Wrongel met rabarber-bananenjam

[Glas 250 ml.]

Wrongel met rabarber-bananenjam

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Kwark	250 gr.
Eieren (C1)	2 stuks.
Plantaardige olie	0,5 eetl.
Suiker	0,5 eetl.
Meel	400 gr.
Bakpoeder	2 theelepels
Jam*	3-4 eetl. l
Glas 250 ml.

Kook methode

• Maal kwark met suiker en eieren. Giet plantaardige olie in een dunne stroom, meng goed
• 
• 
• Voeg geleidelijk gezeefde bloem toe gemengd met bakpoeder
• 
• Kneed een niet-steil deeg. Laat 30 minuten op kamertemperatuur staan
• 
• Rol het deeg uit tot een rechthoekige laag, vet in met jam, rol op
• 
• Bedek de bakplaat met bakpapier, leg de rol, vet de bovenkant in met een ei
• 
• Bak in 25-30 minuten op 180 graden Celsius tot ze goudbruin zijn
• 

Opmerking

* Ik heb Rabarber-bananenjam

Origineel recept

Ik nam een ​​rol in de boekenleggers en hoe dik moet ik het deeg rollen?

[Ira]

Ira, ongeveer een halve centimeter, of beter dunner. Bakt sneller

Dank je, Lenochka, ik zal het doen

Op uw gezondheid! Ik wacht op indrukken

[Lenochka]

Lenochka, na de cinnabons zag ik dit recept en ... hier ben ik met een broodje! Erg lekker, luchtig, het deeg smelt gewoon in je mond - heel erg bedankt voor het recept! Ik zal meer dan eens bakken, ook met andere vullingen !!!

[Vinkje]

Vinkje, wat een prachtige rol is geworden! Bedankt voor uw interesse in het recept

geweldige rol! maar ik ben bang om zo te bakken, lijkt mij - het is zo moeilijk, eerst goed bakken en dan correct rollen

[Sjerp]

Sjerp, wat is er zo moeilijk? De rol is al gerold gebakken

één woordrol doet me huiveren, ik kan er niet eens goed een omelet uit rollen

Oh oke! jezelf niet belasteren, maar je deze rol laten bakken en zien dat er niets ingewikkelds is?

Lena, ik ben mentaal aan het voorbereiden, het recept is echt heel simpel

waarschijnlijk de hele nacht niet geslapen? Ik zeg niets ingewikkelds. ga al rollen ik wacht op het rapport!

Ik heb het gebakken, maar ik kreeg geen broodje, maar een taart met laagjes jam - waarom is het gebeurd? maar omdat voordat je iets gaat doen, je moet kijken of alle ingrediënten in de juiste hoeveelheid zitten, heb ik cottage cheese 50 gram meer gezwollen dan aangegeven in het recept, ik had grote eieren, maar de benodigde hoeveelheid bloem was er niet. gram 300 met een beetje op de bodem van het geschepte en goed gekneed, zooo zacht en plakkerig deeg. Natuurlijk veranderde ik in een rol met verdriet in tweeën dankzij de siliconenmat, maar vlak voor onze ogen kroop en barstte hij, hield zijn vorm helemaal niet vast en werd zo'n brede, oh zo lage taart. Maar aan de andere kant, hoe heerlijk het bleek, gewoon zooo lekker en, belangrijker nog, eenvoudig uit te voeren. Dus vandaag is nummer twee, maar met de juiste hoeveelheid bloem.

Bedankt voor zo'n eenvoudig en heerlijk recept dat je niet eens kunt verpesten

[Ira]

Bedankt voor zo'n eenvoudig en heerlijk recept dat je niet eens kunt verpesten

Ira, voor uw gezondheid! het belangrijkste bleek heerlijk, en wat lelijk is, doet er niet toe

[Elven]

Elven., Lena, bedankt! We zullen het zeker proberen (voor mij ook)

[Irina]

Irina, goede gezondheid Ik hoop dat je de rol leuk vindt

[Elven]

Elven, Lena, bedankt voor het recept! Dus de rol is gebakken! Ik hield het langer vast. Ik ben altijd bang dat het wrongeldeeg niet zal bakken. Het lijkt alsof ik tevergeefs bang ben.))

[Anastasia]

Anastasia, voor de gezondheid
Wat een mooie blos is het geworden, ook dit broodje zal ik moeten roeren, ik heb het al een hele tijd niet gebakken.

Ik hield het langer vast. Ik ben altijd bang dat het wrongeldeeg niet zal bakken. Het lijkt alsof ik tevergeefs bang ben

Het is beter om op veilig te spelen, of misschien komt het "rubber" goed en alles is goed voor je gelukt, het "kleurtje" op de rol is precies wat het is

Lena, bedankt! Koelt af. Ik tolereer het.))))) Ik wil het echt proberen, is het niet overdreven gedroogd? ) Toen ik verschoof om foto's te maken, voelde het zacht aan, niet overdreven.

Toen ik verschoof om foto's te maken, voelde het zacht aan, niet overdreven.

