Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD1 Eco

[Ninelle]

Ninelle, Nin, in the Metro wordt verkocht en geschreven door Ossobuko))

Ze nam het daarheen, maar concentreerde er zich niet op.

[Bijou]

Bijou, Ik heb de kwestie al opgepakt en ben vertrokken om de Engelsen en buitenlanders te lezen, ze hebben bijvoorbeeld varkensvlees voor hamburgers, zoals gescheurde vezels in snelkookpannen worden 1,5-2 uur 15 minuten gekookt in de prullenbak, lage druk, klein brand. Dit komt waarschijnlijk overeen met onze 0,3?
De donkere bouillon voor sauzen wordt 2 uur op de botten gekookt.
Trash beef in rode saus 2 uur.
30 minuten bonen. Enzovoort
Dit lijkt meer op de waarheid bij het koken in een snelkookpan.

[Schuim]

Schuim, er was een heer uit Kazan ongeveer een jaar geleden, of zoiets .. (ik herinnerde me dat het een 'rundvleesstad' was), en dus was hij ook niet tevreden met het rundvlees van Shteba, zeggen ze, als het klaar is, gaat het kapot tot vezels, maar dat heeft hij niet nodig. De meisjes leerden het hem hier, leerden hem, maar ik weet niet meer hoe het afliep. ((Na dit gelezen te hebben, heb ik het niet eens geprobeerd, maar ik heb het niet nodig - we hebben niet zulke gerechten op de menu wanneer van grote stukken rundvlees of paardenvlees Ik snijd meestal in stukken met falanx van de vinger, maar er zijn geen problemen met dergelijke problemen.

En hier ... Een meisje dat elanden kookte, schreef hier vaak. Welnu, in de recepten staan ​​respectievelijk beschrijvingen. Misschien zijn er enkele subtiliteiten die u op een logische manier kunt vinden?

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya! En gisteren heb ik je dikke soep gekookt - kalkoen met aardappelen. Het is geweldig geworden !!! Een kleine grap - dat was het! Ik bakte alles in het begin, zoals jij, maar zette het toen 12 minuten op "SOEP" ... nou, ik wilde zoveel - minder tijd ...: girl_red: en ... daarna liet ik het op verwarming staan ​​voor 1,5 uur - ze konden het niet langer uithouden - ik wilde al STERK eten !!! Delicious was een succes! De aardappelen vielen niet uit elkaar - de wortels in cirkels zijn matig zacht. Turkije (de stukken zijn vrij groot met 1 - 1,5 luciferdoosjes))) - het was zacht, zacht ... mals! Nou, heel erg bedankt voor het recept! Heeft hem al voorgoed gepakt! In de zomer! In de zomer! Meisjes - dat is wanneer de multicooker snelkookpan ons VEEL zal helpen! Ik woon bij ons al 30 graden in het zuiden. En de keuken is altijd HEL in de zomer. Multi heeft zo'n efficiëntie dat hij al zijn warmte zelf opeet, en dat is geweldig! Ik heb een uitstekend gasfornuis en oven ... en een magnetron - COMBI (met een oven), ik kook er in de winter graag in! ... Maar in de zomer geef ik de voorkeur aan Stebochka, vooral in de hitte!

[mamusi]

mamusi, Ik ben zooo blij dat je bevriend bent met Shtebik.
Ik hou ook erg van mijn magnetron, ik heb daar een oven en een dubbele boiler, maar er is meer vraag naar fastfood.
En het is beter met mij op JOU

Kippenham (Steba snelkookpan) (Masinen)



En ik zal een video maken met varkensham)

Beste lezers van het onderwerp, ik schrijf over de firma Steba, als iemand geïnteresseerd is om te lezen en te zien hoe de productie daar werkt, dan bent u van harte welkom bij dit onderwerp

Nou wat ze schreven, anders had ik het gemist. Ik ben al aan het lezen.

[Tanyulya]

Tanyulya, Akkoord, we zullen voor je zorgen !!! : drinks_milk: Heel blij! Ik ben trouwens Margarita en ik wil heel graag ervaring opdoen bij jou als "snelkookpan". Ik hou echt van je gerechten. Ik kookte al vlees met tomaten (snel - in grote stukken), ik kookte ook dikke soep - ik vond het erg lekker! De volgende in de rij is Kaupsta in Beierse stijl - MAAR ... we hebben al geen zuurkool meer - dus ik kook het met een amendement ... niet in Beiers ... maar in Tanyulin, maar van verse kool ( Ik zal zien ... hoe het zal zijn - ik wilde echt kool)))

Margarita, een positieve instelling is al een succes !!!

