Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD1 Eco

Welterusten allemaal. En ik kan geen taarten bakken in Stebe. Ik heb het meer dan eens geprobeerd. En koekjes en zure room, kefir-taarten. het resultaat is hetzelfde. De bovenkant van de taart blijft vochtig en niet gebakken. Een glanzende, dichte laag van millimeter 3. Dit is in de pap-modus, in een teflonkom. baktijd 1 uur 20 minuten, daarna meer toegevoegd. Ik heb het deksel niet geopend. De temperatuur aan het einde is naar mijn mening laag om te bakken - 98 graden. Ik probeerde de cottage cheese ovenschotel te bakken waar ik dol op ben, ik was van streek - het was een dichte, gekookte massa, het zag er niet eens uit als een ovenschotel. Zoiets. Toegegeven, de ciabatta zonder te kneden in de frituur bleek prachtig.

[S * lena]

S * lena, het deksel moet "schuin" worden geplaatst tijdens het bakken, en 15 minuten voor het einde, plaats het deksel terug door het deksel van de heteluchtfriteuse, waar 12-14 minuten 180 * С laag geplaatst moet worden. En krijg een gebakken en gebruinde bovenkant.

[Tanyulya]

En onze Tanyulya Ik probeerde het met gesloten deksel, maar de druk was ingesteld op 0,3 in de "Pap" -modus. Hier



Misschien heb ik het mis, maar hoe kan een koekje normaal worden gebakken met een schuin deksel, en nog meer met manipulaties met vervangende deksels? Immers, zelfs in de oven plant de geringste luchtstroom het deeg onmiddellijk.
De afgelopen jaren bak ik alleen drie koekjes in Panaska's multikoker, ik gebruik de oven als ik cakes nodig heb met een niet-standaard vorm, bijvoorbeeld vierkant. En ik ben er diep van overtuigd dat ALTIJD een ideaal resultaat is, juist omdat er tijdens het bakken een vacuüm in het vat wordt gehandhaafd zonder dat er lucht van buitenaf kan binnendringen.

Ik heb deze video ook bekeken, vond hem vanmorgen, heb hem herzien - het deksel is gesloten en wat een "PRACHTIG"! Je kunt het natuurlijk schuin proberen, ergens op het forum heb ik over deze optie gelezen, maar ik vind het te moeilijk om een ​​grill aan te trekken. Naar mijn mening is het gemakkelijker in de oven. Zelfs in Smile bakte ik, en daar komt het ook best goed uit. Meisjes, als het niet moeilijk is, wat is dan uw temperatuur aan het einde van het bakproces? Nog een gedachte: misschien als het deksel zijwaarts wordt geplaatst, zoals geadviseerd, vanwege het feit dat er geen vacuüm is, zal er intense verwarming zijn om druk op te bouwen? , hoewel ik in technische zaken niet sterk ben.

Meisjes, de bovenkant zal in ieder geval licht zijn. niet rooskleurig. Daarom heb ik voor mezelf ook een Redmond-deksel gekocht, zoals veel meisjes hier, en ik bak het bovenop met een heel deksel - het blijkt rooskleurig

En ik experimenteerde met verschillende tekenfilms, ook met Shteba op het gebied van bakken, en realiseerde me dat alleen een ZEER goede oven beter kan zijn dan een oven. Het personeel is goed om te bakken wanneer andere apparaten niet bij de hand zijn. Bovendien is ze bijna altijd met mij bezig: nu soep, dan vlees, dan tong, dan gelei. Wanneer wordt het gebakken? En zo komt het in de oven er sneller en mooier uit (naar mijn subjectieve mening)

[Larissa]

Larissa, ja, maar soms wil je voor een kleine stoofschotel met cottage cheese, of als zo'n gebraad het waard is, de oven niet aanzetten. Dan helpt Shtebka))
En in welke oven en cartoon heb je geëxperimenteerd, zo niet een geheim?

Yul, dus in wat, in haar :))) En in Redik 01 (ok, maar ooooooooooooo lang, ik druk soms 3 keer op de bakmodus). In Binaton 2130 een paar keer gebakken. Ook normaal, maar ergens had ik er geen zin in. In Shteba bakte ik 5 keer: ovenschotel, kooltaart, ciabatta en bessen. Bij een druk van 0,3. Ik weet niets van de meisjes, maar ik heb een constant gevoel van onderbakken. Je moet de hele tijd tijd toevoegen. Als gevolg hiervan was naar mijn mening de minimale hoeveelheid tijd dat het gebakken was 1 uur en 40 minuten. Daarna moest ik ook nog bruin worden in de oven.

