Gefermenteerde thee gemaakt van bladeren van tuin en wilde planten (masterclass)

[Nataljoesjka]

bedankt voor de toevoeging -zal moeten doen -en wat schuurpapier?

Ik gebruik meer dan 200 grit. Ik maal van 1000 grit. In een ronddraaiende beweging, dat rooster, dat een mes en niet sterk drukken op het oppervlak van de huid die op het vlak ligt.

Nataljoesjka, nou, hoe kan ik dat zeggen? Voelt als. Ofwel snijdt het mes het loof, ofwel begint het stevig te kreuken, het is moeilijk te snijden, de belasting van de motor neemt toe. Dit werd gevoeld toen ik begon te draaien met goed geslepen messen.

Ik trok hier paardenbloembladeren aan om 's avonds te drogen. Dus wat is het volgende? Hoe zit het met het melksap? Hij is nogal giftig, nietwaar?

Oh, ik weet hier niets van, om eerlijk te zijn. Maar hoe kan het giftig zijn? Als ze bladeren in salades doen? Om de bitterheid te laten verdwijnen, worden ze gedrenkt in kokend water. Nou, dus we hebben drogen! En ik heb nog nooit ergens gelezen dat paardenbloem bij giftige planten hoort ..... Mijn man en ik drinken terwijl alles in orde is!
Er kwam veel sap uit tijdens het drogen. Hoewel ze verdord waren. Ze bleven aan het blad plakken. Ze roerde ze vaak. Ik heb het gebrouwen met tijm - ik vond het erg lekker! We moeten experimenteren!




Na het verwelken, bevroor ik de paardenbloem. 2 dagen in de vriezer liggen. Daarna ontdooide ze het, draaide het 1 keer om. Ik heb het 2 keer niet gedaan, misschien bleek het pap te zijn))) Nou, en gisting !!! Stond 24 uur! Op een blijvend aroma! Het tempo lag ergens rond de 25 in het appartement. Gedroogd op 100 gr. Afkoelen - en in een pot !!! Het aroma is doordrenkt !!

Ik behandelde de vrouw die me zwarte elzenblaadjes bracht met haar mix. Het is leuk om zulke recensies voor je thee te horen

Ook al ben ik een beginnende theemaker, ik ben net op deze weg ingegaan, maar ik wil ook opscheppen. We hebben een prachtig badhuis in het dorp, en ik ben een verstokte zwemmer, en vandaag nam ik mijn thee mee naar het badhuis, Vanka van verschillende soorten, voegde een beetje kersen en bramen toe, Vanka's bloemen voor schoonheid. Alles bekeken. Toen voerden ze een experiment uit, de stoomkamer werd goed gewassen, verlucht en de muren werden besprenkeld met al goed slapende thee. Het aroma is gewoon heerlijk lekker. Ik schonk 5 keer een theeblaadje en de zesde keer op de muren. Hier !!!

[Innesa]

Innesa, over de salades, ja, de bladeren zijn doorweekt, daarom vroeg ik, omdat we verwelken en het melksap (meestal melksap is giftig) gaat nergens heen, drogen - de concentratie neemt toe. Hoewel dieren eten - en niets, maar ook de berenklauw. .. iets dat ik zelf in de war raakte - ik moet het googlen, misschien kijken of ik thee drink, dan niet altijd, maar trakteer mezelf af en toe op een heerlijke
Totdat ik het doe, maar hier kunnen de specialisten alles vertellen over de paardenbloem. Ik heb er honing van gemaakt - inderdaad, van de bloembladen - er is geen sap.

[Liusia,]

Kartinka, ik heb gegoogeld! Helemaal niet giftig! Integendeel, paardenbloemsap wordt met opzet behandeld! Ikzelf, als de tijd van de bloemen begint, ik probeer ze op te eten, ik scheur de koppen recht en in mijn mond! 7 stuks, een voor een! Ik doe dit al jaren. Goed voor het lichaam! Dus laten we drinken en gezonder worden!
Liusia, deze winter hebben we dit effect ook zelf ontdekt! In de stoomkamer, op het fornuis, gaven ze Ivan-thee en andere gefermenteerde theeën! God ... dit kan niet worden overgebracht door letters en woorden ... gewoon iets is niet echt! De fytobarrel laat DERGELIJKE GEUREN rusten! En we zullen ze erin doen en ze letterlijk in de huid opnemen! GODDELIJK! Dus ik begrijp het heel goed met jou! Fijn dat jij dit ook zelf hebt ontdekt!