Dit betekent dat het zo is. Jam houdt het droog

[Elven]

Elven, Lena, ze aten het broodje snel op. Maar toch hoef je minder in de oven te bewaren. Tot een licht-lichtbeige korst. Hij was een beetje droog.
Een dag later haalde ik de resterende helft van het deeg uit de koelkast en kneedde het gewoon op een bakplaat. Ze viel in slaap met kaas. )))))) Hel voor een lange tijd, maar op 100 graden. Hier bleek iets met iets !!!!!! Het deeg is het meest mals. De smaak is ongebruikelijk! Het deeg is licht zoet, de kaas licht zout. Voor ons drieën aten we tijdens het avondeten een hapje, ik weet niet hoe ik het moet noemen. Lena, bedankt voor het deegrecept! Nu bak ik weer, maar dan weer in de vorm van een cake met kaas! Ik ben gewoon enthousiast over deze test!
En dit is het verleden:

[Anastasia]

Anastasia, Ik had het nooit geraden! Hoe lang ben je. Bedankt voor het idee, je moet het zeker proberen. Elke vorm van wrongeldeeg is erg lekker. Over het algemeen ben ik dol op alle gebakken producten met kwark. Het maakt niet uit of het in de vulling of in het deeg zit

Lena, ja, ze merkte dat het deeg in deze vorm hoger stijgt. Hier is vandaag:


En met jam! )))))))))

[Nast]

Claaaaaass !!!!
Nast, leg deze cake in een apart recept! Ik denk dat er veel van pas zullen komen

Lena, nee-oh, ik ben hier een nieuweling, en ik ben niet zo verzonken in de keuken.)))

ik ben nieuw hier

nou en
Het is jammer ... Nou, misschien verander je later van gedachten Het idee is goed, ik zal zeker proberen te bakken

Nee, nee, het recept is helemaal van jou - het deeg is uitstekend met coole foto's van het kneden, de jam is zo ongebruikelijk! Ik kan beter hier komen - lees.

de jam is zo ongebruikelijk!

Ja, dit is mijn favoriet

Ik kan beter hier komen - lees

Is goed. Ik hoop dat je me blij zult blijven maken met je geweldige verslagen.
En voor mij "op jou"

Oké, en voor mij op "jij"

[Lenuskina]

Hel met Lenuskina pseudo-abrikoos... Als onze Maretak "Dit is gewoon niet lekker over!!!"

[Elven]

Elven, oh, wat mooi!Lena, Ik ook gisteren, eergisteren keek naar je recept in de bladwijzers ...)))))))))) En ik kijk ook elke dag naar pseudocuraga. Nou, dat is het, het is tijd om te bakken, en daarmee en met de andere!

[Nastya]

Nastya,
Nou, ik ben net als op tijd. Kom op, ik wacht op indrukken

[Elven]

Elven, Lena, goedemiddag! Ik heb het weer gebakken! Nogmaals bedankt voor het recept! : rose: Wat een lekkere traktatie! Opgeslagen rabarber uit de zomer. Gemengd met appelmoes, geraspte gember en gemalen kaneel. Jam gekookt gedurende 5 minuten.
Een dubbele portie van het deeg gemaakt. Er was minder dan 800 g bloem voor nodig, en meer dan 500 g cottage cheese, maar hij was droog en te gaar (daarom besloot ik hem aan een broodje te bevestigen. Ik sloeg hem met een blender met eieren, de korrels verdwenen.)

De vormstukken zijn enorm, ze pasten niet op de bakplaat.))


Jam:


Klaar. Hij bakte in totaal ongeveer 70 minuten. Ik heb het gecontroleerd met een temperatuursonde.



Insnijding.

[Nastya]

Ik heb het weer gebakken! Nogmaals bedankt voor het recept!

Voor de gezondheid, Nastya! We gingen "naar jou"
Mmmm ... wat een geweldige broodjes zijn geworden! Kwijlend zou ik een stuk verslonden hebben. En de jam is zooo interessant

[Lena]

Lena, ja, precies, geslaagd. Ik was het vergeten.)))))))))) Het was heerlijk! Ik wil weer rollen.))))))))))))))

Een dag later haalde ik de resterende helft van het deeg uit de koelkast en kneedde het gewoon op een bakplaat.

Maar Nastin is een optie, denk ik, voor pizzamakers zal goed zijn

[Irsha]

Irsha, interessant idee. Heb je het al geprobeerd?
In die tijd was mijn eerste de lekkerste. Later bakte het - de koekjes kwamen er vrij droog uit ... dus ze lustten niet meer. Waarschijnlijk was het gewoon nodig om de redenen te begrijpen. En ik gaf het op.

[Nastya]

Nastya, ook hier, net als bij brood, als het deeg een nacht in de koelkast ligt, blijkt het brood veel lekkerder te zijn dan wanneer je het op kamertemperatuur laat staan ​​en daarna bakt.
En naar mijn smaak worden alle kwarkgebakjes de volgende dag lekkerder

[Lena]

Lenaprecies, waarschijnlijk was dit de reden voor de droogheid van mijn koekjes. Bedankt. Ik zal proberen het deeg te verdragen.

[Nastya]

Nastya, er is niets dat ik zal wachten op het resultaat