Courgette pannenkoeken

Courgette pannenkoeken

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Courgette	1 kg
Eieren	3 stuks
Meel	2 glazen
bakpoeder	1 theelepel
zout	smaak
suiker	smaak
Plantaardige olie	om te frituren

Kook methode

• Was de courgettes en snijd ze in ronde plakjes van 2-3 cm, vouw ze in een pan en kook ze gaar. Kook ongeveer vijf minuten en dat is genoeg. Doe in een zeef, laat overtollig water weglopen. Gepureerde gekookte courgette, ik doe het met een blender.
• 
• Voeg eieren, zout, suiker toe aan de afgekoelde massa, klop. Voeg vervolgens bloem met bakpoeder toe en klop tot belletjes verschijnen.
• 
• Bak ze in plantaardige olie tot ze mooi goudbruin zijn. Meestal bak ik op een laag tot middelhoog vuur om het midden te bakken.
• 
• Er worden zeer delicate pannenkoeken verkregen. Je kunt ook serveren met zure room.

We moeten de wafels proberen. Tanyusha, bedankt.

Ik moet de wafels proberen

Je zult het vertellen)) Er zit ook dille in het deeg, knoflook kan naar smaak worden toegevoegd.

[Tatyana]

Tatyana, bedankt voor het recept. Ik hou van courgette en gerechten van hen.
Ik zal zeker koken volgens jouw recept.
Ik veronderstel, kan ik de courgette voorkoken voor stoom?

Ik veronderstel - kan ik de courgette voorkoken voor stoom?

Waarom niet? Ik denk dat het geweldig zou moeten komen))

[celfh]

celfhTatjana, wat een prachtig vijfhonderdste recept
Kwam van een link van een felicitatieonderwerp
Gefeliciteerd!!!
En ik breng het naar bladwijzers

En ik breng het naar bladwijzers

Ik wil ze echt leuk vinden, ze zijn heel zachtaardig))

[Tatyana]

Tatyana, maar wat als je ze in de micron kookt en er geen overtollig water wordt gevormd

maar wat als je ze in een microgolf kookt

Katya, denk ik, kan in een microwa worden gedaan en kan in de oven worden gebakken. We leven in een datsja zonder internet, dus de vertraging bij het beantwoorden

[Tatyana]

Tatyana, ja, geen urgente vraag, geen angst)

waarom courgette koken? Ik pers ze gewoon uit ... of is er een verschil in de uiteindelijke smaak?

[Evgeniya]

Evgeniyanatuurlijk zal er een verschil zijn

Bedankt voor het recept, ik vond de pannenkoeken erg lekker, zonder het te weten kun je dat niet eens van de courgette zeggen.