Gefermenteerde thee gemaakt van bladeren van tuin en wilde planten (masterclass)

Ik wil ook naar het Krasnodar-gebied! We hebben dit pas in mei ... Toegegeven, dit jaar beloven ze een vroege lente.
Wat de nieren betreft, kan Lina haar vertellen, zij is onze hoofdarts (in haar vrije tijd van huishoudelijke taken!) Maar het lijkt mij dat in dit specifieke geval de nieren het niet zo goed doen. Misschien een echo? En soms geeft een hernia het effect van pijn in de nieren. En in ieder geval moet er veel water aan het lichaam worden toegevoerd, minimaal 1,5 liter per dag. En velen drinken niet zo veel ...
En het zuurdeeg kan beschimmelen bij lage temperaturen en hoge luchtvochtigheid in de kamer. Meel kan van slechte kwaliteit zijn. En zelfs meel kan te verfijnd zijn als het tarwe is. Overvoeding - ja graag! Het is zelfs gemakkelijker dan vanaf het begin tarwe te verbouwen.

Ik probeer voor de derde keer te schrijven, alles vliegt!
Lyuda, aan het begin van het onderwerp schreef je over het correct zetten van Ivan-thee. Eerste keer, tweede, derde ... In een theemaker heb ik bijna dezelfde technologie. De eerste keer dat ik het water uitloop, laat ik drie minuten staan, zet het weer aan en laat het een tweede keer lopen, giet de helft in kopjes, voeg een beetje water toe en de derde keer. Schoonheid komt voort uit smaak en kleur. Het is heel anders dan de thee die een keer wordt gebrouwen.

[Veronica]

Ik wil ook naar het Krasnodar-gebied!

En ik. Toen we vorig jaar via Krasnodar naar de zee gingen, voel je meteen dat dit het zuiden is. Helemaal recht !!! Alleen nu was het gewoon warm, en vanaf daar was het al warm !!!

met een hoge luchtvochtigheid in de kamer.

Veronica, Ik dacht ook dat het kwam door de vochtigheid. Ze stond op de plank in de badkamer. En gisteren fotografeerde ik het proces, opende het deksel. Ik denk dat de druppels van het deksel naar binnen zijn gevallen.

Misschien is dit tarwemeel. Maar ik bak erop, het lijkt normaal.

Overvoeding - ja graag! Het is zelfs gemakkelijker dan vanaf het begin tarwe te verbouwen.

Voooot. Dit is niet de eerste keer dat ik heb gehoord dat het gemakkelijker is om rogge te kweken en dan te veel te voeren.

... In een theemaker heb ik bijna dezelfde technologie.

Veronica, herinner me eraan dat oh jij voor de eenheid, pzhl.)

soms geeft een hernia het effect van pijn in de nieren

Ik heb een MRI gedaan ... ik heb er veel van en daarom probeer ik me niet druk te maken. God zij met hen ... laat hen zijn ...
en in het algemeen lijkt het mij dat bijna iedereen ze heeft.

[Omela]

Omela, Oksana, nou ja, alleen vochtigheid. Mold houdt heel veel van haar. En gepeld of gezaaid roggemeel? Op de zaden zal het erger zijn. En tarwe met een hoge mate van zuivering en gebleekt mag helemaal niet fermenteren.
Ik heb een Tefal Magic-theemaker, ik weet het nummer niet meer. Er zijn twee opties, de ene zonder automatische verwarming, de andere ermee. Toen ik hem in de herfst op aanraden van onze meisjes kocht, rijd ik er elke dag meerdere keren mee.

Elena, nou, ik kan het niet, over hernia's - laat ze zijn, laat ze leven, ik ben aardig ... Hier ben ik! Ik wacht op de lente, mijn datsja, daar gaat alles voorbij en je rent als een jonge geit om alles te doen. Dus kom naar de binnenwateren, en de gehoornde ook!

Veronica ... dat is precies wat ik hoop. Ik heb al voor een slet gezorgd voor een melkmachine ,: girl_manikur: t. Omdat ik er zelf niet aan kan trekken met de handvatten. En eerder de lente ... ik wil al warmte, anders is het weer bedekt met sneeuw.

[Elena]

Elena, als je een jonge geit uitkleedt, dan zal het inderdaad moeilijk zijn. Ik herinner me dat ik het weggaf. Maar het ras was goed, melk, hoornloze geit, gaf ongeveer 6 liter per dag. Maar het karakter is hard - ik reed mijn kinderen alleen op deze manier. En haar dochter ging naar papa, gehoornd en 3 liter, niet meer.