En mijn oven is een goedkope VES Convectieoven met SK-A20 broodbakmachine

Aaaaaaa, ik vergat het, nogmaals in Unit 1040 probeerde ik te bakken.Met alle respect voor deze harde werker, geen commentaar

Ja, je hebt Laris toon)) Mijn Panasonic nam alleen maar toe, en ik bakte er een keer een gestremde pan in - het leek goed te werken. Maar Shteba is natuurlijk universeler

Ja, je hebt een tekenfilm Laris))

En Shteba's favoriet

Ik ben het ermee eens, ik mis de mijne, ze is in de datsja. Ik denk dat het ook was om de 2e Shteba mee naar huis te nemen ...

[Linadoc]

Linadoc,
oh, kippen en andere baby's, dit is een pijnlijk onderwerp.
Zo was het met de hamsters - ze lieten ze opwarmen en helaas zonder teflon.
En ik hou niet van teflon en keramiek, zomaar zonder kennis.
Ik eet kant-en-klaar, waar ik het koop en wie weet waar ze in gekookt hebben, maar ik heb Steba voor mezelf genomen met een RVS, anders ben ik erg onhandig.

En ik vraag me af of je een roestvrij staal in PM kunt wassen?

En ik vraag me af of je een roestvrij staal in PM kunt wassen?

Ja, ik was vaak.

En ik vraag me af of je een roestvrij staal in PM kunt wassen?

Ik was het ook, als het warme water is uitgeschakeld, gebeurt er niets vreselijks.

Nou, mijn keramische kom is naar Shtebochka gekomen !!! In perfecte staat, met deksel, helemaal wit. Maar vandaag ga ik het niet testen, aangezien het brood in een kom met antiaanbaklaag zit. Ik heb besteld via de link die hier is gegeven, per post verzonden. Ik heb het op 22 juli besteld en ben vandaag aangekomen.

[liusia]

liusia, of je kunt linken, anders heb ik alles gemist

[Lerele]

Lerele, hier: keramische kom te koop AS4 950r.
🔗
liusia, we wachten met een rapport)

Hallo meiden, allemaal. Vertel me alsjeblieft hoe en hoe strak de siliconen ring moet zitten, ik heb tenslotte maar een staf voor een maand, en dus begon ik hier het deksel te verwijderen en ik zie dat de ring half van de rand gleed, op de een of andere manier rekte hij zich snel uit nou, ik kookte het 10 minuten, zette het op, en het zit nog steeds niet helemaal strak, aan de ene kant duw je het onder de ring, aan de andere kant zit de ring niet meer in het midden van de ring. Ik haalde een reserve tevoorschijn, en toen natuurlijk een beetje dichter, maar tijdens het koken had het veranderen van de ring geen invloed op de eindtemperatuur, het was nog steeds niet boven de 104 op een programma - ik heb speciaal soep, vlees, vis en pap getest. Iets baart me zorgen dat er geen temperatuur is, zoals veel meisjes schrijven, bijna 115 bij 0,7 bar.

[Olya]

OlyaIk heb ook een inheemse ring die niet past, van Unit is hij dichter. Zelfs bij de eerste paar keer koken kwam er stoom van onder het deksel (((
En toen raakte alles gewend en normaal

[Olgea]

Olgea, de ring zit iets)
En heet het is zacht en valt daarom uit de rand als de hoes wordt verwijderd.

Het gaat dus niet om de ringen, hoe kun je begrijpen waarom de temperatuur niet oploopt tot de gewenste temperatuur? Ik heb aan het begin al onze hele draad gelezen, bij druk moet de temperatuur 115-119 zijn, en 0,3 lager, maar niet lager dan 110. Waarom ben ik pas 104.

Olya, hoe is het aan het voorbereiden, oké? Of blijft het eten rauw? Wordt het vlees in 30 minuten gestoofd tot het zacht is? Als alles in dit opzicht goed is, bouwt de druk snel op, kookt snel, dan is dit gewoon een temperatuursensor en spuugt erop. Ik heb deze graden al een hele tijd niet bekeken. Maar als het niet koken, niet stoven, niet bakken of koken is, maar voor een lange tijd, dan is het iets met de kachel, dan zou ik het naar de dienst sturen of voor terugbetaling.

Waarom lette ik op de graden - ik kookte vlees voor soep, een stuk varkensvlees met een halve kilo waarschijnlijk, en zo bleef in 30 minuten het soepdruk 0,7 programma - taai, het vlees was zeker niet rauw, maar het was moeilijk te kauwen.

