Aubergine binnenstebuiten

Aubergine binnenstebuiten

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingredienten
aubergine	2 stuks. (Elk 300 g)
gesneden vlees	600 g
boluien	1 stuk (150 g)
verse knoflook	2 kruidnagels
kaas	100 g
zout, gemalen zwarte peper, koriander	smaak
huishoudfolie, folie
verse tomaten	100 g
paprika	1 stuk (70 g)

Kook methode

Hak de aubergines fijn met een mes of vork en bak ze gaar in de oven. Ik bakte in een Ninja-grill, "Grill" -modus, T-260 graden, tijd - 10 minuten + verwarming. Ik legde de aubergines op een koude grill, bakte ze op een grillplaat.

Koel de aubergines, schil ze en snijd ze in de lengte door.

Rasp de kaas op een fijne of middelgrote rasp en vul de aubergine.

Gehakt (ik heb rundvlees + varkensvlees) goed kneden door gehakte ui, knoflook, zout en kruiden toe te voegen.

Strijk het gehakt glad tot een laag op vershoudfolie en leg de aubergine

Gebruik de folie om het gehakt om de aubergine te wikkelen, het vlees dicht te plakken en een grote "kotelet" te vormen

Breng de vormstukken over in folie, maak "boten" en bak tot ze gaar zijn. Ik bakte in de grill, T-260 graden vanuit een koude toestand gedurende 6 minuten + verwarming.

Maal de tomaten en paprika's in een blender, zout naar smaak en bestrijk de aubergine met de resulterende pasta.

Bak nog eens 4 minuten.

in porties snijden en genieten.

Kookprogramma:

oven, grill Ninja

Opmerking

Het recept met mijn kleine wijzigingen is hier overgenomen:
Veel dank aan de auteur! Het gerecht is heerlijk!

[Svetlana]

Svetlana, bedankt voor het lekkere
Ik hou daarvan
ik zal zeker

[Sveta]

Sveta, super, wat zal het lekker zijn, ik zal het zeker herhalen!

Svetlana, wat een geweldig, geweldig, geweldig! Ik denk het niet, ik weet zeker dat het heerlijk is !!! Maak een aantekening. Bedankt.

Dames, schat, dit gerecht bleek gewoonweg heerlijk te zijn! Ik ga ook koken voor de feesttafel. Bedankt dat u niet langskwam, kook en behaag uw dierbaren.

Volgens het recept wordt er meel gebruikt in het gehakt, maar ik heb het zonder gedaan.

Svetik, heb je aubergine gehalveerd in een kotelet of een hele gevouwen?

[Cvetaal]

Cvetaal, zeer interessant en vooral aangepast voor onze grill.
Ik zal dit zeker iets later doen, maar ik zal het doen.

Wat is jouw grill trouwens?

[Elena]

Elena, hele aubergines, in elk - een incisie, niet volledig, verpakt in gehakt heel.
Onze grill is Ninja.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...376.0
Kom naar onze Temka, we hebben veel lekkers

Iers, zorg ervoor dat je het kookt, mijn familie en ik vonden het erg lekker, ik had niet eens zo'n heerlijkheid verwacht!

Bedankt, ik kom

Hoe heerlijk en mooi! In het spaarvarken