Maanzaadcake "met een twist" (multi-cooker-snelkookpan merk 6051)

Maanzaadcake "met een twist"
(multi-cooker-snelkookpan merk 6051)

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
meel	100 g
amandelen (gepelde amandelen)	100 g
papaver	70 g
eieren (groot)	3 stuks
boter	120 g
suiker	100 g
poedersuiker	30 g
rozijnen	100 g
vanillesuiker	0,5 uur l
bakpoeder	1 theelepel
rum of cognac	2 eetlepels

Kook methode

• 1. Giet kokend water over de rozijnen en laat ze zwellen, knijp ze uit en droog ze goed af met keukenpapier.
• 2. Hak amandelen zo klein mogelijk, meng met poedersuiker en eiwitten en klop met een staafmixer tot een gladde massa.
• 
• 3. Meng bloem met maanzaad, bakpoeder en vanillesuiker. Klop de zachte boter met suiker, voeg de dooiers toe en klop alles door elkaar. Voeg het amandel-eiwitmengsel toe en klop alles weer door elkaar.
• 
• 4. Voeg in verschillende stappen een mengsel van droge ingrediënten aan het deeg toe, voeg dan rum en rozijnen toe en meng voorzichtig.
• 
• 5. Doe het afgewerkte deeg in een ingevette multikoker kom. Schakel de modus "BAKKEN" in, tijd 1 uur 10 min. Bestrooi de afgewerkte cake met amandelen gemengd met suiker en gril 3-5 minuten.
• 

Opmerking

De cake was goed gebakken, hij bleek absoluut niet nat te zijn. Voor degenen die van "poppy crunch" houden bij dit soort bakken, zou ik willen voorstellen om deze taart in de oven te bakken. Hier wordt de papaver volledig gestoomd en onthult hij zijn aroma, en de cake is het meest mals. Het is vooral goed (naar mijn mening), zelfs een beetje warm.
Kook met liefde en eet smakelijk.

[Marishka!]

Ze houden van mijn papavertaarten ... En deze uit de snelkookpan - we beginnen weer heet te worden, het is precies goed om de BAK-modus opnieuw te proberen.
Bedankt, Marishka!

Marina, bedankt voor het recept, het ziet eruit als een heerlijke taart!
Het is gewoon dat de zomer met hitte is teruggekeerd en voor ons is het in de oven eng om zelfs maar aan iets te denken. Ik zal wachten op een koudegolf, want in de cartoon is de oven op de een of andere manier bang voor zulke schoonheid (wat als het niet lukt?) ...

[Marisha, Lilya]

Marisha, Lilya, bedankt voor de warme feedback! Deze cake bleek niet slechter te zijn dan in de oven Er zijn recepten die bij het bakken in MV hun smaak verliezen. Maar deze kan naar mijn mening zonder angst worden gedaan. De mijne vond het zelfs leuker dan uit de oven. En het bleek helemaal niet nat te zijn. Probeer het, ik hoop dat u er geen spijt van krijgt.

Mmmmm ... Marinochka! Super goed! Heerlijk! Bedankt voor het recept! Ik hou van je recepten! Maak een bladwijzer, druk af en ga naar de keuken: kook, kook, kook !!!

[Olesya]

OlesyaIk ben blij dat je de taart lekker vond. Ik hoop dat je niet teleurgesteld zult zijn in de smaak. Ik wacht op indrukken