Bonen in Balkanstijl met gerookt vlees

Bonen in Balkanstijl met gerookt vlees

Categorie: Eerste maaltijd

Keuken: Servisch

Ingredienten
Bonen (ik heb lichte bonen en ik hou meer van lichte bonen)	350gr
Water	1L 700 ml
Wortel	2 stuks
Boog	1 stuk
Knoflook	Grote tand
Zoete peper	1-2 stuks
Tomaten	2 stuks
Tetrapak-tomaten	1 multiglas
Alle gerookt vlees (ik had een worst)
Zout naar smaak

Kook methode

• We nemen de bonen (ik heb zelfgemaakt), spoelen ze goed af en doen ze in een slowcooker. De bonen moeten de bodem volledig bedekken. Ik heb een 3,5 liter traag en dienovereenkomstig alles eronder. Voor grote volumes volgen we hetzelfde principe, de bonen moeten de bodem stevig bedekken !!
• 
• 
• We schenken koud water, ik mat en kwam uit 1 liter van 700 ml, niet minder en niet meer.
• De foto toont het waterpeil.
• 
• Ik zette het om 23.00 uur en zette de Hoge modus aan en ging rustig slapen))
• 'S Morgens werd ik om 8.00 uur wakker en keek naar de bonen.
• Dit is de afbeelding die u moet zien
• 
• Ik nam groenten, raspen en al het andere)) je kunt alles op de foto zien)
• 
• Geraspte wortelen, gesneden tomaten, paprika's, uien en knoflook op een groene rasp.
• En ik heb alles in een multikoker geladen om te frituren. Na een beetje gebakken te hebben, heb ik gezouten en worstjes toegevoegd. En ik heb het ook allemaal gestoofd totdat het sap was gevormd, zo goed, nou ja, 15 minuten is genoeg, het hangt er allemaal van af waar je het gaat doen. Ik deed Redic 02 in de cartoon op de sneltrein. En aan het einde doe ik 1 multiglas tomaten uit een pak.
• Dit is hoe het blijkt
• 
• En zet het al om 9.15 uur in de slowcooker met de bonen. De bonen moeten gezouten zijn !!
• 
• Tot 10.15 uur zat ze in de hoge modus, en toen schakelde ik het over naar de automatische modus of je kunt de laag gebruiken.
• En ging wandelen))
• Ik kwam om 18.00 uur thuis, en zoooo heerlijke bonen !!! alles kan worden uitgeschakeld !!
• 
• En op een schaal))
• 

ging koken, daar komt mijn eerste geïmproviseerde ..

Ik garandeer je, lik je vingers))
Gerookt vlees, u kunt er zoveel doen als u wilt. Ik hou ervan om niet veel te hebben)

Ik realiseerde me dat het eruitziet als een mengelmoes, alleen bonen

[Masha]

Masha, bedankt voor het recept! Boom om te proberen.
shl. gemist, hoe langzaam ben je?

Ik heb een 3,5 liter Seabreeze.
Bedankt)))

Ja, ik probeer gewoon mijn baby. Voor haar is de hele nacht op Hai veel.

Ik zet het op hoog, zodat de bonen worden gekookt. Mijn hoge kookt)) voor de nacht worden de bonen zoals het hoort.
Ben je bang dat het water weg zal gaan? Je hebt zo'n actieve hi))

Masha, deed het, het ruikt geweldig! eet koud, lijkt het mij iets kouds of warms?
Maretak, in Sibrizka, zette het de hele nacht op de auto, om zeven uur was het bijna klaar, toen maakte ik daar een braadstuk, en net voordat ik het gerookte vlees om 12 uur uitschakelde, rode bonen met stippen, alles gorgelde een beetje en Ik heb het uitgezet ...

maar ik wilde het vragen, maar moeten de bonen hun vorm behouden? het is erg zacht, maar het behoudt zijn vorm ..

Ja, het is zacht, maar de korrels zijn zichtbaar.
Het kan koud en warm worden gegeten)), in het algemeen, naarmate het meer groeit. I love hot)) en mijn man is warm.

Dit is mijn eerste keer met bonen, ik weet niet of ik het vroeg uit heb gezet? Stafa schrijft dat ze nog steeds gorgelt, maar ik heb het uitgezet ... ik zal warm eten ... zoals je man;) Nogmaals bedankt voor het recept ..

Natasha, je probeert het, als je tevreden bent met de smaak en gekookte bonen, dan ben je klaar. Ik doe het gewoon op de machine, ik definieer het op zicht. En de moeder van mijn man heeft me geleerd om aan de hand van geluid te bepalen of het rammelt, dan is het nog niet klaar. Maar ik heb nooit geleerd om te bepalen door geluid))

Masha, wat heerlijk! Binnenkort zal mijn traag komen, ik zal ook je bonen koken

Natasha, je probeert het, als je tevreden bent met de smaak en gekookte bonen, dan ben je klaar.Ik doe het gewoon op de machine, ik definieer het op zicht. En de moeder van mijn man heeft me geleerd om aan de hand van geluid te bepalen of het rammelt, dan is het nog niet klaar. Maar ik heb nooit geleerd om te bepalen door geluid))

rammelt zeker niet! Het past bij mij om te proeven, maar helaas weet ik niet welke bonen te proeven zijn!

