Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD2 / DD2 XL

[Yaso4ka]

probeer water met zuur te koken.

Zzz waarom ?? Integendeel, met alkali is het noodzakelijk!

Yaso4ka, stop met paniek! Geen enkel probleem! Giet gewoon op de bodem van wat u gebruikt om de kachel-oven-bakplaat schoon te maken van de koolstofafzettingen. Elk alkalisch middel - Shumanit, Mole, Amveevsky-versie van hetzelfde, en elk reinigingsmiddel dat in huis is, waarvan onbeschermde vingers glad worden. Smeer gewoon de bodem in, dek af met een borddeksel en laat het een tijdje rusten, je hoeft het niet eens te verwarmen - het is gevaarlijk om de damp in te ademen. Tegen de avond, of in ieder geval tegen de ochtend, zal alle korst door lichte wrijving zijn afgeschilferd.


Je kunt het gewoon inwrijven met een metalen washandje (je weet wel, er zijn zulke zachte spiralen), maar ze kunnen troebelheid achterlaten op de nieuwe kom, dat zou ik niet willen.

[Yaso4ka]

Yaso4ka, oh verdomme, mijn foto ging niet voor de eerste keer open. Er zijn van die vlekjes! Kleine dingen in het leven ... Dan hoef je niets in te schenken, maak gewoon een washandje nat en leg het op de plekken. Hoewel zo'n druppel van het zuur kan afbladderen, dacht ik dat daar een rouw-verdriet-korstje zat.

Nou, er is niet één stipje van, het zijn er meerdere, het zijn alleen die katten die ik heb kunnen pakken ... Ik zou me geen zorgen maken als ik het aan mezelf zou overlaten, maar mijn moeder wil het niet geven met vlekken ... ik ga "toveren" en dan teken ik af wat er is gebeurd!

[Yaso4ka]

Yaso4kamaak je geen zorgen, dit probleem is al meer dan eens aan de orde gesteld. De vlekken verdwijnen vanzelf na verschillende keren gebruik van de multikoker. U hoeft niets te doen!

[Yaso4ka]

Yaso4ka, kortom, rust! Ze verschenen allemaal en verdwenen toen)

Fuh, laten we hopen ...
En het was ook leuk om de bekende namen en recepten van Masha en Tanyulya te zien in de instructies voor Shteba))))

En het was ook leuk om de bekende namen en recepten van Masha en Tanyulya te zien in de instructies voor Shteba))))

De?

Direct in de instructies op de laatste pagina's - recepten ... nou, ik zal proberen de afbeelding te resetten, zelfs als het blijkt ...

[En het recept?]

De bonen zijn klaar)




Eet smakelijk!

En het recept?

Ik zal proberen de foto te resetten, zelfs als het blijkt ...

Kom op, laat FSE ZIEN !!!

Oh, ondersteboven, ik ben er nog steeds niet helemaal uit, sorry ... ik heb lang in de struiken gezeten))))

Ha! En de waarheid!
Nee, kijk, wat een hel! Ja, we hebben hier solide beroemdheden!
En we zijn met hen op "Jij" ...

[Elena Tim]

Elena Tim, hier is het recept, maar het is mager

Magere gestoofde bonen (Steba DD1) (Masinen)



En vandaag kookte ik met gerookt vlees.

Hier is een andere optie

Gestoomde gebakken bonen 2 opties, mager en met ribben (Steba DD1 ECO) (Masinen)

[Elena Tim]

Elena Tim, en echt)))) het is noodzakelijk om in de rij te staan ​​voor aftografen))))

Ik zal hier recepten toevoegen voor onze favoriete Shtebochka met sous-vide:

Kippendijen gevuld met kikkererwten met behulp van sous vide-technologie in een Steba DD2 multicooker snelkookpan (gala10)



Sous-vide kiprolletje met ananas in Steba DD2 multicooker snelkookpan (gala10)



Peren met sinaasappeljam met behulp van sous vide-technologie in Steba DD2 multicooker snelkookpan (gala10)


Meisjes, het is tijd om verslaafd te raken aan sous-vid !!!

Zwarte vlekken in de kom na het koken met citroenzuur werden lichter, ze werden minder opvallend, maar ze zijn er nog steeds, nu zal ik de alkali proberen en kalmeren ...

Wauw, wat een heerlijk recept !!! Ja, we moeten het zien))))

Aaaaa, dat wil zeggen, het recept is al geweest!
Dank je! Ik doe het ook met vlees.

Ik heb geprobeerd deze spikkels met alkali te wassen, natuurlijk, er is een resultaat na deze twee procedures, maar niet helemaal ... ik denk dat ze met de tijd zullen verdwijnen! Ik zal niet meer de moeite nemen))

Meisjes, maar ik heb waarschijnlijk gemist door een vervangende keramische kom te bestellen bij Ozone in plaats van Teflon?

[Jiri]

Jiri, Teflon is functioneler.

nou, het resultaat is natuurlijk na deze twee procedures, maar niet helemaal ...

Er is zo weinig tijd verstreken. Aangebrande potten laat je geen half uur weken, maar voor een langere tijd. Toen mijn emmer met pap verbrandde, werd mijn roet, twee vingers dik in de mol, bijna een week zuur. Een keer per dag schraap ik wat eraf valt met een spatel, gooi het in de prullenbak en ga verder met fermenteren.))

[gala10]

gala10Galina, zou je me aanraden om de keramische te laten en dan een Teflon te bestellen, of ze meteen te ruilen?

