Courgette in pindasaus met munt

Categorie: Groente- en fruitgerechten
Courgette in pindasaus met munt

Ingrediënten

Courgette 2 stuks
Olijfolie 2 eetlepels. l.
Walnoten * geschild 50 g
Frisse munt 4 takjes
Room 10% 80 ml
Harde kaas 50 g
Zout peper smaak

Kook methode

  • Was de courgette, droog ze af met een handdoek en snijd ze in de lengte doormidden. Snijd de helften doormidden.
  • Verhit olijfolie in een koekenpan, leg de courgetteplakjes in plakjes en bak ze goudbruin.
  • Maal kaas, muntblaadjes, noten in een blender. Pas op dat u de schelpen niet bij de noten legt.
  • * Ik had geen walnoten in de dorpswinkel, maar er was een Braziliaanse noot, oh hoe !! Ik heb het gebruikt.
  • Giet de room bij het notenmengsel, breng op smaak en klop opnieuw.
  • Leg de courgette op een bakplaat, in plakjes gesneden. Verdeel het mengsel over het hele oppervlak van de courgette.
  • Bedek de bakplaat met folie en bak 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200C. Verwijder vervolgens de folie en bak nogmaals 10 minuten.
  • Stuur eindelijk je courgette courgette !! Jong, lief, zacht !!! Schoonheid !!!! En als er nog maar weinig zijn en u ze niet hoeft weg te gooien, kunt u gewoon genieten. Wat we eigenlijk doen. Erg lekker en aromatisch !!

De schaal is ontworpen voor

2 porties

Opmerking

Recept uit het tijdschrift "Eet smakelijk" №8 \ 2015

Vergelijkbare recepten


Courgette kaviaar (DonnaRosa)

Courgette in pindasaus met munt

MariS
Heerlijk! Binnenkort zal mijn courgette volwassen worden, dan eten we ... (iets groeit dit jaar langzaam)
Bedankt voor het recept, Ksyusha!
lappl1
Ik kookte voor alles courgette en aubergines, maar nog niet. Ik kan me voorstellen hoe lekker het is. Ik zal dit recept zeker op aubergines proberen, want ik hou er meer van. Bedankt, Ksyusha!
Irina Dolars
Bedankt, Ksyusha, voor de traktatie!
Heb het nog niet geprobeerd met munt en noten
Omela
Jachthaven, Ludmila, Irinabedankt meiden! Het recept is niet verwarrend, maar met zo'n presentatie kun je ook gasten aanbieden!

Citaat: lappl1
Ik zal het zeker op aubergines proberen
Luda, ik denk dat je met elke groente kunt. En er zijn veel opties om deze vulling te gebruiken. Ik heb courgette een beetje anders gemaakt op basis ... Ik zal het je nu laten zien.
lappl1
Ksyusha, bedankt! Ik dacht ook dat zo'n vulling overal goed zou zijn. Ik kijk op een andere manier uit naar courgette ...
Manna
Oh, wat vind ik het leuk! Oh, hoe hochetstsa zo'n courgette !!! Maretak, dat klopt zo snel, dus meteen en bakken ... in een heteluchtfriteuse
Omela
Citaat: lappl1
Ik kijk op een andere manier uit naar courgette ...
Luda, hier zijn ze


Courgette in pindasaus met munt (een andere optie) (Omela)

Courgette in pindasaus met munt

Manna, AF is ook mogelijk, als het volume past.
lappl1
Citaat: Omela
Luda, hier zijn ze
Ksyusha, bedankt! Ik heb de tweede optie al bezocht! Ik vond het ook erg leuk. Ik zal zeker koken.
Gala
Citaat: Omela

Het recept is niet verwarrend, maar met zo'n presentatie kun je ook gasten aanbieden!
En wat ik zal voorstellen! Ik heb morgen gasten

Maar ik heb nog geen courgette gekweekt. Ksyu, misschien is een gewone courgette voldoende?

Omela
Luda, veel succes!

Citaat: Gala
misschien is een gewone courgette voldoende?
Gal, dat zal zeker doen met een merg ... neem gewoon een jonge, zacht.

Alle recepten

Nieuwe onderwerpen

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines