Servische keuken

Aivar We wachten op het seizoen van rijpe paprika's en haasten ons naar de markt. Alleen rood fruit is geschikt voor dit gerecht. We wassen ze, leggen ze heel op een bakplaat en sturen ze naar de oven, voorverwarmd voor ...Elenochka Nikolaevna

Balkan Baklava (Baklava) Ik breng een recept voor baklava onder uw aandacht, hoe het in Bosnië wordt bereid. De vormoptie is het gemakkelijkst om gemakkelijk en snel een heerlijk dessert voor gasten of uw gezin te bereiden. Gehakte noten ...Masinen

Gibanica zoet (Servische taart) Deeg Bloem zeven, mengen met zout. Maak een kuiltje in bloem. Giet warm water en olie in het gat. Begin met het kneden van het deeg met een lepel en dan met je handen. Zodra het deeg al het meel heeft verzameld, breng je over naar ...ang-kay

Balkanontbijt (optie 2) (Tortilla Chef Princess) Ik help je met het bereiden van een heerlijk en stevig ontbijt bij Tortola Chef. Een van de variaties op het thema Balkanontbijt Zet het apparaat aan op het 5e verwarmingsniveau en stel de timer in op 25 minuten (dit wordt ...Masinen

Kaigana (kajgana) - ontbijt in Balkanstijl (Tristar PZ-2881 multi-oven) Bij het ontbijt besloot ik dat zo'n heerlijk gerecht versierd moest worden met een apart recept. Ik moet meteen zeggen dat dit meer geschikt is voor de mannelijke helft, misschien zooo erg bevredigend !! Ik hou ook van, maar ik kan klein eten ...Masinen

Bosnische maïstortilla (pizzamaker Princess 115000) Bosnische maïstortilla (zo worden maïsbroodjes daar gebakken) Het glas kan elk zijn, als je een beetje wilt bakken, neem dan een multiglas, als er veel is, en dan een grote kop. Ik nam een ​​kopje h ...Masinen

Lazy Servische cheesecake (mini-oven Steba 28 Eco Line) We maken de vulling: doe eieren, kwark, yoghurt, boter en zout in een kom en meng goed met een mixer. De vulling moet vloeibaar zijn. Vervolgens nemen we de vorm en het Philo-deeg. Leg het op de bodem van de vorm ...Masinen

Pita Guzvara (nationaal Servisch gerecht) Hier zijn alle ingrediënten die we nodig hebben. Verdun gist met 1 theelepel suiker en warm water (neem uit de totale hoeveelheid water). Kneed het deeg met de hand tot een broodje. Zoals dit) Leg het deeg op honderd ...Masinen

Pita Guzhvara "Zelyanitsa" (Rol het deeg met de hand uit) Ik besloot om nog een zeer interessant recept voor Servische pita onder uw aandacht te brengen. Pita heet Zelyanitsa-Zeljanica. Waarom zo'n naam, maar omdat greens in de compositie aanwezig zijn, ...Masinen

Pita klassiek Servisch in een snelkookpan, multikoker en oven Het deeg heeft dun kant-en-klaar nodig. Dit deeg wordt verkocht in Auchan, Grieks taartdeeg genoemd. Het is zo dun als bakpapier en kost ongeveer 200-250 roebel per pak. Maakte de vulling: ...Masinen

Pita Servische klassieker bij Princess pizza maker Meisjes nemen mijn eerste bak !! Natuurlijk, indrukken !!! Pita Servische klassieker Meng voor de vulling cottage cheese, eieren, zure room, maar niet helemaal tot een homogene massa, maar zo ...Masinen

Pitta Gist oplossen in water, zout, olie toevoegen en roeren. Giet er beetje bij beetje bloem bij en kneed een zacht deeg (zachter dan dumplings). Dek de kom af en zet hem 3-4 uur op een warme plaats (...Lola

Pogacha met Adyghe-kaas Van deze ingrediënten kneden we het deeg, ik maakte het in een broodbakmachine, giet gist en suiker in warme melk en laat 10 minuten staan, voeg dan zachte boter en een ei toe, voeg er bloem en zout aan toe. ...velta25

Pogacice - Servisch brood met kaas Maal gist met suiker, giet het in een emmer HP. Er is ook melk. Top met bloem, zout. Deegmodus (1,5 uur). De peperkoekman mag niet cool zijn. Leg het deeg na enige tijd op tafel. Verdeel ...Omela

