het recept

[Homochka]

Homochka, het brood bleek een koele, gladde en fatsoenlijke kruimel!

Vertel me, zijn de boekweitvlokken? Ze lijken qua kleur op boekweit!

Bedankt voor je optreden en vriendelijke woorden!

[Beheerder,]

Beheerder, ja, boekweitvlokken.

Ik moest ongeveer 4 el bloem toevoegen. l. Eerst vormde ik een broodje op het "Dough" -programma, het bleek vrij compact te zijn, maar plakkerig. Toen stopte ze de batch en zette ze het Franse programma aan (ik heb 4 uur). Dus na het 2e kneden verloor het broodje praktisch zijn vorm, werd het halfvloeibaar, maar op eigen risico en op eigen risico voegde ik er niets aan toe. En ik heb er geen spijt van gehad!

P.S. De kleur van de kruim was gefascineerd - echt grijsachtig lila!

[Homochka]

Homochka, voor uw gezondheid! Ik hou van brood met boekweit - mijn smaak!

Admin, ik ben nu bij u uit de rijen van liefhebbers van brood met boekweit.
Speciale dank voor de beschrijving van mijn brood, uw complimenten zijn de hoogste onderscheiding voor ons met het fornuis!

[Homochka]

Homochka, vertel me alsjeblieft in welke modus je hebt gebakken. Ik wil het ook echt proberen. bedankt

Oh, je hebt al geschreven !!!!!!! Sorry, ik werd meegesleept door verwachting !!!! Admin, bedankt voor het geweldige recept!

Admin, bedankt voor het geweldige recept!

Meisjes, bak voor je gezondheid!

Admin, als professional, wil ik u nog een vraag stellen: hoe bent u aan zo'n korst gekomen? Dunner dan klassiek (volgens de normen van mijn oven) Frans, maar veel knapperiger?
Hangt het af van de aanwezigheid van boekweit in het brood of van het feit dat ik eerst het deeg grofweg heb gekneed en daarna in de oven heb gedaan?
Ik vond het resultaat erg leuk, namelijk de textuur, ik wil herhalen))

Het hangt af van de eigenschappen van boekweitmeel - er zit absoluut geen gluten in en het graan zelf is droog, het meel neemt niet goed vloeistof op

Vandaag heb ik dit brood weer gelegd, het lijkt alsof ik hetzelfde broodje heb gemaakt als de vorige keer, en de producten zijn hetzelfde, met uitzondering van gist uit een andere winkel (ze zien er zelfs anders, lichter en dunner uit dan vermicelli) ... In kortom, het loopt uit de hand, ik weet niet eens wat er zal gebeuren (qua uiterlijk twijfel ik niet aan de smaak) .. ((

En het is waar, het is een schande, maar heerlijk!


Weggesneden

[Fotoreportage.]

Taaaaaaaaaaak-s! Ik probeer mezelf te rehabiliteren. Ik heb boekweitmeel gekocht, het smaakt naar mijn mening hetzelfde als met granen - hoe lekker is het!

Wat en hoeveel ik leg: boekweitmeel - 100 gram, lijnzaad heeft nog geen vat gekregen, daarom zonder het is de rest volgens het recept. Ik moest nog 100 ml water toevoegen.

Fotoreportage.
Zo zag de knot eruit, die ervoor zorgde dat ik eruitzag en voelde, er heel lang overheen werd getoverd, vergeleken met de kont van een dochtertje van twee maanden oud)))

Ik maakte een broodje en ging naar bed, haalde er 's avonds wat brood uit, hij slaagde erin om ongeveer een uur op de verwarming te staan, als resultaat "zweet". Het zag er zo uit:

Het dak is ingestort, in theorie weet ik dat er óf veel vloeistof óf veel gist is, maar in de praktijk kom ik dit voor het eerst tegen.
Insnijding.


Zoiets.
Nu bedenk ik hoe ik het kan herstellen naar wat er bij de eerste poging is gebeurd (ik heb een foto in deze thread hierboven geplaatst). Daar was het broodje natter, zelfs een beetje besmeurd onder de roerder.
Vertel eens, professionals, is het normaal om deel te nemen aan het recept voor "leem" van boekweitmeel?

Gelukkig nieuwjaar iedereen! Zoals ROMA zegt - goed brood!