[Tricia]

Mijn theeseizoen in de regio Moskou eindigde snel en we vertrokken daar. Maar het lukte me om een ​​partij interessante thee te maken: Chinees citroengras 30%, Ivan-thee 30%, els 10%, framboos 15%, appel-aardbei-braam-citroentijm een ​​beetje.Alles werd ingevroren, ontdooid, met de hand gesneden, 4 uur gisten en gebakken op 150 gr. Wat een heerlijke traktatie! Het is jammer, niet genoeg.

Tricia, Nastya, heel interessant! Vorig jaar heb ik een mono citroengras gemaakt, het groeit op mijn site, eerlijk gezegd begreep ik het niet. Ik legde het opzij in de verre hoek en vergat het. Moet proberen!

Nuuuuuuu, nogmaals!
We bespreken hier niet de geneeskrachtige eigenschappen van kruiden en bladeren, er zijn andere onderwerpen en forums hiervoor. We zijn hier bezig met theehandel. Gefermenteerde grondstoffen verliezen een groot aantal van hun geneeskrachtige eigenschappen, die tot uiting komen in RUWE EN SPECIAAL PROCES VAN GEDROOGDE GRONDSTOFFEN. Maar tijdens de fermentatie krijgt het de eigenschappen die ons interesseren voor de theebusiness. Het is niet nodig om de gegevens van medicinale sites hier te kopiëren! Wie het ook nodig heeft, ze zullen het zelf vinden en eren. Schrijf alleen de resultaten op van thee-experimenten gemaakt van gefermenteerde of gestoofde grondstoffen. En houd er rekening mee dat medicijnen en gif uit dezelfde grondstof alleen verschillen in dosis! Paardebloemthee moet zowel op zijn organoleptische eigenschappen als op fysiologische effecten op het lichaam worden bestudeerd, rekening houdend met consumptie in de vorm van thee

heb mono citroengras gedaan, het groeit op mijn site, om eerlijk te zijn begreep ik het niet.

Omdat mono. Het is anders in mixen

[Karamelko]

Tricia, Nastya, erg interessant! Vorig jaar heb ik mono citroengras gemaakt

Karamelko, Alyona, Ik heb citroengras mono gemaakt - het bleek erg mals, ze dronken het snel, ze lieten hem niet eens fermenteren.
Het lijkt erop dat Yura een mix van citroengras + aardbei + ivancha in het pakket heeft gekregen. Ik heb niet uitgescholden als ik me niet vergis.
En deze laatste mix van mij is gewoon geweldig: de geur is heerlijk, en de smaak is rijk en helder, en er is adstringentie van elzen - zoals ik liefheb. Kortom, gewoon een vondst. Als je hier citroengras kunt vinden, zelfs een droog blad, kun je er ook een mengsel van maken, besprenkel het gewoon met warm water.

Ik had trouwens niet van streek moeten zijn. De schoonvader kwam uit de verre Tmutarakan voor zaken en om naar zijn kleinzoon te kijken. Hij bracht een emmer aardbeien mee en een paar zakjes met tuinbladeren: frambozen, kluunik, appel, els + rozenblaadjes en moerasspirea bloemen. De bladeren zijn al verdord, geperst, "vacuüm" en in de vriezer. Niet genoeg natuurlijk, maar in ieder geval iets! Misschien de volgende keer. als ze over een week of twee gaan, zullen ze meer meenemen, en als ze geluk hebben, trekken ze ook Ivan-thee!
Dan mix ik alles door elkaar en maak ik een nieuwe mix!
In de bakken heb ik de mix van druiven + appelboom + irga van vorig jaar opgegraven. Vreemd ogend, ruikt lekker, maar vaag. Ik zal het brouwen, ik zal zien wat wat is.