Prebranac - Servische gebakken bonen Giet de bonen met water, laat een nacht staan. Giet meer water, de bonen nemen in volume toe. De volgende dag het water laten weglopen, de bonen spoelen, vers water toevoegen en in brand steken.B' olie ...Elena_Kamch

Servische proyu met Olyutor-haring Broccoli en peper fijn hakken Rasp kaas op een grove rasp In het recept zat Noorse haring, maar die van ons is Olyutor, denk ik. niet erger: vet, sappig en mollig 30 gram haring ...Elena_Kamch

Servische pleskavica in Steba DD1 ECO Bereiding: 1. Hak de ui fijn, pel en hak 2 teentjes knoflook fijn. Voeg ui en knoflook toe aan het gehakt. Hak de kappertjes fijn en hak ze fijn. Zout, ½ theelepel paprikapoeder, dijons ...ElenkaM

Zoete Servische Pita "Fantasy" Waarom heet Pita Fantasy? Omdat ik de vulling voor de pitabroodjes zelf bedacht heb) In Bosnië koken ze geen zoete Pieten, maar ik wilde het heel graag, iets dat niet alledaags is, dus dat deed ik) kan ik zeggen ...Masinen

Saus voor vleesgerechten "Urnebes" IIIIIII we blijven kennismaken met de Balkan keuken! Ik breng een zeer ongebruikelijke saus onder uw aandacht! Bereidingswijze Hier is wat we nodig hebben voor de saus We bakken de peper in de Airfryer, ik heb Phi ...Masinen

Gestoofde gebakken bonen 2 opties, mager en met ribben (Steba DD1 ECO) Ik wil je een heel interessante optie aanbieden om bonen te koken. Je kunt een magere versie maken, of met ribben. Kies voor jezelf. We nemen bonen, ik nam de Black Eye-variëteit, firma's ...Masinen

Balkan gevulde paprika's (Steba KB28ECO mini-oven) (Zie het videorecept in de notitie) Hak de ui fijn Rasp de wortels op een fijne rasp Je kunt de uien en wortelen een beetje sudderen in zonnebloemolie en dan in de geraspte aardappelen doen ...Masinen

Bonen in Balkanstijl met gerookt vlees We nemen de bonen (ik heb zelfgemaakt), spoelen ze goed af en doen ze in een slowcooker. De bonen moeten de bodem volledig bedekken. Ik heb een 3,5 liter traag en dienovereenkomstig alles eronder. Voor grote volumes ...Masinen

Magere bonen in Balkanstijl (snelkookpan Steba DD2 Eco) Ik heb beloofd het hele proces van bonen maken in Shteba op video te filmen. Ik kook op deze manier en het blijkt snel en lekker! We wrijven de wortels op een grove rasp, ik gebruikte het opzetstuk op Kenwood om ...Masinen

Balkan magere bonen (Steba DD1 snelkookpan) Ik heb deze bonen in een slowcooker gekookt en het resultaat is uitstekend. Dus het werd interessant voor mij om het te koken in Shtebochka)) We nemen de bonen, ik heb lichte, en doen ze in de kom zodat ze de bodem bedekken ...Masinen

Cevapcici (Steba 4.4 Grill, Tepperware Master Press) Vervolg van de reis door de Balkan keuken)) videorecept Bereidingsinstructies: Eerst moet je gehakt maken op het middelste rooster. Rol de ui met het vlees. Kneed het gehakt, p ...Masinen

Cevapcici in het Servisch Laten we teruggaan naar fastfood. Dit keer wordt het de Servische chevapchichi. Ik waarschuw je meteen, het recept voor grillen, frisse lucht en is ontworpen voor een klein gezelschap en een grote hoeveelheid bier, maar zo ...Trinitron

Chorba met Servische Kip (Steba DD1) Ik presenteer je Chorba. Dit gerecht is erg populair in Bosnië. Kan worden gekookt met vlees, kip, wild. Chorba moet dik en roodoranje van kleur zijn. Hiervoor hebben we nodig: Hak de ui, ...Masinen

Chupavatsy (Princess132410 cakemaker) Ik herinnerde me een interessant recept. Ze zijn dol op koken in Bosnië, want je maakt snel en gemakkelijk heerlijke taarten. Volgens de regel is het nodig om kokosvlokken in te rollen, maar ik heb het niet gevonden en gekocht ...Masinen

Kersenstrudel (rol het deeg met de hand uit) Ik vervolg een reeks recepten met zelfgemaakt filodeeg, die we zelf maken en uitrollen. Ik heb in het vorige recept laten zien hoe je het deeg moet maken, ik heb alles in detail verteld en er is een gedetailleerde video, zoals op ...Masinen