Mosterd met granen

[Ik waarschuw je meteen! De mosterd is krachtig. Ze ziet eruit als een "Française", in feite een echte Rus!]

Mosterd met granen

Categorie: Sauzen

Ingrediënten
appelcider azijn	2 eetlepels. l
Suiker	2 eetlepels. l
Mosterdpoeder	50 gr.
Mosterdzaden	50 gr.
Zout	1 theelepel
Plantaardige olie	2-4 st. l
Versgemalen peper	smaak
Kokend water	hoeveel zal het kosten

Kook methode

• Ik waarschuw je meteen! De mosterd is krachtig. Ze ziet eruit als een "Française", in feite een echte Rus!
• Giet mosterdpoeder in een kom. Voeg lepel voor lepel kokend water toe (het kostte me ongeveer 8 eetlepels. L), roer na elke lepel
• 
• De massa moet plastic, dik blijken te zijn
• 
• Maak de massa glad met een lepel, giet kokend water ongeveer 2 cm en laat volledig afkoelen
• 
• Tap vervolgens het water voorzichtig af. Voeg suiker, zout, olie, azijn, versgemalen peper toe, meng goed zodat er geen klonters zijn. Voeg mosterdzaad toe, roer goed
• 
• 
• Als de massa te dik blijkt te zijn, kunt u deze een beetje verdunnen met water. Laat een paar uur op tafel liggen, doe het dan in een glazen pot en zet het 12 uur in de koelkast
• Frisse, pittige mosterd zonder kleurstoffen en conserveringsmiddelen!
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

300 gram pot

Tijd voor voorbereiding:

ongeveer 12 uur

Opmerking

Recept van hier

[Lena]

Ik ga het zeker doen, vooral omdat ik vorig jaar veel mosterdzaadjes heb gekocht, maar er weinig wordt uitgegeven.
Lena, bedankt voor het recept!

[Natalia]

Natalia, over gezondheid wacht ik op indrukken!

Heel interessant.

[Elven]

Elven, Vlas, wat heerlijk!
Ik zal het zeker proberen.
Ik hou van mosterd met zaden.
Ik zocht een "Française" op internet, heb geen recept gevonden, ik hou zoveel van haar, maar ze staat als een vliegtuigvleugel ...
Ik zal deze proberen, zij het een krachtige.

[Ksyusha]

Ksyusha, voor de gezondheid wilde ik ook niet zo'n krachtige mosterd, maar ik weet niet hoe ik die moet maken. Misschien zal iemand het mij vertellen?
En in Franse mosterd zijn zoals zwarte zaden nodig

[Lena]

Lena, een heel interessant recept Echtgenoot houdt van mosterd. Ik zal het voor hem proberen, laat hem gewoon het onlangs gekookte eten opeten

[Albina]

Albina, kook voor de gezondheid Ik hoop dat mijn man het leuk zal vinden. Hoe dan ook, ik wacht op indrukken

Helen, schat, bedankt! Ik zal het doen, ik hoop dat het wortel zal schieten. Vertel me, zijn de mosterdzaadjes in het afgewerkte mosterdfirma?

[Nina]

Nina, voor uw gezondheid! Ik hoop dat ik het ook leuk vind

Zijn de mosterdzaadjes in de bereide mosterd stevig?

Uitbarsting in de mond

Lenus, bedankt!

Uitbarsting in de mond

hoe interessant ... moet proberen!

moet proberen!

probeer het! Ik nam de helft van de mosterd die ik maakte naar het werk, dus de meisjes slikken de hele week en prijzen ... maar ze hebben zelf tranen uit hun ogen en rook uit hun oren

Helen, bedankt voor de mosterd! Vandaag heb ik dat gedaan, dus namen ze mijn monster voor de lunch! Ze zeggen: laten we zout, suiker en zo proberen. riep, maar bleef eten cactus mosterd. bekijken! Geestelijk! Erg smakelijk! Nogmaals bedankt voor het recept!

[Nataliya]

Nataliya, voor je gezondheid ben ik blij dat de mosterd goed smaakte. De mijne huilen ook, maar ze eten het, en ik smeer een beetje op brood

Ik ga het zeker doen. Alle mosterdrecepten verzamelen. Toen ik het zelf begon te doen, eet ik de winkel niet op. Hier in het restaurant werd iets bitterzoet geserveerd, het is onmogelijk om te eten. Het is vooral interessant met de zaden, bedankt.

[Irina]

Irina, over gezondheid wacht ik op indrukken.

Toen ik het zelf begon te doen, eet ik de winkel niet op

Winkel

Vooral interessant met granen

Ja, met de zaden blijkt het cool te zijn

[Lena]

Lena, voor Pasen kookte ik gelei vlees, en wat gelei vlees zonder mosterd maakte ik volgens jouw recept, heerlijk (als ik het zo mag zeggen over mosterd) en pittig bleek het en de granen barsten echt uit
Bedankt voor het recept

[Elven]

Elven, ter herinnering! Ik doe dit ook. Advies voor liefhebbers van granen - om ze een beetje in een koekenpan te verbranden, en het zal geuriger zijn en "lekkerder" barsten

[Natalia]

Natalia, over gezondheid ben ik blij dat ik de mosterd lekker vond

Advies voor liefhebbers van granen - om ze een beetje in een koekenpan te verbranden, en het zal geuriger zijn en "lekkerder" barsten

Tatyana, bedankt voor het advies! Ik zal zeker gebruiken

De kracht van mosterd wordt geregeld door de temperatuur van het water. Hoe heter het water dat je in het poeder giet, hoe krachtiger de mosterd is. Probeer het warm te schenken.