En vandaag heb ik voor de kinderen een diner gemaakt voor het weekend in Shtebochka: kip in stukjes (2 stuks), grof gesneden aardappelen bovenop (2 kg) en dit alles gevuld met mijn groentebereiding (gemaakt in Shtebochka in de herfst, er is een recept) van tomaten, paprika's, uien en kruiden ... Alles zit helemaal onder de kap."Vlees" -modus 0,7 20 minuten. Ik zal het openen als het ontgrendelt. Ik heb het meer dan eens gedaan, erg lekker. Het kostte me 10 minuten om de kip te snijden en 5 minuten om de aardappelen te snijden (ik schil hem niet, maar alleen de mijne en snijd hem). Kinderen hebben genoeg voor 3 diners.

en ze schonk dit alles in haar groentebereiding (gemaakt in Shtebochka in de herfst, er is een recept) van tomaten, paprika's, uien en kruiden.

OVER! Dit jaar heb ik tomaten geplant - ik zal van je leren.

[Tanyulya]

De volgende in de rij is Kaupsta in Beierse stijl - MAAR ... we hebben al geen zuurkool meer - dus ik kook het met een amendement ... niet in Beierse ... maar in Tanyulin, maar van verse kool ( Ik zal zien ... hoe het zal zijn

En dat deed ik al "in Tanyuli-stijl en ook van verse kool. Heerlijk. Maar met zuurkool denk ik dat het beter, pittiger en pikanter zou zijn."
Tanyulya, Ik ben u erg dankbaar voor uw hulp bij het kiezen van een snelkookpan. Ik heb een Shtebochka gekocht. Ze werd mijn favoriet. En hartelijk dank voor de recepten. Ik ben op jou geabonneerd op YouTube. Leren zoals jij :. Als het ware geïnspireerd

Meisjes, met zuurkool is Beiers)
Ze eten daar alleen zuurkool met worst)

Ja, want het zuur is stom - we doen het in Tanyuliaanse stijl, maar dan van vers

We kwamen 's avonds aan vanuit de tuin, dus ik wilde gekookte aardappelen met verse dille en groene uien, gekookt in Shtebochka, wat ik lekker vond, letterlijk 2 multiglazen water voor 20 middelgrote aardappelen, 15 minuten op groenten en voila, het lekkere is klaar. Op de een of andere manier heb ik nog geen aardappelen gekookt, misschien doet iemand anders het? Het was gewoon een kleine hoeveelheid water die belangrijk voor me was, zodat het niet waterig was.

Ik weet het niet, mijn vlees in een half uurtje met 0,7 qua zachtheid blijkt geweldig, ik kookte volgens een recept waarbij het vlees in een groot stuk gebakken wordt en dan gewoon gebakken, al neem ik geen oud vlees , maar voor de oude en in de oven, moet ik bouillon gieten en een hele tijd sudderen .. in Shtebe denk ik dat zoiets binnen een uur zeker in de vuilnis zal smelten!)) Ik begrijp het echt niet - waarom is afval gemaakt van vlees? Ik hou niet meer van onzin, maar gesneden normaal, zacht vlees gestoofd in saus) .. maar ik hou heel veel van mijn steel!

[kavmins]

kavmins, Ik ben het met je eens :-) en ik kreeg een zachte druk. Volgens de recepten van de meisjes heb ik zowel "Meat in Tomatoes" gemaakt als met pasta in marinestijl, waar het vlees in plakjes wordt gesneden ... naar mijn mening direct recht ...

Van nieuwe ontdekkingen voor mij, ik kocht vandaag kippengiblets, ik besloot om bouillon met noedels te koken. Soep 30 min 0,7 druk (het had minder kunnen zijn), ingewanden: de benen en nek en vleugels van het bot werden zacht als in ingeblikt voedsel, toegevoegd gebakken ui-wortel.
De kleur van de bouillon is erg mooi, de bouillon zelf is smaakloos. In een steelpan op het fornuis, op een langzame manier, is de bouillon een heerlijke uitgesproken smaak van kip, in een snelkookpan kun je het nauwelijks raden, maar het vlees is heerlijk, er is geen geluk in het leven.))
Maar nu wil ik kippenafval kopen: magen en poten en het gewoon koken in een snelkookpan, het is erg lekker.
Als je kippenbouillon nodig hebt voor de noedels, zal ik het op het fornuis koken, het is lekkerder, en als het vlees dan een snelkookpan is.

