Avocado, tomaat en maïssalade

Avocado, tomaat en maïssalade

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Keuken: Mexicaans

Ingrediënten
olijfolie	2 eetlepels. l.
limoensap	1 eetl. l.
koriander (vervangen door groene uien)	bundel
zout	1/4 theelepel
peper	1/4 theelepel
maïs	200 gr.
avocado	2 stuks.
tomaten (bij voorkeur kersen)	150-200 gr (3 stuks)
ui (rood gewenst)	1 stuk.

Kook methode

• 1. Snijd de tomaten (neem bij voorkeur de kers en snijd ze in vieren, maar ik heb de gebruikelijke), avocado
• 2. Hak de ui, koriander fijn.
• 3. Doe groenten in een slakom, voeg maïs toe.
• 4. Breng op smaak met zout, peper, giet over de salade met limoensap, olijfolie, meng goed.
• 5. Serveer met frietjes of nacho's. Ik legde de salade op een dun pitabroodje.
• Eet smakelijk!
• 

De schaal is ontworpen voor

4-6 porties

Tijd voor voorbereiding:

20 minuten

Kookprogramma:

-

Opmerking

Heerlijke eenvoudige en zoooo bevredigende salade!
Het recept van hier:

Zo'n lichte salade zal je humeur verbeteren!

Zo'n lichte salade zal je humeur verbeteren!

Niet alleen helder maar ook heerlijk en heel gemakkelijk te bereiden