Chorba met Servische Kip (Steba DD1)

Chorba met Servische Kip (Steba DD1)

Categorie: Eerste maaltijd

Keuken: Servisch

Ingrediënten
Uien	1 kop
Wortel	1 stuk groot
Zoete peper	3-4 stuks
Kip geslacht	In stukjes snijden
Grote tomaten	2-3 stuks
Zoete rode paprika (kan ook pikant)	1 theelepel
Aardappel	1 stuk groot

Kook methode

• Ik presenteer je Chorba. Dit gerecht is erg populair in Bosnië. Kan worden gekookt met vlees, kip, wild. Chorba moet dik en roodoranje van kleur zijn.
• Hiervoor hebben we nodig:
• Snijd de uien, wortels in kleine stukjes, ik snijd ze in blokjes op Vitek.
• Schakel de braadmodus in voor 20 minuten. Zodra het aftellen begint, giet je de olie erbij en doe je uien en wortels en bak je tot de uien goudbruin zijn. Ongeveer 5-7 minuten en tegelijkertijd roeren.
• 
• Voeg vervolgens de paprika toe, in middelgrote stukken gesneden. En we blijven passeren. Het is noodzakelijk om te zouten zodat de peper sap geeft.
• We passeren voor min 5.
• Voeg, zonder Roosteren uit te schakelen, de kip toe, in stukjes gesneden en zout. En laat tot het einde van het roosteren. Voeg tomaten bovenop toe. Maal ze voor in pap in een blender.
• Kip en groenten starten het sap.
• 
• 
• Aan het einde van de roostermodus krijg je zo'n schoonheid
• De kip zwemt in het sap.
• 
• Voeg ongeveer 1 liter kokend water toe (zie situatie). Het belangrijkste is om het water niet in te schenken, anders is er soep.
• We zetten de soepmodus 30 minuten 0,7 bar aan.
• Hier is een lekkere bleek)
• 
• Haal het vlees van de botten en keer terug naar de chorba)
• Eet smakelijk)
• En op een bord))
• 

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

Snelkookpan

Opmerking

Erg lekker en bevredigend))

Mashenka, ik hou van de nationale keuken, ik nam het mee naar de bladwijzers, ik moet mijn man verrassen !!!

Ziet er erg lekker uit. Ik zal er een bladwijzer voor maken, ik zal het zeker doen.
Bedankt!

Chorba is een gerecht voor mannen, als je het maakt met vlees en met alles wat je maar kunt.
Nou, met een kip is voor ons meisjes)) hoewel mannen ook dol zijn op kip)

Met schapenvlees, waarschijnlijk gewoon heel mannelijk

Ziet er erg lekker uit. Ik zal er een bladwijzer van maken, ik zal het zeker doen.
Bedankt!

Galin, als je het in een tekenfilm doet, kun je het uitzetten.
Over het algemeen wordt chorba lang gekookt. Maar we kunnen het sneller doen)

Met lam, ja !!! Echte jam))

[Mash]

Natuurlijk zet ik in de tekenfilm nu alleen koffie op het fornuis.
Mash, Ik heb ook een smachtend programma van 5 uur, ik doe er meestal lam op, je kunt er een chorba op roeren.

Nou ja, dat kan en op loomheid. Alleen tot loomheid, bak je groenten met kip, en dan gedurende 4 uur om weg te kwijnen en je krijgt sterfte !!!

Uitstekend! Dus ik wil

Masha, bedankt. Ziet er erg smakelijk uit!

Mashul, geweldig recept! Ik zal in Kroatië een nationaal Servisch gerecht maken voor mijn man (noch voor Kroaten), anders zullen ze weer beledigd zijn!

Irin, vertel me dat het Joegoslavische recept)) en je kookt daar met vlees, anders geloven ze niet met kip))
En je hebt een echtgenoot uit Kroatië of zo?

En je hebt een echtgenoot uit Kroatië of zo?

Rzhu kan het niet))) nee, Masha, hij is geen Kroaat, hoewel hij ook knap is (nou ja, ik bedoel dat Kroaten zo zijn). Het is alleen dat ik vorig jaar mulk daarheen vervoerde, omdat ik het wil koken, dus jouw gerecht is het eerste op de lijst). Hoewel ik het gevoel heb dat ik niet meteen wil, anders als we, schoonheden, rusten

[Mashun]

Mashun, heb vandaag je chorba voorbereid.
Is een lied! Het lekkere bleek geweldig te zijn! Ik denk dat het morgen nog lekkerder zal zijn, al is er nergens lekkerder.
Mijn man was erg blij. Heel erg bedankt. Nu zal ik het een keer doen met schapenvlees.

Oh, Galina, ik ben gewoon blij dat ik alles leuk vind))
Ja, probeer het met lamsvlees, mmm ...het zal zeker heerlijk zijn))

Mashun, ik vond het recept erg lekker, maar ik kan gewoon niet vinden waar je de aardappelen toevoegt Vertel me, pliiiz, of steek je neus

Zhen na het roosteren legde ik aardappelen)) Ik vergat te schrijven)))

Fuhhh ... En toen herlas ik het drie keer en vond het niet. Dacht ik echt stom Blind

Geweldig recept. Ik zal het zeker koken. Mijn man maakt zoiets als dit en noemt het gerecht saus

Het was gewoon nodig om paprika's en tomaten te "gebruiken". Het bleek een heel lekker gerecht te zijn. En iedereen thuis vond het lekker, ook onze eenjarige dochter: familie: Heel erg bedankt voor het heerlijke recept!