Meisjes! SOS !!!! Ik heb een dringende vraag! Mijn Shtebochka vandaag, bij het bereiden van de ochtendyakashi en later bij het koken van gestoofde kool, WEIGERT om met geweld stoom af te blazen ... dat wil zeggen, het laat het soepel zakken ... maar ik kon niet. De klep draait en draait vrij, ik zet hem in de open stand, maar er is geen reset! Opgesloten - en de dood waard ... terwijl ze stoom afblaaste tot 87 * wachtte ... De kool was al zacht naar mijn smaak. Wat is er mis met haar - wie weet? Helpen!

[mamusi]

mamusi, je moet de klep bovenaan indrukken. Soortgelijk plastic gleed uit zwart.

Vandaag heb ik een runderentrecote met bot gekookt, zo'n groot stuk vlees mode 45 minuten (0,7) tijd is niet genoeg, ik had meer nodig, ik heb het hier en daar met een mes van het bot gesneden .. ik heb er niets aan toegevoegd aan het vlees in de zin van ui, wortelen, alleen kruiden, zout. Twee glazen water, natuurlijk dreef het eiwitschuim, maar de bouillon zelf was erg lekker, in tegenstelling tot de kip van gisteren met uien-wortel sauteren.
Waarom is dat? Het blijkt dat het voor een goed smakende bouillon beter is om geen zuurkool onder druk toe te voegen, maar deze later na het storten op verhitting en het filteren van het schuim toe te voegen? Geïnteresseerd in heldere bouillon voor noedels en consomme.Het is duidelijk dat donkere soepen en borsjt geen moeite hoeven te doen, maar transparante bouillon is vooral de smaak van de bouillon zelf. Wie kookt hoe?

[Masinen]

Masinen, Ik zal het proberen ... maar ik ben bang voor hem ... op de een of andere manier ...

[Schuim]

Schuim, Ik brouw zo:
Ik legde de helft van de kip, de hele ui, ik snijd de wortels in grote stukken.
Niets meer)
Ik sluit en zet 20 minuten 0,7

mamusials de druk daalt, verwijder je het ventiel en klik je het plastic stevig op de ijzeren voet.

Ik legde de helft van de kip, de hele ui, ik snijd de wortels in grote stukken.
Niets meer)
Ik sluit en zet 20 minuten 0,7

Iets wat ik helemaal vergat dat je het niet bruin kunt maken ..)) vasechkin.))
Heb je rubberen kip gekookt? Een kip met dunne poten, een soepkip, een oude dame? Ze heeft de lekkerste bouillon, ik kookte meestal 3 uur in een pan. Hoelang zal het duren?

[Schuim]

Schuim, heb dit niet gekookt.
Maar ik denk dat 50 minuten zeker nodig zal zijn als er 3 uur op de kachel staan.

[Masinen]

MasinenHoe kan ik het correct verwijderen? Van welke kant, dat wil zeggen, om hiermee te beginnen? Draai, trek, trek, ik ben bang om te breken! Nu ga ik kijken ... oh-oh-oh

[Schuim]

Schuim, heb dit niet gekookt.
Maar ik denk dat 50 minuten zeker nodig zal zijn als er 3 uur op de kachel staan.

Ik kookte vroeger lang en vervelend kip op het fornuis, maar het was allemaal van rubber. Nu wordt het in 25-30 minuten aan de kook gekookt. Maar ik snijd het in porties in stukjes, ik kook het niet heel.

Vertel me alsjeblieft de verhoudingen en tijd voor het koken van havermout (zoals "Heldere zon") zowel op water als op melk in de "pap" -modus. Er staat een recept voor havermout met melk in het receptenboek voor een snelkookpan van een voedingsdeskundige, maar het verbrandt de pap!

[Laudanum]

Laudanum, 1: 3 water.

[Laudanum]

Laudanum, 1: 3 water.

De tijd is 1 min en 0,7 druk?

[Laudanum]

Laudanum, vlokken De zon is helder, snel koken, ik kook ze meestal voor mezelf op het fornuis een portie van 2 minuten)) na het koken. 30 gram vlokken 100 ml melk 200 water, je kunt in de magnetron, je krijgt een vloeibaar uitstrijkje.
Het havermoutreceptenboek gaat over langdurige havermout.

