Bananen in chocoladesaus (Sous-Vid Steba SV-1) Schil de bananen en snijd ze in plakjes. Giet het sap van een derde van een citroen over de bananen. Breek de chocolade in stukjes. We zetten bananen en sh ...
Vogel mees 12 12 008 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Kippendijen gember-sinaasappel Sous-Vid Ik waste de kippendijen, verwijderde het vel en scheidde het vlees van de botten. Ze deed de filet van de dijen in een kom, voegde zout toe, een beetje peper (mijn ...
vernisag 24 15 737 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Gekookt varkensvlees (Steba SV 2) Beste collega's, klassieke bronnen vertellen ons in het bijzonder dat het juiste gekookte varkensvlees minstens moet worden gezouten / gemarineerd ...
SD 20 20 217 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Natuurlijke darmham in Cu Bekijk Steba SV 1 Ik sneed het varkensvlees in stukken van 1,5-2 cm, voegde er kruiden en ijswater aan toe en kneedde ongeveer 5 minuten in een deegmixer. Ik vulde het blauw met de hand, maxi ...
kubanochka 38 25 722 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Ham Stebo-Pechkinskaya (sous vide Steba SV2) Waarom het recept zo'n naam heeft, zal ik nu alles uitleggen) Ik draag dit recept op aan onze geliefde Broodbakmachine, voor die onschatbare ervaring die ...
Masinen 118 30 979 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Sous Vid beef (dunne rand) Ik heb een lastig stuk rundvlees gekocht, scherp. Hij is altijd taai. Goed voor gehakt, voor soepen. En ik wilde proberen, hoe het te doen ...
Samopal 17 12 155 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Souvid rundvlees zonder nitrietzout (Steba SV-50) Ik stel voor om rundvlees op de suvid-methoden te koken. Het belangrijkste is om goed vlees te kopen, voor de suvid heb ik rundvlees gekocht, een deel van de appel, dit ben ik ...
Masinen 44 21 440 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Rundertong (Steba SV 2) Taal, 1 kg (het maakt niet uit of de massa groter is, ik heb er net een). Begeleiding: middelgrote wortelen - 1 st ....
SD 168 45 560 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Kippendrumstick in sojasaus Sous vide (Steba SV 200 Pro) En dus hebben we nodig: was de kippendrumstick, droog hem af met een papieren handdoek, doe hem in een bak, voeg kruiden toe en alles is goed ...
domovoyx 2 8 644 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Varkensborst Sous Vide (Caso SV-200) Goededag aan iedereen! Vandaag stel ik voor om zelfgemaakte borst te koken met behulp van de suvid-technologie. Het is in principe heel gemakkelijk gedaan ...
Masinen 145 32 611 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Peer in wijn Sous Vide Steba SV-1 Om dit dessert te maken hebben we nodig: Droge wijn, het recept bevat suiker, dus halfzoete en zoete wijnen zijn niet de moeite waard ...
Schuim 3 12 070 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Dubbele entrecote van varkensvlees met knolselderij en appels De eigenaardigheid van het recept is het berekenen van de temperatuur en tijd voor een grote entrecote met meerdere ribben dik. Basistijd: 45 minuten ...
Cronut 6 4 683 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Dorado (Su-Vid Steba SV-1) Vandaag heb ik hele Dorado-vis gekookt. De vis moet goed worden schoongemaakt, de ingewanden moeten worden verwijderd en de kop moet ook worden schoongemaakt. Kookkruiden voor vis ...
Masinen 19 14 021 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Yoghurt in Steba SV 2 Onlangs trakteerde mijn zus me op yoghurt van een pas gekochte yoghurtmaker. Ik vond het product erg leuk. Ik heb op de een of andere manier niet eerder opgemerkt ...
SD 14 8 673 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Rundvlees-varkensworst (multikoker Steba SV2) Ik besloot om te proberen een worst te maken, maar omdat ik geen schaal heb, gebruikte ik een ijzeren hammaker van het type Biovin, ik noem het ...
