Cevapcici (Steba 4.4 Grill, Tepperware Master Press)

Cevapcici (Steba 4.4 Grill, Tepperware Master Press)

Categorie: Vlees gerechten

Keuken: Servisch

Ingrediënten
gehakt
varkensvlees met vet	250gr
rundvlees met vet	250gr
boluien	1 kop
knoflook
hete rode gemalen peper	smaak
bakpoeder	1/3 theelepel
zout	smaak

Kook methode

• Vervolg van de reis door de Balkan-keuken))
• video recept
• Kook instructies:
• Eerst moet je gehakt maken op het middelste rooster. Rol de ui met het vlees.
• Kneed het gehakt ongeveer 10 minuten. Ik heb het ongeveer 12 uur in de koelkast gezet, maar dit is niet nodig.
• Voeg zout, hete rode gemalen peper en 1/3 theelepel bakpoeder toe aan het gehakt, meng alles goed door elkaar.
• Om chevapchichi te maken, gebruikte ik de Tupperware Master Press &
• Installeer een mondstuk met drie ronde uitlaten. We vullen de Master-press goed met gehakt en vergeten het gehakt niet aan te stampen.
• En pers het gehakt uit de masterpers.
• 
• We meten de lengte van de worsten in drie delen op een tape of 6 cm.
• We snijden de chevapchichi met een mes, ik hield niet echt van snijden met een spatel)
• Om te koken heb je een grill nodig. Ik heb Steba 4.4. Verhit tot max. Temperatuur, vet in met olie en smeer chevapchichi om te frituren.
• We bakken tot een mooie en blozende kleur. Ze bakken heel snel, we kijken naar de tijd op onze grill.
• Koken Urnebes-saus
• leg slablaadjes op een bord, geurige chevapa erop en serveer met Urnebes-saus.
• 

Kookprogramma:

vleesmolen, grill

Opmerking

Hoe je Urnebes-saus maakt, vind je hier

Saus voor vleesgerechten "Urnebes" (Masinen)

[Masinen]

Masinen, Masha, wat worstjes, maar kijkend naar de nacht, nizzyayaya zo bespot over burgers !!!
Lekker, snel en mooi, dank je wel, dat respecteren we!

Van zhezh, eh! Ik heb onlangs gezworen en gezworen dat ik niets nodig had ... Maar het blijkt net zo nodig te zijn!
Hospadya, en waarom ben ik net hierheen gekomen? ...
En jullie allemaal, verleidster!
Oh, ik ga kijken hoeveel dit ding kost ...
Je chevapchichi ziet er pijnlijk verleidelijk uit (nauwelijks herschreven)

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, erg lekker !!
Dus eerder om het recept bloot te leggen en er was geen tijd, dat klopt, want het toeval wil dat het 's nachts kijkt)))

Ik heb onlangs gezworen en gezworen dat ik niets nodig had ... Maar het blijkt net zo nodig te zijn!

Lenochka !! Dus ik beloofde in tranen dat ik ALLES hieronder niet wil !!
Maar hier is zoiets verleidelijks

Nou, om het niet op je favoriete forum te laten zien, zou dezelfde sabotage zijn

Masha, wat een heerlijk
En gisteren keek ik al op YouTube

Het blijft aan mij om te wachten op het pakket met de entim-wondereenheid en de strijd in te gaan!

Nou, om het niet op je favoriete forum te laten zien, zou dezelfde sabotage zijn

Nou, eindelijk, ja, het is nog erger.

[julia_bb]

julia_bbJulia bedankt)
ja, ik zet het eerder op YouTube dan op het forum))

Ksyusha, ahhh, dus je wacht al !! Kom op kom op))

[Elena Tim]

Elena Tim, Waarom is het erger, ik ben zo aardig))

Ik werd verleid door alles en iedereen, en nu ga ik verleiden !!

Mashenka, heel erg bedankt voor de echte chevapchichi, heel mooi en levendig!
Ik vond het heel leuk hoe je met de masterpers werkt!
En nu zal ik je vertellen hoe ik zelf fantaseerde over chevapchiki - ik kneedde het gehakt natuurlijk, en gebruikte toen een shrek-sapcentrifuge, er zijn spuitmonden voor pasta, ik heb een spuitmond met een rond gat geplaatst, ik gebruik het voor soepstengels .
Mijn worstjes bleken erg cool te zijn, alleen dunner dan die van jou.
Maar je auto schokte me gewoon!
En nu ga ik echte koken, heel erg bedankt !!!