Ben je bang dat het water weg zal gaan? Je hebt zo'n actieve hi))

Nee, het gaat niet weg, het lost gewoon sneller op. Ik zette pap 4-5 uur op Low.

Masha, wat heerlijk! Binnenkort zal mijn traag komen, ik zal ook je bonen koken

Lizonka, hallo)) je bent ergens helemaal verdwenen)) bedankt)

rammelt zeker niet! Het past bij mij om te proeven, maar helaas weet ik niet welke bonen te proeven zijn!

Als je tevreden bent, dan klaar)) als het niet gaar was, dan zou je het zeker niet eten))

rammelt zeker niet! Het past bij mij om te proeven, maar helaas weet ik niet welke bonen te proeven zijn!

En heb je geen bonen in blik gekocht? Ik heb zijn consistentie als gids. Maar langzaam verterende bonen lijken niet realistisch, het valt niet zo uit elkaar. Het is alleen dat we nu hebben geluncht en ik ben vertrokken om te zweten vanwege de groenten in de grill, ze kraken een beetje, gewoon een beetje, zo maak je ze warm.

Heb je geen bonen in blik gekocht? Ik heb zijn consistentie als gids. Maar langzaam verterende bonen lijken niet realistisch, het valt niet zo uit elkaar. Het is gewoon dat we nu hebben geluncht en ik ben vertrokken om te zweten vanwege de groenten in de grill, ze kraken een beetje, gewoon een beetje, zo maak je ze warm.

nee, niet kopen. Ik eet het niet. Helemaal. Maar ik vond dit gerecht erg lekker en vrienden kwamen naar ons voor de lunch en iedereen waardeerde het. Ik vond het ook erg leuk

Licht, ik hou ook niet van bonen in blik))) mijn man ging soms op de post werken.
Natasha, ik ben erg blij dat ik het leuk vond, en zelfs mijn vrienden hebben het bekeken)

Ik vergat te schrijven dat de peper rood kan zijn, ongeacht. Ik had het groen, dus ik zette het)

Nou, ik heb het in twee vormen geprobeerd. Degene die 3 uur langer wegkwijnde en daarna afkoelde in de pot bleek nog lekkerder te zijn dan de vorige portie. Het enige is om het gerookte vlees erin te corrigeren om een ​​rijkere smaak te krijgen.

Ik hou ook niet van bonen van ingeblikt voedsel))) mijn man ging soms aan het werk op de post.

Ik hou ook niet echt van bonen in blik, maar ik kon geen vriendschap sluiten met gekookte bonen, die smaak werkte op geen enkele manier, en in blikjes als je het wat langer stoof, dan kun je het nog steeds eten. En nu bleek precies waar ik al heel lang naar streefde.

Daarom maak ik het zo lang, misschien smaakt het veel beter. En gerookt vlees is al naar jouw smaak die je moet zetten) en als je gerookte ribben legt, dan vlieg je over het algemeen weg.
En ik doe het ook zonder gerookt vlees en het blijkt ook nog eens erg lekker.

Ik ga het zeker doen, erg lekker! Ik week een beetje af van het recept, maar waarschijnlijk verandert iedereen wel iets

klasse! en ik zal! Ik ruik al!

En ik zette het op "encore"

Je hebt geen idee hoe blij ik ben dat je het recept lekker vond))

Ik stopte de bonen in de nacht, besloot om de automatische modus te proberen, ik denk dat het precies goed zal zijn, ik heb een soort kookpunt en ik heb het nog nooit doorstaan ​​om over te schakelen naar half vermogen. Vandaag wordt er gewoon de hele nacht gekookt, dus er is gelegenheid om te kijken wat er 's ochtends gaat gebeuren ...

Het belangrijkste is dat het water correct wordt gegoten en dan komt alles in orde, je kunt het een nacht laten staan.

Kameraden, waar zijn de fotoreportages)))

Kameraden, waar zijn de fotoreportages)))

Masha, alles wordt voor ons opgegeten. Patamushta is heerlijk.

Masha, alles wordt voor ons opgegeten. Patamushta is heerlijk.