Het wordt interessant om te proberen! Bedankt Helen voor het recept !!!

[Scarlett]

Helen, wat een recept heb je nodig! Ik eet zelf geen mosterd, maar mijn man is er dol op. Ik ga het zeker doen! Hartelijk dank !

Advies voor liefhebbers van granen - om ze een beetje in een koekenpan te verbranden, en het zal geuriger zijn en "lekkerder" barsten

De kracht van mosterd wordt geregeld door de temperatuur van het water. Hoe heter het water dat je in het poeder giet, hoe krachtiger de mosterd is. Probeer het warm te schenken.

Scarlett , TatianaSa , Tanyusha, bedankt voor je advies! Ik ga ze zeker gebruiken!

[Tatyana]

De kracht van mosterd wordt gereguleerd door de watertemperatuur

Dit heb je nodig! Hartelijk dank, Tatyana Anders houd ik niet van mosterd, die een traan dichtknijpt

[Natasha]

Natasha, Luda, goede gezondheid, meisjes! Ik zou blij zijn als het recept goed van pas komt

Bedankt voor het recept. Ik vond de mosterd erg lekker, alleen gaf ik minder suiker en toegevoegde honing

[Akvarel]

Akvarel, een goede gezondheid met honing is ook interessant, ik zal het zeker proberen

[Elven-Helen]

Elven-Helen, heel erg bedankt voor het heerlijke mosterdrecept!
Ik heb het voor de tweede keer gedaan. Het blijkt zo goed, sterk!
Ik maak er sauzen van en dus eten we, de gasten beoordelen ook "5"!
Zodra ik een kleine heb gekocht, zal ik de volgende keer op zoek moeten naar grotere granen. Ik denk dat het nog lekkerder zal zijn.

Naamgenoot, veel succes! Ik ben blij dat ik het recept lekker vond!

Het blijkt zo goed, sterk!

Niet dat woord! De eerste dagen heb ik gehuild, ja, het zal lekkerder zijn met granen. En ik heb onlangs een hele kilo pot granen gekocht! Nu is er genoeg voor mosterd en blanco's

Lena, bedankt voor het recept) Ik kocht vandaag een zak mosterdbonen, en het is in totaal 25 gram (Pools, en het leek me een beetje duur), twee - de pad gewurgd om te kopen. Ik denk dat het oké is, één is genoeg - ik heb het al gerepareerd, we zullen het morgen proberen))))

Nou, dat is een fotoreportage. Lekker

[Elven]

Elven, Helen, ik ben dankbaar voor het geweldige recept!
Mijn verslag:

🔗

[Alyona]

Alyona, voor uw gezondheid!

Ik heb vandaag een zak mosterdbonen gekocht en het is in totaal 25 gram

Het is oké, de mosterd wordt niet erger
Erg mooie foto! Bedankt voor je feedback. Ik ben blij dat ik het recept lekker vond

[Lenus]

Lenus, bedankt voor het volgende rapport! Ik ben blij dat het recept is blijven hangen.

[Elven]

Elven, Lena, bedankt voor het recept!
Iedereen houdt hier van mosterdzaad, maar we weten niet wat we kopen, hoewel ze schrijven zonder conserveermiddelen. Dus besloot ik om zelfgemaakt te koken.


Alleen heb ik het poeder niet toegevoegd, maar de korrels gemalen in een vijzel en honing toegevoegd in plaats van suiker. De mosterd is goed!

[marika33]

marika33Marina, begreep je je methode niet helemaal? Is dit jouw mosterd op de foto? Precies wat je nodig hebt! Vertel ons !!!! Mijn zoon houdt van shoppen in het Frans, ik zou het graag zelf willen doen!

[Oksana]

Oksana, ja, de mosterd op de foto is van mij.
Ik waste de granen, schonk ze in met appelciderazijn (je kunt de helft van het sap gebruiken) en bewaarde ze twee dagen in de koelkast. Daarna kookte ze 2 minuten, verpletterde een deel van de korrels in een vijzel, je kunt tot het derde deel verpletteren, ik deed minder. Ik heb kruiden toegevoegd: peper en een kruidnagel, honing, een beetje zout. Ik heb alles naar mijn zin toegevoegd. Een dag later voegde ik een beetje honing toe. Probeer te koken, we vonden deze lekker.

[marika33]

marika33, Marina, en al na 2 dagen doorweekt verpletteren? Heel erg bedankt, ik zal het proberen!

[Oksana]

Oksana, ja, doorweekt, na 2 dagen. Voor uw gezondheid en plezier!