Snelle kersenjam met chocolade (met gelatine)

Snelle kersenjam met chocolade (met gelatine)

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
ontpitte kersen	1 kg
suiker	900 gram
zhelfix 1: 1	30 gram
donkere chocolade	100 g
cacao	2 eetlepels

Kook methode

• Dit recept is als basis genomen.
• 
  Kersenjam met gelatine
• We doen de voorbereiding en de eerste fase volgens het gepresenteerde recept.
• De enige toevoeging is dat in de tweede helft van de suiker met de geleiachtige cacao wordt toegevoegd. We mixen.
• Giet op siroop, kook, roer tot de suiker en cacao volledig zijn opgelost.
• We verspreiden de bessen. Roer, breng aan de kook, kook volgens de instructies gedurende 3 minuten.
• Haal van het vuur, voeg de in stukjes gebroken chocolade toe en roer tot de chocolade is opgelost. Ik loste niet helemaal op, er waren geen grote stukken meer over. Het zal interessanter smaken als het afkoelt.
• Geen schuim. We schenken onmiddellijk in kleine potten, sluiten goed, zetten de deksels gedurende 5 minuten op. Draai vervolgens om, wikkel in en laat volledig afkoelen.
• Bewaar de afgekoelde jam in de koelkast.

De schaal is ontworpen voor

verschillende potten van verschillende afmetingen

Tijd voor voorbereiding:

ongeveer een uur + bereiding van bessen + koeling

Kookprogramma:

bord

Opmerking

Meisjes plaagden met chocoladejam
Maar voor mij is het een lang proces. Wil je
Ik weet niet hoe lang jam smaakt, en ik vond het erg lekker

Kies de hoeveelheid cacao die bij uw smaak past. Ik hou niet van de gevoelde bitterheidscode.
Daarom heb ik een gewone chocoladereep, Alyonka.

Vergelijkbare recepten

Kersen-kruisbessenjam (Beheerder)

Kersenjam met gelatine (Podmosvichka)

Hoe maak je met chocolade bedekte kersenjam (Beheerder)