Linadoc, Lina, Granmercy voor Alder!
Hoe ze thee versiert, het is gewoon verbluft !!!

Het lijkt erop dat Yura een mix van citroengras + aardbei + ivancha in het pakket heeft gekregen. Ik heb niet uitgescholden als ik me niet vergis.

Ik heb mijn post over je pakketje doorgelezen, nee, ik heb het zeker niet gevloekt Bovendien lijkt het in een persoonlijke noot dat ik schreef dat dit een van de beste mixen is in mijn smaakbeleving!
Gefermenteerde thee gemaakt van bladeren van tuin en wilde planten (masterclass) # 21882

[Yura]

Yura, met mij een verslag en lof over uw theeschatten! Zoals je vroeg, ik heb geen haast, ik proef alles met gevoel!
Ik kan het meteen zien: jouw wilgeroosje is iets ongelooflijk lekkers !!! Een van de lekkerste mono wilgenroosjes die ik ooit heb geproefd! Je bent een fijne kerel en je handen zijn goed geslepen.
Meteen kwam de perfecte theesmaak voor mij uit. Dit is wat de juiste aanpak en een zonnig blad betekenen (en niet zoals de onze, van een nat moerassig ravijn! Of mijn kleine handjes zijn krom)

granmercy voor els!
Hoe ze thee versiert, het is gewoon verbluft !!!

Aha! Zelf is blij aaaa! Overal voeg ik toe, soms veel, soms een beetje, maar overal lukt alles!

[Luna Nord]

met mij een verslag en lof over uw theeschatten! Zoals je vroeg, ik heb geen haast, ik proef alles met gevoel!

Neem natuurlijk de tijd, ik kijk erg uit naar wat je gaat zeggen over de "Autumn Breeze" gemaakt van een bosbraamblad. Het recept was dat najaar klaar, maar niemand heeft het gemaakt; hoogstwaarschijnlijk ben jij de eerste die het als voorproefje probeert, behalve mijn familie en collega's op het werk

Ik kan het meteen zien: jouw wilgeroosje is iets ongelooflijk lekkers !!! Een van de lekkerste mono wilgenroosjes die ik ooit heb geproefd!

Heel erg bedankt voor zo'n hoge beoordeling! Dat is alles in mijn korte "theeleven", er zijn een paar spelletjes gedaan, geen van hen was teleurgesteld, maar ik heb nog steeds geen toegang tot wilgenroosje. Eenmaal verzameld op een fooi ver van de stad, maar de tweede keer van grondstoffen die door Lyudmila uit Togliatti zijn overgebracht Luna Nord




Triciaen ondertussen kondig ik een nieuw mixrecept aan, Munt-els oase (zondig, ik hou van luide namen)
Maar eerst eet ik het zelf op

Tricia, en in de tussentijd kondig ik een nieuw mixrecept aan, Mint-els oasis (zondig, ik hou van luide namen)
Maar eerst eet ik het zelf op

Zoooo! Ik sta in de rij om het te proberen! Ik hou van alles wat muntachtig is.

Ik wissel voor mijn laatste citroengras + ivancha + els + framboos-aardbei-appelboom

Er komt een dezer dagen een verslag over de braam!

Zoooo! Ik sta in de rij om het te proberen! Ik hou van alles wat munt is

Akkoord! Maar het werkte niet genoeg, els voor mij is nog steeds exotisch, gek - ik ving het aan het einde van de staart, het vervaagt al. Over munt wordt overigens niet gesproken, we moeten ook langs de oevers gaan bellen

[Linadoc]

Linadoc,

Nuuuuuuu, nogmaals!