Hier, vanuit mijn eigen praktijk, houdt boekweit niet van klodders onder het deeg, ik maak het deeg altijd een beetje strakker - nou, zo is het, boekweitmeel ...
Ze stapte vele malen op deze hark, zelfs met tarwe-roggemeel, en hier wil boekweit niet opgeven, het loopt voorop in het deel van het broodje!

Over het algemeen - als je van brood houdt, pak dan sleutels voor boekweit - zul je zeker terugkomen!

En het brood bleek neusgat te zijn, luchtig, ik vind dit leuk, ik likte zelfs mijn lippen, me de smaak voorstellend, ga morgen iets doen

GELUKKIG NIEUWJAAR VOOR U, en goed brood voor u!

Dus het meest interessante is dat er met de klodders onder het deeg gewoon ontzagwekkende schoonheid van brood is, en hier was er een strak klein broodje en hier ben je ...

Admin, vertel me welke smaakmakers u aan uw brood toevoegt?
en hoe je zelf Grieks kunt doen. meel?

Admin, vertel me welke smaakmakers u aan uw brood toevoegt?
en hoe je zelf Grieks kunt doen. meel?

Dit recept bevat maanzaad, lijnzaad, walnoten. Ik kan naar believen verschillende toevoegingen aan ander brood toevoegen, ik hou van verse dille, sesamzaadjes, een mengsel van kruiden voor brood https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8242.0 en andere afhankelijk van het soort kwelling en verlangen.

Je kunt het meel zelf maken - boekweit malen in een koffiemolen (blender), door een fijne zeef zeven. Wees voorzichtig, de molen is niet bedoeld om bloem te malen, er is niet veel voor nodig.

[Beheerder,]

Beheerder, dank u en het antwoord)) Ik heb een kefir zuurdesem gemaakt, het staat in de schoft, omdat het brood nog niet gemaakt hoeft te worden, na hoeveel dagen kan het gebakken worden zonder het opnieuw te voeren (cyclus)?

[Tanyusya b]

Tanyusya b , het is nu moeilijk voor mij om je vraag te beantwoorden, ik ben op dit moment niet bezig met zuurdesem en het principe van het kweken van zuurdesem is veranderd, tegen wat ik deed.

Om u geen kwaad te doen, raadpleegt u de sectie Starterculturen - daar zullen ze u zeker helpen https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3704.0

Bedankt, ik hoop op uw begrip

[Beheerder,]

Beheerder, Wat voor brood bak jij nu het liefst?
Ik bak constant Rzh-gierstbrood van je andere site met infusie en deeg, super)

Oh, goed om te horen! Als u traint en van brood houdt, bak dan voor uw gezondheid en voor het plezier van uw gezin!

En ik ben altijd op zoek ... ik zoek alles en experimenteer. Ik hou er echt van om het deeg op oud, zuur deeg te leggen - het smaakt interessant

En nu kies ik al heel lang een broodrecept, ik zal een deeg op de avond leggen, als het goed lukt, zal ik het recept zeker voor je posten.

Ik heb ook zo'n brood op kaas en wei, hoogte 16 cm.

Veel succes met je brood!

het heeft een goede kruimel en smaak)
Laten we een recept halen voor wei .. het is gewoon.
Tanya, ken je deze site?
🔗

Af en toe ga ik naar deze site - er zijn interessante recepten en ideeën

en het recept waar ik morgen op wacht ... ik ga naar bed)

Beheerder,
Ik wil je al heel lang bedanken. Heel erg bedankt voor de wetenschap van kolobok, voor de geweldige recepten en waardevolle informatie die je naar het forum brengt.
Dankzij uw advies ben ik in feite bevriend geraakt met mijn HP.
Het brood volgens dit recept is gewoon een meesterwerk. Heel erg lekker.
Bedankt: rose: yu
Overigens kostte het me precies 300 ml water voor de aangegeven hoeveelheid bloem. Maar we hebben een modderige laagseizoen buiten ons raam, en de bloem is daarom vochtiger dan in de zomer.

[CAIS]

CAIS, bedankt voor je lieve woorden!

Bak brood voor uw gezondheid en laat uw brood altijd knallen!

[beheerder]

beheerder, je had beloofd een recept te geven voor weibrood)))

[beheerder]

beheerder, je had beloofd een recept te geven voor weibrood)))

Ja? Ik herinner me iets niet, sorry. Ik moet het als aandenken beschouwen ... Ik zal proberen te kijken. Schrijf in een persoonlijk

Oh, goed om te horen! Als u traint en van brood houdt, bak dan voor uw gezondheid en voor het plezier van uw gezin!

