Courgette kaviaar

Courgette kaviaar

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
2 kleine courgettes	2
1 grote ui	1
1 middelgrote wortel	1
1/2 rode paprika	1
3 vlezige grote tomaten	3
olijfolie 40-50 g	..
knoflook	4
peper	,..
lavrushka	..
zout	..
Groenen	..

Kook methode

• Ik gebruik geen koekenpan, maar een wok.
• Pers de fijngesneden ui uit. Voeg paprikablokjes toe.
• Roer 5-7 minuten.
• Voeg de wortelen toe die op een grove rasp zijn geraspt. Roer 10 minuten.
• Voeg jonge courgette geraspt met schil toe op een grove rasp,
• zout, peper, lavrushka, hete peper, knoflook, kruiden.
• Voeg geraspte tomaten toe zonder vel.
• Bereid je voor, af en toe roeren.
• Alles

Vergelijkbare recepten

Zalm met polenta en courgette (Gala)

Courgette gebakken met kaas, tomaten en prei in de Bork U700 multikoker (Elena Tim)

Courgette in pindasaus met munt (een andere optie) (Omela)

[DonnaRosa]

Lekker, BEDANKT

Toegevoegd donderdag 22 sep. 2016 12:52 uur

DonnaRosa,
Ik vond het recept leuk, ik zal het nog steeds doen

[DonnaRosa]

Lekker, BEDANKT

Toegevoegd donderdag 22 sep. 2016 12:52 uur

DonnaRosa,
Ik vond het recept leuk, ik zal het nog steeds doen

En bedankt dat je al mijn recepten in je leven hebt geïntroduceerd.