Courgette in pindasaus met munt (een andere optie)

Courgette in pindasaus met munt (een andere optie)

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Courgette	2 stuks
Uien	2 stuks.
Olijfolie	2 eetlepels. l.
Walnoten * geschild	50 g
Munt	4 takjes
Zure room 20%	100 - 150 g
Harde kaas	50 g
Zout peper	smaak
Peterselie	2 takjes

Kook methode

• Was de courgette, droog hem af met een handdoek en snijd hem in blokjes, dat wil zeggen, ik snij de courgette klein, ik schil de schil en de botten niet.)
• Schil en hak de ui.
• Ik kookte in een slowcooker.
• Op het frituurprogramma, bak de ui in olijfolie tot ze zacht is, voeg zure room toe, meng en laat 3 minuten sudderen.
• Maal kaas, muntblaadjes, noten in een blender. Pas op dat u de schelpen niet bij de noten legt.
• * Ik had geen walnoten in de dorpswinkel, maar er was een Braziliaanse noot, oh hoe !! Ik heb het gebruikt.
• Voeg courgette, kaas en notenpasta toe aan de ui, roer, breng op smaak en laat 20 minuten sudderen op het programma. Je kunt het mengsel een of twee keer mengen.
• Bestrooi de afgewerkte schaal met gehakte peterselie.
• 
• Geïnspireerd door het vorige RECEPT , van de overige producten heb ik een andere versie van courgette gemaakt met de notensaus die ik lekker vond. Het bleek iets minder esthetisch, maar ook lekker. Bovendien kan deze optie als lunch worden geserveerd in plaats van soep, aangezien er jus wordt gevormd tijdens het stoven.

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Vergelijkbare recepten

Soep met courgette, selderij en huisgemaakte noedels (Beheerder)

Courgettemanden met zeevruchten (dopleta)

Zalm met polenta en courgette (Gala)

Geweldige optie, Ksyusha! u voorzag ons van courgette-recepten voor de rest van het seizoen. Bedankt voor de interessante saus en natuurlijk voor de recepten. Laten we koken!

er was een paranoot, oh hoe !! Ik heb het gebruikt.

Pralna, ze smult zelf van Braziliaans, maar wat heeft ze ons te bieden ?!
Wij stikken dan als een gek, toch?
Hier heb ik alles behalve noten ...
Misschien wat zonnebloempitten knagen?

u voorzag ons van courgette-recepten voor de rest van het seizoen.

Luda, bedankt! : rose: Ik heb ook een courgette cupcake.

zijzelf smult van Braziliaans,

Aha-aha .. ook al heb ik het voor de eerste keer geprobeerd, sho dat is het!

Misschien wat zonnebloempitten knagen?

Makkelijk ... zaden zijn een goede vervanger voor noten.

Heel erg lekker! Toegegeven, ik heb daar ook kalfsvlees toegevoegd, niemand eet me zonder vlees. Ik dacht dat ik morgen zou blijven, maar ze vroegen om alles met toevoegingen!

[Evgeniya]

Evgeniya, blij dat je het leuk vond! Het is goed dat mijn man niet leest, anders zou hij het ook met kalfsvlees vragen.)))))

Erg smakelijk! Ik ben aan het koken, ik heb net een hapje kunnen nemen. Lunch over een uur ...
Ik heb een beetje voor mezelf bewerkt omdat ik geen noten had, behalve pijnboompitten, maar ze schillen is saai.
Noten vervangen door paneermeel. Het pakte goed uit.
Ik voegde een theelepel natuurlijke adjika toe aan zure room, verving er zout en kruiden door.
De geur van munt en kruiden in de hele boom

[Olga]

Olgahoe heerlijk beschreven ze allemaal! Blij dat je het leuk vond!)
Shl. Een uur later kunt u dineren.)))

Shl. Een uur later kunt u dineren.)))

We hebben zo'n lunch-diner
Ze aten alles. Vkusnoooo

Ze aten alles. Vkusnoooo

Uitstekend! Ik ben erg tevreden!