Servische pleskavica in Steba DD1 ECO

Servische pleskavica in Steba DD1 ECO

Categorie: Vlees gerechten

Keuken: Servisch

Ingrediënten
Gehakt (ik heb rundvlees)	400 g
Uien	1 stuk klein
Knoflook	4 kruidnagels
Dijon mosterd	1 volle theelepel
Tijm, oregano	door een snuifje
Gemalen zoete paprika	1 theelepel
Versgemalen peper	smaak
Kappertjes	5-6 stuks
Milde romige kaas	50 g
Harde kaas (ik heb Parmezaanse kaas)	50-70 g
Groene bonen (bevroren)	2 handenvol
Rode bonen, 1 blik (je kunt het zelf koken)	400 g
Alle paddenstoelen (ik nam bospaddestoelen, ingevroren, champignons kunnen worden gebruikt)	100 g
Olijfolie of plantaardige olie	3-4 eetlepels
Vetcrème 30% of meer	200 ml
Zout	smaak

Kook methode

• Voorbereiding:
• 1. Hak de ui fijn, pel 2 teentjes knoflook en hak deze fijn. Voeg ui en knoflook toe aan het gehakt. Hak de kappertjes fijn en hak ze fijn. Zout, ½ theelepel paprikapoeder, Dijonmosterd, tijm, oregano, een beetje versgemalen peper - voeg dit alles toe aan het gehakt en meng goed.
• 2. Snijd de kaas (zacht) in dunne plakjes.
• 3. Hak de champignons fijn genoeg.
• 4. Rasp harde kaas.
• 5. Gooi rode bonen in een vergiet, laat de vloeistof uitlekken.
• 6. Verdeel het gehakt in 4 delen (het kunnen er 2 zijn), rol de balletjes, doe dan elk balletje in een cake van 5-7 mm dik, leg wat plakjes kaas op de ene helft, sluit af met de andere helft (het is handig om het op te tillen met een mes) en knijp in de randen. We krijgen 4 pleskavits.
• 7. Zet Stebik om te braden gedurende 12 minuten aan. Ik nam de teflonkom. Giet na het signaal olie in en doe 2 teentjes knoflook (gewoon fijnmalen met een mes), bak de knoflook 2 minuten, verwijder dan de knoflook en doe de plons erbij. Bak 5 minuten, draai dan voorzichtig, voeg champignons toe en bak tot het einde van het programma.
• 8. Voeg aan het einde van het braadprogramma groene en rode bonen, zout, paprikapoeder en versgemalen peper toe, giet room, bestrooi met geraspte kaas. Vleesmodus 15 minuten.
• Recept van Serge Markovich. Ik veranderde een beetje voor mezelf, hij voegde een beetje bonen toe, maakte de saus, ik voegde meer toe, maakte een bijgerecht.
• Over het algemeen is pleskavitsa dezelfde kotelet, de Serviërs hebben veel opties voor de bereiding ervan.
• Om te zeggen wat er is gebeurd, citeer ik Markovich, is BIJTEND, dit wil niets zeggen. Het is ZEER GOED geworden! Delicaat, sappig vlees. Bonen met champignons in room zijn heerlijk!
• Probeer het! Koken is gemakkelijk, maar voor de verandering…. BIJTEN!
• Eet smakelijk!
• Py. Sy. Sorry voor de foto. Er is iets misgegaan met mij!

De schaal is ontworpen voor

3-4 porties

Tijd voor voorbereiding:

45 minuten

Kookprogramma:

Roosteren, vlees

Het recept is interessant! Ik denk dat het in een andere SV kan worden gekookt.

Ik hou van Pleskavitsy !!! Ik bestel de hele tijd als we in Bosnië zijn) maar ik kon ze niet krijgen zoals zij)
Het is nodig om Len, probeer Sergei)
Ja, maar gebeten, tachno en niets anders) In vertaling, denk ik))

Het recept is interessant! Ik denk dat het in een andere SV kan worden gekookt.

Anya! Ja, dat mag u zeker. Markovic kookt op het fornuis. Pak modi op en ga! Heerlijk!

Mash! Ik heb de originele niet geprobeerd, maar ik vond deze echt leuk. Zoals ik begrijp, zijn er veel recepten voor pleskovits, ik zal het opnieuw proberen.
Over het algemeen hou ik van de recepten van Markovich, het is heel eenvoudig om te koken en heerlijk.

Over het algemeen hou ik van de recepten van Markovich, het is heel eenvoudig om te koken en heerlijk.