Masinen 20 8 414 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Enveloppen van salade met champignons en kipfilet Schik de in plakjes gesneden filets en champignons op slablaadjes, voeg gehakte knoflook, fijngehakte peterselie toe, ...
dopleta 7 5 951 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Varkenshaas sous vide (Caso SV 1000) Rasp een stuk lende met kruiden, vacuüm in een zak. Zet een paar uur in de koelkast. Kook als sous. Ik wed op ...
domovoyx 28 15 260 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Koffielikeur. Analoog van Kahlua (Kahlua) in Sous vide Steba SV1 Het meest verrassende in de sous-weergave, voor mij persoonlijk, is nog steeds geen vlees, maar een infusiemethode, wanneer ze vloeistof, olie nemen en deze verzadigen met verschillende ...
Schuim 16 21 658 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Kipfilet met behulp van SuVid-technologie (Steba SV-1) Ik probeerde te koken. Kipfilet in Shteba's Suvidnitsa. Het resultaat beviel me !!! Ik heb nog nooit zo'n sappige, zachte borst gegeten ...
Masinen 130 59 760 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Sous Vide kipfilet met kaaskorst We nemen kipfilet, filet, ik heb 3 stuks. Bestrooi met kruiden, meng sauzen met olijfolie, vet de filets in ...
Samopal 18 8 137 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Kipfilet SousVide met Parmezaanse kaas volgens Onegin (Steba SV2) Ik heb lang naar het recept van Alexei Onegin gekeken en besloot het toch te proberen. Wat zijn de verschillen en voordelen van dit recept: g ...
Masinen 12 7 975 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Kippendij en tijm aardappelen (sous vide) Kruid de kippendij met peper en zout. Plet de jeneverbessen in een vijzel. Doe de kippendijen in een vacuümzak, een paar er bovenop ...
De nevel 7 7 356 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Kipkoteletten op een appelpad met pruimen (Sous Vid Steba SV-1) Gehakt: snijd de borst in kleine stukjes of hak ze fijn met een blender; hak wortelen en uien met een blender, voeg kruiden toe. Een appel...
Vichka 15 11 035 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Hele Kip Met Saus (Sous-Vid Steba SV-1) We nemen de hele kip, niet bevroren. Was goed, maak de ingewanden binnenin schoon. Bak 15 minuten. Ik was aan het bakken in de Steb snelkookpan ...
Masinen 51 20 848 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Lichte Limoncello in Sous Vide Steba SV-1 1. Om deze alcoholische drank te bereiden, hebben we 0,5 liter wodka, suiker, 5 citroenen, water nodig 2. Draai ons sous-zicht naar 57 graden ...
Schuim 8 12 597 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Lazy Peppers (Su Vid Steba SV-1) Bereid gehakt vlees voor. Hak vlees, uien, wortels fijn (laat wat wortels staan); combineren met rijst; zout, voeg kruiden toe. Gehakt ...
Vichka 24 10 909 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Zalm suvid met selderij en venkelsalade Zalmlapjes met peper en zout. Laat 20 minuten in de koelkast staan. Verpak in vacuümzakken met een lepel olijfolie. *** ...
Cronut 13 8 595 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Sous-Vide Ham (Steba SV1) Ik besloot om varkensvlees op Hamnpork te laten zien hoe je jezelf kunt snijden op de feesttafel. Eerst moet de ham in de pekel worden gelaten ...
Masinen 84 26 215 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Leverparfait à la Raymond Blanc (sous vide-technologie en oven) Reinig de lever uit de kanalen en laat ongeveer een uur weken, daarna spoelen. Alcohol met gehakte uien en knoflook, gekookte tijm op si ...