Het is moeilijk om diagnoses te stellen bij verstek, maar blijkbaar ligt dat vlees altijd in de prullenbak in 30 minuten, misschien heb je het niet warm genoeg. Is er een servicecentrum in de stad?

Ja, dat lijkt het te zijn, maar voordat ik ze kocht, belde ik ze om erachter te komen dat ze ook een dienst zijn - ze konden helemaal niet meteen begrijpen over welk merk ik het had.

De meiden hebben nog steeds een vraag over hoe je het verwarmingselement schoonmaakt, het is een beetje vies geworden voor mij, het lijkt erop dat ik altijd de bodem van de kom afveeg voordat ik hem neerzet, ik probeerde hem gewoon af te vegen met een doek - hij is nog steeds blijft in de groeven.

[Olya]

OlyaOver het algemeen hoeft het verwarmingselement niet speciaal te worden gereinigd. Het wordt na verloop van tijd vies met alle multicooker.
Veeg het gewoon af met een doek en dat is alles.

Meisjes, hallo! Help me alsjeblieft! Een week geleden kocht ik een plug en hier is het probleem: soms sluit de kleine klep niet vanzelf in de snelkookstand (de siliconenring zit op zijn plaats, er is genoeg vloeistof). Dat wil zeggen, ik doe melkpap strikt volgens het recept dat hier wordt gegeven, vloeistoffen 1: 5, stel de druk in op 0,3, de kooktijd, druk op de "start", het apparaat werkt, na een tijdje laat het zien dat de druk is ingesteld en begint terug te tellen, maar de klep staat open, als je de grote zwarte klep beweegt, komt er bijna geen lucht uit, het deksel blokkeert niet. Het programma eindigt door het deksel te openen - rauwe rijst drijft in hete melk. Als je tijdens het koken het kleine ventiel met een mes loswrikt en optilt, sluit het en werkt alles naar behoren. Hoe zit het met het apparaat? Bovendien gebeurt zoiets niet regelmatig, ik kookte soep, alles was vlees zonder problemen, zo'n ongeluk met pap. Een ander moment waarop de klep erin sluit, waterbellen. Dit is normaal? Ik huil met bittere tranen

[Olga]

Olga, schreven de meisjes dat voor sommigen het ventiel soms niet omhoog gaat, omdat er bijvoorbeeld vet is gekomen, of misschien een soort inkeping op het metaal.
Het wordt aanbevolen om deze klep van binnen en van achter grondig te wassen met een harde spons. Of haal de was uit elkaar en zet hem weer in elkaar.
De belletjes op het ventiel van de melkpap zijn precies wat het wegloopt ... Schenk je veel melk in?
Hier is een onderwerp voor beginners:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0

[OlgaB101211]

OlgaB101211en wat is de temperatuur aan het einde van het regime?
De bovenste regel toont de temperatuur.

Meisjes, moet de klep sluiten bij druk 03? Zelfs ik

Het hangt ervan af wat je kookt, als bakken natuurlijk niet is.
En als er soep of vlees is, dat wil zeggen als er vloeistof aanwezig is, dan moet het worden gesloten

[Yulia]

Yulia, bedankt. Op 03 maak ik alleen gebakken producten, maar de laatste twee gebakken producten zijn nogal plakkerig. Dus ik dacht: misschien hangt het af van de druk.

[julia_bb]

julia_bb, klep is schoon, zeep 2 keer. Dit begon me meteen te overkomen, zodra ik het voor de eerste keer startte, kon het niet verstopt raken. Bubbels zijn water, geen melk, ik giet niet veel water op 1 m / glas ontbijtgranen 4-5 m / glas vloeistof (melk + water).
Masinen, de temperatuur van 104 graden was de laatste keer, ik herinner me de vorige niet meer.
Het is niet duidelijk waarom het de ene keer werkt en de andere keer niet, elke keer zul je niet met een mes optrekken ...

[Olya]

Olya, en bij een druk van 0,7 in de "Kasha" -modus, wordt de druk gewonnen? Gaat de vlotter omhoog?

hier is het probleem: soms sluit de kleine klep niet vanzelf in de snelkookmodus

De vlotterklep kan vast komen te zitten doordat er bij het verwerken van de moer, waarin hij beweegt, een kleine braam ontstaat. De vlotter zelf is licht en zelfs een lichte ruwheid kan interfereren. Je probeert met een horizontale afdekking, vanaf de onderkant met de top van je vinger, scherp maar niet erg sterk, 10-20 keer 10-20 klop op de vlotter van onder naar boven, deze moet naar binnen wrijven. Of verwijder de siliconen ring van de vlotterpen (wees niet bang) en beweeg de pen voorzichtig heen en weer met lichte druk rond de omtrek. Zou moeten helpen.