Lena, is het makkelijk voor jou ?? Voor mij is dit kunstvliegen. Als ik op een dag dit wonder kan koken, dan waren de uren die ik in uw gezelschap doorbracht niet voor niets. Helen, je bent gewoon slim

Larisaaaa! Wat ben je? Het is echt HEEL simpel. Het duurt langer om te lezen dan om te doen. Het is een kotelet! Alleen zonder eieren en brood.
En al de rest ga je gewoon liggen en ALLES!

Larisaaaa! Wat ben je? Het is echt HEEL simpel. Het duurt langer om te lezen dan om te doen. Het is een kotelet! Alleen zonder eieren en brood.
En al de rest ga je gewoon liggen en ALLES!

Nou, ik heb het overgehaald, ik voer het in mijn plan in. Ik heb een klein weekendje weg voor al mijn culinaire wensen

Nou, ik heb het overgehaald, ik voer het in mijn plan in. Ik heb een klein weekendje weg voor al mijn culinaire wensen

Larissa! Dit kan snel worden klaargemaakt voor het avondeten. Het belangrijkste is dat alles bij de hand is.

Een lezing van de ingrediënten zorgt voor een sterke eetlust! En ik ga al slapen! Ik ga het drinken met kefirchirk en waarschijnlijk zal ik in het weekend moeten proberen het te maken, alleen het gehakt is er nog! Bedankt voor het interessante recept!

Voor je gezondheid, Marina!

Ik kwam ook in de verleiding. De helft van de etappe is voorbij totdat ik alles leuk vind. laten we eens kijken wat er aan het einde van het programma gebeurt. de portie is verdubbeld.

Goed. En nu wacht ik!

Goed. En nu wacht ik!

Ik meld het, het is lekker en ongebruikelijk geworden. Ik nam gehakt 50/50 gram 900, bevroren eekhoorntjesbrood 350 g., De kaas was geraspt, maar de parmezaan was kleine, dunne plakjes. Ik kookte in een steelpan van Dex, conclusie, de pan is alleen geschikt om te bakken, en verschillende avonturen begonnen in de vleesmodus. totdat de druk was ingesteld, was alles zoals gewoonlijk, maar toen begon het personeel te neuriën als een stoomboot en werd ik gedwongen het programma te onderbreken en een beetje druk los te laten en het op verwarming te laten staan. Conclusie, de dex-pan kan alleen worden gebruikt als u het deksel niet sluit.
zo zag het er direct na opening uit
en dit ligt al op het bord
en in de context
de familie vond het leuk,

De schoonheid bleek!
Je kunt ook gebakken producten maken in een kom met dex)

Amargar! Het is heel mooi geworden! Ik ben blij dat de familie het leuk vond.
Ik ben het ermee eens, de smaak is niet helemaal gewoon.

De schoonheid bleek!
Je kunt ook gebakken producten maken in een kom met dex)

nee bedankt, ik doe geen experimenten meer, ik wacht als er een reserve steelpan bij me komt. Het is al gekocht en wacht een uur voordat het bij mij wordt afgeleverd (iemand zou haar man half november moeten komen bezoeken).

Amargar! Het is heel mooi geworden! Ik ben blij dat de familie het leuk vond.
Ik ben het ermee eens, de smaak is niet helemaal gewoon.

Aangezien mijn man groot is en helemaal niet van eten houdt, kan ik zeggen dat het ook bevredigend is, aangezien mijn man een portie heeft gegeten. en toen hij net het huis binnenkwam zei hij meteen: "Oh, we hebben vandaag paddenstoelen", zo was de geur. En na de lunch werd er gezegd dat je meer mag koken.

De geur van eekhoorntjesbrood is altijd een sprookje!
En als een man zegt dat je meer kunt koken - dat is lof!
Het gerecht is natuurlijk hartig - vlees, champignons en bonen.
Maar is het waar dat er niets ingewikkelds is ?!

De geur van eekhoorntjesbrood is altijd een sprookje!
En als een man zegt dat je meer kunt koken - dat is lof!
Het gerecht is natuurlijk hartig - vlees, champignons en bonen.
Maar is het waar dat er niets ingewikkelds is ?!

als je bedenkt dat een man zelf niet slecht is in koken en een eigen pizzeria heeft, dan is dit niet alleen maar lof. En toch, ja, er is niets ingewikkelds.

als je bedenkt dat een man zelf niet slecht is in koken en een eigen pizzeria heeft, dan is dit niet alleen maar lof. En toch, ja, er is niets ingewikkelds.

Het is dubbel zo aangenaam!