Verwijderd))) Het is echter niet duidelijk hoe u de samenstelling van dezelfde gefermenteerde paardenbloem kunt achterhalen ... Waar moet u de analyse doen? Er is geen informatie op internet. Wat ik schreef, heb ik niet gekopieerd, maar geschreven wat ik heb kunnen vinden. Ik beargumenteer op deze manier - als een plant gunstige eigenschappen heeft, kunnen ze natuurlijk worden verminderd door fermentatie, misschien niet ..... je kunt de analyse niet zelf doen, maar er is zeker geen schadelijke. En de thee komt er lekker uit. En misschien blijven de gunstige eigenschappen. Door fermentatie kunnen planten hun heilzame eigenschappen immers nog beter tot hun recht laten komen. Dit is mijn redenering))) Inuline bleef gewoon in de paardenbloem, misschien wil je helemaal geen snoep. De echtgenoot drinkt en prijst.

["Munt-els oase"]

Vandaag schijn ik een fout te hebben gemaakt met een interessant resultaat. Ik vind het een vergissing dat ik in mijn nieuwe mix planten combineerde met een sterk eigen aroma en smaak. Dit zijn: zwarte els, rijkbloeiende eland en weidemunt. Traditioneel zijn de vulstoffen: wilde peer, wilde appel, aardbeiblad, een beetje droge steppe-salie.
Natuurlijk lach ik om de fout, het resultaat overtrof al mijn stoutste verwachtingen, maar toch! Ik zit nu in verwarring, voor het eerst kan ik de smaak niet beschrijven, het is zo anders dan alle vorige theesoorten die ik heb gemaakt. Zo'n iriserende smaak en nasmaak dat het onmogelijk is om te begrijpen wie de hoofdnoot in thee drijft. Alle drie de componenten zijn echt voelbaar, er is geen voorgrond of achtergrond, els past perfect - met de adstringentie die je eerder hebt beschreven en een lichte bitterheid die lang aanhoudt in de afdronk. Ik schep niet op, ik deel alleen - het bleek GEWELDIGE thee te zijn, ik had het niet eens verwacht !!! En dit is zonder extra gisting en veroudering, bijna in de hitte van de hitte En zelfs de kleur stelde niet teleur, rijk, dik, puur brouwen
Nu ben ik voor één ding bang, dat een van de componenten het evenwicht niet zou verstoren, naar voren zou komen of, integendeel, zou verdwijnen tijdens de belichting. Nu weet ik zeker dat ik het recept ga boetseren "Munt-els oase" een beetje later Hoewel ... je dit hier allemaal aan je beschrijft - navayal, kun je overwegen

[Yura]

Yuranou, wat een fout heb je het over! ; -D Dit is gewoon een ander algoritme voor nieuwe thee. Schrijf het op en laat het drogen en rijpen, kijk welke smaak het daarna opneemt.

wat een fout heb je het over!

Nastya, nou, ik schrijf hieronder dat ik lach om een ​​fout Van genot, gewoon humor



Heeft een nieuw recept uitgegeven, probeer het alsjeblieft!

Gefermenteerde theemix "Munt-els oase" (Yuri K)

.

[Yuri K]

Yuri Kwat een interessante thee, vergis je

[Kartinka]

Kartinka, Ik zal iets bedenken van de ondenkbare combinaties, geef de tijd

[Yuri K]

Yuri K, of ik ben een bug of een tablet - net aangekomen met knapzakken - ik pakte Vanech's toppen en bladeren, een kleine wilde peer, ik schreef het eerste bericht in een nieuwe thee, ik heb het al overgezet. En vandaag dwaalde ik overal rond, mijn benen zijn weg, alles is omwikkeld, ik zit hier het nieuws te lezen.
Ps - ik kijk overal - nog niet ...



Ik liep al mijn plaatsen rond - Vanya wordt verzameld behalve ik ... vandaag van lunch tot donker in frambozen en brandnetels groter dan ik ... ze hebben alles al verzameld

Ik schreef een bericht in een nieuwe thee, heb het al overgezet.

Ik begreep het al, en daar antwoordde ik

Ps - ik kijk overal - nog niet ...

