Gevulde paprika's uit de Balkan (Steba KB28ECO mini-oven)

Gevulde paprika's uit de Balkan (Steba KB28ECO mini-oven)

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Keuken: Servisch

Ingrediënten
gele gemalen paprika's
grote wortel	1 stuk
grote tomaat	1 stuk
rauwe aardappelen (bij voorkeur brokkelige variëteiten)
boluien	1 stuk
zure room 20%	2 eetlepels
room 20%	100 ml
zout, kruiden	smaak
zonnebloemolie	2 eetlepels

Kook methode

• (Zie het videorecept in de notitie)
• Hak de ui fijn
• Rasp wortelen op een fijne rasp
• Je kunt een beetje ui en worteltjes in zonnebloemolie sudderen en dan in geraspte aardappelen doen, maar dat hoeft niet.
• Rasp rauwe aardappelen op een grove rasp
• Hak de tomaat fijn, ik heb hem gemaakt met een mes.
• Meng alles in een grote kom met zure room, room, zout en kruiden.
• Voeg 2 eetlepels zonnebloemolie toe aan het groentemengsel.
• Paprika's om granen en poten te verwijderen.
• Vul de paprika's met het groentemengsel tot aan de oogbollen. Giet het resterende sap over de paprika's.
• Oven / oven, ik bakte in Mini-ovens Steba KB28Eco , verwarm tot 230 g boven- / ondermodus
• We doen de paprika's in een voorverwarmde oven en verlagen de temperatuur met 220 gram.
• Ik bakte 60 minuten in een mini-oven + 10 minuten om de oven op te warmen
• De saus moet dikker worden en de paprika's moeten zacht zijn, zodat ze klaar zijn.
• Bon Appetit iedereen!
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

hoeveel je doet.

Tijd voor voorbereiding:

1 uur 30 minuten

Kookprogramma:

raspen / fornuis

Opmerking

Dergelijke paprika's worden door elke huisvrouw in Bosnië gemaakt, voor hen is het een alledaags gerecht. Het kan alleen of met vlees worden geserveerd.
Toen ik voor het eerst naar Bosnië kwam, kookte de moeder van mijn man zulke paprika's en voor mij was het erg ongebruikelijk van smaak, want dat koken we niet.
Toen kwam de zus van mijn man opdagen en vertelde het me opnieuw. Het was hun familierecept dat vlot in onze familie overging.
Als ik deze paprika's kook, neemt de geur me mee naar Bosnië. Elke keer roept aangename herinneringen op!
Ik hoop dat dit gerecht ook zijn rechtmatige plaats zal innemen en variatie in uw dieet zal brengen.
Snel en gemakkelijk voorbereiden!

een verslag over het maken van heerlijke paprika's met eiken aardappelen

Verdomme, we moeten de kachel van haar afpakken! Het is gewoon verschrikkelijk!
Hoe lang kun je fatsoenlijke mensen bespotten?!
Zoals ik de naam "Shteba's Mini-oven" zie, ben ik zo eerlijk en bang om naar binnen te gaan, om de vloer van mijn koelkast niet met honger op te slokken.
Manechka, geweldig recept! Ik hou van peper. En die van jou ziet er gewoon ongelooflijk smakelijk uit!

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, dank je))
Laten we een enorm schuurslot aan je mooie koelkast komen hangen, ahh

Wat een interessante vuloptie! Ik heb dit niet geprobeerd, maar ik vind het nu al lekker ... Masha, bedankt voor het recept!

[Vinkje]

Vinkje, hier ben ik, toen ik zag, eerlijk gezegd, ik was zo geweldig !!
De smaak is erg ongebruikelijk! De aardappel blijkt mals te zijn, smelt direct in de mond en de ovens vullen het smaakbeeld aan. Nou, heel erg lekker !!

Laten we een enorm schuurslot aan je mooie koelkast komen hangen, ahh

Zal niet helpen! Nou, na het volgende Shtebovsky-recept, zal ik het breken met een koevoet!

Masha, wat een zonnige, warme foto! Ik wil echt zulke paprika's maken. Tot nu toe bladwijzer.

[Linnen,]

Linnen,Nou, dan pak ik het op en breng het naar mijn huis, je zult zonder een Modieuze koelkast blijven

En ik heb al drie stukken

[Brug]

Brug, Natasha, er is daar niets te doen, het kan niet eenvoudiger))

Bedankt!!

Ik zal het zeker in de nabije toekomst doen !!! Ik hou gewoon van dit recept !!! Mashulya, ik hou van, ik ben dol !!!

dan pak ik het op en breng het naar mijn huis, je zult zonder een modieuze koelkast achterblijven

Karauuul, ze beroven! Dus vroeger ging je naar binnen om iemands peper te prijzen ... dus zonder koelkast en je blijft ...
Lan, neem het, als het nodig is, ik heb een geweldig leven, op een goed vermomde plek.