[Masinen]

MasinenBedankt voor de ventieltips. Gedemonteerd, gewassen :-), maar het was schoon van binnen en dus :-). Ik drukte de zwarte hoed steviger op de metalen cilinder! Ze sprong er helemaal niet af, maar zat niet stevig vast. Verzameld. Alles is tot dusver in orde :-).

[Laudanum]

Laudanum, als ze snel koken, zullen ze niet voor een snelkookpan en een multikoker gaan.
Ze blijven altijd aan de kom plakken.
Koop gewone ontbijtgranen. Kook 1: 3 druk 0,7 gedurende 10 minuten.
Nou ja, of 1 minuut, en laat dan de druk los, en wacht tot het vanzelf daalt. De tijd zal hetzelfde zijn)

Ik koop zo'n, langdurig in de zin dat ze niet 3 minuten koken, maar minstens een half uur

Dit zijn degenen om te kopen)

[niet]

Dit zijn degenen om te kopen)

Ja, u kunt ze allemaal kopen, en hoe goedkoper, hoe beter.

Wat in hypers per gewicht of in eenvoudige transparante zakken wordt verkocht, is precies wat u nodig heeft. We wasten het, gooiden het omhulsel met stof weg, goten het met melk en verder. Ik zette 3-5 minuten op 0,7.

Maar het leek erop dat ik eerst heel kleintjes kookte, want er waren toen geen anderen in huis. Ik heb toen gewoon 0,3 gekozen. Het is nooit verbrand of weggelopen, ik heb zelfs eens griesmeel beoefend. Maar het is een goed idee dat melkpapjes met rust moeten worden gelaten totdat ze zijn afgekoeld, zonder dat ze door het ventiel schuimen. ))

WEIGERT om met geweld stoom af te blazen ... dat wil zeggen, ze laat het soepel zakken ... maar ik kon het niet. De klep draait en draait vrij, ik zet hem in de open stand, maar er is geen reset!

En als je het bij de neus optilt?

Over het algemeen gebruiken velen van ons in het dagelijks leven een Chinese stok - deze roterende klep is erg handig om van onderaf los te wrikken, zonder angst voor verbranding (het is raadzaam om er een servet bovenop te gooien), en persoonlijk doe ik dat meestal niet moeite doen met het draaiende ventiel, maar de vlotter onmiddellijk verdrinken met de punt van de stok, gevolgd door het draaien van het deksel ... Maar dit mag in geen geval gebeuren als er melkpap in zit met een temperatuur van meer dan 90-95 gram of een volle pan met voedsel. De pap zal schuimen en vlekken op het deksel veroorzaken, en als de kom vol is, kan er voedsel uitlopen - zo had ik op een dag een compote op tafel. Nee, ik speel dergelijke spellen niet meer - een volle pot erwtensoep gaat alleen open als de vlotter zelf omlaag blijft.)) Graden kunnen in dit geval zijn wat je maar wilt.

Al deze vrijheden komen met ervaring - Shteba is een heel eenvoudige en gehoorzame snelkookpan, het is genoeg om eenmaal te leren wat je moet doen niet toestaat, en begrijp dat ze alle andere pesterijen met kalme neerbuigendheid bekijkt.))

Hallo!
Kun je me alsjeblieft vertellen of er druk in je zit in de "Stoom" -modus? Vandaag heb ik eieren gestoomd, de binnenklep ging omhoog, binnenin werd druk gecreëerd, terwijl de buitenklep open stond. Het resultaat was dat de eieren barsten, evenals de aardappelen.

En ja, zoals velen, bij een druk van 0,3 gaat het deksel niet automatisch op slot, er zit geen druk in. Je moet blijven kijken en met geweld druk uitoefenen (deksel openen / sluiten).

[milka80]

milka80, Irina, een vlotter stijgt tot stoom. Maar als je geen druk wilt, moet de grote zwarte klep open staan.

[Masinen]

MasinenMasha, heb ik goed begrepen dat er een dekselslot is? De zwarte klep stond open.
Hartelijk dank!

[Irina]

Irina, Ja, juist. Het deksel is vergrendeld. Maar er is geen druk, misschien staat de zwarte klep open)
Als er druk was, zou Shteba piepen.

[Bijou]

Bijou, Lena, ik heb meteen een vraag over brood. Sluit het deksel? Eigenlijk zou het leuk zijn om een ​​apart onderwerp op te stellen

Mensen begonnen vanaf het allereerste begin actief brood te bakken in Shteba. En de recepten waren respectievelijk netjes opgemaakt. Dit ben ik, een dame met een langzame ontsteking, bijna een jaar eerder gerijpt.