Ja, uiteindelijk kun je iedereen bellen)) Nou, goed voor een tekort, dit is ... Hier Vanyatka - ja, we hebben hem ZEKER niet

[Yuri K]

Yuri Kje Pink Dance is trouwens de enige thee waar je dochter om vraagt, ze snuift de rest op en alles ruikt niet zo voor haar, maar hier, haar geur en smaak, kwam alles samen voor haar rozen, ik heb een gramul, ik moet voor een rozenbottel gaan, ik zal er mee doen, ik zal waarschijnlijk geen rozen meer hebben

[Kartinka]

Kartinka, van rozenbottels blijkt het niet erger te zijn, heb ik al gecontroleerd



En vandaag ben ik weer met kruiden en blad! Een serieus boek is zojuist naar me toe gegooid door een geweldig persoon! Het werk is nu tot het vallen van de avond ... De Black Alder Mountain is van ontzagwekkende kwaliteit, meestal wordt hij getroffen of opgegeten door allerlei boze geesten, weet je. Nog een berg tijm en zelfs een handvol wilgeroosjes gevonden!

Het blijkt dat er ongeveer 400 soorten tijm zijn! Alleen al op het grondgebied van Rusland en de aangrenzende staten groeien meer dan 170 soorten !!!
Het bleek dat ik degene die ik aan het verzamelen was eerder had geïdentificeerd als Marshall-tijm, gisteren meegebracht door mijn kennissen (hierboven afgebeeld) - als Kazachse tijm.
Ze verschillen radicaal in aroma en ook qua uiterlijk. Mijn ondermaatse, bijna bij de grond groeit, de stengel is "draad", het aroma is helder zelfs na drogen bij hoge temperaturen. Degene die werd behandeld - minder uitgesproken aroma, het leek me iets dat deed denken aan de geur van dennennaalden, lang (als ik het zo mag zeggen), de steel is ook "draad", maar niet zo hard, de montage is handiger vanwege de voldoende grootte. Leef en leer

[Yuri K]

Yuri K, maar wat er echt is, ik heb maar 4 soorten die op mijn site groeien, en ze zijn allemaal zo verschillend en ik hou van ze allemaal!
gefeliciteerd met de vangst! wat een goed persoon heb je zelfs Vanya ontmoet! Ik ben verrast))

gefeliciteerd met de vangst! zelfs Vanya! Ik ben verrast))

Bedankt! Zelf niet minder verrast!

maar wat is er echt, ik heb maar 4 soorten die op mijn site groeien, en dan zijn ze allemaal zo verschillend en ik hou van ze allemaal!

Maar ik ben op het onderwerp ingegaan totdat ik het niet meer kan

🔗

Vertel eens, aan wie brengt de echtgenoot nog een armvol Ivan-thee van een zakenreis? In plaats van een boeket, om zo te zeggen ...
Ze sneed af, verwelkt, woog. Precies 300 g bladeren en een kleine zhmenka bloemen met buisjes.
Dus ik heb al meer dan 900 g Ivanushka in de vriezer, wachtend op het bedrijf voor theemengsels!

Vertel eens, aan wie brengt de echtgenoot nog een armvol Ivan-thee van een zakenreis? In plaats van een boeket, zeg maar ...

Hoe prachtig!

En dit is mijn doos met thee😊

Ik realiseerde me dat ik plastic wegwerpdozen moest kopen, het was een te zware doos met glazen potten, maar het moest bovenaan worden bewaard😢

Een van de lekkerste mono wilgenroosjes die ik ooit heb geproefd! Meteen kwam de perfecte theesmaak voor mij uit. Dit is wat de juiste aanpak en het zonnescherm betekenen

Je hebt zojuist de normaal gefermenteerde Vanka geprobeerd, gemaakt door Yura, en je hebt zelf de neiging om te gisten. Mijn Vanka is ook altijd geurig en lekker, al hebben we hem verzameld. Het is alleen dat het ook een normale gisting is. En je mixen met Vanka zijn heerlijk want 4 uur fermenteren. Dus ik was zelf overtuigd.

Heeft een nieuw recept uitgegeven, probeer het alsjeblieft!

Goed gedaan! Hoera!!! De els is naar de theeweekmensen gegaan!

