Mijn favoriete recepten (Kisyona)

[BROOD]

BROOD

Khlebushek Borodinsky "Love from the first crumb" (multikoker Redmond RMS-02) (mamusi)

Roggebrood met een mooi dak (broodbakmachine) (Brood Piet)

Vla roggebrood is echt (bijna vergeten smaak). Bakmethoden en toevoegingen (Vanya28)

[Andere bakkerijproducten gemaakt van gistdeeg]

Andere bakkerijproducten gemaakt van gistdeeg

Focaccia met knoflook en dille (koziv)

super!

Focaccia - klassiek, met aardappelen, uien (3 opties voor Pizza Maker Princess 115000) (Omela)

Kaneelbrood (Omela)

[BROODJES, PIES]

BROODJES, PIES

Kool taarten (Vogelverschrikker)

De spetters van dit deeg zijn gewoon magisch !!!! Rol het deeg uit, vet in met boter, bestrooi met bruine suiker en kaneel !!! Smeer met melk-proofing-bakken volgens het recept.

Gebakken taarten (geen problemen) (elza-11)

Gebakjes met ingewanden in zure room; met geblancheerde kool met eieren, etc., in Princess en Travola pizzamakers (Elena Tim)

Kersentaartjes met wilde katten (Tortilla Chef 118000 Princess bakvormen, DeLongy XU 440 mini-oven, Philips HD 9220/20 heteluchtfriteuse) (Marysya27)

[Pannenkoeken, pannenkoeken]

Pannenkoeken, pannenkoeken

Dunne pannenkoeken (pleisters) (Zhivchik)

Pannenkoeken met zure melk (MariV)

Beignets ("Cookery", 1955) (Vogelverschrikker)

[KHACHAPURI, CHEBUREK, BELYASHI, OSSETIAN PIES]

KHACHAPURI, CHEBUREK, BELYASHI, OSSETIAN PIES

Bladerdeegtaart met peren en Dorblu-kaas (Gala)

Ossetische taart in prinses pizzamaker (Tanyulya)

Adjarian Khachapuri (ang-kay)

[VARENIKI, DUMPLINGS]

VARENIKI, DUMPLINGS

Kefir-deeg voor dumplings (zonder eieren) (vrolijk)

PIZZA

Deeg voor Pizza Hut (Pizza Hut) (Lerele)

Pizzadeeg "Ideaal" (Mila007)

Pizza "Classic" op dunne bodem (Tristar PZ-2881 multi-oven) (Masinen)

[Lui deeg]

Lui deeg

Ochtendtaarten (Omela)

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=481482.0# heerlijk gebakjedeeg

[SNEL BAKKEN]

SNEL BAKKEN

Gelei-taart (lunova-moskalenko)

Keuken "Mandarin Clouds" in de Princess pizzamaker (celfh)

[ZOETE GEBAKJES]

ZOETE GEBAKJES

Pruimentaart (Omela)

Zachte zoete rode bosbessen en appeltaart op basis van deeg voor Franse broodjes (Cixlida)

Pruimentaart in streusel (Aprelevna)

[PASEN, KULICHI, BAKKERIJ]

PASEN, KULICHI, BAKKERIJ

Paaskwark "Popovskaya" op gekookte dooiers (Wort)

Paastaart "Dream" + Gelatineglazuur (Masinen)

Kulich met Myasoedovskaya in de oven (masterclass) (Zest)

"Koude" cake voor nachtdeeg van Maggie Gleser (Sonadora)

(dit deeg kan ook gebruikt worden voor taarten), u kunt de suiker verhogen met 100-110 gram zal net, van de norm twee paaskoekjes 440 en 430 gram blijken, in een vorm met een diameter van 11 cm, hoogte 13 cm ..

Sochivo (traditioneel recept) (Omela)

[CAKES]

CAKES

ROOMS, GLAZEN

SNOEPEN, DESSERTS

Marmelade (Taart)

Baklava Baku (Ukka)

[BROODJES, CAKE, STRUDELS, CHARLOTKES]

BROODJES, CAKE, STRUDELS, CHARLOTKES

Sponsbroodje (masterclass) (Taart)

Rol met spons (ang-kay)

Rol "Tsjechisch" (Merri)

[KOEKJES, peperkoek]

KOEKJES, peperkoek

[KAASBAKKEN EN ALLES MET KUUR]

KAASBAKKEN EN ALLES MET KUUR

Luie dumplings (recept voor horeca. 1968) (Vogelverschrikker)

Zanddeegbakjes met kwark (recept voor horeca, 1968) (Vogelverschrikker)

Sap met kwark (Pogremushka)

[ONTBIJT, CAKES EN MELKGERECHTEN]

ONTBIJT, CAKES EN MELKGERECHTEN

Zelfgemaakte geglazuurde wrongel (Elena Bo)

Tumanchik's onschatbare ervaring https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...956.0

[EERSTE MAALTIJD]

EERSTE MAALTIJD
Soeprecepten door Admin We eten elke dag soepen! Wat hebben we vandaag voor het eerst?))

[TWEEDE CURSUSSEN]

TWEEDE CURSUSSEN
Aardappelen

Jonge aardappelen in muntsaus (Omela)

Verpletterde aardappelen (Zachary)

[VOORGERECHTEN]

VOORGERECHTEN

Zuurkool van Chuchina's moeder (Vogelverschrikker)

Lobio of bonen in het Georgisch (met noten) (Elenka)

Lobio van rode bonen (Omela)

Kippenleverpastei met bessengelei (julia007)

Express Kimchi (Zhannptica)

SALATIKI

Stolovsky verse koolsalade (Vogelverschrikker)

Aubergine-voorgerecht met hete peper en knoflook (celfh)

[SAUZEN]

SAUZEN

Mosterd met granen (Elven)

Zure roomsaus met koriander (Omela)

Hazelnootsaus in de Profi Cook Multi-blender PC-MSM1024 (Omela)

[DRANKEN]

DRANKEN

Grieks gemberkvas "Dzidzibira" (Rada-dms)

[VOORBEREIDINGEN VOOR DE WINTER]

VOORBEREIDINGEN VOOR DE WINTER

"Tkemali" van doornen uit Trishka (Trishka)

Ingelegde komkommers "Tante Margita" (Lozja)

Pittige bonen met groenten voor de winter (Natusik)

Bonen in tomaat (annadebelle)

Tomaten in tomatensaus (Beheerder)

"Tkemali" van doornen uit Trishka (Trishka)

Tkemali van doornen op een andere manier (ShuMakher)

"Tkemali" -saus (Elenka)

FRUIT_BERRY VOORBEREIDINGEN

Pruim gebakken in port (Linadoc)

Gedroogde pruimen in de oven, in geurige olie (Beheerder)

[ZUURDESEM]

ZUURDESEM
Het is niet moeilijk om zuurdesembrood te tellen.
Neem bijvoorbeeld in mijn recepten tarwe-roggebrood met zuurdesem in baby Phillips, kijk, hij vindt het misschien lekker. Sorry op dit moment, ik kan je niet helpen met de hertelling. Maar je moet als volgt handelen: gebaseerd op het feit dat zuurdesem per gewicht ongeveer een derde van brood en de helft van bloem erin is, en de helft van water. Dat wil zeggen, u trekt de hoeveelheid water in het zuurdeeg af van het water in het recept en de helft van het gewicht van het zuurdeeg van de bloem in het recept.
Je moet het zuurdeeg voelen ... De instructies hier zijn soms machteloos. Want het zuurdeeg is voor iedereen anders. Er is een beest en er is een stil ...

Zuurdesembrood