[Masha]

Masha, prachtige paprika's. Specificeer, gewoon, schat, om rauwe aardappelen te raspen?

[Rita]

Ritabedankt voor je lieve woorden

Zorg ervoor dat je het doet !!
Elena TimJa, nou, ik heb je betrapt, wacht even, ik kom met mijn man en neem er twee mee

Specificeer, gewoon, lieverd, om rauwe aardappelen te raspen?

Ja rauw)) Ik ga en voeg toe zodat er geen vragen zijn))
Bedankt!

Masha, lekker! Ik wil uuuuu! Ik hoop het een dezer dagen te doen. Ik vul het met aubergines en rijst, maar ik heb het niet gedaan met aardappelen.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, bedankt !!
Weet je, je houdt van dit gerecht))

Zoek gewoon naar aardappelen, die kruimelig zijn, weet je, zo'n soort dat ze bij het koken los uitkomen, anders duurt het lang voordat je eikenhout koopt.

Mash, we hebben alles kruimelig, zelfs een beetje te veel. Ik wil al zoooo

[Tanyush]

Tanyush geluk, maar in Moskou verkopen ze rubber, het is gewoon horror. Kook het en het is nog steeds eiken, uh, het is eenvoudig, maar als je het bakt, kan het ook donkerder worden, het is een complete smerige ((
Maar in Bosnië zijn de aardappelen mmmmm ... kruimelig, ze zitten verstopt in paprika's. Oké, kwijlen

Masha, ik zal je paprika's proberen. Ik vond het recept lekker. Ik denk dat het erg lekker zal zijn. En je hebt de jouwe niet volgens ons recept gekookt, rijst met vlees in een vulling, vonden ze het lekker of zijn ze hun paprika en aardappelen gewend?

[Larissa]

Larissa, Probeer het))
Ze serveren deze paprika's als bijgerecht. En voor mij is het al een compleet en onafhankelijk gerecht. Bedenk dat er alles is, en zelfs zure room en room, calorieën zijn genoeg voor een hele lunch))

Nee, kookte niet met vlees / rijst. Maar ze lijken het ook te doen, hoewel ik het nog nooit heb gezien. Ik geef ze daar Borscht.
het is zo verrassend voor hen dat de soep rood is)) Ik zou de verrassing direct op de video willen schieten)

En vergeet niet te vragen: heb je vlees?
Ze zijn een vleesnatie. Er is hier geen vlees en geen eten
En ze begrepen geen gezouten komkommers, ze begrepen het helemaal niet. Dus hun smaak verrast)
Ze augurken noodzakelijkerwijs met azijn.

Ik deed mijn mond open en las het recept
Ik beschreef mijn kwijlen zo goed
Masha, ik wil deze paprika's
We hebben onze eigen aardappelen, heerlijk.
Onze paprika's en tomaten zijn nog niet voorbij ...
Wees de paprika!

[Maria]

Maria, "ze heeft altijd iedereen verbaasd, dus dat was ze ook!" - dit gaat zeker over jou !!!
Ik hou echt van de presentatie van recepten, alles is zo duidelijk, duidelijk, vooral voor zulke "chefs" zoals ik
Bookmark zeker !!! Een origineel en eenvoudig recept!

Mash, wat interessant. Borscht is verrast * GRAPPIG * Grappig.

Ik beschreef mijn kwijlen zo goed

Ik schrijf ook de waarheid

Ik wacht met een rapport))

Maria, "ze heeft altijd iedereen verbaasd, dus dat was ze ook!" - dit gaat zeker over jou !!!

Ella, je vleit me))

Bedankt! Ja, makkelijk en lekker, maar ook bevredigend)

[Larissa]

Larissa, en ik vind het heerlijk om voor ze te koken, iets van ons Russisch, hoewel de borsjt Oekraïens is, maar toch.
En ik zie wat ze zeggen)))
Mijn man is al aan alles gewend en eist zelf Borsch))

Welnu, met komkommers kwam een ​​volledige spanwijdte uit
Ook al probeerde mijn man uit te leggen dat Russen dol zijn op licht gezouten komkommers en dat ze gemaakt zijn met zout en kruiden.
nee, begreep het niet

Maar daarvoor probeerden ze)

[Maria]

Maria, gewoon heerlijke paprika's, heb ik ooit gegeten, smaakvol, maar nooit gekookt.
Bedankt Mashenka !!! Ik zal koken, likken!
P.S. Ik wacht heel geduldig op Chivapchichi!