En ik kwam net uit de datsja. Daar heb ik een mix van Vanka met els en aalbes gemaakt van 4,5 kg grondstof. Ik heb veel bloemen gedroogd - pioenrozen, vanka, chubushnik. Een hele zak bloemen. Dan een mix van Vanka met els en peer, uit 3 kg grondstof. Ik scrolde, laadde de auto met een heleboel fruit- en groenteproducten van mijn eigen productie en reed naar Moskou, had amper tijd voor de frituurtijd, ik was bang dat het opnieuw zou worden vergist en dat het aroma zou verdwijnen. Maar ze deed het. Alles met smaak is uitstekend

[Linadoc]

Linadochelaas gaat het niet om fermentatie. Ik heb experimenten uitgevoerd: er was wilgenthee 2,4,6,10,12,16,20,24 uur fermentatie. De eerste vijf opties zelfs na het bakken op 150 gram voor mij gras met gras! Niet lekker en kruidig.Ze liggen rond, waar ze ze nu moeten neerzetten ... 16,20,24 uur zijn voor mij het meest succesvol, getest door ervaring gedurende minstens drie jaar. De lekkerste hiervan zijn het kleine en harde wilgenroosje dat na een lange hitte in een droge weide wordt verzameld. "Hergisting" is mijn redding, anders zou ik helemaal geen Ivan-thee kunnen drinken. En in de mixen speelde framboos + citroengras + els met succes, ik voegde ivan-thee toe door inertie, ik dacht dat ik het zou malen, maar het groeide niet samen en sneed het met een mes.

kom op! De smaak en kleur ..... Ik heb dat jaar per ongeluk 7-8 uur gemaakt, er was geen elektriciteit na de orkaan en ik moest eruit met drogen in de kachel. Dus deze thee is de moeite waard, niet opgeëist, er is weinig aroma en kan niet worden vergeleken met thee van 3-4 uur.
En in uw versie kunt u proberen langer te drogen, bijvoorbeeld een dag.
Hier zijn enkele foto's van een chubushnik, afbrokkelend, bloemen, thee en Vanka, hoewel ik vanaf de telefoon de fotik weer vergat, mijn hoofd zat vol met de afmetingen van een ketting voor een elektrische zaag en reserveonderdelen voor een scooter

Meisjes, en wanneer ze gisting in een pan worden gedaan, stampen of pletten ze eenvoudigweg en onder de belasting. Ze sneed Ivanushka met een mes, rolde het met een deegroller en sloeg erop met een klopper. Ik schudde nog steeds met mijn pennen, nou ja, heel weinig. Geen kracht. Ik ruik iets niet, 16 uur gestaan

[Dwergooruil]

Dwergooruil, Larissa, is je laken van kleur veranderd na de deegroller, enz.? Gaf sap? Ik kneed met mijn handen, zoals deeg, het is ook niet gemakkelijk om de spier op te pompen totdat het blad donker wordt, en van het sap beginnen de bladeren een beetje aan elkaar te kleven, samen te kleven tot een klomp. Dan is het klaar. Ik snijd, pluis het aan elkaar vast en druk het stevig in de container. Hoe kool te fermenteren, op deze manier.

Ja, Olena, de bladeren waren plakkerig en nat, maar het sap stroomde niet. Ten koste van de kleur, als ze donkerder werden, dan iets. Misschien heb ik het veel, denk ik. Ik heb het hard geplet, de stof was nat en de bovenkant was kasseien. Het is koud thuis. Nu ik aan het werk ben, kom ik meteen en haast ik me om te snuffelen. Over het algemeen bevroor het in zakken, de geur was geweldig.

[Dwergooruil]

Dwergooruil, Larissa, als het blad na het invriezen is, zou ik minder fermenteren. En hoogstwaarschijnlijk werd het blad niet genoeg gespoeld om sap en normale gisting te extraheren. En een temperatuur van 22-28 graden C is vereist.
Als er een geur in de zakken zat, was het al de eerste gisting.

Rechtstreeks om geen kracht te verpletteren. Ik heb al op een uitgesneden bord geschaatst. Ik kom kijken wat ik nu heb. Sorry dat ik het verpest heb.

