Mexicaanse keuken

"Arroz con polo" (kip en rijst) in de DD1 Staff Zout en wrijf de kip eerst met peper, bak gedurende 15 minuten, bakmodus. We halen de kip eruit, bakken de uien en wortels in de resterende olie gedurende 5 minuten. We doen de kip terug in de kom, voegen rijst, erwten toe ...Robin Bobin

Bolillos Bolillos zijn kleine Mexicaanse eivormige broodjes, een soort stokbrood, met een knapperige korst en aromatische kruimel, ongeveer 15 centimeter lang. Gebruikt in Mexico ...Trinitron

Burrito-variaties Strikt genomen is dit zelfs helemaal geen recept. En ik wilde, terwijl ik me aan Manyasha vastklampte, "Burrito op een andere manier" roepen, maar mijn hand ging niet omhoog. Net in het kielzog van interesse in mijn nieuwe wafel-tarra ...dopleta

Gegrilde geglazuurde varkenskoteletten met salsa in Mexicaanse stijl Bestrijk de karbonades aan beide kanten met olijfolie en breng op smaak met zout en gemalen peper. Bedek de bakplaat met folie, spiegelzijde naar boven (om de grill van onderaf weer te geven). aantrekken ...natapit

Cowboy (Texas) kaviaar Ik hou echt van Tex-Mex, Tex-Mexicaans eten - een lokale variant van de Amerikaanse keuken in het zuidwesten van de VS, waarin de producten die in de VS verkrijgbaar zijn, gecombineerd worden met Mexico ...SanechkaA

Koffielikeur. Analoog van Kahlua (Kahlua) in Sous vide Steba SV1 Het meest verrassende aan de sous is, voor mij persoonlijk, het is nog steeds geen vlees, maar de infusiemethode, wanneer ze vloeistof, olie nemen en het verzadigen met verschillende smaken en geuren, gebeurt alles vrij snel en ...Schuim

Mexicaanse kip Snij de ui in kleine blokjes, pers de knoflook, meng met de rest van de ingrediënten, breng aan de kook. Verdeel de kip in stukjes, rol in bloem gemengd met zout en peper. Bak tot rum ...ambachtsman

Mexicaanse bolletjes "Conchas" (schelpen) met muzikale begeleiding Mexicaans zoet brood "Conchas" lijkt op de zeeschelp, waarnaar het zijn naam kreeg. Broodjes of broodjes zijn bedekt met suikerdeeg, zoals glazuur, gekruid ...Rada-dms

Mexicaanse tortilla's (tortilla's) in een koekenpan en in de Tortilla Maker van lu_estrada Luda (lu_estrada) deelde zo vriendelijk een recept van een echte Mexicaanse vrouw uit Guadalajara, dat ze al 15 jaar gebruikt. 1 kopje - 250 ml. Meng droogvoer in een keukenmachine, voeg ...Omela

Horchata Horchata is een typisch Spaanse drank. Volgens de Spaanse Koninklijke Academie is "horchata" - horchata, orshad een drank gemaakt van gemalen amandelen of andere noten, geplet en geperst gemengd met water ...Olgea

Pittige Mexicaanse soep Pittige, hartige, heldere soep. 1 Kook de kip, filter de bouillon. 2 Scheid het vlees van de botten, verdeel het in kleine stukjes. 3 Hier ben ik afgeweken van het originele recept, waarin geen aardappelen zitten ...Lerele

Chili con carne door Bernard Chili, chili con carne (Spaanse chili con carne) of zoals ik het noem Chili De dwaas, op wie ik verliefd werd in Mexico. Lekker en gezond. Zorg ervoor dat je het kookt. Ik stelde dit recept ...Kvitka22

Taart "Tres Leches" (drie melk) Korst: Verwarm de oven voor op 170 C. Boter, op kamertemperatuur, klop met suiker en vanillesuiker wit. Voeg de eieren een voor een toe, klop elke keer goed. Meng bloem, zout, losgemaakt ...bukabuza

Pittige Mexicaanse eieren bij Jamie Oliver HomeCooker - Philips 1. Maak het tortilla-deeg klaar. Meng bloem met zout, gemalen zoete paprika en plantaardige olie. Voeg water toe met een temperatuur van 40-50 graden en kneed het deeg. (Ik kneedde het deeg in ...lana19

Avocado, tomaat en maïssalade 1. Snijd de tomaten (neem bij voorkeur kersen en snijd ze in vieren, maar ik heb de gebruikelijke), avocado 2. Hak de ui, koriander fijn. 3.Doe groenten in een slakom, voeg maïs toe. 4. Ambassadeurs ...Psichika

Avocadosalade "Mexicaans" Haal de pit van de avocado, haal het vruchtvlees van de schil en pureer met een vork. Voeg de fijngesneden tomaat en paprika toe. Breng op smaak, roer. Olijfolie kan, indien gewenst, worden vervangen door zelfgemaakte ...azaza

Mexicaanse karbonades van Arkady Inin Ik wil een heerlijk recept voor koteletten van Arkady Inin met je delen, dat ik zag in het Smak-programma. Het gebeurde zo dat er gewoon karbonades in de koelkast lagen en ik ze meteen kookte. ...Vinochek

Guacamole Saus in KitchenAid Artisan Kitchen Processor Schil de avocado, verwijder de pit, snijd in 8 stukken. Snijd de tomaat in 8 stukken. Schil de zaadjes en hak de paprika fijn. Snij de ui in blokjes. We installeren in de hoofdkom van de processor ...Manna

Soep "Mexico" Wie zei dat groentesoepen niet lekker zijn? Probeer de Mexicaanse soep! Licht, diëtisch, maar tegelijkertijd lekker, bevredigend en zelfs snel te bereiden! Over producten. Dit recept is ontworpen voor c ...TID-SDA

Tepache - Mexicaans ananaskwas (of bier) Tepache is een bierachtige drank die werd bereid door de Indianen van Mexico, meestal van ananas, hoewel het soms mogelijk is om ander fruit en zelfs groenten te gebruiken, zoals bijvoorbeeld ...Rada-dms

Maïs-tarwe tortilla Giet 200 ml maïsmeel. warm water en laat een uur staan. Maal na een uur de zachte boter met tarwebloem, ik gebruikte een kneder. Je zou dit moeten krijgen: voor ...Agusha

Bonensoep met guacomole Helaas nam mijn man die dag stiekem de camera mee naar zijn werk en kon ik geen foto maken. Daarom zal het proces niet duidelijk zijn. 1. Laat bonen een nacht weken. 2. Dan spoelen we het, schenken ...Psichika

Chili con carne (eerste en tweede tegelijk) We bezochten een bekend stel in Duitsland. En op de allereerste dag werden we getrakteerd op een onfatsoenlijk smakelijke goelasjsoep, die, naar mijn mening qua smaak en consistentie, urenlang gestoofd moet worden ...Vogelverschrikker

Chimichanga met guacamole saus We bereiden de vleesvulling voor de tortilla: snipper de ui en fruit lichtjes, met het uiterlijk van een specifieke uiengeur, voeg gehakte knoflook en hete peper toe, leg het gehakt en de gehakte blokjes neer ...Wildebeest

Enchiladas met kip Schil de tomaten en snijd ze in blokjes, hak de uien fijn, hak de hete peper zo fijn mogelijk, maar zonder fanatisme. Druk de knoflook met een mes naar beneden en hak hem fijn. Ten eerste met ...Wildebeest