Een ander ding is dat ik persoonlijk een nare tante ben wat betreft brood en ik eet niet iedereen, laat staan ​​met suiker, snelle gisting, met veel gist en uit een broodmachine eet ik helemaal niet. ((Nou, op een ander forum heb ik zojuist zo'n "lang" eenvoudig, ongepaard brood geleerd. Hoewel het ook door allerlei soorten deeg ging. Lui. Eerst begon dit brood vrij stabiel te worden verkregen in mijn oven, en daarna het bleek dat ik het van Shteba vrij regelmatig kan eten.)))

Sluit het deksel?

Het deksel is natuurlijk gesloten. Maar ik moet zeggen dat het draaien van brood zijn uiterlijk verliest en veel gedoe met zich meebrengt. Dus kocht ik af en toe een grilldeksel met korting en slaakte een zucht van verlichting.

En ik heb nog nooit brood gebakken in een tekenfilm. Ik wil het proberen bij Shtebe. Er valt iets te blozen, het deksel is aero-grill

Tarwebrood (Steba DD1 ECO) (Masinen)



Tarwe Roggebrood (snelkookpan Steba DD1) (Masinen)



Broodroom (Steba DD1 snelkookpan) (Masinen)



Brood zonder te kneden in de Shteba snelkookpan (Bijou)



Rogge-tarwebrood met zuurdesem lactine en koolpekel (Steba DD1 multikoker) (Linadoc)

[Masinen]

Masinen, Hartelijk dank!
Nu is het zo grappig voor mij om dat "pure" brood van mij te zien - zwaar, met grove films, plakkerig ... Maar de smaak-geur was ook heel aangenaam. Het is gewoon een soort paradox - als ik een keuze heb, geef ik de voorkeur aan gebakken producten uit de oven, maar ik hou van brood van Shteba en dat is alles.

Dus, Lyudmila, probeer het minstens een of twee keer. Echt minder gedoe dan met een oven. Nee, het smaakt natuurlijk beter uit de oven. Maar hij is te kieskeurig over kleinigheden - er is bijna iets mis, en voila, vaarwel tegen heerlijk brood - ofwel zijn de korstjes ruw, dan zijn de films dik, dan zijn de gaten niet hetzelfde, dan zijn ze vervaagd, vallen dan erdoor en zwommen langs de sneden, vervolgens gedroogd, vervolgens verbrand, gebarsten, vervolgens gebrouwen met overtollige stoom, dan is er weinig stoom, dan is de temperatuur niet op tijd veranderd, dan is de kleur van de korst niet hetzelfde ...

En in Shtebe is het erg stabiel - wat je er ook mee doet (te weinig kneden, te weinig uit elkaar, te veel bevoorraden of verwarren met de ingrediënten), het blijkt nog steeds behoorlijk eetbaar te zijn.

Lena, Masha, bedankt. Inspireerde me

Irina, dat klopt. Het deksel is vergrendeld. Maar er is geen druk, misschien staat de zwarte klep open)
Als er druk was, zou Shteba piepen

Piepte ze naar me

[Irina]

Irina, ja, dan had je de druk Oh)))

[Bijou]

Bijou, Kirch, Meisjes, en ik heb HP ... Ik bak er zuurdesembrood in ... Ik vind het erg lekker! Maar ik raakte geïnteresseerd in je gesprekken ...en vooral de COVER - airfryer! Wat voor beest? Waar wordt het verkocht? Komt hij uit Stebe of niet? Als ik via Yulmart probeerde te kopen, kocht ik daar zowel Shteba als een kom met antiaanbaklaag. Hoe moet ik haar daar correct bellen? Bedankt.

Masinen, Oh, wat een prachtig brood! Ronde broden - je kunt zulke broden niet bakken in HP - behalve in de oven, zoals ik altijd bakte (gewoon in een koekenpan met antiaanbaklaag))), terwijl HP er niet was. Nu lui - en lui kneden (en dan doet de hand pijn !!!) en bakken - je wilt alles automatisch! We moeten degene proberen zonder te mengen! Bedankt!

[mamusi]

mamusi, bel dan het deksel Airfryer

Je kunt het deeg kneden in HP en vervolgens bakken in Shteba)

[mamusi]

mamusi, grillhoes Redmond. Er is een apart onderwerp over haar. Alleen in formaat voor een multikoker.