Veronica, dit is waarschijnlijk Zaanenskaya ...Ik keek haar aan.

daarom probeer ik me niet druk te maken. God zij met hen ... laat hen zijn ...
en in het algemeen lijkt het mij dat bijna iedereen ze heeft

Maar in feite doen maar weinig mensen een MRI.
Onze dochter is 27 jaar oud en heeft meerdere hernia's en uitsteeksels. Hij doet een speciale oefening, wordt geobserveerd door de vertebroloog, het lijkt erop dat er verbeteringen zijn. Bevallen met hen ...

Lena, het spijt me.

Overvoer de zuurdesem goed voor volkoren, de meest actieve blijkt! En dan zal het tarwebrood zoet zijn. 1 eetlepel roggezuurdesem + 100 g bloem ZZ + 100 g water niet gekookt in de koelkast op de bovenste plank van de vriezer. Herhaal na twee dagen en voila de tarwezuurdesem, als je de hele tijd dat je het CH-meel voedt, het tarwe zal zijn.
Ik kweekte in de zomer de eerste keer rogge volgens een recept van een andere site, ons recept is iets gecompliceerder.
Helen wat bloeit al: klaprozen zijn recht groot. Chrysanten en pioenen werden wakker als ze in de lente wakker werden

Maar in feite doen maar weinig mensen een MRI

Ik was afgelopen voorjaar "in de war" ... toen ik mijn rechterhand helemaal niet kon opsteken en de "grijpreflexen" verdwenen, en alle vingers aan de linkerkant gevoelloos waren ... ik ging, deed een MRI, ging naar procedures voor enkele weken ... en toen begon er weer een constructie in de datsja en daar ben ik klaar met. Dus ik zal lang leven en in de aanwezigheid van deze "vuile gezwellen".

[Elena]

Elena, ja, zij is het. Ik had het lang geleden, begin jaren negentig, en de hoornloze geit werd door de lokale bevolking als een freak gezien. En toen we na 2 jaar vertrokken en vee verkochten, maakten de oma's ruzie over wie onze Dasha zou meenemen. In dat dorp kregen koeien elk 12 liter ...
Mijn man behandelt periodiek hernia met Bubnovsky. Helpt.

Oksana, hier weigerde ik ook om pure tarwe te verbouwen. Ik heb de rogge in tweeën gedeeld en een deel in 3 dagen te veel gevoerd. Ik vind het ook heel leuk om de centrale plant te voeden, hij groeit perfect! Maar ik bewaar niet de hele tijd tarwebrood, we eten witbrood.

ja, zij is het

En mijn tante had zoiets, en ook begin jaren negentig. Toegegeven, beiden waren als katten ... toen ze een wandeling over het terrein mochten maken, liepen ze achter hun tante aan. en hun mops verving dat ze zouden worden geaaid en gekrast. En toen de vraag rees over de keuze van het ras, ben ik hier ongetwijfeld op uitgekomen.

Lyudochka, bedankt voor de geboden hulp!

Marina, ik suggereer niet alleen. Ik sta erop . Het zal gemakkelijker voor je zijn. Stuur me een tekst en een foto, ik zal een compositie maken en je een voltooide sturen. U hoeft alleen maar een nieuw onderwerp in te voegen. denk niet eens verlegen te zijn. Het zal me een genoegen zijn.

[kubanochka]

Ik wachtte 's ochtends wanneer de zon opkwam, zodat de foto's leuker werden. Maar de lucht is sinds de ochtend bewolkt. Dus kijk zonder de zon ...

kubanochkaHelen, heel erg bedankt voor de LENTE, ik heb je gelukkig gemaakt! De granen stoorde me niet. En wat voor soort lente is het zonder - nu warme, dan doordringende wind. Maar dit is allemaal onzin. Het belangrijkste is dat de frambozen in de zon zijn geklommen. Ze zullen zeker niet bedriegen - de lente is gekomen.

Maar ik heb een luie, de meest eenvoudige, pretentieloze en vooral - LIVE!))))

Niet ... Heb je de luie persoon gezien? Ksyusha, iedereen zou zo zijn: ... Eh, en ik heb deze ook nodig - IK LEEF ...

Overvoer de zuurdesem goed voor volkoren, de meest actieve blijkt!