[Dwergooruil]

Dwergooruil, Larissa, en in zijn vleesmolen? 3-4 bladeren? Anders heb je niet-gefermenteerde, zoals groene thee. Ben je zeker dol op deze?

De meisjes hebben dringend de hulp van de collectieve geest nodig. Ik ben net aangekomen en heb de gedroogde grondstoffen meegenomen - nu de hoogste en ik wil weer vertrekken, de vraag is, is het mogelijk om Vanechka-korrels al in te vriezen? Of alleen gedroogde grondstoffen invriezen?

[br?
Er zijn maar weinig plaatsen waar de vriezer van iemand anders ligt, de korrels nemen minder op

Ik bevries verdorde bladeren. Waarom de korrels invriezen - tijdens het ontdooien worden ze bedekt met condens, en door dit overtollige vocht en de lage temperatuur kunnen ze beschimmelen, IMHO.
Doe de bladeren in zakken, als er geen vacuümapparaat is, ga erop zitten, druk ze goed aan, rol ze op en bind ze snel vast. Sta versteld van hoe weinig ruimte ze innemen.

[Tricia]

Tricia, en indien van bevriezing dan - onmiddellijk om te drogen?

Nou, je kunt het proberen. Maar dat zou ik zelf niet doen.

Als ik een paar dagen ga, behandel ik alleen bladeren, daar vond ik een goede weide met wilgeroosje



Ik ga - En hoe zal het aflopen, ik ook, voor de bladeren in de koelkast, nou, daar, hoe zal het gaan
Ik heb zowel bladeren als toppen verzameld en meegenomen - zodra het mogelijk was om stokjes en toppen te scheiden - zal er een theemengsel zijn. Nu heb ik tijd om maar één batch te drogen en moet ik gaan. Ik heb ook wilgenroosje honing gemaakt 4 potjes van elk 0,7 en de bloemen voor hem in de vriezer gelegd - voor later

Anastasia, denk je dat je het nog kunt onderdrukken, opschudden en weer gisten? De vleesmolen doet het helaas niet.
Hoe moeilijk het is om vanaf de telefoon te schrijven. De naam kan niet worden gemarkeerd.

Tot het zover is, zal ik over mijn thee schrijven. Wilgenroosje toppen - de geur is geweldig, het ruikt ook naar rijp rijpe watermeloen en peer met pruimen, zachte, directe enveloppen en een parfumgeur van een soort van ongewoon, maar aangenaam: girl_dance: en besloten om minder te fermenteren, ze kregen het na de weg. Iets dat mijn oven vastzit - ik denk dat als ik alles gewoon op 65 droog ik, of bak, zelfs in een koekenpan? De geur was erg indrukwekkend, hoewel de tocht - nu - terwijl het land - ik niet kan ademen. Ik denk dat ik voor kracht en kleur 1/3 als munt zal bakken



Ik zal een recept voor een nieuwe energietonicum voor me delen - in het dorp is het ver van de winkel, er is weinig water in huis - we brengen het in flessen en ik drink verdunde kefir (een gewoonte). Hier werd kefir uit de koelkast in een kopje gegoten voor de bijna slapende infusie voor 1 keer thee van de bovenkant. Ik denk dat als je het niet leuk vindt, ik het weggooi. Roerde en stond enkele minuten. De vezel is zacht, de geur is fruit, en eten en drinken is 2in1. In de hitte na het plukken van frambozen bleek het hetzelfde te zijn, maar dan. .... waar kwam de kracht vandaan - zo veel veranderd - niet verwacht, en viel goed in slaap - maar vooral - 's ochtends stond ik om 4.30 uur op (!!!!!!!! Ik ben een nachtbraker !!!!!!!) een volle slaap hebben gehad. Energizer rusten

[Dwergooruil]

Anastasia, denk je dat je het nog kunt onderdrukken, opschudden en weer gisten? De vleesmolen doet het helaas niet.

Dwergooruil, Larissa, als de gisting al is begonnen, is het beter om niet met alle kracht aan te raken en te ruiken, wacht op de piek van de geur.

En ik heb een handmatige vleesmolen voor thee en er gaat niets kapot.