[Jiri]

Jiri, Irina, Ik heb twee multicooker met een keramische coating en Shteba - stalen en teflon-kommen. In potten met een keramische coating zijn pap, pilaf, stoofschotels uitstekend. In teflon - gebakken goederen, ovenschotels. In staal - soepen, compotes, sous vide. Ik zal ze niet opgeven.
Maar als je kiest: teflon of keramiek, dan geef ik de voorkeur aan de eerste.

Ik begrijp het, Galina

[Jiri]

Jiri, Irisha, op advies van de meisjes, toen ik Shteba voor Comfort bestelde, bestelde ik ook een extra kom met tefloncoating, hoewel ik deze in eerste instantie wilde nemen met een keramische kom. Maar de meisjes zeiden dat Teflon sterker zou zijn. Wat voor soort Shtebochka heb je meegenomen?

Ik ben ook voor Teflon !!! Direct!

[Bijou]

Bijou, we zullen wachten, het belangrijkste is om het niet nog meer te bederven, en dus kom ik naar mijn moeder, boem met haar om een ​​teflonkom te bestellen.
En wie weet, er zijn twee soorten, de schaal Аs5 en Аs 1, het prijsverschil, ze schrijven geen verschillen meer ?!

As1 voor 5 liter

[Mila1]

Mila1, Luda, ik nam 6 l d-2, en ik heb daarna al een teflonkom besteld. De cartoon moet op de 15e worden gebracht

[Masinen]

Masinen, bedankt Masha!

Mashhurda met zelfgemaakte stoofpot in een multikoker Steba DD2 (Elena Tim)

[Masinen]

Masinen,
Pureer, toen mijn yoghurt bij de aanvankelijk ingestelde temperatuur van 40 55 toonde, en ik het water tussen de blikjes mat - het was ongeveer 55

[Lena]

Lena, doe geen 40 op yoghurt, doe 38 gr.

[Lena]

Lena, hoeveel water heb je ingeschonken?

[Masinen]

Masinen,
Mash, ik heb plastic bekers van een yoghurtmaker en glazen bekers van dezelfde hoogte, waarschijnlijk 7-8 centimeter. Dus ik schonk water zodat het niet de top van 1,5-2 centimeter bereikte. Waarom zet ik zulke niet-uniforme glazen - 1,5 liter melk past. Het water werd warm ingeschonken (ongeveer 40-43 gram) en van tevoren aangezet - zodat het tempo lager ligt. galoppeerde.

En wat is de beker?

[Masinen]

Masinen,
Nu neem ik een roestvrijstalen beker, een siliconen mat naar beneden. Daarvoor nam ik een anti-aanbaklaag - het effect is hetzelfde.

En hoe is het anders met het vloerkleed?

[Masinen]

Masinen,
Rijdt met of zonder deken. Ik begon het kleed zo te leggen dat als de bodem erg heet werd, de yoghurt op de bodem de minste temperatuur zou krijgen (iets met de Russische taal die ik vandaag heb).
In principe herhaal ik nog een keer - de yoghurt komt er normaal uit zonder wei - dan is alles in orde. Maar nogmaals, alles komt goed uit als ik Activia aan het deeg toevoeg. Als het zuurdeeg Evitalia is - het komt eruit zonder wei, maar "snotterig", wat duidt op de inhomogeniteit van het temperatuurregime - dan is dit zuurdeeg zeer gevoelig voor extreme temperaturen.

[Lena]

Lena, stel de temperatuur lager in. Zet geen 40.
Ik leg altijd 38 gram.
Zet in het algemeen 36 gram op evitalia.
Probeer het en teken hoe het gaat.

[Masinen]

Masinen,
Bedankt, Mash. Nu gaan we de yoghurt van de Beer opeten en maken in Shteba. En voor Evitalia is alles goed, het belangrijkste is dat de temperatuur niet springt, haar temperatuurbereik moet van maximaal 40 tot 43 zijn.

Iets waar het begin van uw bespreking van het probleem ergens naartoe is gegaan ...
Lena, alleen omdat Evitalia zo grillig is, ben ik gestopt met het maken van yoghurt van haar. Nu probeer ik Viva te krijgen, laten we kijken wat er gebeurt.

[marinastom]

marinastom,
Ik heb het - ze is ook wispelturig, maar minder Er is nog steeds wat - Italiaans, ook "snotterig" komt uit Thermostatische activering - ons alles Ik heb ontslag genomen

[Jachthaven]

Jachthaven, we begonnen een discussie over een ander onderwerp en zijn toen hierheen verhuisd))
Vivo is ook snotterig, blijkbaar is ze dat ook.Maar ik vind het lekker, erg lekker! Ik doe het nu de hele tijd. Maar bij de yoghurtmaker wil ik misschien Shteba niet lenen.

Alles duidelijk.
Ik probeerde trouwens te fermenteren met onze lokale Tsarka-yoghurt. De consistentie is corrupt, maar de mijne bleek gewoon verschrikkelijk snot te zijn. Niemand wilde de mijne eten, dus veranderden ze er brood van.

[Jachthaven]

Jachthaven, Grieks kopen. Er is Dukat Kroatië, en er is Erman (het is goedkoper)
Ze maken yoghurt super geweldig!

Bedankt, Mash, ik zal proberen naar ons te kijken.

Meisjes, op de Zakvaskino-website. ru er worden veel verschillende starterculturen verkocht, en die van ons, Italiaans en Bulgaars. Ze sturen het per post. Ophalen in Moskou is mogelijk bij metro Serpukhovskaya