Dank je) Ik ben blij dat iedereen het leuk vond)

Mashun, ik heb een rapport. Ik heb het alleen een beetje voor mezelf gekookt. Ik leg meer aardappelen, mijn man vindt het heerlijk dat aardappelen de belangrijkste groente zijn, en mijn vlees wordt grof gehakt. Ik heb het eerst gebakken, alles achtergelaten en toen herinnerde ik me dat je een beetje fijn vlees in het recept hebt. Lekker! Zelfs zonder kruiden. Ik heb geen kruiden toegevoegd, want ik heb het kind ook gegeven. En dus zou ik een beetje pittige adjichka zetten. Ik vind het lekker in zulke gerechten. Mijn man zei dat ik het opnieuw moest doen, en dit is de belangrijkste beoordeling!

Gisteren heb ik Chorbita gekookt)
Snij de ui in halve ringen, ook de rode paprika. Grove wortelen. Gehakte tomaten in een hakmolen. En een toevoeging van mezelf) Ik hakte ook dille en peterselie en voegde die vervolgens toe aan de chorba.
Frituurmodus 12 minuten. Leg eerst ui en paprika, voeg dan wortels toe en bak, voeg dan kip toe, in kleinere stukjes gesneden. En aan het einde van Roosteren gehakte tomaten en dille met peterselie.
Als het roosteren voorbij is, doe je de grof gesneden aardappelen.
Schakel de vleesmodus gedurende 25 minuten in, druk 0,3. En we laten het verwarmen totdat de druk vanzelf daalt.

Gisteren heb ik Chorbita gekookt)

Vandaag zal ik proberen het te doen. Nu ga ik naar de goochelaar. voor peper. Ziet er geweldig uit. Ik denk dat ik zoiets heb gegeten in Macedonië.

Probeer het, het is erg lekker en bevredigend) en het meest bevredigend met vlees !!
Ja, en giet niet veel water, Chorba moet dik zijn)

Waarschijnlijk kwam het er een beetje waterig uit. Ik schonk bijna een liter water in (iets minder). En ik moest meer aardappelen zetten. Ik heb zelf wat sperziebonen toegevoegd.

Het is prachtig geworden)
Je zou grotere aardappelen en een tomaat kunnen hebben, ze geven meestal dichtheid)

De volgende keer zal ik proberen rundvlees te maken en meer aardappelen te doen. Nu deed ik het met 4 kleine aardappelen.

Gisteren heb ik 6 kleine aardappelen gezet, misschien 7.
Je kunt het trouwens fijn hakken, het zal anders zijn)
Ik vind het leuk als het groot is
En heb geen spijt van de tomaat, je kunt zelfs tomaten in plaats van vers uit de tetrapak zetten)

tomaten uit een tetrapak)

Vertel me niet welke. Ik heb nooit opletten in winkels. ?

Het zit in verpakkingen zoals melk wordt verkocht) alleen kleiner van formaat

Waarschijnlijk kwam het er een beetje waterig uit. Ik schonk bijna een liter water in (iets minder). En ik moest meer aardappelen zetten. Ik heb zelf wat sperziebonen toegevoegd.

zeer mooie terrines)
een beetje af, waar hebben ze zoiets gekocht, zo niet een geheim?)))

waar hebben ze gekocht

Het is lang geleden, ik kan het me niet meer herinneren in een of andere hypermarkt.

Wat hou ik van dit gerecht. Vandaag met rundvlees. En de tomaten zijn waar te bevestigen.

[Aenta]

Aenta, ja, hoe groter de tomaat, hoe lekkerder)

hoe groter de tomaat, hoe lekkerder)

De puppy's regelden een peul voor me, knaagden aan een zak met plakjes tomaat. Alsof ik daar een tomatenconcentraat heb.

Nou, ze geven))
En ik maal tomaten meestal in een hakmolen en doe ze in een chorba.

En ik maal tomaten meestal in een hakmolen en doe ze in een chorba.

Dus ik heb een tomaat 10 "levend" + gemaakt van een zak met plakjes.

Goed. Ik heb Shtebu een maand geleden gekocht. Resultaat: De bureaustoel blijft niet in de bovenste stand staan ​​...... Het recept is goed !!!

[alex39]

alex39,
Verminder dus dringend de porties))

Echt niet ... Gewoon opbouwen!

Dan nog een stoel om voor te zorgen

En er zijn nog 3 porties over ...En ze sturen me al naar de winkel ... - ze zijn bang dat het zal eindigen ... Prachtig recept! Bedankt!!!

[Masha]

Masha, kwam opnieuw om de lof van uw Chorba te zingen. Hoe lekker! We aten weer. Het recept is voor altijd bij ons geregistreerd