Ksyusha (die maretak is), en je gaf me een link naar zelfgemaakt bloemmeel (door Admin). Wat denk je, gaat zo'n CZ voor de omzetting van rogge in tarwe?

Lyuda, met toevoeging van zemelen, wordt een bloem verkregen die qua samenstelling enigszins lijkt. Volle granen worden anders gemaakt, zonder iets van de granen te verwijderen, ze in hun geheel te malen. Als je thuis zelf graan maalt, dan is het CH-bloem. En als u een paar procent zemelen aan het geschilde meel toevoegt, en zelfs aan gebleekt meel, als er problemen zijn met gluten, dan rijst het zuurdeeg misschien helemaal niet. U kunt 1 graad bloem of bloem voor algemeen gebruik nemen. De laatste tijd heb ik nauwelijks iets gebakken van premium meel. Ten eerste is het niet nuttig en ten tweede is het verslechterd ...

Meisjes, nauwelijks ingehaald, schrijvers! Dus om beurten.Lena - de kat antwoordde persoonlijk.
Marin, ik heb het hele hek in hop ... Ik moet het oprapen voor zuurdesem. Ik heb een afkooksel gemaakt voor bier, ik heb ervaring. Maar het is nog steeds gist, alleen wilde biergist, ze geven veel alcohol tijdens de gisting, zodat het zuurdeeg lang kan leven, aangezien alcohol schimmels en microben doodt.
Ksyusha, Melchik, je hebt het zuurdeeg laten bloeien, het van bovenaf opruimen, het voeren en op een WARME PLAATS 8 uur laten fermenteren (T moet hoger zijn dan 30 * C, het is in het algemeen beter in een yoghurtmaker voor een pad ), dan zal melkzuurgisting daar naartoe gaan en zal alle slechtheid doden ...

Ik zei toch dat Lina zal komen en genezen! Oksana heeft naar mijn mening al een andere aangetrokken. Het zou leuk zijn niet in de badkamer ...

Lena antwoordde de kat

Super ... niemand heeft me zo gebeld ... ik vind het leuk!

Lina zal komen en genezen

en het is geen zonde om HIER ziek te zijn, warm en comfortabel.

[lappl1]

lappl1Lyudok, je laat het zuurdeeg groeien en voedt het met zo'n bloem, ik denk dat het goed zal zijn. Zuurdesem houdt erg van grof meel, je hoeft alleen maar te kijken.
Wat een probleem is het om hopbellen te kopen! Ik liep rond 5 verschillende netwerkapotheken (gepord, ik wil niet behandeld worden), in twee waren er hobbels, maar verpletterd. Ik heb het gepakt, maar wat kan ik doen? Ik zal het proberen! Marina, misschien is het niet gelukt met de geplette, omdat een sterk geconcentreerde oplossing van de geplette? Ik zal minder kegels plaatsen.

[Het duidelijke verschil tussen volkoren meel en meel van de 1e en 2e graad van gewoon gebakken tarwemeel, of premiummeel, is dat dit meel een bepaald percentage zemelen bevat.]

Lyuda, met de toevoeging van zemelen, wordt een bloem verkregen die qua samenstelling enigszins lijkt. Volle granen worden anders gemaakt, zonder iets van de granen te verwijderen, ze in hun geheel te malen.

Veronica, Admin schrijft zeer overtuigend in het onderwerp dat door zemelen toe te voegen aan premium meel, we meel van 1, 2 graden en CZ kunnen krijgen. De logica is simpel: de hoogste kwaliteit wordt verkregen door de korrels te malen en het resulterende meel te zeven. Het enige dat overblijft zijn de zemelen. 1, 2 soorten meel en CP worden verkregen door zemelen toe te voegen aan het gezeefde meel, maar in verschillende hoeveelheden. De hoeveelheid zemelen in centraal tarwemeel is 10%. Ik heb dit soort meel zelfs eerder gedaan. Het brood bleek grijs en geurig te zijn. En het werd lange tijd niet muf.
Hier is dit onderwerp https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135443.0 Maretak bracht me bij haar, waarvoor ik haar heel dankbaar ben. Ik begon me met nuttige dingen bezig te houden. En ik begon zelfs van grijs brood te houden.
En hier is een citaat uit het onderwerp:

