Een elektrische droger kiezen - aanbevelingen, waar u op moet letten bij het kopen
1. De basis van de elektrische droger - ABS-kunststof. De onderkant van de droger moet worden bedekt met een doorlopende omrande bak. Dit wordt gedaan zodat er geen vloeistof in het elektronicacompartiment kan komen vanuit de bakken van de elektrische droger, van druipend fruit tijdens het drogen, wat onvermijdelijk is. Bij bijzonder sappig fruit kun je ook een bakje voor marshmallows op de bodem zetten.
2. Hoes voor elektrische droger - ABS-kunststof, vuurvast polycarbonaat.
3. Pallets - ABS-kunststof van voedingskwaliteit. De diameter van de pallets is groot, vanaf 34 cm.
4. Hoogte van pallets - vergeet niet de verkoper te vragen wat de nominale belasting van elke bakplaat is (deze kan variëren van 500 g tot 1 kg) en de diepte van de pallets.
Als de wanden 10 mm hoog zijn, kun je alleen fijngehakte groenten en fruit drogen, zoals een fijngesneden sinaasappel. Hoe hoger de pallets, hoe groter het fruit erop kan worden geplaatst, bijvoorbeeld perenhelften. Daarom is het beter om een elektrische droger te kiezen met pallets van 15-20 mm diep en hoger, of met verstelbare wanden. Drogers zijn leverbaar met pallethoogtes vanaf 27 mm. Sommige modellen drogers hebben een holle bak om de capaciteit van conventionele secties te vergroten.
5. Netdoek om te drogen kleine bessen, groenten - Polypropyleen van voedingskwaliteit. Zo'n laken met een net laat niet toe dat kleine bessen, kruiden, door de pallets naar beneden vallen op het verwarmingselement
6. Pastilleblad, massieve plaat zonder gaten - Polypropyleen van voedingskwaliteit. Met zo'n stevige plaat kun je er vloeibare bessenpuree-blanco's op gieten, voor het maken van marshmallows, een dunne bessenlaag, die vervolgens in een buis kan worden opgerold voor opslag.
7. Maximaal aantal trays, die op een basis kan worden geïnstalleerd - optimaal vanaf 10 trays, hangt verder af van de capaciteit en belasting van de elektrische droger. Elke tray-tray biedt bijvoorbeeld plaats aan 300-500 gram gesneden groenten, wat betekent dat er 3-5 kg op 10 trays geplaatst kan worden. rauwe groenten.
8. Constructie van trays - Dubbele wand van pallets, laat warme lucht tussen de wanden door, wat het drogen beter maakt
9. Paspoortcapaciteit.
Het vermogen van elektrische drogers varieert van 165 W tot 1000 W. Elektrische drogers met een laag vermogen hebben alleen een verwarmingselement, dat zich meestal onderaan bevindt, maar er zijn modellen waarbij het zich op het deksel bevindt.
Met het apparaat erin 300 watt je kunt gemakkelijk etenswaren drogen op drie verdiepingen, maar voor 6-7 trays heb je minimaal 500-600 watt nodig.
Kracht 500 watt, voor een groot aantal trays en hoogwaardige droging.
Kracht 1000 watt en modus 55-70 * C maakt het mogelijk om vlees en vis, basturma, sudzhuk en balyks, goulash en stoofpot in een elektrische droger te koken
Door het hoge vermogen van de elektrische droger kunt u een grote bladwijzer maken van fruit op pallets, in verschillende rijen, om de werkelijke capaciteit van de trays te vergroten.
Vraag de verkoper wat levensduur van de motor elektrische drogers? Motoren kunnen 2-3 jaar worden beoordeeld continu werk, en bovendien de klok rond, dan kan het in het Service Center worden vervangen door een nieuw exemplaar, en of het Service Center van het model dat u koopt het kan.
10. Stroomvoorziening - 230-240 V, 50 Hz
11. Beveiliging - Thermische zekering, dubbele isolatie
Ben zeker benieuwd wat er gebeurt als de ventilator plotseling uitvalt.