En ik heb geen grill waar ik kan bakken als wat? Al heb ik ook geen masterpers
En het recept is cool, snel !!! Goed gedaan, Masha !!!

En ik dacht ook, maar in ons apparaat voor eetstokjes, welke churosmaker, kun je de hele stok duwen ??? van vlees ??

Ahhh ... ik heb nog nooit zo'n woord gehoord ... chevapchichi.
Masha, bedankt voor de masterclass en voor het nieuwe woord. En de pers is erg interessant. Dus wat, ik heb het ook nodig?

Manyasha, slim en mooi!
Ik zal dezelfde schnitzels maken! Mijn man eist van mij dezelfde video voor deze pers: D typ iets dat ik tevergeefs heb gekocht: hatelijk: ik vond de aardappelvariëteit lekker.

Mashenka, heel erg bedankt voor de echte chevapchichi, heel mooi en levendig!

Lyudmil, dit recept, allereerst voor jou))
En in de volgende regel voor iedereen

gebruikte een shrek-sapcentrifuge

Ook een optie))

Mijn worsten bleken erg cool te zijn, alleen dunner dan die van jou.
Maar je auto schokte me gewoon!

Hier op deze machine kwamen de worsten uit, dat is wat je nodig hebt!

En nu ga ik echte koken, heel erg bedankt !!!

Ja, helemaal niet))

[Maria]

Maria, klasse! Geweldige presentatie van zowel Balkan-gerechten als armaturen! Mijn familie respecteert dat echt. Alleen ik maak de Bulgaarse versie: kebapchet

OVER! Dit ding is heerlijk! In de Servische ambassade in het restaurant aten ze - geweldig !!! Heel erg bedankt, en ook voor de saus.

En ik heb geen grill waar ik kan bakken als wat? Al heb ik ook geen masterpers
En het recept is cool, snel !!! Goed gedaan, Masha !!!

Dus goed opwarmen in een koekenpan, dat is het probleem))
En je hebt een 100 procent masterpers te koop, of je kunt worstjes rollen met handvatten))

En ik dacht ook, maar in ons apparaat voor eetstokjes, welke churosmaker, kun je de hele stok duwen ??? van vlees ??

Trouwens, ook een idee, probeer ((

Ahhh ... ik heb nog nooit zo'n woord gehoord ... chevapchichi.
Masha, bedankt voor de masterclass en voor het nieuwe woord. En de pers is erg interessant. Dus wat, ik heb het ook nodig?

Daarom besloot ik om een ​​recept te maken, en Lyudmila vroeg veel))
Over het algemeen hebben ze me ertoe aangezet dit te doen)
En de masterpers is een cool ding))

Manyasha, slim en mooi!
Ik zal dezelfde schnitzels maken! Mijn man eist van mij dezelfde video voor deze pers: D typ iets dat ik tevergeefs heb gekocht: hatelijk: ik vond de aardappelvariëteit lekker.

Dus ik dacht dat je al aan het filmen was !!
Laten we het doen met aardappelsticks !!

Maria, klas! Geweldige presentatie van zowel Balkan-gerechten als armaturen! Mijn familie respecteert dat echt. Alleen ik maak de Bulgaarse versie: kebapchet

Bedankt Tatyana !! Dus hetzelfde, alleen anders genoemd)

OVER! Dit ding is heerlijk! In de Servische ambassade in het restaurant aten ze - geweldig !!! Heel erg bedankt, en ook voor de saus.

We gaan ook naar dit restaurant, ik vind ze echt leuk))

Ik ben altijd blij om te laten zien dat ik het kan))

[Masinen]

Masinen, Ik heb een pers, maar ik weet niets, als ik het wil

[Lerele]

Lerele, nou dan kun je het oprollen met handvatten, of proberen het in churros te maken, ik vraag me af hoe het zal aflopen)

[Masinen]

Masinen, we verkopen zulke chevapchichi kant-en-klaar, ik koop soms.
En in churos die ik wil proberen, je kunt alleen uit de zak knijpen, ik zou deze pers kopen, maar er is nergens om hem neer te zetten en ik zal er zeker niets mee doen.

[Masinen]

Masinen, we hebben geen masterpers !!!! Of mis ik iets? Alleen op de Food Show was ik bij de Tupperware-stand en schold hen met de laatste woorden uit dat ze het niet meer naar ons hadden gebracht. Ze zeggen dat ze niet meer in productie waren. Duc, zeg ik, nogmaals, mensen sluipen naar het buitenland en verliezen klanten. Voor deze dingen moet je een spuitzak gebruiken.

[Ikra]

IkraIrin, het lijkt erop dat die er is, maar ze hebben de kits niet meegebracht, zonder deze tape, daarom zeggen ze van niet.
Tanyusha kocht het, maar zonder lint.
En Ksenia kseniaD vroeg ook en zei dat er, maar geen tape, in Moskou is.

[Masinen]

Masinen, we hebben geen masterpers !!!! Of mis ik iets? Alleen op de Food Show was ik bij de Tupperware-stand en schold hen met de laatste woorden uit dat ze het niet meer naar ons hadden gebracht. Ze zeggen dat ze uit productie waren.Duc, zeg ik, nogmaals, mensen sluipen naar het buitenland en verliezen klanten. Voor deze dingen moet je een spuitzak gebruiken.

Irin, ik heb overal gezocht, de meisjes hebben een link naar Avito in Nizhny gegooid, dus er zijn er zeker twee. Maar ze begon lokale inwoners van Tsjeljabinsk te bellen en vond het zonder tape, nam de tape zelf voor 1000. Ik vroeg Manechka om maten en knip ze uit.
Als je een link naar Nizhniy Kina nodig hebt, is het alleen dat het meisje en ik zo lang hebben gecorrespondeerd dat ik het heb gevonden.

[Mashulya]

Mashulya, zag net de naam en rende hierheen!
Mijn kinderen zijn dol op chevapchichi !!! Bovendien kun je het doen met de Tapper-pers! Hoera!!!
Eerlijk gezegd zou ik er zelf niet aan hebben gedacht (wat helemaal niet werkt)
Ik heb een gasgrillpan waarvan ik me afvraag hoe hij zal werken?
Zodra het vasten voorbij is, zal ik het zeker koken als herinnering aan mijn zomervakantie)

Mash, deze worsten zijn schattig! En de machine is super.

[ang-kay]

Mashulya, zag alleen de naam en rende hierheen!
Mijn kinderen zijn dol op chevapchichi !!! Bovendien kun je het doen met de Tapper-pers! Hoera!!!
Eerlijk gezegd zou ik er zelf niet aan hebben gedacht (iets wat de hersenen helemaal niet doen)

Dus toen ik hem zag, heb ik het meteen aangepast voor chevapchis en nuggets))

ang-kay, Angela, bedankt!
Ja, een handig ding))

[Masha]

Masha, het woord is Chevapchichi Ik weet het al heel lang. Schoonmoeder leerde dit gerecht honderd jaar geleden. Waar heeft ze hem gevonden - niemand weet het, daar was naast vlees ook rijst, eieren en mosterd. Maar dit waren gewoon worstjes die in kokende olie waren gebakken, niet in een koekenpan.
Bedankt voor de authentieke Balkan-keuken

[Gala]

Gala, Vinkje, dit is je andere recept trouwens te interessant.
Ik vroeg het aan mijn man, hij zei dat ze dat niet doen))
Ik probeer het zonder mijn eigen bijdragen te doen, maar soms voeg ik er zelf toe)))
Maar dan daar, zoals het hoort, zonder mijn deelname))

Bedankt!!

en in ons apparaat voor stokken, welke churosmaker, kun je de hele stok duwen ??? van vlees ??