Wij koken ons eigen volkorenmeel en bloem van het 1e en 2e leerjaar
GlaHet duidelijke verschil tussen volkoren meel en meel van de 1e en 2e graad van gewoon gebakken tarwemeel, of premiummeel, is dat dit meel een bepaald percentage zemelen bevat.
We zullen meel gebruiken om zelf thuis brood te bakken.
Zelfgemaakt volkorenmeel maken
Volkorenmeel bevat 10% tarwezemelen, of 100 gram bloem bevat 10 gram zemelen.
Dit vertalen we naar een glas meel van 250 ml. die ongeveer 130 gram volkorenmeel bevat, wat betekent:
Een kopje volkorenmeel 130 gram x 10% = 13 gram tarwezemelen.
Of:
Laten we 100 gram premium tarwemeel afmeten, 10 gram van dit meel aftrekken van deze hoeveelheid, 10 gram tarwezemelen toevoegen.
Of:
We nemen de vereiste hoeveelheid premium tarwemeel volgens het recept (in plaats van volkoren), x met 10%, trekken deze hoeveelheid af van de totale hoeveelheid bloem, voegen 10% van het gewicht van tarwezemelenmeel toe.
Nu maken we zelfgemaakte bloem van de eerste graad.
Meel van het eerste leerjaar zijn fijngemalen deeltjes van alle lagen endosperm, bevat 3-4% zemelen.
Laten we de vereiste hoeveelheid premium tarwemeel volgens het recept nemen, x met 3-4%, deze hoeveelheid aftrekken van de totale hoeveelheid bloem, 3-4% van het gewicht van tarwezemelenmeel toevoegen.
Of:
We nemen een glas met een inhoud van 250 ml. , die ongeveer 150 gram premium tarwebloem bevat, minus 4,5-6 gram van dit meel, en voeg 4,5-6 gram tarwezemelen toe
Nu maken we zelfgemaakte bloem van de 2e graad.
Meel van de 2e klas bestaat uit heterogene deeltjes gebroken endosperm, de hoeveelheid zemelen is maximaal 8-10%.
We nemen de vereiste hoeveelheid premium tarwemeel volgens het recept, x met 8-10%, trekken deze hoeveelheid af van de totale hoeveelheid bloem, voegen 8-10% van het gewicht van tarwezemelenmeel toe.
Of:
We nemen een glas met een inhoud van 250 ml., die ongeveer 150 gram premium tarwemeel bevat, minus 12-15 gram van dit meel, en voeg 12-15 gram tarwezemelen toe
REFERENTIE:
Otruby - een bijproduct van het malen van meel, is een harde korrelschil. Niet te verwarren met kaf.
De zemelen moeten in een koffiemolen worden gemalen en door een zeef tot bloem worden gezeefd.

Ik denk niet dat meelmolens meel anders maken. En het hoogste cijfer is ook anders. Ik hou echt van mijn bloem.

[kubanochka]

kubanochkaHelen, heel erg bedankt voor de LENTE, ik heb je gelukkig gemaakt! De granen stoorde me niet. En wat voor soort lente is het zonder - nu warme, dan doordringende wind. Maar dit is allemaal onzin. Het belangrijkste is dat de frambozen in de zon zijn geklommen. Ze zullen zeker niet bedriegen - de lente is gekomen.

Dit is wat de grutten zijn geworden. Terwijl ik foto's uploadde, was alles al gesmolten. Geef toe, van wie is de hallo?









En knoflook piept onder de sneeuw vandaan

Lyudok, je laat het zuurdeeg groeien en voedt het met zo'n bloem, ik denk dat het goed zal zijn. Zuurdesem houdt erg van grof meel, je hoeft alleen maar te kijken.

Oksanchik, en ik heb niets anders te doen - mijn man heeft vandaag nauwelijks roggemeel gevonden. En de centrale vergrendeling is, laten we zeggen, veel ... dus je stelde me gerust.
Alleen terwijl ik op Marina of Tonya wacht. Zodra het recept is geschreven, begin ik meteen met het maken van het zuurdeeg.
En mijn man kocht ook gehakte hop, maar niet in zakken, maar zomaar in bulk. Nou, hij heeft een geur - op dit moment rook ze eraan en mijn hoofd begon te tollen.

Dit is wat de grutten zijn geworden.

Nou ... En zo begon het allemaal goed.

Geef toe, van wie is de hallo?

Nou ... Dit ... Het sneeuwde bij ons ... Maar ik, nee, nee ... Niet in het oog springend ...

