Paradise appeljam

Paradise appeljam

Categorie: Spaties

Ingrediënten
Paradise appels	1 kg
suiker	1 kg
citroenzuur	1/2 theelepel
kaneel	2 theelepels

Kook methode

• Mooie, lekkere en "handige" jam voor verder gebruik. Paradise-appels zijn erg klein, dus ze worden niet geschild en er blijven zelfs stekken over. De gewassen appels worden in porties in een vergiet ondergedompeld in kokend water gedurende 2-3 minuten en onmiddellijk overgebracht naar een bak met koud water. Als alle appels de hardingsprocedure hebben doorstaan, doe ik ze in een grote pan, vul ze met suiker en laat het sap 3-4 uur intrekken. Verwarm vervolgens langzaam aan de kook met een 1/2 glas water, onder voorzichtig roeren. Ik verwijder het schuim. Laat het 3-5 minuten koken, sluit het deksel en laat het 8-10 uur staan. De appels worden in siroop geweekt en worden transparant. Ik herhaal het verwarmen, voeg citroenzuur en kaneel toe en roer voorzichtig. Laat het 3-5 minuten koken en doe het in voorbereide steriele potten met een schroefdop. In de winter gebruik ik deze beauty voor taarten, taarten, ovenschotels, gebak en kwark.
• 
• 

Oh, wat een schoonheid! En heerlijk geweldig!
Ik ben de eerste die hemelse appels heeft!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka!
Ogen lopen uiteen op ALLES !!!
Ik nam het mee naar de boekenleggers ... ik zal Paradise-appels zoeken bij de buren, ik zal het vinden - ik zal het zeker koken!

[Jachthaven]

Jachthaven, lekker, mooi, schoon en comfortabel.

[Borisyonok]

BorisyonokKitty, vind het, dan zul je bedanken.

Bedankt voor het recept! Dit is mijn favoriete jam, maar ik wist niets van het "hardingsproces"

[Elena]

Elena, "verharding" stelt u in staat om de appels "in vorm" te houden, maar tegelijkertijd te verzachten.

Ja ik heb het begrepen! Dank je!

Lekker, waarschijnlijk wat!

Linadoc, Lina, heel mooi en smakelijk, ik denk dat ik dol ben op appels in al hun vormen - jam, jam, jam ...

Borisonok, Kitty, vind het, dan zul je je bedanken.

Ja, Lina, je hebt gelijk, nu is het niet zoals nu, je moet op zoek naar de hemelse appel, en ik weet bijna zeker dat je hem niet zult vinden.
Hoe dan ook, het recept ligt in de bakken (en in een vriend!), Maar bedankt! Wanneer lukt het je om alles te doen?

Lekker, waarschijnlijk wat!

Aha, ik zeg het nog een keer - schrijf het adres!

Ik hou van appels in al hun vormen - jam, jam, jam ...

op dezelfde manier heb ik ze alleen in salades, sauzen en soepen.

je moet op zoek naar de hemelse appel

Ja, ik heb een oude appelboom, die allemaal barst van de spanning onder een ton van deze baby's. Maar niemand anders in het dorp heeft.

Ja, ik heb een oude appelboom, die allemaal barst van de spanning onder een ton van deze baby's. Maar niemand anders in het dorp heeft.

Ik heb het ook. Wanneer ze binnen een jaar worden geoogst, vormt zich een rij, omdat het zeer zeldzaam is, en de jam van deze appels is erg mooi! En het sap is roze, zuur, erg lekker. Het is jammer dat het al oud wordt, en het is niet realistisch om zaailingen te kopen, je koopt er een, maar het is niet duidelijk wat er opgroeit. Toen we eenmaal 3 verschillende variëteiten kochten, begonnen vruchten af ​​te werpen, allemaal hetzelfde, appels zijn als een steen, onopvallende, ik zei tegen mijn man dat hij het moest kappen, hij slaagde erin om er maar één te kappen, twee anderen hadden geen tijd. .. En het jaar daarop gaven de appelbomen een prachtige oogst en het bleek - gouden herfst, super lekker. Zo verscheen er plotseling een nieuwe variëteit. En ze werden gekocht als een lobo, een Chinese vrouw, een held ...

Maar niemand anders in het dorp heeft.

Hetzelfde ... Het is moeilijk om oude soorten bomen te vinden. En dus wil ik jam ........ De kleur is gewoonweg goddelijk!

Linulya, onder mijn ramen, is een hele tuin met paradijsappelbomen. Over het algemeen dacht ik dat ze niet eetbaar waren.Hoewel ik me herinner van het "Gouden Kalf" hoe Jurassic-Bender het pakket passeerde ... maar het blijkt waar te zijn. Er wordt dit jaar niet veel geoogst. En vorig jaar hadden we een appeljaar - alles was in hemelse appels - als een tapijt. Maak er een bladwijzer van! Heel erg bedankt!

Ik vond het recept erg lekker. Alleen is er nergens om appels mee te nemen.

[Lina]

LinaBedankt voor het juiste recept! Vroeger kookte ik anders, die jam ging niet mee. En ik zal nog steeds zo'n heldere koken, goedgekeurd door het huishouden.

Lina, bedankt voor het recept! Ik heb het niet gekookt met kaneel, ik zal het dit jaar proberen. Zal er veel water zijn? Vorig jaar schonk ik een glas per kilo in, alle siroop werd opgenomen, daarna was ik het toevoegen en verdunnen beu. Toegegeven, ik heb de appels niet geblancheerd, misschien is dit het geval? Ik ben nog steeds op zoek naar appels op de markten, maar ik heb mijn kleine Chinese vrouw al geplant, ik wacht, ik kan niet wachten op de oogst, we hebben zulke jam vliegt weg met een knal, en geef weg aan vrienden. Wie heeft een bewezen serieuze kwekerij nodig, klop op de PM, ik zal overhandigen waar ik zaailingen kan kopen zonder opnieuw te sorteren - vandaag was ik er gewoon, er zijn gouden Chinese vrouwen, lang en kerr.

[Tatyana]

Tatyana, het water is normaal, het belangrijkste is om het volgens het recept te doen, rekening houdend met de tijd.

En ik heb alle appels "weggevaagd" voor compotes voor de winter. Maar ik zal het recept in de boekenleggers opnemen. Ineens koop ik vandaag meer ranetki-appels