Masha, gisteren, toen ik naar je paprika's keek, was ik sprakeloos, dus om 22.00 uur, toen ik terugkwam van mijn werk, wendde ik me tot de winkel voor paprika's
Staan wegkwijnend in de oven

[lu_estrada]

lu_estrada, Lumila, bedankt !!
Er zal chavapchichi zijn, we hebben tijd nodig om ze te vinden)

er is niks te doen))

De nevel, Irina, Geweldige paprika's! Waarom zo weinig?))
Vertel me hoe het smaakt?

Masha, erg lekker
Ik vond het nog lekkerder dan met gehakt, nu ga ik het altijd doen.
Mijn man eet helaas geen Bulgaarse peper in welke vorm dan ook, dus dit is alleen mijn favoriet

[Irina]

Irina, En mijn zoon eet op geen enkele manier peper, maar ik leg het voor hem en hij opent het en eet de vulling))
En ik eet de peper voor hem))
En docha doet het ook, nou, ze is over het algemeen een terugkerend oom varken
MAAR ik hou van de peper zelf in al zijn uitvoeringen)
En mijn man kan veel eten))

Ik doe het al, hoewel ik in Orsyukh niet eens een mal voor de kachel heb gevonden. Ik zal de foto later laten zien.

[Tanyulya]

Tanyulya, kom op, ik vraag me af hoe het eruit zal komen in een slowcooker.
Ik heb aan een van onze leden van het forum bewezen dat je het in een cartoon kunt doen)
Vertel me dan in welke modus en hoe lang je deze instelt.

Het zal geweldig zijn! En wat daar niet werkt: girl_pardon: ik maak altijd paprika's in MV.
Het zal binnenkort klaar zijn

En ik ben al in de oven.

[gala10]

gala10, Galya, nou, ik wacht op je met foto's !!!! Kijk hoe ik alles repareer !!

en ik wacht op je met foto's !!!! Kijk hoe ik alles repareer !!

Maar hoe zit het met zhezh ... ik zweer het bij Pockmarked Hen!

En hier zijn mijn paprika's:

Lekker. Erg smakelijk! Ongebruikelijk. Ik zal het zeker herhalen.
Masha, nogmaals bedankt!

Hier zijn de mijne. heb 3 stuks gemaakt, alleen voor mezelf.
De resterende aardappelen in de vulling werden gewoon in een kom neergelegd ... wat zijn ze heerlijk !!!




Ik kookte 30 minuten in Orsyukh 5010 op Omelet. Ik hou van deze modus !!!
Geen extra vloeistof, een beetje bak. Vkusnoooo !!!
Mash, dit is mijn huidige gerecht. Ik prop mezelf vol met aubergines en rijst, of met champignons, maar ze zijn "zwaar", maar hier is het "makkelijk" en bevredigend.
BEDANKT!!!
Nou, natuurlijk heb ik het een beetje afgewezen, een beetje toegevoegd, maar het belangrijkste is het idee !!!

[Galina]

Galina, wat kan ik zeggen, goed gedaan !!

Tanyulya, Tanya, dat klopt, het hoofdidee)
En al het andere naar smaak)))

Maar deze geur of geur die van de gebakken paprika's komt, brengt me naar Bosnië

Nu begrijp je waar ik het over heb))

Het bleek voor iedereen erg gaaf))

[gala10]

gala10Gal, heb je het met de petten gedaan?

Ja, Mashenka, ik gooi de petten nooit weg. Ze zijn ook heerlijk. Alleen de steel blijft over.

[Mashunya]

Ik doe het! Ik maakte vroeger paprika's met groentevulling, maar de geraspte aardappelen heb ik niet toegevoegd. Ik denk dat de smaak veel interessanter zal zijn.
Mashunya,

[Gala]

Gala, Galya, bedankt voor het langskomen voor de paprika's))
Ja, aardappelen veranderen van smaak, probeer het!

Meisjes, dit is zooo lekker. Dan ga ik het proberen in de oven en in de AF, ik wilde de paprika's gewoon niet op het vat doen, ik heb geen geschikte vorm gevonden.

Mashenka, ik heb het ook gekookt. Ik heb paprika's gemaakt voor een bijgerecht en gebakken in de oven, en het vlees gebakken in een koekenpan. Lekker! Bedankt voor het zelfgemaakte recept!

in de bladwijzer zo'n traktatie)

[Tatyana]

Tatyana, ja, als je de vorm dieper aanneemt, dan kun je ze met aardappelen opleggen, het wordt bovenop gebakken en er zal schoonheid zijn))

Emilia +, Irina, het is geweldig geworden !! Je kunt duidelijk zien dat de aardappelen mals zijn)

[Innushka]

Innushka, correct! En bedankt))

[Maria]

Maria, bedankt voor het interessante recept voor gevulde paprika's en aardappelen! Ik zal het zeker proberen - met een bladwijzer

[galchonok]

galchonok, Galya, bedankt voor het langskomen))
Probeer het zeker! Heel ongebruikelijk en heerlijk!