[Oksana]

Oh, meiden, nu vertel ik jullie een horrorverhaal over thee. Ik was dinsdag vreselijk overstuur.
Oksana, Loksa, Zeg ik meteen, als resultaat - alles is in orde en het alarm was vals!

Het was toen zonnig en ijzig. Een halve dag ben ik door het industriegebied bij het dorp Rybatskoye (en daar de wind en de zon) gerend. Ik ging 's avonds terug naar huis. We zitten met mijn man en drinken Oksanin gefermenteerde ivan-thee. En dan begrijp ik dat mijn wangen op de een of andere manier tintelen, ze al pulseren en branden. Ik ging naar de spiegel en daar ... de wangen waren rood, als diathetisch, gezwollen. De eerste paniekgedachte - is het echt een reactie op Ivan-thee ??? !!! En toch brak alles van binnen af. Terwijl ze zich voorstelde dat al onze plannen met Galya kapot zouden gaan ... En plotseling werd ik zo boos, denk ik, ik vond mezelf gewoon een uitstekende bezigheid naar mijn zin, en dan gooit het lot zo'n smerige truc uit de kast! Ik loop boos door het huis, mijn wangen doen pijn en jeuken. De man zag en zei: "Oh, waar heb je je wangen zo verweerd?" Een stom tafereel. En toen herinnerde ik me dat de wangen 's ochtends speciaal zijn. Ik smeerde het niet in met room, en er stond een wind in de besneeuwde uitgestrektheid van de prom-zone! Ik wierp me van vreugde op de nek van mijn man. En ze beloofde pizza, in welke hoeveelheid dan ook.
Nu blijven we thee drinken in dezelfde hoeveelheden - alles is in orde, geen reacties op de huid, enz.
OksanochkaNogmaals bedankt voor de thee!
Vanmorgen vroeg bakte ik twee pseudopizza's voor het ontbijt van mijn man. Zo blij dat hij wakker werd van de geur van hete pizza en de hele dag vrolijk rondliep. Hoe weinig een mens nodig heeft om gelukkig te zijn, hè.
Hier is een foto (de kwaliteit van de foto is niet erg goed) van de overgebleven pseudo-pizza met kip, sinaasappels en twee soorten kaas (gistdeeg met oregano erin):

Wauw, ik heb een idee - ik zal de GEFERMENTEERDE hop van het hek halen, ik zal er zuurdesem van maken.

[Loksa]

kubanochka, Helen, hoeveel zullen we nemen?

Loksa, Oksanochka, ik neem een ​​doos, er zijn 100 stuks (dus elk 17 roebel). Aan wie je moet schrijven, zal ik delen. Ik zal het overal in Rusland opsturen. Het is helemaal niet moeilijk voor mij. Laten we kaas maken. Zoals dit https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=131240.0

Lena, onze thee is gewoon magisch en genezend, dat is zeker! Onlangs zag ik een onverwacht aangekomen gast af, een buurman op het platteland, waar ik de hele zomer en herfst in de bomen en in de struiken graasde. Nogmaals bedankt voor de zeer goede thee. Hij zei dat zijn dochter in de zomer thee gaat studeren. Dus van mij nu plus twee mensen! Natuurlijk pakte ze twee dozen voor hem in: wilgenroosje en appelbes + appelboom.

Luda, het is een feit dat je ook volkorenmeel moet toevoegen, behalve zemelen, en kijk naar het percentage gluten. Dan is er CZ. En in de fabrieken doen ze het tegenovergestelde, ze scheiden grof en fijngemalen meel, zemelen en soms vetten van CH-meel, dan wordt het fijne meel schoongemaakt, soms gebleekt en wordt de hoogste kwaliteit verkregen. Ja, op zo'n manier, zoals in het citaat, zal het lijken op het ZH-meel om te bakken. Maar als u de zuurdesem te veel voert, is het beter om gewone bloem te nemen. En, ik ben het ermee eens, het meel van de hoogste kwaliteit is van goede kwaliteit, en dit komt vaker voor in kleine fabriekjes. In de zomer probeer ik Vladimir's te kopen, en in Moskou zoek ik Ryazan, Altai, enz. Alles stijgt op hen.

Nou ... Dit ... Het sneeuwde bij ons ... Maar ik, nee, nee ... Niet in het oog springend ...

En dit is precies hoe ik het zie

Dat is ongeveer Nastya - ze houdt van alles wat zoet is, melk, fruit, aromatisch.