Ik heb het meer dan eens gedaan - de vleeschurros zijn een wonder hoe goed: meisje-ja: voeg alleen vloeistof toe aan het gehakt, zoals voor het wafelijzer, zoals Masha's - huidig ​​vlees. En het is niet nodig om iets in de churrosnitsa te persen - ik rolde de worsten in mijn handpalmen en legde ze - snel.

volgende week zal ik het koken, omdat ik al op vlees heb beknibbeld, maar mijn man hunkerde naar Yele Timkin Plov,
we zullen een spatel inslaan (er is rundvlees) en ik zal dubbel blij zijn - voor mijn man pilaf en chivapiki voor mij van de prachtige Goldilocks-Royal! (zoals in FB)
Nogmaals bedankt, Mashenka !!!

oooooyyy, ik vergat te klagen - ik heb het hele internet gegraven, we hebben hier niet zo'n coole auto,
zooooo sorry, en ik moet de shrek gebruiken!

[Ludmila]

LudmilaBedankt voor de lof

Wie is Shrek? Het is vreemd dat je Tupper niet hebt, want hij is overal.

heeft het hele internet gegraven

Ik heb het ook niet ... nou, oké, want het is nergens, het gehakt is cool, en ik rol het met mijn handen

...

Wie is Shrek? Het is vreemd dat je Tupper niet hebt, want hij is overal.

oooy joke-Shrek - auger-t. dat wil zeggen, een kauwpers, de zoon van Omelochkin noemt haar zo ook - mama kauwt een appel voor mij- (ik hou zo van haar, vanwege haar niet-sapcentrifuge uiterlijk, Shrek en alleen) - hee-hee-ks
en er is Tupper, maar in een heel klein assortiment

[Irsha]

Irsha, Irin, je kunt bestellen vanuit St. Petersburg. KseniaD heeft zichzelf zo gekocht)

Toegevoegd woensdag 25 jan. 2017 18:39

oooy joke-Shrek - auger-t. e. kauwpers

AAA, anders denk ik dat ik misschien ook zo'n wonder nodig heb !!!

AAA, anders denk ik dat ik misschien ook zo'n wonder nodig heb !!!

dit is zo'n wonder - deze shrek, gewoon buitengewoon,
Ik heb de sapcentrifuge lang opzij gezet, ik had al 4 stuks, deze, dankzij Omelochka - ik adviseerde om hem te kopen !!! En sappen, vooral groene smoothies) en produceert vier soorten pasta, cool spul! Ik haal het niet eens van de tafel, ik gebruik het de hele tijd!
Nou, ik had echt niet gedacht, Mashenka, dat je niet zo'n machine hebt, je bent zo geavanceerd in alle keukenapparatuur, zoals Tanyulya, jij en haar nuuu zijn net een tweeling !!! Dank jullie beiden, mooie meiden !!!

Nou, ik dacht echt niet, Mashenka, dat je niet zo'n machine hebt, je bent zo geavanceerd in alle keukenapparatuur, zoals Tanyulya

vijzel, ga en Masha HEBT het? er is een sapcentrifuge met de functie van het maken van pasta, ik kocht hem bijna, nou ja - de onze verkochten vijzels, ze brachten hem, eigenlijk zonder pasta.

kan worden besteld bij St. Petersburg

Mash, je moet het iemand vragen, of wat dan ook, Yandex heeft me nergens de beschikbaarheid van goederen laten zien ...

[Ludmila]

Ludmila, Irina, Ik heb een horizontale vijzel Princess, maar je kunt er geen pasta op maken, omdat er geen hulpstukken zijn))

Ik gooi het in een persoonlijk)

Morgen wil ik proberen om chevapchichi te maken in een koekenpan en in een churrodell. Ik zal het vergelijken :) Er is nog steeds geen contactgrill))

maar je kunt er geen pasta van maken, omdat er geen bijlagen zijn))

Masha, wat is de diameter van de spuitmonden in je Shrek?
Ik heb extra spuitmonden, ik kan ze naar je opsturen, het belangrijkste is een waarneemster, ahh?

[Fotina]

Fotina, Gelukkige verjaardag!!
Schrijf wel hoe het is gebeurd))

LudmilaMoet je de output op een sapcentrifuge meten?
ik heb dit
Vijzel juicer Princess 202041

Masha, ik weet niet hoe ik alleen een foto moet invoegen, op dit adres kun je mijn typemachine zien en vergelijken, als het past, stuur ik hem morgen meteen op. Ik snap het. dat de schroef en afvoer hetzelfde zijn als de mijne.
🔗

hoe prachtig

[Irina]

Irina, maar ik weet niet hoe ik zo'n mooie foto moet invoegen!