Let op: bij veel modellen is het verwarmingselement niet uitgeschakeld! Het minimum is dat de droger gewoon smelt, het maximum is vuur. De instructies zeggen: "het apparaat vereist constante monitoring." Of: plaats het apparaat alleen op een vuurvaste ondergrond om brand te voorkomen.
12. Temperatuur - Sensorisch (laag-gemiddeld-hoog), bijvoorbeeld:
Laag 35 ° C;
Gemiddeld 50-55 ° C;
Hoog 60 ° C.
Het is belangrijk om een temperatuursensor in de elektrische droger te hebben, die een constante ingestelde temperatuur in de elektrische droger houdt, ongeacht de buitentemperatuur. Ik heb het ingesteld op 55 ° C - het houdt het op 55, en het maakt niet uit hoeveel het buiten is, 15 of 35 ° C. De thermische sensor schakelt het verwarmingselement uit als er voldoende warmte is, en schakelt het alleen in als dat nodig is. Anders: hoe warmer, hoe minder het verwarmingselement werkt. Uniformiteit van de temperatuur is een belangrijke factor voor goede droogprestaties.
De aanwezigheid van een thermische sensor vermindert het energieverbruik met meer dan de helft. Het werkvermogen van het model is bijvoorbeeld 500 W / u, maar in werkelijkheid kan een elektrische droger 180-250 "eten".
Een van de belangrijkste kenmerken van een droger is de maximaal mogelijke temperatuur erin. Hoe lager deze indicator, hoe langer de droogtijd zal duren, omdat de hoge temperatuur de hoeveelheid afgevoerd vocht verhoogt. Als de indicator te laag is, zullen de producten binnenin gewoon beginnen te verslechteren.
13. Basisset - meerdere pallets, gaas, pastilletray.
Het is raadzaam om de basisset extra uit te breiden tot de optimale, bijvoorbeeld:
10 bakjes voor het drogen van fruit, kruiden
10 gaasvellen voor het drogen van kleine bessen, kruiden
10 pastille vellen (stevige plaat zonder gaten)
14. De aanwezigheid van een VENTILATOR en een verwarmingselement in de elektrische droger !!!
Bovendien moeten deze twee apparaten samen beschikbaar zijn, wat de veiligheid van de elektrische droger garandeert.
15. Hoe beweegt hete lucht? In de regel beweegt de lucht van onder naar boven en moet u de pallets op plaatsen herschikken voor een hoogwaardige droging. Het is wenselijk dat de hete lucht horizontaal "loopt"! Controleer de kwaliteit van de luchtstroom, plaats uw handpalm op de droger, de luchtstroom moet heet zijn!
Door de horizontale luchtstroom kan het fruit in meerdere lagen op een pallet worden gestapeld, wat uiteindelijk de daadwerkelijke capaciteit van de tray vergroot.
16. Lichaam van elektrische drogers - de behuizing van elektrische drogers is gemaakt van plastic en metaal. Metalen elektrische drogers zijn sterker, maar tegelijkertijd zwaarder en warmen tijdens het gebruik op, waardoor u zich kunt verbranden.
17. Geluidsniveau - elektrische drogers maken vaak veel lawaai tijdens het gebruik, dus vergeet niet om het volume van het apparaat te controleren voordat je het koopt.
18. Ander gebruiksgemak - sommige drogers hebben een timer, digitaal display, automatische uitschakeling, countdown timer. Deze features zijn zeker handig, maar niet verplicht.
Het automatisch uitschakelen van de elektrische droger wordt bepaald door een timer op het stopcontact - het apparaat wordt verkocht in elke winkel voor elektrische apparaten, de prijs is betaalbaar.
Dit zijn enkele eenvoudige aanbevelingen voor u bij het kiezen van een elektrische droger.
Ik hoop dat ze je zullen helpen bij het maken van je keuze ... de keuze is in ieder geval aan jou!
Als er punten zijn die ik heb gemist, laat het me weten - ik zal het in de tekst invoegen.