[Lina]

Lina!
Alles is waar, behalve: ik hou van zout, paars - geen karegoriek, ik hou van meer wind, slecht weer (regen, sneeuwstorm-sneeuwstorm), en ik hou ook van de zon, omdat ik van warmte houd (maar beter gematigd, omdat ik gemakkelijk zonnesteek en brandwonden, dus ik smeer altijd, altijd met zonnebrandcrème).
En de rest is allemaal to the point (over geuren dus over het algemeen 200%!))).
Ja, en de vorige beschrijving bevalt me ​​jong, eens was het. En nu is het overgegaan naar een andere ronde en veranderd.

Ik hou van meer wind, slecht weer

Luda, tijdens het slijpen van behang, blijven absoluut alle componenten van het graan in het meel. Dit is de schil van het graan, de aleuronlaag en de graankiem. En zemelen zijn de harde schil van het graan. We moeten dus een molen kopen en graan verbouwen. We gaan binnenkort beginnen met zaaien ...
In Auchan, 2 kg CP-bloem 80 roebel, Frans ding. Ik bestel de Altai Divinka voor 52 roebel. per kg. Anya moet erover nadenken om naar Auchan op Leningradka te gaan ... Ze gaat 's winters niet naar jouw dorp?

[Linadoc]

Linadoc, Ik heb mijn man al een bestelling gegeven voor gefermenteerde hop op het hek, ik ben bang dat ik geen hoorntjes zal vinden.
Lyudochka, deze hop is nog steeds stinkend.

[Lina]

Lina, niet per se binnenshuis. Ik hou van wandelen in dit weer :))) En zodat de wind sterker is en haar golvend haar)). En natuurlijk in warme kleren. Het is eerder een gewoonte, een anker uit het Verre Oosten en een verwijzing naar de kindertijd en adolescentie. Evenals de geur van de tandartspraktijk, die stevig in mijn moeders kleding wordt gegeten. Mijn zus en ik snuffelen nu in de klinieken en glimlachen zalig - het ruikt naar moeder en jeugd.

[kubanochka]

kubanochka, Lena, wat is de houdbaarheid van het zuurdeeg? en hoeveel gr. in een zak?

[paramed1]

paramed1Veronica, ik koop meel voor Franse trucjes, ik vind het lekker.

Luda, er gaat niet zo veel meel in brood. Als ik bak, ben ik altijd verbaasd, je gebruikt heel weinig bloem en hoeveel brood krijg je !!!
Aarzel niet, koop, als u echt, gezond brood bakt, zult u niet naar de prijs van bloem kijken.
Ik weet niet eens hoeveel het kost en hoeveel het in prijs is gestegen. Ik weet dat ik zo'n brood nergens zal kopen.

als je echt, gezond brood bakt,

"French thing" is een verfijnd, gebleekt premiummeel met verbeteraars ... dat wil zeggen, het meest ongezonde meel.

[Lina]

Lina! Als ik een verkenner was, zou ik me niet kunnen verstoppen voor je alziende oog.
Ik heb een probleem met het lila-violet-lila kunstmatige type - kleding, interieur, dingen met dergelijke kleuren die ik categorisch niet leuk vind. Maar wat betreft de kleur van bloeiende planten, ze houden ervan.
Als hoofdpijn, dan achter de ogen en boven de ogen of vanuit de nek.
"Excessieve" intelligentie verdreef in het studentenlichaam, in het hostel.

We leven niet zomaar zo: de persoonlijkheidskenmerken die ons worden 'gegeven', het karakter dat we in de loop van het leven veranderen. Dus dat wat inherent was aan adolescentie en jeugd verandert onder invloed van ervaring. En kwetsbaarheid is al vervangen door gezonde onverschilligheid en een dikke huid, anders was ze niet uit zenuwaandoeningen gekropen. En dus zijn bijna alle zweren van de zenuwen, dus ik blijf werken aan het bereiken van harmonie met mezelf en de wereld om me heen.

Oh, meiden, nu vertel ik jullie een horrorverhaal over thee. Ik was dinsdag vreselijk overstuur. Oksana, Loksa, zeg ik meteen, daardoor is alles in orde en was het alarm vals!

Nastya, wauw - ze is sinds dinsdag stil. Zorgzaam ... Wilde je ons niet lastig vallen? Godzijdank dat alles is opgehelderd. En je Ivanushka is gerehabiliteerd.