Arka 24 11 013 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Runderstoofpot in tomatensaus met groenten (Su-Vid Steba SV-1) Neem het rundvlees en snijd het in middelgrote stukken voor de stoofpot. Goed uitspoelen en in een kom laten uitlekken. De saus koken: hier is een optie voor Thermo ...
Masinen 12 9 910 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Kiprolletje (Steba SV2) Op elke bekende manier snijden we het vlees van een hele kip met behoud van de schil (ik heb de vleugels gescheiden, de ambachtslieden doen het goed met de vleugels). ...
SD 17 10 541 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Kalkoenfiletrolletje met suluguni (Sous-Vide Garer SV 50) Ik werd onlangs meegesleept door sous-vid en sous-see alles wat mijn handen bereiken. Dit is niet de eerste keer dat ik een rolletje kalkoenfilet met Suluguni heb gemaakt. ...
Mandraik Ludmila 33 9 169 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Oliviersalade in Sous-Vide Steba SV-1 Ik werd gekweld door het idee om de ingrediënten voor de Olivier-salade in sous vidnitsa te bereiden. Ik herinner me dat ik al een poging deed, maar ik kon het niet koken ...
Masinen 50 20 680 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Varkenshaas in Sousvide Steba SV-1 Neem de varkenshaas. We reinigen van aderen en films. Goed zout, peper, enz. (Naar smaak). Hak de knoflook fijn en bestrijk het vlees. VK ...
Masinen 66 28 381 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Buikspek in gembermarinade (suvid) Bereid de marinade voor: hak gember, ui, knoflook fijn en prik met een blender samen met de rest van de ingrediënten. Giet het borststuk in ...
Cronut 31 9 733 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Gekruid buikspek (Sousvide Steba SV-1) We nemen buikspek, goed wassen. We snijden de knoflook in stukjes en vullen onze borst gelijkmatig aan beide kanten over het hele oppervlak ...
Masinen 19 16 609 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Buikspek en sous vide ossenhaas in de oven Ik had drie stukken borst en dezelfde hoeveelheid ossenhaas. Ik vacuüm het hele borststuk met kruiden in een zak, de ossenhaas in een andere. P ...
Cvetaal 14 6 206 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Varkensschouder sous vide (Steba SV 2) Het recept is van hieruit geïnspireerd. Het originele recept was bedoeld om vlees van 2,5-3 kg gedurende 12 uur op 65 ° C te koken. Ik dacht dat ...
SD 14 11 377 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Sousvide varkensschenkel (Steba SV50) Goede dag! Ik stel voor om de schacht voor te bereiden met behulp van de suvid-technologie. Het proces is lang, maar de moeite waard. We nemen een knokkel die meer weegt ...
Masinen 172 35 039 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Karbonade met kruiden (Sousvide Steba SV-1) We nemen een stuk carbonade, wassen het goed, dompelen het in met een papieren handdoek om overtollig water te verwijderen. We zetten de frituurmodus aan of ik in mijn ...
Masinen 203 48 211 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Zalm en asperges in Sous Vid Steba SV-1 We nemen zalm- of forelsteaks, wassen goed. Dep met een servet of keukenrol om overtollig vocht te verwijderen. Goede uitstrijkjes ...
Masinen 48 19 934 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Zeebaars, branzino, zeewolf - suvid Ik had een zeebaars van 750 gram, ik had het geluk een grote te kopen, meestal wordt hij verkocht met een gewicht van slechts 400 gram. De vis moet worden schoongemaakt, de kop ...
Cronut 2 5 020 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Carbonade Steak (Su-vide Steba SV-1) Ik besloot om te proberen geportioneerde stukjes carbonade als steaks te koken. We nemen de carbonade, in stukjes gesneden die zo dik zijn als om te braden. Ma ...
Masinen 31 13 233 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Tagliata van ossenhaas met perzikbasilicum Het recept voor een van mijn favoriete salades. Helaas hebben we het al een hele tijd niet gekookt, omdat het moeilijk werd om een goede m ...
Cronut 8 5 685 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Kalfsvlees in Sous Vid Steba SV-1 We nemen kalfsvlees, ik ben al in middelgrote stukken gesneden. Snij de ui in ringen, fijn knoflook. Zout het vlees, bedek het met rode pa ...
Masinen 18 14 027 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Gesmolten boter 1.Koop 5 pakken met 82,5% boter, 180 gram = 900 gram. Je kunt er meer kopen, dan verdubbelt de kooktijd. Ik denk dat in onze ...
Schuim 17 11 243 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Gebakken melk in Su-Vid STEBA SV-1 We schenken de melk uit. We zetten de sous-vid 3 uur aan, de temperatuur is 95 gr. De melk kookte niet, maar stoomde. Er verscheen schuim aan de boven- en zijkanten. ...
Masinen 14 11 087 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Gebakken melk, gefermenteerde gebakken melk en varenets (Steba SV 2) Omdat er absoluut geen mogelijkheid is om melk rechtstreeks in de SV 2-kom te verwarmen, kwamen blikken van hieruit Ryazhenka te hulp. Anticiperen, h ...
SD 32 14 732 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Eendenborst Sous vide met pikante saus (Steba SV 50) Ik heet alle bewoners van ons enorme forum welkom! Ik kon het gewoon niet helpen, maar het recept blootleggen, misschien eendenborst, en zelfs technologie gebruiken met ...
Masinen 18 6 573 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Eendenborst sous Bewaar de eendenborst indien mogelijk enkele uren (een nacht) in de koelkast. Op een met papieren handdoek bekleed dienblad. Niet bedekt ...
Cronut 53 16 065 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Nephaas (Sous-Vide-technologie) Dit gerecht werd vaak bereid in mijn gelukkige Sovjet-jeugd. Het maakte een soort mystieke indruk op mij: als een haas, ...
SD 16 10 056 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Gevulde Paprika's (Steba SV 2) 2 paprika's, met een totaal gewicht van ongeveer 600 g; 350 g gehakt; een halve middelgrote wortel; 2 middelgrote tomaten; voor de helft ...
SD 5 6 804 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Kalkoenfilet met Bechamelsaus (Sous-Vid Steba SV-1) We nemen de kalkoenfilet en wassen hem goed. Zout over het hele oppervlak. Bechamelsaus koken in een waterbad. We stoppen alle ingrediënten in ...
Masinen 33 21 281 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Varkenshals met Sous-Vide-technologie (Steba SV2) Kies voor dit recept een goed stuk Shake. Kruiden in het recept Zet het drie of beter vijf dagen in de koelkast voor s ...
Masinen 288 67 742 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Varkensschnitzel, gekookt met behulp van de sousvid-technologie in Steba DD1 Ik ben lange tijd volwassen geworden tot een nieuwe technologie, eindelijk volwassen geworden. Wat kan ik zeggen, het is geweldig. Vooral voor drukke mensen, met minimale ...
Lerele 12 17 490 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Sous Vide Octopus Tentakels Bevroren octopustentakels werden gekocht bij VkusVilla. Verpakking - 4 stuks. Ontdooi de tentakels, evacueer elk deel ...
krysya 1 875 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Appels met honing, noten en kaneel in Sous-Vid Steba SV-1 Fruit kan ook worden gekookt in sous vide van Shteba. Vandaag drong het tot me door om appels te koken. Ik heb Antonovka thuis. Gesneden uit appels ...
Masinen 19 14 842 "Recepten voor Sous Vide Steba"
Eieren Sous Vide (sous vide Steba SV2) Ik ben blij mijn ontbijt met jullie te delen. Sous Vid-eieren (a la gepocheerd) in STEBA SV2. Neem de eieren, leg ze op het rooster uit de Steba-pan en g ...
Samopal 7 11 505 "Recepten voor Sous Vide Steba"