En ik ben altijd op zoek ... ik zoek alles en experimenteer. Ik hou er echt van om het deeg op oud, zuur deeg te leggen - het smaakt interessant

En nu kies ik al heel lang een broodrecept, ik zal een deeg op de avond leggen, als het goed lukt, zal ik het recept zeker voor je posten.

Ik heb ook zo'n brood op kaas en wei, hoogte 16 cm.

Veel succes met je brood!

iets hoger op de pagina

Gisteren heb ik dit heerlijke brood gebakken !!!
Iets verminderde de verhoudingen, aanvankelijk 250 gram water, 200 gram psh. bloem en 75 g boekweitmeel (zout 1,5 tl, suiker 0,5 tl, droge gist 1,5 tl). Tijdens het mixen heb ik 4 eetlepels toegevoegd. l. psh. bloem en 3 el. l. gr. meel.
Hier is een stapsgewijze foto:


en dit is het brood zelf:


en kruimel:


Ik deed "Frans" op het programma, er bakte 75 minuten, maar ik onderbrak het 15 minuten voor het einde, omdat de geur ging alsof het brood begon te branden ... maar niets verbrandde, alles was perfect gebakken (blijkbaar op tijd uitgeschakeld), de kruimel werd luchtig en alsof hij een beetje trilde - om de een of andere reden deed het me denken aan het meest malse gelei-vlees
Het brood is zooo lekker !! Heel erg bedankt voor het recept !!!

[vishnevaia]

vishnevaia, heerlijk brood bleek! Super goed! Ik hou erg van boekweitbrood!

Bakken voor uw gezondheid!

Ik las de tak en besloot boekweitbrood te bakken. Aanvankelijk nam ik 300 gr. water voor 300 gr. bloem (tarwe 200 + boekweit 100). Maar blijkbaar is mijn boekweitmeel niet zo "waterig" en moest ik tijdens het kneden nog eens 120 gram tarwebloem toevoegen. De peperkoekman is perfect. Nu wordt de eerste proef uitgevoerd. Als specificatie zal ik me uitschrijven.

Zoals beloofd SCHRIJF IK ME UIT
Hier is mijn brood
Iets wat mijn radicale hing, ik zal het uitzoeken

Met de radicaal is alles op de een of andere manier triest. Wil niet werken, een infectie. Rem.
Maar geloof mijn woord, het brood in de context is erg smakelijk.
ROMA, bedankt voor het recept.

Bij de tiende poging slaagde ik erin het brood in een snee te kopiëren

Ik bakte brood zonder enige toevoegingen, het was niet., Het bleek toch heerlijk. Nogmaals bedankt.

Ik wil dit brood echt proberen, maar ik weet niet welk HP-regime het meest geschikt is: basis, Frans, volkoren of misschien een ander?

Tarwemeel overheerst in dit deeg, dus er zijn twee rijskasten nodig voor het deeg. Brood kan worden gebakken in de basisinstelling. We controleren de balans van bloem / vloeistof, het deeg moet elastisch zijn.

Brood bakken voor de gezondheid, het blijkt het waard te zijn

Tarwemeel overheerst in dit deeg, dus er zijn twee rijskasten nodig voor het deeg. Brood kan worden gebakken in de basisinstelling. We controleren de balans van bloem / vloeistof, het deeg moet elastisch zijn.

Brood bakken voor de gezondheid, het blijkt het waard te zijn

Tatyana, heel erg bedankt! Misschien zijn er onderwerpen op het forum waar de correspondentie van broden met verschillende bloemverhoudingen met de HP-programma's grofweg wordt beschreven? (specifiek ben ik nog steeds geïnteresseerd in rogge-tarwebrood 50:50) Ik kon het niet vinden.

Nee, we houden dergelijke gegevens niet bij, we verdelen brood alleen door de verhouding van de verschillende soorten meel in het deeg.
Dit is te zien in de sectie Gistbrood.

Het brood kan met één of twee rijzen zijn. Waar het van afhangt, is te lezen in de onderwerpen:
Wat we bedoelen met "Tarwebrood" https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=127653.0
Wat we bedoelen met 'Tarwe-roggebrood' https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138321.0
Wat we bedoelen met 'rogge-tarwebrood' https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138732.0

Of hier is tarwe-roggebrood 50x50 op levende gist (broodbakmachine) https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0

Alle broodrecepten staan ​​in de sectie Gistbrood