Ik wierp me van vreugde op de nek van mijn man. En ze beloofde pizza, in welke hoeveelheid dan ook.

Ik ben blij voor je man. Wat vind ik het heerlijk als mannen blij zijn met eten. Ik kook meestal niet voor mezelf, maar om de boeren lekker te maken. En ik eet zelf voor het gezelschap.
En je pizza's zijn geweldig! Ik vraag me af wat je met sinaasappels doet. Ik had hier nog nooit van gehoord, hoewel ik vermoedde dat alles wat eetbaar is in pizza's kan worden gestopt.

Luda, het is een feit dat je ook volkorenmeel moet toevoegen, behalve zemelen, en kijk naar het percentage gluten.

Anya moet erover nadenken om naar Auchan op Leningradka te gaan ... Ze gaat 's winters niet naar jouw dorp?

Veronica, heel erg bedankt - zowel voor de verduidelijkingen als voor de wens om te helpen. Anya bezoekt ons niet in de winter. En ook in het voorjaar. Soms alleen in juli-september. Haar man is vaak. Maar maak je geen zorgen ... ik kom er op de een of andere manier uit. Als het om het zuurdeeg gaat, zal ik een draadje bedenken. Een vriend uit Smolensk zou half februari naar me toe moeten komen. haar zoon brengt het meestal met de auto. Ik zal haar bestellen, als er iets is ...

We leven niet zomaar zo: de persoonlijkheidskenmerken die ons worden 'gegeven', het karakter dat we in de loop van het leven veranderen. Dus dat wat inherent was aan adolescentie en jeugd verandert onder invloed van ervaring. En kwetsbaarheid is al vervangen door gezonde onverschilligheid en een dikke huid, anders was ze niet uit zenuwaandoeningen gekropen. En dus zijn bijna alle zweren van de zenuwen, dus ik blijf werken aan het bereiken van harmonie met mezelf en de wereld om me heen.

Nastya, je bent een echte psycholoog ... En toch ... een meisje met veel levensbagage. Je moet je omscholen in psychologen.

Wauw, ik heb een idee - ik zal de GEFERMENTEERDE hop van het hek halen, ik zal er zuurdesem van maken.

Lina, goed gedaan! De natuur heeft alles al vergist. Je gaat de goede kant op. kameraden,

We moeten dus een molen kopen en graan verbouwen. We gaan binnenkort beginnen met zaaien ...

Veronica, waarom? Gemakkelijk! Ik heb al mosterd gezaaid en heb 2 emmers zaden ontvangen. Ik kan wel omgaan met tarwe-rogge ... Het gebied laat het toe.

En dit is precies hoe ik het zie

Helen, zo heb ik je de groeten gestuurd. Ik heb naar je foto's gekeken en genoten van je warmte. Ik ben ook een warm liefhebbend meisje. Eh, en bracht me in de kou ...

stil sinds dinsdag

Ik controleer liever alles eerst.

Ik kook meestal niet voor mezelf, maar om de boeren lekker te maken. En ik eet zelf voor het gezelschap.

Juist over mij.

Ik vraag me af wat je ze doet met sinaasappels

Ik doe met alles wat mijn man eet en waar hij van houdt. Ananas, grapefruit zonder schil, snoep, pomelo, peren, etc. Ik voeg alles toe aan het vlees. En wat betreft pittige zoute en pittige gedroogde pruimen, ik stop ze overal.

Nastya, je bent een echte psycholoog ... En toch ... een meisje met veel levensbagage.

Het komt mij voor dat veel mensen, verslagen door ervaring, niet verbitterd en niet ontmoedigd, psycholoog worden, althans voor zichzelf.

Je moet je omscholen in psychologen.

Eh, het lijkt me dat een psycholoog zo'n ondankbaar beroep is ... Mensen willen over het algemeen bevestiging van hun ideeën horen. Dus ze zien steun. En vaak hebben ze het echt bij het verkeerde eind, hetzij in reacties op het gedrag van andere mensen, hetzij in het beoordelen van de acties van anderen. Ik ben te eenvoudig om voorzichtig te proberen oplossingen te vinden voor de problemen van anderen.

Lina, eersteklas - ja, je hebt gelijk, gebleekt, en zelfs haar geur is geen bloem. en volgens haar gedrag is er niet veel gluten. Ik heb het een keer geprobeerd. En het volkoren Franse ding is niet slecht. Maar ik hou meer van Divinka, maar niet altijd.