Over het algemeen zijn we een half uur geleden aangekomen, en het eten staat klaar, gewoon super. Nou, wat denk je: met een volle 3-liter slow-drink is er nog maar één bord over, dat mijn man zorgvuldig verstopte tot morgen ... en vroeg om meer te doen

Oksana, mannen houden van bonen)) de mijne vraagt ​​de hele tijd)) maar in de cartoon vond ik het resultaat niet leuk, het lijkt lekker, maar het lijkt niet wat nodig is) maar in een slowcooker blijkt, mmmmm, jij kan een bord met een lepel inslikken))

Oksana, mannen houden van bonen)) de mijne vraagt ​​de hele tijd)) maar in de cartoon vond ik het resultaat niet leuk, het lijkt lekker, maar het lijkt niet wat nodig is) maar in een slowcooker blijkt, mmmmm, jij kan een bord met een lepel inslikken))

Liefde is niet het juiste woord, de mijne is een bonenmaniak Klaar om het in welke vorm dan ook te eten, behalve dat het niet rauw kauwt ... Onlangs begon ik een erwtensoep met gerookt vlees in een snelkookpan te koken, alleen met bonen, het is ook cool ... Dus ik denk dat je de volgende keer dat je iets aan je courgette-recept kunt toevoegen, we net - het seizoen is net begonnen, er zijn er nu veel, alleen dat ik 3 kilo mee naar huis heb genomen, ik zit te denken wat ik moet doen

Meisjes, eindelijk heb ik het recept van de machine in handen. Dit is gewoon een genie bonen! Bedankt voor zo'n funky recept! Alles werd uitgeblazen zoals ik het graag heb. De bonen werden om 18.00 uur op Hai gezet. Gemaakt in Kenwood 6,5 liter. Ze leefde pas 's ochtends, om 1.30 legde ze het braden neer, verwisselde niet de langzame. Nu heb ik een niet zwak bord gemaakt, ik denk aan de tweede. Het is absoluut gecontra-indiceerd voor afvallen en mensen die een dieet volgen om een ​​langzame te hebben. Maar God, wat is het heerlijk !!!

Svetlana, bedankt voor het evalueren van het recept))
Gebruik geen gerookt vlees om af te vallen. We doen alles volgens het recept, alleen exclusief gerookt vlees.
Ik hou echt van de lichtgewicht versie, ik heb het zelfs mijn man geleerd, hoewel hij een vleeseter is en van alle soorten gerookt vlees houdt.
Toen ik het deed voor het forum met worstjes, merkte hij niet eens dat ik ze neerzette, maar dacht dat hij er honderd at met alleen groenten.
Dus ik raad je aan om de vegetarische optie te proberen, het is ook zooo lekker)

Bedankt, Masha, ik zal zeker meer koken!
Ik zal ook de vegetarische optie proberen.

Uffffff! het is waanzinnig lekker! Ik zette het 's nachts, ik had bonen, geen bonen, dat wil zeggen, ik kookte het overdag en al het andere voor de nacht. de smaak wilde gewoon eten met een bord ... en aangezien ik maar zo groot als een kopje eet, is het niet gemakkelijk voor mij ... bedankt voor het recept!

Meisjes, ik ben al in Bosnië en zal proberen om meer nationale recepten te leren) ze hebben veel interessante dingen)
Ik ben erg blij dat ik alles leuk vond))
Alleen heb ik hier geen langzame, ik moet hem bestellen, anders ben ik eraan gewend))

Oh, ik wil deze bonen ook proberen!
Kun je "Tetrapak-tomaten" door iets vervangen?

Simpele tomaten zijn nu hun seizoen.

Dat dacht ik ook al. Hoe moeten ze worden verwerkt? Nou, graag de huid verwijderen, knippen ... Of wat anders?

Ik heb het gewoon geknipt, we kunnen het en het uitkleden als de huid hard is, maar ik heb niet gepeld.

Bedankt voor de hint, ik zal het doen

en ik ben met een blender met huid. als er geen blender was, sneed ik de tomaat doormidden en raspte het tot op de schil,

en ik ben met een blender met huid. als er geen blender was, sneed ik een tomaat doormidden en raspte die tot op de schil,

Het is zelfs nog beter. Hoewel het seizoen tomaat is, is het beter om vers te gebruiken, en in de winter gaat het tetra-pack)))

Simpele tomaten zijn nu hun seizoen.

Ik ben het er helemaal mee eens)

Het recept is heerlijk! Hier leest u hoe u het aan Shtebe kunt aanpassen, kunt u helpen?

Oh goed. dat ze zich herinnerden-ran-set ...

Het recept is heerlijk! Hier leest u hoe u het aan Shtebe kunt aanpassen, kunt u helpen?

Ik zal het zeker proberen) in de nabije toekomst, misschien heb ik verse huisgemaakte bonen meegenomen))

Ik probeerde met loomheid dergelijke bonen in een Shteba-snelkookpan te koken.
Over het algemeen is het resultaat goed. Ik kookte zonder vlees en rookte vlees, magere optie)) voor degenen die op dieet zijn of aan het vasten zijn
Het recept is hier
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296620.0

Bonenpestna ja met gerookte ribben
Maria nou ja, erg lekker