En uit eigen ervaring: probeer de siliconen ring om te draaien en andersom in te brengen. Hielp mij

Bubbels zijn water, geen melk,

Ik heb het ook. Ik denk dat het condensatie is.

[Rituslya]

RituslyaJa, pilaf gekookt, alles was in orde.
Hartelijk dank aan iedereen die heeft gereageerd. Ik zal alles vandaag proberen. Ik zal over de resultaten rapporteren.

Ik heb vandaag gebakken aubergines gekookt in Shteba volgens het recept:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in....0

Bij het bakken 15 minuten de ene kant en 15 de andere - goed gebakken, heerlijk

Romige rijst met courgette (Omela)

Meisjes! Ik heb vandaag mijn stuurpen ontvangen!
Je hoefde niets te koken, de koelkast stond vol met eten, maar hoe kon je het weerstaan ​​!!! Gekookte soep met gehaktballetjes, gebakken charlotte, gekookte aardappelschotel volgens het Maretakrecept https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382052.0
In het begin, met de charlotte, ging niet alles erg goed, maar ik heb het afgemaakt!
Over het algemeen ben ik erg blij met mijn assistent! : girl_love: Met dank aan Ksyusha-Omelochka voor het advies om Shtebu te kopen!

[Marusya]

Marusya, gefeliciteerd met uw aankoop !!

Hallo, ik wil iets toevoegen over de klep, soms gaat de klep ook niet omhoog, dus uit ervaring met de vorige snelkookpan druk ik gewoon op het deksel met mijn handen erop en alles komt meteen tevoorschijn (ik heb het net geschreven, sorry)
Ik kookte koolsoep van zuurkool op sudderend, dat is heerlijk! (we hebben helemaal geen zomer, het regent en koel, dus in plaats van okroshka kook ik koolsoep)

[Irina. EN]

Irina. EN, Ik doe dit ook met het deksel om de vergrendeling te versnellen.

Hallo mooie meisjes en jongens, SAVE-HELP !!! Shteba werd ook "ziek" met een ader, en daarna een beetje "hersteld", maar nu is de "ziekte" met hernieuwde kracht teruggekeerd. Ik wil dit wonder van technologie kopen. Zoals ik voor Oekraïne begreep, is het een soort van anders. Leg me donker uit wat me te wachten staat (ik heb nog nooit een multikoker gehad en ik weet niet waarmee ze worden gegeten) En als ik er yoghurt van kan maken, nou, ik wil echt een zelfgemaakte. Het toont de temperatuur en of het mogelijk is om bij ons extra kommen te kopen. Bedankt.

Hallo meisjes en jongens.
niet zo lang geleden Shtebochka verworven. Ik zie dat meerdere mensen met hetzelfde probleem te maken hebben gehad als ik. De pan neemt de temperatuur niet op, het deksel is niet geblokkeerd door 0,3 ... En ik had het zo dat alles wordt geblokkeerd met water, in elke modus, en met andere "gerechten" in geen enkele. pas vanaf de tweede lancering. en de uitlaattemperatuur is laag, ongeveer 100 graden. en 0,7 is ook laag ... Ik sprak met vertegenwoordigers van het hoofdkantoor over dit onderwerp - een defect, zeggen ze. Dus stuurde ik het terug naar de winkel met de conclusie van de s / c. nu ga ik een nieuwe bestellen. Ik vond het heel leuk dat ze me niet meteen afgetrapt hadden voor de reparatie onder garantie. Shteba werkt natuurlijk prima samen met de consument! ondanks deze mislukking kijk ik goed naar hun grill, blender en andere apparatuur.

Hallo meiden!
Ik heb ook een klepprobleem! En ook alleen bij een druk van 0,3 wordt het deksel niet geblokkeerd. Ik kan geen pap koken. Rijst drijft in hete melk.
Ik heb het besteld in Ozone, ze hebben het gisteren gebracht. Ik kon er geen genoeg van krijgen. Soep op 0,7 druk en gekookte vis perfect op het standaardprogramma! 'S Avonds zette ik de pap om op 0,3 te koken - en hier wilde ze de klep niet sluiten. Vanmorgen herhaalde ik het experiment met pap - toch. Blokkeert het deksel niet - rauwe pap
Wat moeten we doen? Teruggeven?

[Julia solia]

Julia solia, en voor hoeveel minuten heb je de pap op 0,3 gezet?